河南省冷鏈物流觀察報(bào)告·2024 年8 月刊

冷鏈物流作為現(xiàn)代物流業(yè)的重要分支，在食品安全、醫(yī)藥保健等領(lǐng)域不可或缺。為真實(shí)反映行業(yè)發(fā)展情況，河南省物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈行業(yè)分會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“河南省物聯(lián)冷鏈分會(huì)”）廣泛收集各類數(shù)據(jù)資料，開展深入的實(shí)地調(diào)研，與行業(yè)專家、代表性企業(yè)進(jìn)行交流與探討，以月為單位出具相關(guān)行業(yè)報(bào)告，為行業(yè)提供有效的行業(yè)信息參考，為消費(fèi)者提供更加公開透明的冷鏈?zhǔn)称沸畔ⅲ瑸檎疀Q策提供相關(guān)依據(jù)。本報(bào)告為2024年8月刊。一、冷鏈政策匯總導(dǎo)覽據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2024年8月各地出臺(tái)23條冷鏈相關(guān)政策，全方位托舉冷鏈物流業(yè)發(fā)展，具體情況如下：123《加快推動(dòng)航空港區(qū)四港聯(lián)動(dòng)發(fā)展服務(wù)現(xiàn)456《商丘市市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于加強(qiáng)789《河南省人民政府辦公廳關(guān)于建設(shè)高質(zhì)量《河南省發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于開展省級(jí)《交通運(yùn)輸部辦公廳關(guān)于全面推廣應(yīng)用道《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于做好農(nóng)業(yè)農(nóng)村重《交通運(yùn)輸部辦公廳公安部辦公廳財(cái)政部辦門《關(guān)于用好超長(zhǎng)期特別國(guó)債資金加力支持《北京市加力支持設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊二、冷鏈數(shù)字化趨勢(shì)洞察（一）冷鏈物流運(yùn)價(jià)指數(shù)元/車，較上周下降1044.27元/車、降幅20.44%；比去年同期下上升165.71元/車、升幅4.08%；比去年同期下降599.43元/車、降幅12.41%。8月第四周（19—25日）周平均指數(shù)4022.58元/元/車、降幅15.02%。（二）冷鏈商品流通趨勢(shì)為幫助冷鏈供應(yīng)鏈上下游更好地了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，把握行業(yè)趨勢(shì)，做出更加精準(zhǔn)、有效的決策，河南省物聯(lián)冷鏈分會(huì)攜手運(yùn)滿滿冷運(yùn)，依托其交易數(shù)據(jù)，聚焦河南省內(nèi)主要冷鏈商品的流通情況，向冷鏈供應(yīng)鏈提供動(dòng)態(tài)化市場(chǎng)參考。以下冷鏈商品流通相關(guān)數(shù)據(jù)均來(lái)自運(yùn)滿滿冷運(yùn)，側(cè)重反映河南省冷鏈商品在臨調(diào)網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)平臺(tái)流向情況，特此說(shuō)明。2024年8月河南省主要冷鏈商品流通情況如下：1.河南省主要冷鏈商品流通情況依據(jù)運(yùn)滿滿冷運(yùn)提供的數(shù)據(jù)，河南省的冷鏈商品運(yùn)輸可大致分為三類：果蔬冷鏈運(yùn)輸、凍品冷鏈運(yùn)輸以及其他商品的冷鏈運(yùn)輸。8月份，果蔬冷鏈商品主要包括豆角、蘿卜、辣椒、葡萄、蒜薹、李子、其他果蔬等；凍品冷鏈商品則以凍肉（豬肉、牛羊肉、雞鴨肉等）、雪糕/冰淇淋、丸滑類凍品、面點(diǎn)凍品、其他預(yù)制食材等為主。8月份果蔬冷鏈運(yùn)輸與凍品冷鏈運(yùn)輸總體占比有所下降，但仍維持在80%以上。其中果蔬冷鏈運(yùn)輸?shù)氖袌?chǎng)份額為33.32%，較前一個(gè)月下降了21.92%。凍品冷鏈運(yùn)輸?shù)氖袌?chǎng)份額為47.61%，環(huán)比增長(zhǎng)了10.21%。其他商品的冷鏈運(yùn)輸市場(chǎng)份額為19.07%，環(huán)比增長(zhǎng)了12.82%。反映出市場(chǎng)需求和供應(yīng)鏈的季節(jié)性調(diào)整。近年來(lái)，國(guó)家及各個(gè)地區(qū)多項(xiàng)政策文件密集出臺(tái)，農(nóng)村冷鏈物流發(fā)展得到了有力推動(dòng)。