食品經(jīng)營(yíng)許可證管理制度例文（4篇）

食品經(jīng)營(yíng)許可證管理制度例文為了加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理工作，保障食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性、安全性與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。本制度規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)條件、程序以及監(jiān)督檢查等方面的內(nèi)容，適用于所有從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。以下為制度詳細(xì)內(nèi)容：一、食品經(jīng)營(yíng)許可證：由國(guó)家相關(guān)管理部門(mén)發(fā)放，用以證明企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)已具備合法資質(zhì)，可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。二、食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)：涵蓋食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存等與食品相關(guān)的經(jīng)營(yíng)行為。三、食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)與發(fā)放：1.申請(qǐng)條件：持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照或個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；擁有符合國(guó)家法律法規(guī)要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施；從業(yè)人員需滿(mǎn)足國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求；制定并實(shí)施安全衛(wèi)生保障措施。2.申請(qǐng)流程：填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表；提交申請(qǐng)表及相關(guān)材料至食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)；監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核；審核通過(guò)后，領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。四、監(jiān)督檢查：監(jiān)督管理部門(mén)有權(quán)對(duì)持證企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵守相關(guān)法律法規(guī)。檢查內(nèi)容主要包括：許可證有效期、經(jīng)營(yíng)合法性、場(chǎng)所設(shè)施和從業(yè)人員的衛(wèi)生狀況，以及食品質(zhì)量與安全抽檢等。五、違規(guī)處理與處罰：違規(guī)行為包括未經(jīng)許可經(jīng)營(yíng)食品、銷(xiāo)售過(guò)期或變質(zhì)食品、未建立食品安全管理制度、拒絕或妨礙監(jiān)督檢查等。處罰措施包括口頭警告、責(zé)令改正、罰款、吊銷(xiāo)許可證，以及移交公安機(jī)關(guān)或其他相關(guān)部門(mén)處理。六、食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理責(zé)任：1.許可證負(fù)責(zé)人需對(duì)申請(qǐng)和管理流程進(jìn)行監(jiān)督，確保符合法律法規(guī)要求；2.相關(guān)部門(mén)或崗位需根據(jù)職責(zé)協(xié)助和配合食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)和管理。七、食品經(jīng)營(yíng)許可證的保管與更新：1.許可證應(yīng)妥善保管，防止遺失、損毀或被盜用；2.許可證有效期滿(mǎn)前____日內(nèi)，應(yīng)申請(qǐng)更新；3.如因企業(yè)變更、場(chǎng)所搬遷等原因需重新申請(qǐng)，應(yīng)及時(shí)辦理變更手續(xù)。八、制度解釋與調(diào)整：本制度由發(fā)放企業(yè)負(fù)責(zé)解釋?zhuān)⒏鶕?jù)實(shí)際情況進(jìn)行適度調(diào)整和補(bǔ)充。食品經(jīng)營(yíng)許可證管理制度例文（二）第一條為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，確保食品安全，根據(jù)《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)，制定本管理制度。第二條本制度適用于食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)、發(fā)放、使用、變更和注銷(xiāo)等管理工作。第三條食品經(jīng)營(yíng)許可證是國(guó)家有關(guān)部門(mén)依法核發(fā)的，用于證明企業(yè)合法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證。第四條食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理應(yīng)遵循公開(kāi)、公平、公正的原則，保護(hù)食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。第五條縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證的核發(fā)、使用、變更和注銷(xiāo)等工作。第六條食品經(jīng)營(yíng)者必須依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。未取得許可證的企業(yè)不得經(jīng)營(yíng)食品，違法經(jīng)營(yíng)行為將追究法律責(zé)任。第七條食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)S可證時(shí)，應(yīng)提交相關(guān)材料：（一）食品經(jīng)營(yíng)者登記證明；（二）食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃或購(gòu)房合同；（三）食品安全相關(guān)人員的從業(yè)資格證書(shū)；（四）食品生產(chǎn)加工設(shè)備、器具的驗(yàn)收檢疫證明；（五）食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)圖紙和衛(wèi)生許可證；（六）其他相關(guān)證明材料。第八條食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)在收到申請(qǐng)后的____個(gè)工作日內(nèi)作出核發(fā)或不予核發(fā)許可證的決定，并書(shū)面通知申請(qǐng)人。第九條食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為三年。第十條食品藥品監(jiān)管部門(mén)在核發(fā)許可證前，應(yīng)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，核實(shí)所提供信息的真實(shí)性。第十一條食品藥品監(jiān)管部門(mén)可委托第三方機(jī)構(gòu)審核申請(qǐng)材料，并對(duì)審核結(jié)果負(fù)責(zé)。第十二條食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照許可證規(guī)定經(jīng)營(yíng)食品，確保食品質(zhì)量和安全。第十三條食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保員工具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。第十四條食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，并及時(shí)記錄檢查結(jié)果，采取相應(yīng)措施。第十五條食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置懸掛許可證，向消費(fèi)者展示。第十六條食品藥品監(jiān)管部門(mén)可隨時(shí)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行抽樣檢查，核實(shí)檢查結(jié)果，并對(duì)問(wèn)題進(jìn)行處罰。第十七條食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)食品藥品監(jiān)管部門(mén)的要求，定期報(bào)送經(jīng)營(yíng)信息和食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)。第十八條食品經(jīng)營(yíng)者變更名稱(chēng)、地址、范圍等情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)申請(qǐng)變更許可證。第十九條食品藥品監(jiān)管部門(mén)在收到變更申請(qǐng)后的____個(gè)工作日內(nèi)作出批準(zhǔn)或不予批準(zhǔn)的決定，并書(shū)面通知申請(qǐng)人。第二十條食品經(jīng)營(yíng)者在停止經(jīng)營(yíng)后應(yīng)辦理許可證注銷(xiāo)手續(xù)。第二十一條食品藥品監(jiān)管部門(mén)在收到注銷(xiāo)申請(qǐng)后的____個(gè)工作日內(nèi)作出注銷(xiāo)或不予注銷(xiāo)的決定，并書(shū)面通知申請(qǐng)人。