《美食點評試參與》教學設計

《美食點評試參與》教學設計一、教學準備1、教材分析這一課位于泰山版2024三年級上冊的第二單元黃河旅游智慧行中。本單元主要圍繞黃河旅游展開，這一課聚焦美食點評，讓學生從旅游中的美食體驗角度進行學習，是將信息技術與生活實際相結合的有趣內容。2、課標要求對應小學信息技術課程標準中關于信息的獲取、評價和應用的相關要求，學生要學會收集信息（美食相關）并進行簡單的評價和分享。3、學生分析三年級的小朋友充滿好奇心，對新鮮事物很感興趣，特別是與吃有關的話題。他們已經(jīng)有了一定的信息技術基礎，比如會簡單地使用電子設備查找信息。不過他們的文字表達能力還在發(fā)展階段，在點評美食的時候可能會存在描述簡單、缺乏條理等問題。4、教法與學法教法：采用講授法、演示法和任務驅動法相結合。先給學生講講美食點評的要點，然后演示如何操作，最后讓學生自己完成任務。學法：學生主要通過自主學習、小組合作學習的方式。自主學習一些美食知識，小組合作完成美食點評任務。5、教學工具與資源計算機教室、多媒體教學系統(tǒng)、與美食相關的網(wǎng)頁資源。二、教學目標1、知識與技能學生能夠熟練打開網(wǎng)頁瀏覽器，找到美食相關的網(wǎng)頁。學會從網(wǎng)頁上獲取美食的名稱、圖片、價格、特色等基本信息。能夠用簡短的文字對美食進行點評，包括口味、外觀、自己的喜好等。2、過程與方法通過搜索美食網(wǎng)頁，提高信息搜索能力。在小組討論美食點評的過程中，鍛煉合作交流能力和文字組織能力。3、情感態(tài)度與價值觀培養(yǎng)學生對美食文化的興趣，增強對生活中美好事物的熱愛。在小組合作中，學會傾聽他人意見，互相幫助。4、教學重點從網(wǎng)頁準確獲取美食信息，并寫出合理的美食點評。5、教學難點如何讓點評內容豐富、有條理，并且表達出自己獨特的見解。6、課時安排：1課時三、教學過程1、導入（5分鐘）我先給大家講個我自己的故事。上次我去黃河邊旅游的時候，看到一家小飯館，招牌上寫著各種美食。我當時特別餓，就進去點了一道黃河鯉魚。哇，那魚一端上來，看著就特別有食欲，聞著也香。我嘗了一口，那味道簡直絕了。我就想啊，如果我能把這個美食分享給更多的人，并且把我對它的感受寫出來就好了。今天啊，咱們就來學學怎么當一個美食小評論家。然后問學生有沒有類似的美食體驗，讓他們簡單說說。2、新授（20分鐘）美食信息獲?。?0分鐘）我打開計算機，演示如何打開網(wǎng)頁瀏覽器，比如使用常用的瀏覽器圖標。然后在搜索框里輸入“黃河美食”，給學生展示搜索出來的結果頁面。我告訴學生如何從網(wǎng)頁上找到美食的名稱、圖片、價格（如果有）和特色介紹。比如有些網(wǎng)頁會有專門的美食介紹板塊，有些是在菜單圖片旁邊有文字說明。美食點評撰寫（10分鐘）我給學生展示一個簡單的美食點評范例，像“我吃的肉夾饃，饃外酥里嫩，肉香而不膩，咬一口滿滿的幸福感，價格也很實惠，只要5元，強烈推薦?！蔽液蛯W生一起分析這個范例里包含了美食的名稱、口感、價格和自己的感受。然后告訴學生在寫自己的美食點評時，可以從這些方面入手，還可以加上美食的外觀等內容。3、鞏固（15分鐘）小組任務：把學生分成小組，每個小組選擇一道黃河美食（可以通過之前搜索到的網(wǎng)頁來選擇）。然后小組成員分工合作，一個人負責找美食信息，其他人一起商量怎么寫點評。在學生進行小組任務的時候，我在教室里走動，看看每個小組的進展情況，遇到問題及時給予指導。比如有的小組不知道怎么描述美食的口感，我就會提示他們可以用一些像“軟軟糯糯”“酥脆可口”這樣的詞語。4、總結（5分鐘）請幾個小組的代表來分享他們選擇的美食和寫的點評。然后我對整個課堂內容進行總結，強調在獲取美食信息的時候要注意信息的準確性，在寫點評的時候要盡量把自己的真實感受寫出來，并且要讓點評有條理。5、作業(yè)布置（課外）讓學生回家后和家長一起做一道美食，然后自己對這道美食進行點評，寫成一小段文字，下節(jié)課來分享。四、教學資源在教學過程中使用了真實的黃河美食網(wǎng)頁資源，還有我自己的旅游美食體驗故事。五、教學評價1、形成性評價在小組活動過程中，觀察每個學生的參與度，是否積極搜索美食信息、參與討論點評內容。對于積極參與的學生給予及時表揚，對參與度不高的學生進行鼓勵和引導。查看每個小組的美食點評內容，從信息獲取是否準確、點評是否有條理、是否有獨特見解等方面進行評價，并且給予反饋，讓學生可以及時改進。2、終結性評價根據(jù)學生下節(jié)課分享的在家做美食后的點評內容，全面評價學生對這一課知識和技能的掌握情況，包括信息獲取、文字組織、美食文化理解等方