以后，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流將在政策的引導(dǎo)下，朝著更加專業(yè)化、智能化、綠色化和標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展。2.河南省主要冷鏈商品發(fā)貨區(qū)域8月份，運(yùn)滿滿冷運(yùn)平臺(tái)上果蔬冷鏈運(yùn)輸排名前五的城市依次是鄭州市、開封市、商丘市、三門峽市和南陽(yáng)市。凍品冷鏈運(yùn)輸排名前五的城市則依次是鄭州市、商丘市、濮陽(yáng)市、漯河市和新鄉(xiāng)市。其中，鄭州市果蔬和凍品的冷鏈運(yùn)輸相對(duì)均衡；開封市和三門峽市以果蔬為主；商丘市和新鄉(xiāng)市凍品發(fā)貨量略高于果蔬；濮陽(yáng)市和漯河市則以凍品為主。3.河南冷鏈商品主要流向根據(jù)運(yùn)滿滿冷運(yùn)數(shù)據(jù)，8月份河南省冷鏈商品主要流向周邊及沿海省份。果蔬的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了89%的份額，環(huán)比增長(zhǎng)18.67%；凍品的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了83%的份額，環(huán)比增長(zhǎng)2%。8月份果蔬和凍品冷鏈流向前十省份的貨量占比均超過(guò)了七成。其中，果蔬的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了75%的份額，同比增長(zhǎng)2.2%，環(huán)比增長(zhǎng)10.29%；凍品的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據(jù)了79%的份額，同比無(wú)變化，環(huán)比增長(zhǎng)5.06%。8月份河南省主要冷鏈商品流向整體穩(wěn)定。與凍品相比，果蔬冷鏈運(yùn)輸受區(qū)位及季節(jié)影響更大。河南省作為中部交通樞紐，不僅承擔(dān)了省內(nèi)果蔬的冷鏈運(yùn)輸任務(wù)，還是陜西等區(qū)域的果蔬冷鏈產(chǎn)品向東南沿海區(qū)域傳輸?shù)闹匾修D(zhuǎn)地。（三）冷庫(kù)租賃市場(chǎng)行情冷庫(kù)市場(chǎng)需求與供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性緊密相連，冷庫(kù)服務(wù)的穩(wěn)定性和價(jià)格波動(dòng)會(huì)對(duì)全供應(yīng)鏈的效率及成本控制產(chǎn)生直接影響。河南省物聯(lián)冷鏈分會(huì)聯(lián)合鏈庫(kù)平臺(tái)定期發(fā)布鄭州市冷庫(kù)租金價(jià)格參考，為冷鏈上下游企業(yè)決策提供數(shù)據(jù)支持，促進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的公平性與效率性，助力行業(yè)健康發(fā)展。2024年8月，鄭州市冷庫(kù)租金價(jià)格低價(jià)為2.2元/㎡/天，相較2月份保持不變；租金高價(jià)為3.4元/㎡/天，相較2月份降低5.56%。具體表現(xiàn)如下：北京亞冷國(guó)際控股有限公司河南區(qū)域招商負(fù)責(zé)人胡楓提到，2024年，市場(chǎng)冷庫(kù)供應(yīng)過(guò)剩及存量市場(chǎng)客戶需求萎縮兩種因素相互疊加，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格表現(xiàn)一路走低。目前冷庫(kù)市場(chǎng)客戶合同換簽多集中在3-5月，在夏天旺季來(lái)臨前換倉(cāng)及擴(kuò)庫(kù)動(dòng)作基本完成，下半年新需求產(chǎn)生較少，價(jià)格釋放沒有著力點(diǎn)，局部、小范圍的波動(dòng)對(duì)于冷庫(kù)租金價(jià)格走向影響有限。胡楓認(rèn)為，低價(jià)、無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)將導(dǎo)致行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理水平、設(shè)備、技術(shù)等更新?lián)Q代投入熱情受挫，面對(duì)行業(yè)內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)該強(qiáng)化行業(yè)自律，建立冷庫(kù)分級(jí)及價(jià)值評(píng)估，做好客戶分級(jí)服務(wù)及業(yè)務(wù)導(dǎo)引。