實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用

實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用實驗是化學(xué)的靈魂，不但可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識，還可以培養(yǎng)學(xué)生實驗、觀察、思維、創(chuàng)造等能力。實驗教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，磨煉學(xué)生的意志，有助于培養(yǎng)實事求是，嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度，訓(xùn)練科學(xué)的思維方法。因此，實驗是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。1.化學(xué)實驗?zāi)軌蛴行Ъぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣良好的學(xué)習(xí)興趣，是求知欲的源泉，是思維的動力。化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。實驗具有千變?nèi)f化的現(xiàn)象，是喚起高中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效手段。如，將高中化學(xué)（必修）第三冊復(fù)習(xí)題6、7習(xí)題改為由學(xué)生自己設(shè)計動手的實驗。原來學(xué)生只在作業(yè)本上完成乙醇和苯、甲醛和乙酸等物質(zhì)的鑒別、分離，現(xiàn)在改為由他們先設(shè)計合理方案，自己選擇儀器，然后獨立在實驗室完成自己設(shè)計自己動手的實驗。這樣安排，老師雖然費時費力，但學(xué)生的實驗積極性和參與意識增強了。他們千方百計翻書查資料，設(shè)計出最好、最合理的方案來，甚至有的同學(xué)還能找到連老師都沒想到的簡單易行的好方案來。這種放手讓學(xué)生參與的做法激勵了學(xué)生積極思考的意識，增強了化學(xué)實驗思維能力，拓寬了學(xué)生知識面，變被動、機械的學(xué)習(xí)為主動靈活的學(xué)習(xí)，學(xué)生動手能力也有了很大的提高。學(xué)生們普遍反映這種實驗解題比過去只按書本背幾種混和、分離、鑒別、加什么試劑、有什么現(xiàn)象的死背硬記更有意義；做這樣的實驗，不但覺得學(xué)得開心，而且知道怎樣做，做后記得也牢，同時也改變了過去實驗只能按課本“照方抓藥”，個別人動手大家觀看的現(xiàn)象。2.化學(xué)實驗?zāi)軌蛴行嵘龑W(xué)生思維能力在化學(xué)實驗中可以用科學(xué)家不畏艱險探求科學(xué)真諦的動人事跡教育學(xué)生，啟發(fā)他們大膽實驗。開放化學(xué)實驗室并倡導(dǎo)課前做實驗，學(xué)生會在實驗中發(fā)現(xiàn)許多意外現(xiàn)象，學(xué)生不能正確理解它，從而產(chǎn)生強烈的求知欲，正確引導(dǎo)學(xué)生用他們學(xué)過的知識來解釋，他們會有更大的信心，會下決心學(xué)好化學(xué)基本概念和原理。如探究實驗室制取二氧化碳的反應(yīng)原理和裝置，可以先引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有知識分析：①那些化學(xué)反應(yīng)能生成二氧化碳，并從反應(yīng)條件難易、反應(yīng)原料是否易得、反應(yīng)速度快慢、產(chǎn)生的氣體是否便于收集等因素進行比較探究出實驗室制取二氧化碳的理想原料。②根據(jù)選擇的原料，利用給定的某些儀器小組合作討論，設(shè)計合理的制取二氧化碳的實驗裝置，并進行組裝。學(xué)生在經(jīng)歷“收集資料-處理信息-實驗對比探究-用給定器材設(shè)計實驗方案-實驗驗證-自選儀器設(shè)計多種方案-展示交流并反思-歸納實驗室制取氣體的思路和方法”的小組合作探究過程，不僅使同學(xué)明確了實驗設(shè)計的一般思路，而且使同學(xué)近一步明確科學(xué)探究的幾要素。通過實驗方案的設(shè)計，讓成功的同學(xué)體驗創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)的樂趣，使思維受阻的同學(xué)豁然開朗，并激起思維的共鳴，提高學(xué)生思維的發(fā)散性。