《高山茭白病蟲害綠色防控技術規(guī)程》編制說明

安徽省地方標準PAGEPAGE7高山茭白病蟲害綠色防控技術規(guī)程標準名稱高山茭白病蟲害綠色防控技術規(guī)程任務來源2023年9月12日安徽省市場監(jiān)督管理局下發(fā)的《安徽省市場監(jiān)督管理局關于下達2023年第二批安徽省地方標準制修訂計劃的通知》，計劃編號為105號。負責起草單位安徽省農業(yè)科學院植物保護與農產品質量安全研究所單位地址安徽省合肥市農科南路40號參加起草單位安徽省農業(yè)科學院園藝研究所、岳西縣特色農業(yè)服務中心、宣城市種植業(yè)管理服務中心標準起草人序號姓名單位職務職稱電話1汪濤安徽省農業(yè)科學院植物保護與農產品質量安全研究所-助理研究員195364741132俞飛飛安徽省農業(yè)科學院園藝研究所室主任研究員139650192513王云宣城市種植業(yè)管理服務中心副主任農藝師181563009664單露晨岳西縣特色農業(yè)服務中心蔬菜站站長農藝師153996446325魏偉宣城市種植業(yè)管理服務中心科室負責人農藝師133056356806趙偉安徽省農業(yè)科學院植物保護與農產品質量安全研究所室主任研究員177551075117遲元凱安徽省農業(yè)科學院植物保護與農產品質量安全研究所室副主任副研究員150560351638徐阿妹安徽省農業(yè)科學院植物保護與農產品質量安全研究所-助理研究員137392265689何艷秋安徽省農業(yè)科學院植物保護與農產品質量安全研究所-助理研究員1986504006510戚仁德安徽省農業(yè)科學院植物保護與農產品質量安全研究所所長研究員1395517294111編制情況1、編制過程簡介2023年5月，安徽省農業(yè)科學院植物保護與農產品質量安全研究所聯(lián)合參加單位，在前期研究工作的基礎上，對高山茭白病蟲害綠色防控技術進行系統(tǒng)總結，形成標準計劃項目任務書和草案等，通過安徽省農業(yè)科學院科研處匯總提交相關申請材料，由安徽省農業(yè)農村廳歸口，并順利通過安徽省地方標準立項評估答辯。2023年9月12日，安徽省市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布《安徽省市場監(jiān)督管理局關于下達2023年第二批安徽省地方標準制修訂計劃的通知》后，負責起草標準的技術人員成立了標準編制小組，成員有汪濤、遲元凱、趙偉和徐阿妹等，確定汪濤為主要負責人，明確小組成員的職責，負責本標準編制的各項工作。標準編制小組根據(jù)項目承擔單位及參與單位長期的科研、生產實踐，總結了安徽省高山茭白病蟲害綠色防控試驗示范結果，參考了國內相關標準規(guī)程及科研論文，并以現(xiàn)場訪談和電話咨詢等方式對標準草案進行了修正。為了更好地完成標準任務，標準編制小組在充分了解安徽省高山茭白病蟲害綠色防控現(xiàn)狀的基礎上，以現(xiàn)場訪談等形式，廣泛征求了相關行業(yè)和部門的意見，并對初稿進行幾次討論和修改，最終形成了本標準的征求意見稿。2、制定標準的必要性和意義茭白是禾本科菰屬多年生宿根草本植物，古時成為“箛”。周朝時，箛還是與水稻類似，正常開花結實，它的種子稱為箛米。在《周禮》中將“箛米”與“黍”、“麥”、“稻”、“菽”并列為“六谷”，是古代主要的糧食作物。秦漢年間，人們發(fā)現(xiàn)大量的箛不再開花結實，部分箛的莖基部膨大，形成紡錘形的肉質莖，就是我們現(xiàn)在食用的茭白。茭白的產生是由于箛受到了黑粉菌侵染，刺激箛產生大量的吲哚乙酸等促進生長和細胞膨大的內源植物生長調節(jié)劑，特別是在箛幼穗分化期，誘導箛的幼穂膨大形成肉質莖，成為現(xiàn)在我們吃的美味可口的茭白。我國茭白種植面積100余萬畝，成為重要的水生蔬菜。我省皖南、皖西山區(qū)的冷浸田等不適合水稻種植，岳西等地相繼引種茭白，開展茭白反季節(jié)栽培，為山區(qū)農民增產增收探索一條新路線。目前，岳西縣種植高山茭白面積6萬畝，產值2.9億元。高山反季節(jié)茭白已成為山區(qū)農民脫貧致富的重要支撐，成為當?shù)靥厣N植產業(yè)。確保高山茭白安全生產，是當?shù)刂匾拿裆鷨栴}。高山茭白的病蟲害發(fā)生情況與平原地區(qū)差異巨大。岳西高山茭白連續(xù)多年茭白胡麻葉斑病、銹病和長綠飛虱大發(fā)生，目前防治手段主要以化學藥劑防治為主，許多農戶在病蟲害防控中用藥不規(guī)范，導致茭白體內的黑粉菌受到傷害，減少了吲哚乙酸等促生植物生長調節(jié)劑的分泌，延遲孕茭1~6周，不但降低產量，加大茭白收獲工作量，銷售價格降低10-30%，部分年份銷售價格降低50%以上，大幅降低經濟效益，打擊了農戶積極性。針對高山茭白病蟲害發(fā)生規(guī)律差異巨大而大量農戶病蟲害防控不規(guī)范嚴重影響經濟效益的現(xiàn)狀，本單位聯(lián)合岳西縣特色農業(yè)服務中心等多家單位，以安徽省高山茭白的主要病蟲害（胡麻葉斑病、銹病、長綠飛虱、二化螟等）為研究對象，綜合應用農業(yè)防治、生物防治和理化誘控等綠色防控技術，優(yōu)選生物農藥、高效低風險農藥等防控藥劑，制定相關技術規(guī)程并推廣應用，對于指導農民科學防控，提高茭白的的品質和質量安全具有重要意義。