探究規(guī)模化養(yǎng)殖場的畜禽疫病防控技術(shù)

近幾年，隨著人們對動物性食品需求量的上升，推動了養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和內(nèi)部結(jié)構(gòu)不斷改革。在規(guī)?；B(yǎng)殖運營中一些弊端也顯露出來，例如動物防疫工作沒有做到位、動物管理工作不夠科學、動物養(yǎng)殖給周邊的環(huán)境造成不良影響等，其中動物防疫工作不到位給畜禽養(yǎng)殖造成了巨大的威脅，養(yǎng)殖利益減少，消費者健康受到不良影響。1規(guī)模場畜禽疫病流行情況1.1豬病豬的流行病種類較多，主要有大腸桿菌病、豬高熱病、豬瘟和藍耳病及呼吸道疾病等。流行疫病都是病原感染造成的，原因是養(yǎng)殖場內(nèi)環(huán)境臟亂差導致病原增多所致。豬病會直接影響豬的健康，但可通過中藥、西藥或中西藥結(jié)合的辦法幫助生豬恢復正常，并減少對養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收入的影響，如果是非洲豬瘟這類沒有特效治療藥物和防疫疫苗的豬病，必須做好防疫工作，減少該類生豬疫病的出現(xiàn)幾率，才能夠?qū)p失降到最低。1.2牛羊?。?）牛流行病主要有牛腹瀉、牛感冒。其中牛感冒多發(fā)于春冬季節(jié)，雖然疾病致死率較低，但是發(fā)病之后不容易治療，治療耗費的時間較長。（2）羊流行病主要有山羊偽結(jié)核病以及傳染性膿皰，這兩種病的傳染情況較為嚴重并且多發(fā)生于春冬季節(jié)，傳染性膿皰的藥物治療效果較好。（3）消化道疾病所有的養(yǎng)殖場都需要重視畜禽的運動問題，一旦運動量不夠，加之飼喂工作不到位，就會對其腸胃產(chǎn)生不好的影響，導致牛羊健康狀況下降，給養(yǎng)殖戶生產(chǎn)管理造成麻煩。1.3禽病家禽流行主要病有雞白痢、流行性腹瀉、雞球蟲病等。需要注意的是禽類養(yǎng)殖需要做好通風散熱工作，并且養(yǎng)殖密度不宜過大，否則傳染病的發(fā)生幾率將會大大增加。2畜禽養(yǎng)殖場存在的問題2.1生產(chǎn)管理存在問題養(yǎng)殖場因為管理水平以及資金和人力物力等原因，實際養(yǎng)殖條件有限，在消毒以及科學飼養(yǎng)等方面的管理水平有一定的不足，會出現(xiàn)消毒不到位以及消毒時間間隔過長等問題，并且一些養(yǎng)殖戶會因為存在僥幸心理而在日常管理活動中忽視消毒、衛(wèi)生打掃以及科學喂食工作的細節(jié)，沒有為畜禽提供良好的生長環(huán)境，進而加大了畜禽的患病幾率。而養(yǎng)殖戶只有在有關(guān)部門組織的檢查活動時才會處理好相關(guān)工作，也就是說養(yǎng)殖戶在做“表面工作”，沒有將科學生產(chǎn)管理作為日常工作中重要的個環(huán)節(jié)。此外，養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)的管理能力，無法應對養(yǎng)殖場的規(guī)?；母铮鎸π碌陌l(fā)展形式和要求時不能制定詳細的工作規(guī)劃，只會為了賺取更多利益而減少生產(chǎn)成本，結(jié)果給社會衛(wèi)生環(huán)境安全造成了不利影響。2.2防疫條件不達標當前，有相當一部分規(guī)模化養(yǎng)殖場是由個人養(yǎng)殖場發(fā)展起來的，實際養(yǎng)殖環(huán)境、衛(wèi)生環(huán)境、飼料管理以及防疫條件都沒有達到規(guī)模化、標準化的發(fā)展要求，但是養(yǎng)殖戶為了獲取更多的經(jīng)濟利潤，會最大程度提升畜禽養(yǎng)殖的數(shù)量，導致養(yǎng)殖密度加大，養(yǎng)殖環(huán)境情況堪憂。