小班蛋糕店教案6篇

小班蛋糕店教案6篇小班蛋糕店教案篇1活動目標(biāo)1、發(fā)展幼兒動手操作能力，培養(yǎng)手工制作的興趣。2、指導(dǎo)幼兒利用身邊的廢舊材料制作玩具，美化自己的生活或開展活動。增強(qiáng)環(huán)保意識。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)蛋糕圖案的制作活動準(zhǔn)備1、一次性杯子，紅黃綠三種顏色的彩帶，瓶蓋，彩紙，剪刀，粘紙，雙面膠等。2、制作流程圖活動過程1、談話引出課題。師：你們吃過蛋糕嗎?它是什么樣子的?幼兒：圓圓的，上面有有圖案有花朵或者小動物。師：你們想不想自己制作一個蛋糕呢?2、出示材料，讓幼兒探討。師：老師這邊準(zhǔn)備了很多的東西，你們看看它們能做蛋糕的那一部分?幼兒1：杯子可以做蛋糕的身體。幼兒2：彩帶可以做花朵。3、教師出示制作流程圖，激發(fā)幼兒制作的興趣。小朋友都想到了很多的辦法制作蛋糕，現(xiàn)在老師這里有幾張制作蛋糕的圖，請你們看著上面的圖示選擇自己喜歡的，合適的材料進(jìn)行制作，好嗎?4、幼兒自己制作，教師巡回觀察指導(dǎo)。5、大部分幼兒完成了作品后，教師請個別幼兒介紹自己制作的蛋糕并進(jìn)行評價(jià)。6、幼兒互相欣賞作品。小班蛋糕店教案篇2活動目標(biāo)1、學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)的方法。2、激發(fā)創(chuàng)造力。3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。4、提高幼兒思維的敏捷性。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙?zhǔn)備搭配小種籽「長大好快樂」、「不一樣的蛋糕」、幼兒慶生的相片、生日圖表、海綿蛋糕、奶油及裝飾食材、工具（抹刀、擠花袋……）?；顒舆^程1、展示為幼兒舉辦慶生會時所拍攝的相片（蛋糕圖案明顯的），詢問幼兒喜不喜歡過生日？生日給你什麼樣的感覺？為什麼要慶祝生日呢？2、透過小種籽「長大好快樂」p.8～9與幼兒討論過生日所吃的食物（豬腳麵線、紅蛋……）及慶祝的方式，再請幼兒分享自己過生日的經(jīng)驗(yàn)（如：生日當(dāng)天吃到哪些東西、曾在生日時許了什麼心愿……）。3、詢問幼兒知不知道自己的生日是哪一天？好朋友的生日又是哪一天？接著，展示生日圖表〔附〕請幼兒輪流向前找到自己生日的月分（如幼兒不知道老師可查詢幼兒資料簿），簽名或畫上代表自己的圖案。4、帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行數(shù)算，并找出最多及最少人生日的月分分別是哪個月，再將統(tǒng)計(jì)表張貼在教室中，讓幼兒可以互相討論。5、引導(dǎo)幼兒觀察相片中蛋糕的樣式和圖案，再請幼兒分享曾吃過什麼圖案的蛋糕，是哪種口味的……，詢問幼兒，如果自己是製作蛋糕的師傅會想怎樣裝飾蛋糕呢？請幼兒自由發(fā)表，引發(fā)製作蛋糕的興趣。6、透過小種籽「不一樣的蛋糕」的畫面，將幼兒分組，發(fā)給每組一個海綿蛋糕、工具和食材進(jìn)行蛋糕的製作。7、請各組輪流上臺展示及介紹創(chuàng)作的.蛋糕，老師將各組的蛋糕集合在一起，邀請當(dāng)月的壽星上前，大家一起為他們唱生日快樂歌后，請壽星許愿，再一同分享生日蛋糕。評量會使用統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。能與同伴合作創(chuàng)作生日蛋糕。活動結(jié)束安排幼兒到蛋糕店參觀蛋糕師傅製作生日蛋糕的過程。小班蛋糕店教案篇3活動目標(biāo)：1、通過欣賞標(biāo)花蛋糕，初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。2、學(xué)習(xí)擠捏的動作，鍛煉幼兒手指的活動力度。3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物，學(xué)會感謝他人的情感?；顒与y點(diǎn)：能用適當(dāng)?shù)牧Χ冗M(jìn)行擠捏，并能標(biāo)出簡單的花紋活動準(zhǔn)備：事先制作完成的成品標(biāo)花蛋糕一個，教師示范用的蛋糕一個(略大于幼兒)，幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一塊?；顒舆^程：一、導(dǎo)入活動，引起興趣師：今天是老師的生日，客人送來了一樣禮物(教師故做神秘的打開盒子)1、引導(dǎo)幼兒說說蛋糕是什么樣的?2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么?