從調(diào)查結(jié)果中得出，在化學(xué)實驗中抓住學(xué)生的心弦，設(shè)立疑問、激發(fā)興趣，可使學(xué)生以積極的態(tài)度、振奮的狀態(tài)投入到化學(xué)的學(xué)習(xí)中去。3.化學(xué)實驗?zāi)軌蛴行囵B(yǎng)學(xué)生探究能力化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展都離不開實驗，學(xué)生通過探究性實驗，可以探究自己還未認識的世界，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識，掌握實驗技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實驗?zāi)芰吞骄磕芰?，使學(xué)生學(xué)會科學(xué)研究的方法。例如：學(xué)生做“對蠟燭及其燃燒的探究”的實驗。（1）老師提出問題：①點燃前的觀察（蠟燭的顏色、狀態(tài)、形態(tài)、硬度和密度等）②點燃蠟燭的探究（火焰哪層溫度最高？蠟燭燃燒后生成什么物質(zhì)？）③剛熄滅蠟燭后可巧點蠟燭嗎？④檢驗生成物時可用一只干燥冷的燒杯罩在火焰的上方，先把燒杯口罩著外焰，然后把燒杯慢慢向下移，觀察火焰在哪個位置燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)明顯的現(xiàn)象？⑤點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，可多做幾次，探究出點燃哪個位置的白煙蠟燭最容易重燃？（2）讓學(xué)生猜想和假設(shè)上述的問題②④⑤。這時動腦的過程，猜想必須符合邏輯，同時必須考慮到是否可以檢驗；（3）通過實驗檢驗：在實驗時，多鼓勵學(xué)生敢想，敢做、敢于突破“老師沒講過”的束縛。4.化學(xué)實驗?zāi)軌蚺囵B(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和能力應(yīng)用性和開放性試題已成為高考試題的新熱點，其重點在于考查學(xué)生的創(chuàng)新精神。復(fù)習(xí)時要在實驗原理、實驗?zāi)康?、實驗步驟、實驗方案以及實驗方案的評價上做文章。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生改進、完善、拓展教材實驗，增強實驗的探索性、綜合性，使之更貼近對實際問題的解決，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?！霸诨瘜W(xué)科學(xué)的研究中，科學(xué)、合理、周密、巧妙的實驗設(shè)計，往往能導(dǎo)致化學(xué)科學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)?！被瘜W(xué)實驗設(shè)計也成為對學(xué)生各項能力進行綜合測試最好的方法，近年高考實驗方案設(shè)計題受到命題專家的青睞，逐漸成為考查的重點。實驗設(shè)計是指實驗者在實施實驗之前，依據(jù)一定的實驗?zāi)康暮鸵?，運用有關(guān)的知識與技能，對實驗的儀器、裝置、步驟和方法等在頭腦中所進行的一種規(guī)劃。在復(fù)習(xí)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識，幫助其認識實驗設(shè)計的基本原理，了解實驗設(shè)計的一般思路和方法，再評價和優(yōu)化，以提高學(xué)生的實驗設(shè)計水平，強化創(chuàng)新能力。5.進行化學(xué)實驗要注意加強習(xí)題選編、訓(xùn)練和講評綜合實驗題屬于能力考查題，能有效地考查學(xué)生的觀察能力、思維能力、實驗?zāi)芰?。教師要通過精心研究、分析、比較、篩選，把一些有針對性和代表性的典型習(xí)題進行整理，有計劃、分階段地進行訓(xùn)練，讓學(xué)生了解這些試題的主要類型、功能和特點，掌握典型題目的解題思路、方法、技巧、步驟及注意事項，進行強化訓(xùn)練，增強他們的題型意識。要學(xué)生明白高考實驗考什么、怎樣考、只有學(xué)生對實驗題的功能，考查范圍、考查特點弄清楚、才能理順解答實驗題的思路。引導(dǎo)學(xué)生在分析典型綜合實驗題的過程中積累經(jīng)驗，達到知識與能力相結(jié)合，真正提高實戰(zhàn)能力。習(xí)題講評是實驗復(fù)習(xí)的主要教學(xué)內(nèi)容，是培養(yǎng)學(xué)生能力的關(guān)鍵。要注意精講精練，講練到位。在講評中要重點突出，講