同時，在防疫條件方面，沒有按照《動物防疫法》中的要求進行防疫工作安排，不但場地不適宜，而且相關(guān)防疫設(shè)備也配備不全，并且養(yǎng)殖戶的防疫意識薄弱，面對動物疫病時常采用一些傳統(tǒng)但沒有科學依據(jù)的方法，反而延誤了最佳治療時間，導致動物死亡，病死動物未及時進行無害化處理，病原可能會被傳播到其他的養(yǎng)殖場，對當?shù)氐酿B(yǎng)殖經(jīng)濟構(gòu)成威脅。2.3疾病防控問題突出部分農(nóng)村地區(qū)或偏遠地區(qū)的養(yǎng)殖戶受知識水平限制，只注重養(yǎng)殖利潤，在開展養(yǎng)殖工作前沒有進行養(yǎng)殖方案篩查，面對養(yǎng)殖中存在的問題也沒有咨詢專家或當?shù)氐墨F醫(yī)，既沒有制定規(guī)范的動物疫病防治辦法，也不具動物防疫方面的知識，再加上小規(guī)模養(yǎng)殖戶會將不同的畜禽混養(yǎng)，以節(jié)省養(yǎng)殖空間和時間。但這種不同畜禽混養(yǎng)的模式容易造成疾病的傳播，如果養(yǎng)殖場內(nèi)沒有配備專門的通風散熱設(shè)備和畜禽排泄物無害化處理設(shè)備，夏秋季節(jié)容易出現(xiàn)蚊蟲滋生以及疾病擴散問題，不利于疫病防控工作的開展。2.4動物免疫存在問題養(yǎng)殖場會依靠所在地區(qū)的動物防疫站開展免疫活動，但由于養(yǎng)殖場地、畜禽種類以及養(yǎng)殖戶對流行疾病了解并不深入，再加上該地區(qū)的動物防疫工作較重，同時檢疫人員數(shù)量不足或檢疫人員的工作能力、工作水平有限，并且部分地區(qū)的動物疫病防控中心因為資金不足等原因而使相關(guān)設(shè)備以及疫病篩查技術(shù)不夠先進、完善，導致實際動物疫病篩查工作的效率以及質(zhì)量都達不到預想的標準。此外，養(yǎng)殖戶沒有積極整理養(yǎng)殖數(shù)據(jù)并且主動向防疫站匯報動物情況的習慣，導致疫苗注射系統(tǒng)不夠完善，部分養(yǎng)殖戶沒有給畜禽接種疫苗或完成了疫苗免疫，疫苗注射后的后續(xù)任務也可能沒有完成，比如免疫應激反應及副作用等未能及時解決。3科學建設(shè)規(guī)?；笄輬龅募夹g(shù)策3.1加強監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)養(yǎng)殖戶從事畜禽生產(chǎn)管理要嚴格按照國家法律法規(guī)相關(guān)內(nèi)容進行，同時當?shù)氐南嚓P(guān)部門要定期檢查、評估養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖情況，養(yǎng)殖戶需要及時將近期的養(yǎng)殖情況上報給當?shù)氐膭游镆卟》揽刂行?，同時有能力的養(yǎng)殖戶也可通過網(wǎng)絡(luò)平臺上傳養(yǎng)殖信息，既能減輕檢疫人員的工作壓力，又能夠幫助檢疫人員準確的掌握該區(qū)域內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖情況。這些數(shù)據(jù)資料可作為以后開展相關(guān)工作的重要基礎(chǔ)，為該地區(qū)的動物防疫工作方案制定提供幫助。相關(guān)部門需要依照相關(guān)規(guī)定幫助養(yǎng)殖戶辦理防疫條件合格證明，為養(yǎng)殖戶之后出售產(chǎn)品提供便利，同時為了基層動物防疫工作順利開展，相關(guān)部門需要積極進行動物防疫宣傳工作工作，定期為養(yǎng)殖戶科普動物防疫檢疫知識，定期開展培訓活動，從根源上提升養(yǎng)殖戶的動物防疫管理觀念。3.2選擇合適的養(yǎng)殖場地畜禽養(yǎng)殖會產(chǎn)生較多的廢棄物，處理不當會影響到周邊的環(huán)境，滋生蚊蟲、細菌引發(fā)畜禽疾病。