第二十二條未取得許可證經(jīng)營(yíng)食品的企業(yè)將受到警告并罰款。第二十三條提供虛假材料騙取許可證的企業(yè)將依法撤銷(xiāo)許可證，并追究法律責(zé)任。第二十四條違反食品安全法律法規(guī)造成食品安全事故的企業(yè)將受到處罰，并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。第二十五條本制度未涉及事項(xiàng)，按照國(guó)家食品藥品監(jiān)管部門(mén)相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第二十六條本制度由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)解釋。第二十七條本制度自發(fā)布之日起施行。食品經(jīng)營(yíng)許可證管理制度例文（三）一、申請(qǐng)條件1.需滿(mǎn)足國(guó)家法律法規(guī)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)要求；2.內(nèi)部需建立食品安全管理制度，并配備食品安全管理人員；3.經(jīng)營(yíng)環(huán)境需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；4.食品從業(yè)人員需持有健康證明；5.食品原料、食品添加劑、食品包裝材料等需具備合格證明。二、申請(qǐng)程序1.申請(qǐng)人需填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》；2.提交相關(guān)證明材料，包括工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同、食品安全管理制度、食品安全管理人員信息等；3.申請(qǐng)人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)繳納申請(qǐng)費(fèi)用；4.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行審查。三、審批程序1.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將組織專(zhuān)家對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行評(píng)估；2.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行初審，對(duì)符合條件的申請(qǐng)進(jìn)行受理；3.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食品生產(chǎn)設(shè)施、食品儲(chǔ)存條件等進(jìn)行檢查；4.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)根據(jù)評(píng)估和核查結(jié)果，決定是否發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證；5.發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證并告知申請(qǐng)人。四、監(jiān)督管理1.對(duì)已經(jīng)發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行定期抽查；2.監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理制度的實(shí)施情況；3.監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)者的食品存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況；4.及時(shí)處理食品經(jīng)營(yíng)者違反食品安全管理規(guī)定的行為，如暫?；虺蜂N(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可證。五、獎(jiǎng)懲措施1.對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中存在的食品安全隱患，給予警告、罰款、扣押違法貨物等處罰；2.對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者在食品安全管理制度上存在重大缺陷，暫?；虺蜂N(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可證。六、附則1.本制度自發(fā)布之日起施行；2.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配合食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的監(jiān)督檢查工作；3.本制度的解釋權(quán)歸食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)所有。七、附件1.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》；2.相關(guān)證明材料清單。該管理制度模板旨在對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)管理事項(xiàng)進(jìn)行規(guī)范化，以確保食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安全與健康。食品經(jīng)營(yíng)許可證管理制度例文（四）食品經(jīng)營(yíng)許可證管理制度旨在規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)、發(fā)放及管理流程，保障食品經(jīng)營(yíng)者的合法經(jīng)營(yíng)權(quán)益，同時(shí)確保消費(fèi)者食品安全。該制度符合我國(guó)法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，有利于提高食品安全監(jiān)管的科學(xué)性和規(guī)范性。本制度適用于所有從事食品經(jīng)營(yíng)的企事業(yè)單位、個(gè)體戶(hù)和社會(huì)團(tuán)體，包括餐飲服務(wù)、食品加工、食品銷(xiāo)售等。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)滿(mǎn)足以下條件：1.擁有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施，滿(mǎn)足食品安全衛(wèi)生要求；2.擁有從業(yè)人員，其中須有專(zhuān)職食品安全管理人員；3.建立完善的食品安全管理制度和操作規(guī)程；4.食品經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員需具備相關(guān)健康證明；5.擁有相關(guān)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證明文件；6.擁有從供應(yīng)商處獲取合格食品的證明文件。食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)流程如下：1.食品經(jīng)營(yíng)者需填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表》，并提交相關(guān)材料：（1）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同或房產(chǎn)證明；（2）食品安全管理人員的任職證明；（3）食品安全管理制度和操作規(guī)范；（4）從業(yè)人員健康證明；（5）生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)許可證明文件；（6）供應(yīng)商的合格食品證明文件。2.相關(guān)部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，并展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)檢查。3.審核合格后，發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證，并進(jìn)行公示。食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理規(guī)定如下：1.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照許可證規(guī)定的經(jīng)營(yíng)范圍和地址進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，不得超出范圍或擅自變更地址；2.食品經(jīng)營(yíng)者需按照食品安全管理制度和操作規(guī)程進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，確保食品安全衛(wèi)生；3.食品經(jīng)營(yíng)者須定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和技能；4.食品經(jīng)營(yíng)者需保存相關(guān)經(jīng)營(yíng)記錄和憑證，包括采購(gòu)記錄、銷(xiāo)售記錄、庫(kù)存記錄等，以方便監(jiān)管部門(mén)檢查；5.食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)接受監(jiān)管部門(mén)的定期檢查和抽檢，配合有關(guān)工作人員進(jìn)行衛(wèi)生管理和食品安全隱患排查。食品經(jīng)營(yíng)許可證的變更和注銷(xiāo)規(guī)定如下：1.食品經(jīng)營(yíng)者如要變更經(jīng)營(yíng)范圍、地址等信息，需向相關(guān)部門(mén)提出申請(qǐng)，并提供相關(guān)證明材料；2.食品經(jīng)營(yíng)者如因各種原因需要停止經(jīng)營(yíng)，需向相關(guān)部門(mén)辦理注銷(xiāo)手續(xù)，并進(jìn)行相