3、制定標準的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律法規(guī)、標準的關系，特別是強制性標準的協(xié)調性3.1標準編制原則在編制本標準時，堅持實用性、規(guī)范性、先進性、科學性的原則。3.1.1實用性本標準制定過程中，充分考慮到高山茭白病蟲害的發(fā)生規(guī)律和防控技術特點，規(guī)定了高山茭白生產上主要病蟲害防控原則、綠色防控技術和科學施藥等，便于不同的單位實際應用。3.1.2規(guī)范性本標準以國家頒發(fā)的《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國標準化實施條例》、《農業(yè)部農業(yè)標準化管理辦法》等有關法規(guī)為準則。編寫過程中，嚴格按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第一部分：標準的結構和編寫規(guī)則》，組織標準的起草工作。標準文本的編排采用中國標準編寫模板TCS2010版進行編排，確保標準的起草編排的規(guī)范性。3.1.3先進性項目組在前期研究的基礎上，廣泛征求和采納同行專家的意見，吸收國內外標準中的合理、適宜的內容，保證內容和條款的先進性。3.1.4科學性標準制定過程中，不僅總結了主持單位在高山茭白病蟲害調查、綠色防控等方面的多年研究成果，而且查閱、參考了省內、省外等多家科研單位以及農業(yè)推廣部門、種植大戶的研究進展、生產實際等，以確保防控方法具有科學性、準確性和時效性；同時充分考慮到高山茭白病蟲害的發(fā)生規(guī)律和茭白病害防控的特殊性，綜合農業(yè)防治、生物防和物理防治等措施，減輕病蟲害，在必要時，適時用藥，統(tǒng)防統(tǒng)治，優(yōu)先選用高功效施藥技術，盡量減少殺菌劑對茭白體內黑粉菌的影響，避免孕茭推遲。經過項目組多年的防控實踐結果表明：該套方案能有效控制高山茭白病蟲害，對茭白孕茭影響不顯著。實踐證明，該技術措施緊貼農業(yè)生產實踐，因此具有較強的可操作性、實用性和科學性。3.2編制依據(jù)按照《中華人民共和國標準化法》和《安徽省地方標準管理辦法》等有關法律、法規(guī)制定。本標準引用了GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量；GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則；GB/T24689.2植物保護機械殺蟲燈；GB/T24689.4植物保護機械誘蟲板；NY/T496肥料合理使用準則通則；NY/T525有機肥料；NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則。本標準遵循現(xiàn)行的國家標準、農業(yè)行業(yè)標準和相關法規(guī)的規(guī)定。4、主要條款的說明，主要技術指標、參數(shù)、試驗驗證的論述主要條款：本文件確立了高山茭白病蟲害綠色防控技術規(guī)程，由農業(yè)防治、生物防治、物理防治和科學用藥四部分構成，其中“物理防治、統(tǒng)防統(tǒng)治、高功效施藥”等措施是本標準的主要技術內容。主要技術指標、參數(shù)：“物理防治”利用“殺蟲燈”和“性誘劑”誘殺害蟲，減少害蟲基數(shù)，這些方法經過了多地檢驗，得到大家的普遍認可。種植“誘集植物”誘集螟蟲集中防控，該方法已經在多地茭白產區(qū)和水稻產區(qū)進行了應用，實際誘集效果較好，能有效減少田間蟲口密度?！敖y(tǒng)防統(tǒng)治”是防控高山茭白病蟲害的核心。高山茭白上的胡麻葉斑病和銹病等病害的孢子會遠距離傳播，常綠飛虱在環(huán)境不適特別是施藥后會遷移到周邊田塊，從而影響整體防效。因此，必須進行“統(tǒng)防統(tǒng)治”，避免未施藥的發(fā)病田塊成為新的侵染源?！案吖π┧帯钡暮诵淖饔檬且?guī)避殺菌劑噴霧施藥時，藥液滾落到茭白心葉內，被莖稈吸收抑制莖內的黑粉菌生長發(fā)育。前期試驗示范結果表明：通過減少噴霧孔徑，提高霧化效果，減少用水量，能有效減少甚至避免孕茭延遲。應用驗證情況：主要技術指標和參數(shù)已在岳西、金寨、宣城等高山茭白產區(qū)應用多年，結果表明是可行的。據(jù)不完全統(tǒng)計，至2023年底，該規(guī)程的主要技術已在全省累計示范推廣10000余畝次，取得了理想的防控效果。5、標準中如果涉及專利，應有明確的知識產權說明無6、采用國際標準或國外先進標準的，說明采標程度，以及國內外同類標準水平的對比情況無7、重大分歧意見的處理經過和依據(jù)共征集了安徽農業(yè)大學、南京農業(yè)大學、安徽省植?？傉尽⒄憬∞r業(yè)科學院、岳西縣特色農業(yè)服務中心等5家單位的有關專家，收到上述5家單位的8條修改意見，全部采納。8、貫徹標準的要求和措施建議（包括組織措施、技術措施、過渡辦法、實施日期等）鑒于目前安徽省內尚無關于高山茭白病蟲害綠色防控技術規(guī)程，以及相關的國家標準等，本標準的頒布實