第十二單元 課題2 化學(xué)元素與人體健康課件

課題2化學(xué)元素與人體健康

1．組成人體的元素約有______多種，其中在人體內(nèi)含量超過______的元素稱為____________；含量低于______的元素稱為____________。

2．試將以下元素按要求進(jìn)行分類：O、Fe、N、Zn、Ca、Mg、I、Cu。

(1)常量元素：__________________；

(2)微量元素：__________________。500.01%常量元素0.01%微量元素O、N、Ca、MgFe、Zn、I、Cu第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康

3．含量較多的四種元素是___________________________，人體中其余的元素主要以__________的形式存在于水溶液中。

4．人體的微量元素中，有些是必需元素，如________________等；有些是非必需元素，如_________________等；有些是有害元素，如____________等。對于必需元素，必須合理攝入，攝入過量或攝入不足均不利于人體健康。)。5．在人體含量最多的化學(xué)元素是(A．碳B．氫C．氧D．鈣C、H、O、N無機(jī)鹽I、FFe、Zn、Se、

Al、Ba、TiHg、Pb、CdC第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康化學(xué)元素對人體健康的影響【知識精講】1．人體的元素

我們?nèi)梭w約含有50多種元素，含量較多的元素有_____種。

(1)常量元素：人體中含量超過_______的元素叫常量元素，常量元素包括碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂。

(2)微量元素：含量小于________的元素稱為微量元素，人體必需的微量元素主要是5種，即鐵、____、____、____、____。110.01%0.01%鋅硒碘氟第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康

(3)除氧、碳、氫、氮主要存在于水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素中，其余元素主要以______________的形式存在。2．各種元素對人體健康的影響(1)部分元素的生理作用及缺乏的害處。

①鈣是人體骨骼和牙齒的主要成分，是人體含量最多的________。青少年缺鈣易患__________和發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生__________、容易骨折。

②鈉和鉀：Na以________的形式存在于細(xì)胞外液，K以____________的形式存在于細(xì)胞內(nèi)液，作用是維持人體內(nèi)的________和___________。無機(jī)鹽金屬元素佝僂病骨質(zhì)疏松Na＋

K＋

水分恒定的pH第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康③鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸，缺鐵時易患缺鐵性__________。

④鋅：缺鋅會引起食欲不振，_______________________，__________。 ⑤碘是甲狀腺素的重要成分。缺碘會引起______________，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍；過量也會引起甲狀腺腫大。⑥氟能防治齲齒。缺氟時易產(chǎn)生________，過量會引起氟斑牙和氟骨病。(2)某些有損人體健康的元素：主要是______、______、______等。貧血生長遲緩發(fā)育不良甲狀腺腫大齲齒鉛汞鎘第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康學(xué)車問答

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中國駕校報(bào)名考試?yán)碚搶W(xué)習(xí)地址介紹第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康[典例](2011遼寧大連)老年人體內(nèi)缺少下列某種元素會發(fā)生骨質(zhì)疏松，該元素是()。A．鈣B．鋅C．鐵D．碘A第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康元素種類主要食物來源鈣奶類、綠色蔬菜、豆類、蝦皮等鐵肝臟、瘦肉、蛋類、魚類、豆類、芹菜鋅海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米碘海產(chǎn)品、加碘鹽幾種元素的主要食物來源1．人體中的無機(jī)鹽主要是靠食物攝入的，下表列出了幾種元素的主要食物來源。2.如果人體所需要的元素僅從食物中攝取還不足時，可通過食品添加劑和保健食品來予以補(bǔ)充。第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康考點(diǎn)1化學(xué)元素對人體健康的重要作用1．(2012廣東)在成人體內(nèi)

99%的鈣存在于骨骼和牙齒中，這里描述的“鈣”是指()。A．離子B．原子C．元素D．分子C第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康

2．(2012廣東佛山)茶葉中含有豐富的無機(jī)礦物元素，包括鐵、氟、碘、硒等微量元素，對人體健康有益。上述四種元素中，缺少時易產(chǎn)生齲齒的元素是()。A．鐵B．氟C．碘D．硒

點(diǎn)撥：缺鐵易貧血；缺氟易發(fā)生齲齒；缺碘易發(fā)生甲狀腺腫大；缺硒皮膚易角質(zhì)化。B第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康

A．用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，新鮮、口感好，可以放心食用

B．使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒

C．蔬菜、水果能提供和補(bǔ)充多種維生素

D．缺鐵會引起貧血

點(diǎn)撥：甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，對人體健康有害，不能食用。A第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康A(chǔ).健康常識

人體缺鐵元素會導(dǎo)致缺鐵性貧血；碘元素是人體必需的常量元素B.生活常識

熱水瓶中的水垢可用食醋除去；肥皂水可區(qū)分硬水和軟水C.防治污染

廢舊電池不必集中回收處理；工業(yè)“三廢”處理 達(dá)標(biāo)后排放D.安全常識

電器著火用水撲滅；進(jìn) 入深井前做燈火實(shí)驗(yàn)考點(diǎn)2化學(xué)知識與生活4．(2012廣東)下表中對部分化學(xué)知識的歸納完全正確的一組是()。

點(diǎn)撥：碘元素是人體必需的微量元素；廢舊電池因含有重金屬，易污染土壤和地下水，應(yīng)集中回收處理；電器著火應(yīng)先切斷電源，再滅火，否則易發(fā)生觸電事故。B第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康A(chǔ).化學(xué)與安全B.化學(xué)與生活稀酸濺入眼睛——用大量水沖洗；進(jìn)入地窖——先做燈火實(shí)驗(yàn)

除去餐具上的油污——用洗潔精乳化；人體需要適量補(bǔ)鈣——防止患甲狀腺疾病C.化學(xué)與能源D.化學(xué)與環(huán)保化石燃料——煤、石油和天然氣；