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DB22DB22/T1194—2011Blueberrywine吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適GB/T15038葡萄酒、果酒通用試驗(yàn)方法半干藍(lán)莓酒semi-dryblueb2半甜藍(lán)莓酒semi-sweetblu起泡藍(lán)莓酒sparklingblueberrywi藍(lán)莓汽酒carbonatedblueb4.1.1干藍(lán)莓酒4.1.2半干藍(lán)莓酒4.1.3半甜藍(lán)莓酒4.2.1平靜藍(lán)莓酒3起泡藍(lán)莓酒(藍(lán)莓汽酒)注入杯中時,應(yīng)有細(xì)膩的串珠狀氣泡升起,并有一定味注2:當(dāng)總糖高于總酸(以檸檬酸計),其差值小于或等于2.0g/L時注3:當(dāng)總糖高于總酸(以檸檬酸計),其差值小于或等于2.0g/L時,含食品添加劑應(yīng)符合相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,使用品種及使用量按GB2433528115感官、酒精度、總糖、干浸出物、揮發(fā)酸、二氧化碳、凈含量、微生物指7.3.2.2一般情況下,同一類產(chǎn)品的型式試驗(yàn)每半年進(jìn)行一次,有7.4.2檢驗(yàn)結(jié)果有兩項以下(含兩項)不合格項目時,應(yīng)重新自同批產(chǎn)7.4.3復(fù)檢結(jié)果中如有以下三種情況之8標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存68.3.3存放的地點(diǎn)應(yīng)陰涼、干燥、通風(fēng)良好;嚴(yán)防日8.3.4成品不得與潮濕地面直接接觸;不得與有毒、有害、有異味、有8.3.5運(yùn)輸溫度宜保持在5℃~35℃;貯存溫度宜保持在5

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