(幼兒交流)二、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎?(幼兒談自己的生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說出是用奶油做出來的)2、示奶油袋師：瞧!這是什么呀?(奶油)你看它的樣像什么?(傘)3、教師講解演示：a、演示：這頂傘我們呀要倒著來用，用手握住傘柄，將傘尖朝蛋糕，用五個手指用力的擠捏(請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作)，讓奶油從袋里出來，標(biāo)到蛋糕上(教師示范標(biāo)出簡單點(diǎn)狀花紋)b、引導(dǎo)幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化，并練習(xí)捏的動作。三、幼兒操作1、鼓勵幼兒大膽嘗試，標(biāo)出與老師不同的紋樣。2、提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。3、表揚(yáng)標(biāo)出不同花紋的小朋友，并為制作完成的小朋友提供小水果，加以點(diǎn)綴。四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我們一起開個生日會吧!(大家齊唱生日歌，吃蛋糕)結(jié)束。小班蛋糕店教案篇4活動目標(biāo)感知部分與整體的關(guān)系。知道部分小于整體，整體大于部分。學(xué)習(xí)對比觀察的方法?；顒訙?zhǔn)備生日蛋糕。選擇一個小朋友的生日時組織此活動?；顒觾?nèi)容學(xué)習(xí)領(lǐng)域：形式：小組1.與幼兒討論，今天是___小朋友的生日，該如何慶祝。（與小朋友共同分享蛋糕。）2.教師取出蛋糕，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)蛋糕是什么樣子的。（引導(dǎo)幼兒說出：是一個完整的圓。）3.教師引導(dǎo)幼兒討論：要將蛋糕分一半給男孩子，一半給女孩子，應(yīng)該怎樣做（啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)切一半的方法）。4.教師將蛋糕切一半，然后讓幼兒觀察切開的蛋糕是什么樣子的，和原來的蛋糕有什么區(qū)別（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)，蛋糕切一半成了兩個半圓，每塊都比以前的小了）。5.教師引導(dǎo)幼兒討論，蛋糕如何分給每個小朋友（教師和幼兒共同為每個小朋友切蛋糕）。6.每塊蛋糕切好后，教師引導(dǎo)幼兒討論，每塊蛋糕和以前比，有什么不同?(更小了。)7.教師小結(jié)：圓圓的蛋糕是一個整體，切開的蛋糕，都是一個部分，部分都會比整體小。8.小朋友分吃蛋糕。評價(jià)能認(rèn)真對比觀察。知道整體大于部分。能積極表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。小班蛋糕店教案篇5【活動目標(biāo)】1、能從食物中發(fā)現(xiàn)紅色系色彩元素。2、嘗試用紙漿塑形并將其染色，體驗(yàn)色彩變幻和調(diào)色的樂趣。3、感受制作紙漿蛋糕的樂趣。【活動準(zhǔn)備】1、餐巾紙，水，顏料，生日蛋糕餐碗，糨糊，教師事先做好的紙漿蛋糕。2、各式各樣的蛋糕圖片（以草莓蛋糕為主）。3、故事《給熊奶奶過生日》。【活動過程】一、欣賞故事，導(dǎo)入活動。1、欣賞故事《給熊奶奶過生日》。2、欣賞豐富多樣的蛋糕圖片，觀察各種蛋糕的造型并感知草莓色。3、師：小朋友們，熊奶奶今天過生日，我們來做一個好吃的蛋糕送給熊奶奶吧！大家一起來研究下怎么做一個特別又好吃的蛋糕？二、魔法變蛋糕，制作紙漿蛋糕。1、出示范例紙漿蛋糕。2、引導(dǎo)幼兒觀察紙漿蛋糕的特別之處，想象它的`制作方法。3、探索用紙漿變奶油，制作紙漿蛋糕。制作奶油的步驟：準(zhǔn)備紙一浸濕餐巾紙并搗碎一準(zhǔn)備糨糊一紙漿和糨糊混合一添顏料斗準(zhǔn)備底板。要點(diǎn)提示（1）將餐巾紙或衛(wèi)生紙浸濕后搗碎，如同攪拌面粉一樣。（2）用不同的顏料將紙漿染色，染出有草莓感覺的色彩：先調(diào)入白色，再加入少許紅色，一層層加，感受色彩的亮度和色澤的變化。（3）用不同的方式將紙漿裝點(diǎn)在倒扣的碗上，然后伸出手指，抹一抹、按按平。整個小手在紙漿上面按一按，將奶油平鋪在蛋糕上。再用手搓一搓，變一變，變出不同形狀的奶油，作為蛋糕漂亮的花紋。將深顏色的奶油搓成小圓圓，便成了一個珍珠小球。用手指挖一塊，輕輕捏兩下，作為裝飾物輕輕放到蛋糕上，邊上還可以配上綠葉。三、給熊奶奶送蛋糕，展示并欣賞蛋糕?！驹u析】愛吃是孩子的天性，每個孩子都是“食神”。在愉快的創(chuàng)作中充分感受紅色系色彩元素。