配套質(zhì)量等因素可能成為推動(dòng)或抑制租金變化的關(guān)鍵因素。在鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局、市交通運(yùn)輸局等部門的指導(dǎo)下，河南省物聯(lián)冷鏈分會(huì)依托鄭州市冷鏈數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)數(shù)據(jù)信息，評(píng)定全市食品冷鏈先進(jìn)企業(yè)。2024年8月先進(jìn)企業(yè)公示如下：永輝超市河南有限公司鄭州公園茂分公司鄭州翔瑞旺食品有限公司河南喜上嘉宴餐飲管理有限公司鄭州丹尼斯百貨有限公司新密青屏大街分公司中牟縣朱記撈汁羊排蝦餐館河南大哈實(shí)業(yè)股份有限公司鄭東新區(qū)商都路分公司河南世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司天旺店鄭州市二七區(qū)香子西式快餐廳鄭州市鑫萬(wàn)豪酒店管理有限公司河南蔬品鮮食品有限公司三、冷鏈行業(yè)最新動(dòng)態(tài)（一）河南與中國(guó)郵政共同打造全球性國(guó)際郵政快遞樞紐8月26日，河南省人民政府與中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司在鄭州簽署中國(guó)郵政航空樞紐合作協(xié)議等4項(xiàng)協(xié)議，并舉辦項(xiàng)目啟動(dòng)儀式。該項(xiàng)目是引領(lǐng)現(xiàn)代物流發(fā)展的戰(zhàn)略性先導(dǎo)性基礎(chǔ)設(shè)施，占地1600余畝，總投資超100億元，規(guī)劃布局航空轉(zhuǎn)運(yùn)中心、郵航綜合保障基地等設(shè)施和空側(cè)配套等工程。（二）鍋圈：上半年實(shí)現(xiàn)收入26.7億元鍋圈發(fā)布2024年中期業(yè)績(jī)報(bào)告。財(cái)報(bào)顯示，截至2024年6比增長(zhǎng)5.3%；毛利率為22.8%，2023年同期為20.9%；核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為1.25億元，同比增長(zhǎng)4.9%。財(cái)報(bào)顯示，鍋圈在新銷售渠道的開辟上取得良好進(jìn)展，新推出的毛肚自由火鍋套餐僅6月一個(gè)月，便于抖音渠道售出超過(guò)1.3億元。（三）思念鄂西北冷鏈物流配送中心項(xiàng)目計(jì)劃12月投產(chǎn)思念鄂西北冷鏈物流配送中心項(xiàng)目是樊城建設(shè)襄陽(yáng)國(guó)家骨干冷鏈物流基地和國(guó)家級(jí)功能型流通支點(diǎn)城市的重要項(xiàng)目。項(xiàng)目占地40畝，將建設(shè)2.5萬(wàn)平方米的兩座智能冷庫(kù)和1.5萬(wàn)平方米的物流中心，一棟傳統(tǒng)式兩層冷庫(kù)用于儲(chǔ)存各種冷藏速凍食品，另一棟立體式冷庫(kù)用于儲(chǔ)存大批量進(jìn)出口商品，計(jì)劃12月投產(chǎn)。（四）郵政布局社區(qū)團(tuán)購(gòu)許昌首店開業(yè)主打銷售本地優(yōu)質(zhì)水果及特色農(nóng)產(chǎn)品。許昌市分公司圍繞本地特色產(chǎn)品依托郵政“線上+線下”資源優(yōu)勢(shì)，全力拓展?fàn)I銷服務(wù)場(chǎng)景，推動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品從“田間”走向“舌尖”。今年以來(lái)累計(jì)實(shí)現(xiàn)助農(nóng)產(chǎn)品銷售額近4000萬(wàn)元。我國(guó)自主研發(fā)的大型雙發(fā)無(wú)人運(yùn)輸機(jī)在四川自貢鳳鳴通航機(jī)場(chǎng)進(jìn)行了首次飛行試驗(yàn)，首飛取得圓滿成功。無(wú)人機(jī)翼展16.1米、高4.6米，具備12立方米裝載空間，2噸級(jí)商載能力，是國(guó)內(nèi)目前按照市場(chǎng)需求研制的最大、全國(guó)產(chǎn)化的大型無(wú)人運(yùn)輸機(jī)。（六）2024年廣東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心名單公示近日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公示了《2024年廣東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心》名單，擬確定7家冷鏈集配中心，分別是：1.河源市源城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，2.