對此，養(yǎng)殖戶可以在養(yǎng)殖場附近建立一個集中處理動物糞便的沼氣池或系統(tǒng)化科學堆肥區(qū)域，在將動物產(chǎn)生的糞便消毒處理后作為沼氣池和堆肥的原材料，并且生產(chǎn)出的沼氣以及肥料可以繼續(xù)用于養(yǎng)殖戶生產(chǎn)生活中，進而減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟投入，提升整體經(jīng)濟收入，同時也能為綠色、生態(tài)環(huán)保規(guī)模化養(yǎng)殖模式建立提供幫助。此外，養(yǎng)殖場在選址時，首先，要考慮附近是否有居民區(qū)和工業(yè)區(qū)，是否會影響到居民的生活，考慮養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢氣、廢水對周邊生態(tài)環(huán)境的影響以及工業(yè)區(qū)的廢水等是否會影響到養(yǎng)殖場生產(chǎn)。其次，要考慮養(yǎng)殖場的通風以及光照問題，在選好養(yǎng)殖場位置的同時，要配備專業(yè)的通風設(shè)備以及冬季保暖設(shè)備。此外，養(yǎng)殖場最好建立在交通便捷的地方，方便養(yǎng)殖戶運輸飼料，并且將生產(chǎn)的產(chǎn)品及時運輸?shù)綑z查地點后進入市場出售。3.3采取綜合防疫技術(shù)關(guān)于動物疫病防控工作，不僅是養(yǎng)殖戶做好最基本的消毒工作，還要建立專業(yè)化消毒中心，對每日進入養(yǎng)殖場的車輛和人員要開展消毒工作和登記工作，養(yǎng)殖戶還要針對不同情況使用不同防疫手段，并且根據(jù)動物疫情開展隔離，每天將詳細養(yǎng)殖數(shù)據(jù)記錄在記錄表上或直接上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺上，以2周或一個月為周期上報相關(guān)數(shù)據(jù)給當?shù)氐膭游锓酪哒荆⑶以趧游锓酪呷藛T以及專業(yè)的獸醫(yī)指導下開展動物疫病緊急應對工作，為防止流行疾病進一步擴散提供工作基礎(chǔ)。3.4開展養(yǎng)殖戶培訓活動養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖知識水平以及動物防疫技能對規(guī)?；B(yǎng)殖場開展畜禽疫病防控工作有重要影響，因此相關(guān)部門以及地方動物防疫組織需要積極開展疫病知識宣傳培訓工作。疫情期間可以采用線上線下相結(jié)合的方式開展培訓工作，對有能力自己在網(wǎng)絡(luò)上進行學習的養(yǎng)殖戶可以發(fā)放相關(guān)網(wǎng)絡(luò)文件材料，并且采用網(wǎng)絡(luò)打卡形式引導養(yǎng)殖戶進行視頻觀看、資料閱讀，幫助養(yǎng)殖戶獲得更多科學養(yǎng)殖的知識。而對于沒有能力自己通過網(wǎng)絡(luò)學習相關(guān)知識的養(yǎng)殖戶，可以將一些簡單的動物疫病防疫知識連環(huán)畫發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中，也可以利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣播進行一些簡單易懂的養(yǎng)殖知識宣傳，并且定期組織小規(guī)模的養(yǎng)殖防疫知識講座，幫助養(yǎng)殖戶有更多機會與專家進行面對面交談，解決實際生產(chǎn)中遇到的問題，提升養(yǎng)殖的科學性和規(guī)范性，以此提升養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量。4結(jié)語規(guī)?；B(yǎng)殖建設(shè)給養(yǎng)殖戶以及當?shù)氐膭游锛膊》酪哒編砀叩囊?，需要養(yǎng)殖戶首先注重動物疫病監(jiān)測工作，能夠掌握一定的動物疫病發(fā)病情況，并且及時