做中學(xué)，不僅鍛煉了孩子的手部肌肉，而且加深了孩子對色彩的認(rèn)識和運(yùn)用。或許多年之后回憶起今天的這一幕：開心的制作，視如珍寶的作品，還有學(xué)到的一切……附故事：給熊奶奶過生日森林里的熊奶奶過生日，小動物們都在準(zhǔn)備禮物。小鳥啾啾對熊貓達(dá)達(dá)說：“達(dá)達(dá)呀，我們要送給熊奶奶什么禮物呢？對了，我唱首歌給熊奶奶聽?！毙茇堖_(dá)達(dá)說：“你的歌聲這么好聽，熊奶奶一定很高興，對了，我來畫張畫送給熊奶奶?！毙▲B啾啾說：“你畫的畫這么好看，熊奶奶一定很高興。”啾啾和達(dá)達(dá)一起出門，準(zhǔn)備到熊奶奶家吃蛋糕，他們在路上遇到了小老虎乖乖，啾啾問道：“乖乖，你要到哪里去呢？”乖乖回答：“我要到熊奶奶家，跳舞給她看。祝熊奶奶生日快樂！”于是，啾啾、達(dá)達(dá)和乖乖三個人一起來到熊奶奶家，一起祝賀熊奶奶生日快樂。熊奶奶真高興！她送給大家一人一罐蜂蜜。就這樣，大家度過了快樂的一天！小班蛋糕店教案篇6設(shè)計(jì)意圖：“民以食為天”,每個人面對美食的誘惑都有一種難以言喻的情感，而小朋友對于美食的渴望更是從不隱藏。蛋糕是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食品，也是小朋友們非常喜歡吃的。不僅如此，我不但可以借助它來幫助小朋友關(guān)注了解生活中的人和事，培養(yǎng)其對勞動者的熱愛；而且更可以引導(dǎo)小朋友從藝術(shù)的角度來欣賞它鮮明的色彩、豐富多樣的造型。為此，我設(shè)計(jì)了這一活動，旨在滿足小朋友們的渴求，引導(dǎo)小朋友建立良好的社會情感，培養(yǎng)幼兒大膽表達(dá)自己想法的個性與創(chuàng)造力，豐富其感性經(jīng)驗(yàn)和審美情緒，從而體驗(yàn)生活和藝術(shù)的快樂，引發(fā)他們對生活和藝術(shù)美的追求?；顒幽繕?biāo)：1、了解制作蛋糕的工序及初步認(rèn)識了解糕點(diǎn)師這一職業(yè)特性，激發(fā)幼兒熱愛勞動者的情感。2、引導(dǎo)幼兒積極觀察探索，鼓勵幼兒模仿糕點(diǎn)師的勞動，按照自己的意愿大膽地設(shè)計(jì)創(chuàng)造一個獨(dú)特的花式蛋糕。3、引導(dǎo)幼兒從藝術(shù)角度欣賞日常食品蛋糕，幫助幼兒感受生活美、藝術(shù)美，體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)造活動的快樂?；顒訙?zhǔn)備：1、實(shí)物：色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數(shù)個。2、教學(xué)課件和電教設(shè)備課件（一）：有關(guān)制作蛋糕的環(huán)境及人物。課件（二）：制作蛋糕的主要原料及步驟。課件（三）：與實(shí)物有別的各種不同色彩及造型的花式蛋糕圖片。3、請家長帶領(lǐng)孩子去參觀糕點(diǎn)師傅如何制作花式蛋糕，共同收集各種制作材料：幾何圖形海綿塊、彩色玻璃紙、水粉顏料、油泥、泡沫紙、皺紙、牙簽、雪花塑膠片、小紐扣、瓶蓋等?；顒舆^程：一、運(yùn)用幼兒生活中的已有經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒探討學(xué)習(xí)的興趣。出示色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數(shù)個，讓幼兒結(jié)合自己平時生活中對蛋糕的已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行討論。（提問：你們喜歡吃蛋糕嗎？吃起來是什么味道？吃了它對我們的身體有什么好處呢？）二、欣賞教學(xué)課件，引導(dǎo)幼兒了解制作蛋糕的工序及糕點(diǎn)師的職業(yè)特性，激發(fā)幼兒熱愛勞動者的情感。1、欣賞課件（一）：了解制作蛋糕的環(huán)境及人物，激發(fā)幼兒對和生活有關(guān)環(huán)境的`關(guān)注，對糕點(diǎn)師傅的尊重、感激之情。（提問：蛋糕從哪里來的?是誰做出了好吃又漂亮的蛋糕？）2、欣賞課件（二）：了解制作蛋糕的主要原料及步驟，了解糕點(diǎn)師傅的工作特性。（提問：我們來看一看蛋糕是怎樣做出來的?）3、欣賞課件（三）：引導(dǎo)幼兒從藝術(shù)角度討論欣賞蛋糕。（提問：你覺得這些蛋糕漂亮嗎?哪些地方漂亮？）三、鼓勵幼兒自主選擇材料進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造，提供給幼兒自由表現(xiàn)的機(jī)會，激發(fā)幼兒模仿勞動的興趣。1、教師引發(fā)幼兒模仿糕點(diǎn)師