廣州市從化區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，3.湛江市廉江市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，4.梅州市興寧市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，5.云浮市新興縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心，6.新供銷天業(yè)東源農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配中心，7.潮州市湘橋區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈集配中心。（七）永輝超市確定首批學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店永輝超市在半年度工作研討會(huì)上重點(diǎn)針對(duì)近3個(gè)多月胖東來(lái)幫扶調(diào)改的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行分享和總結(jié)，同時(shí)確定了首批學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店。據(jù)介紹，永輝超市首批學(xué)習(xí)胖東來(lái)自主調(diào)改店習(xí)胖東來(lái)調(diào)改店西安中貿(mào)廣場(chǎng)店在內(nèi)，將在合肥、杭州、福州、成都、貴陽(yáng)、重慶、北京、深圳、沈陽(yáng)開啟門店調(diào)改工作。（八）首批馬來(lái)西亞貓山王榴蓮進(jìn)入中國(guó)在鄭州等地上架近日，首批“樹上熟”馬來(lái)西亞鮮果貓山王榴蓮乘專機(jī)抵達(dá)中國(guó)。這是繼2024年6月中國(guó)海關(guān)總署發(fā)文批準(zhǔn)馬來(lái)西亞新鮮榴蓮正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，首批入華的貓山王榴蓮。8月26日，這些榴蓮鮮果分別在北京、上海、鄭州、深圳的盒馬鮮生上架。（九）美團(tuán)小象超市開設(shè)超過(guò)680個(gè)前置倉(cāng)今年二季度，美團(tuán)的自營(yíng)即時(shí)零售業(yè)務(wù)小象超市開設(shè)超過(guò)680個(gè)前置倉(cāng)，其中約550個(gè)位于北上廣深四個(gè)一線城市。去年進(jìn)入蘇州后，小象超市繼續(xù)拓展了杭州、無(wú)錫、東莞等城市。該業(yè)務(wù)今年上半年實(shí)現(xiàn)了超30%的銷售額增速。（十）海南已建立300萬(wàn)立方米田頭冷庫(kù)海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供消息，當(dāng)前海南已建立300萬(wàn)立方米田頭冷庫(kù)，覆蓋全省18個(gè)市縣，基本滿足產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品保鮮、冷藏所需。根據(jù)《海南省“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，“十四五”期間，海南還將根據(jù)熱帶農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)布局，新增預(yù)冷庫(kù)約力達(dá)到550萬(wàn)噸，直接覆蓋瓜菜種植面積102萬(wàn)畝以上，確保瓜菜采后運(yùn)輸時(shí)間控制在30分鐘運(yùn)程，1小時(shí)內(nèi)進(jìn)行預(yù)冷。（十一）DSV亞太區(qū)首個(gè)冷鏈倉(cāng)庫(kù)物流設(shè)施正式投入運(yùn)營(yíng)近期，位于香港粉嶺的DSV冷鏈物流中心開業(yè)，這是DSV亞太區(qū)首個(gè)冷鏈倉(cāng)庫(kù)。據(jù)悉，物流中心冷鏈倉(cāng)庫(kù)占地面積16700㎡；溫度范圍:-18℃~25℃;容量：10000個(gè)托盤位。（十二）全國(guó)最大跨境電商供應(yīng)鏈總部落戶廣州增城廣州市規(guī)劃和自然資源局增城區(qū)分局核發(fā)了希音供應(yīng)鏈總部項(xiàng)目全部25個(gè)建設(shè)工程規(guī)劃許可證。接下來(lái)，希音集團(tuán)擬在廣州增城規(guī)劃建設(shè)運(yùn)營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)、備貨、揀貨、分撥、發(fā)貨、結(jié)算一體