生物人教版2024版七年級(jí)上冊(cè)2.3.1微生物的分布課件02

第一節(jié)微生物的分布新課導(dǎo)入空間站中的水資源極為珍貴。我國空間站設(shè)有冷凝水收集與處理系統(tǒng)、尿處理系統(tǒng)等，以實(shí)現(xiàn)水的循環(huán)利用。但在使用回收水之前，航天員需要檢測(cè)水樣，其中一項(xiàng)是檢測(cè)水中的微生物，并將結(jié)果作為判斷水質(zhì)的重要依據(jù)。此外，航天員還會(huì)檢測(cè)空間站內(nèi)空氣、設(shè)備表面的微生物。航天員正在檢測(cè)回收水中的微生物學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)微生物的主要類群。2.說出細(xì)菌和真菌的分布范圍。3.進(jìn)行“檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究活動(dòng)。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)一微生物1.概念：個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物，它們統(tǒng)稱為微生物。2.分布：空氣、土壤、水中和動(dòng)物身體表面及內(nèi)部等。3.分類：細(xì)菌、真菌和病毒等。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)二觀察菌落（重點(diǎn)）1.菌落的概念

由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體。菌落知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)二觀察菌落（重點(diǎn)）2.對(duì)比細(xì)菌菌落和真菌菌落白色念珠菌金黃色葡萄球菌大腸桿菌細(xì)菌菌落霍亂弧菌知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)二觀察菌落（重點(diǎn)）2.對(duì)比細(xì)菌菌落和真菌菌落青霉根霉毛霉真菌菌落酵母菌知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)二觀察菌落（重點(diǎn)）2.對(duì)比細(xì)菌菌落和真菌菌落細(xì)菌菌落真菌菌落大小顏色形態(tài)較小比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍白、黃、紅等多種顏色白、紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色光滑黏稠或粗糙干燥絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀從菌落的形態(tài)、大小等方面，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（1）提出問題生活環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（2）探究思路如果請(qǐng)你幫助幼兒園的老師想個(gè)辦法，讓孩子們知道手上有細(xì)菌或真菌，養(yǎng)成飯前必須洗手的好習(xí)慣，你有什么辦法？知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（3）培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法①配制培養(yǎng)基：配制固體培養(yǎng)基通常要加入瓊脂，瓊脂是一種煮沸冷卻后能凝固的物質(zhì)。例如，可以將牛肉汁與瓊脂混合在一起制成固體培養(yǎng)基。配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（3）培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法②高溫滅菌：配制的培養(yǎng)基要進(jìn)行高溫滅菌，待冷卻后，就可以使用。高溫高壓滅菌鍋知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（3）培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法③接種：將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程叫作接種。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（3）培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法④培養(yǎng)：通常把接種后的培養(yǎng)皿放在培養(yǎng)箱中恒溫培養(yǎng)，也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。培養(yǎng)箱培養(yǎng)知識(shí)講解①配制培養(yǎng)基④培養(yǎng)②高溫滅菌將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基上原有的細(xì)菌和真菌殺死將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程③接種冷卻后使用，避免高溫殺死要接種的細(xì)菌和真菌為細(xì)菌或真菌的培養(yǎng)提供適宜的溫度為細(xì)菌和真菌的生存提供有機(jī)物培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法步驟及目的知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（4）材料用具裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（經(jīng)高溫滅菌，每組兩套)、無菌棉棒、標(biāo)簽紙、放大鏡等。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（5）提示①?zèng)]有想好如何操作之前，不能打開培養(yǎng)皿。想一想：為什么要準(zhǔn)備兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？它們各有什么用處？空白對(duì)照，提供了一個(gè)參照系統(tǒng)，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是由培養(yǎng)基、培養(yǎng)器材以及培養(yǎng)過程本身受到了污染。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌②在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期等，將標(biāo)簽貼在培養(yǎng)皿的底面。③在各組選定的環(huán)境中采集樣品。例如，在教室、操場(chǎng)、食堂、草地、林地等地方，打開培養(yǎng)皿，將培養(yǎng)皿暴露在空氣中5～10分鐘，蓋好。又如，用無菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔內(nèi)部、手心等處，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌④應(yīng)考慮好放在什么樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)。兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？⑤設(shè)計(jì)觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的時(shí)間、次數(shù)。需要知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌（6）討論①為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫滅菌？為什么要用無菌棉棒？經(jīng)高溫處理可以殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿上原有的細(xì)菌和真菌。實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌②第3條提示相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法中的哪一個(gè)步驟？③什么環(huán)境條件下可能沒有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，有這樣的情況存在嗎？為什么？接種經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在。如對(duì)照組的一套培養(yǎng)皿，因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)三探究細(xì)菌和真菌的分布（難點(diǎn)）1.實(shí)驗(yàn)·探究檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌④根據(jù)各組的探究結(jié)果進(jìn)行總結(jié)：細(xì)菌和真菌的生活需要哪些基本條件？水分、適宜的溫度、有機(jī)物等。知識(shí)講解知識(shí)點(diǎn)四細(xì)菌和真菌的分布在空氣、土壤和水中乃至我們的身體上，都可以找到細(xì)菌和真菌?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地、滾燙的熱泉中也有它們的蹤跡?？梢哉f，細(xì)菌和真菌是廣泛分布的生物?；鹕娇谑葻峋R(shí)講解知識(shí)點(diǎn)五細(xì)菌和真菌生存所需要的條件1.基本條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物等。2.特定條件：高溫、高壓、高鹽：深海底部火山口周圍的硫細(xì)菌；無氧：乳酸菌、破傷風(fēng)桿菌等。課堂小結(jié)微生物的分布1.微生物的概念：個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物。2.分類：細(xì)菌、真菌和病毒3.菌落：由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體。4.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法：①配制培養(yǎng)基；②高溫滅菌；③接種；④恒溫培養(yǎng)。5.細(xì)菌和真菌的分布：在生物圈中廣泛分布。6.細(xì)菌和真菌生存所需要的條件：（1）基本條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物等。

（2）特定條件：無氧等。課堂練習(xí)1.下列有關(guān)菌落的描述，正確的是（）A.每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成B.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞組成的C.細(xì)菌的菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌以及它們的種類D課堂練習(xí)解析：A選項(xiàng)：菌落由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成，屬于同種細(xì)菌，故A錯(cuò)誤；B選項(xiàng)：一個(gè)菌落不是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的，是子細(xì)胞群體，故B錯(cuò)誤；C選項(xiàng)：菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀是真菌菌落，細(xì)菌菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，故C錯(cuò)誤；D選項(xiàng)：細(xì)菌菌落和真菌菌落的形態(tài)、大小和顏色不同，故D正確。故選D。課堂練習(xí)2.培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟按先后順序排列是（）①高溫滅菌、冷卻②接種③配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基④恒溫培養(yǎng)A.①②④③B.②①④③C.③①②④D.①③②④C課堂練習(xí)解析：培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和實(shí)驗(yàn)步驟是：③配制培養(yǎng)基，首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，原因是細(xì)菌和真菌的生活需要營養(yǎng)物質(zhì)。①高溫滅菌、冷卻，對(duì)配制的培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌，防止其他細(xì)菌等微生物侵入而影響實(shí)驗(yàn)；冷卻的目的是防止溫度過高，將菌種殺死。②接種細(xì)菌或真菌。④在恒溫箱中培養(yǎng)，細(xì)菌和真菌在溫度適宜的地方繁殖速度比較快，故C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C。課堂練習(xí)3.細(xì)菌和真菌在生物圈中廣泛分