2024年新人教版9年級上冊化學(xué)課件 第1單元 課題2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究 第3課時 走近科學(xué)探究

課題2化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)研究第3課時走進(jìn)科學(xué)探究學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的順序、角度等方法。學(xué)會描述觀察到的實(shí)驗(yàn)方法。02了解科學(xué)探究的主要環(huán)節(jié)，理解探究的過程。01通過對蠟燭及其燃燒的探究學(xué)習(xí)，掌握觀察、記錄的方法，體驗(yàn)完整的科學(xué)探究活動。03學(xué)習(xí)目標(biāo)課程回顧物質(zhì)變化性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。李商隱晚唐詩人你是否思考過：為什么蠟燭燃燒時會“流淚”呢？蠟燭燃燒會發(fā)生哪些變化呢？燃燒的產(chǎn)物又是什么呢？化學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展都離不開實(shí)驗(yàn)，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果，也都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。中國古代煉丹設(shè)備西方17世紀(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室拉瓦錫紀(jì)念館一角變化前:觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味、組成等。變化時:發(fā)生的現(xiàn)象（如有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象）。變化后:觀察生成物的顏色、狀態(tài)。如何觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)兀肯灎T熄滅后的現(xiàn)象及生成物的特性。熄滅后點(diǎn)燃前蠟燭的物理性質(zhì)，如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔沸點(diǎn)。點(diǎn)燃時蠟燭燃燒時發(fā)生的變化及現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)

對蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃前、燃著時、熄滅后探究1（點(diǎn)燃前）：蠟燭的物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論探究蠟燭的物理性質(zhì)1.白色、半透明、固體、圓柱狀、有稍微的氣味2.易切，浮于水面，沒有溶解蠟燭的硬度小，密度小于水，難溶于水1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、硬度，聞一聞氣味2.用小刀切下蠟燭少許，放入水中觀察探究2（燃著時）：蠟燭燃燒時發(fā)生的變化實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用燃著的火柴移近燈芯，靠近蠟燭點(diǎn)燃燈芯結(jié)論：石蠟熔化是物理變化，石蠟燃燒是化學(xué)變化。蠟燭熔化蠟燭燃燒，發(fā)出黃色火焰，放出熱量，產(chǎn)生淡淡的黑煙，火焰分層。探究3（燃著時）：蠟燭火焰各層溫度實(shí)驗(yàn)內(nèi)容步驟與方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論蠟燭火焰哪層溫度最高取一根火柴梗，拿住一段快速平放入火焰中，約1s后取出處于蠟燭火焰外焰部分的火柴梗最先炭化蠟燭火焰外焰部分溫度最高外焰焰心內(nèi)焰探究4（燃著時）：蠟燭燃燒時可能生成什么物質(zhì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方法和步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論蠟燭燃燒時可能生成什么物質(zhì)試管內(nèi)壁有水霧，澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成點(diǎn)燃二氧化碳+水蠟燭+氧氣蠟燭燃燒文字表述式：取一個干燥的大試管罩在蠟燭火焰上方，然后快速倒轉(zhuǎn)過來注入澄清石灰水，振蕩實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時的白煙有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣冷凝成的固體小顆粒，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸氣，而后燃燒。探究5（熄滅后）：探究白煙的成分探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前燃燒時熄滅后白色圓柱形固體，硬度小，略有氣味，難溶于水，密度比水小石蠟熔化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗；生成無色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃實(shí)驗(yàn)記錄表格溫馨提醒描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時，一般不出現(xiàn)生成物的名稱。通過對蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究，說說觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法是什么呢？變化前變化中變化后觀察并記錄物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等觀察并記錄物質(zhì)的形態(tài)、顏色、能量的變化等觀察并記錄生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等通過對蠟燭燃燒的探究活動，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點(diǎn)？(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)：顏色、氣味、狀態(tài)、密度、硬度、溶解性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等?；瘜W(xué)性質(zhì)：能否燃燒、燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。(2)關(guān)注物質(zhì)的變化(3)關(guān)注物質(zhì)變化過程以及對結(jié)果的解釋和討論。對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象，進(jìn)行系統(tǒng)地、細(xì)致地觀察和描述，而不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某種性質(zhì)或變化，經(jīng)過比較和分析等思考過程，得出可靠結(jié)論。物理變化：石蠟受熱融化、石蠟蒸氣冷凝等?；瘜W(xué)變化：石蠟燃燒時發(fā)光、放熱，有二氧化碳和水生成等。通過對蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究，說說科學(xué)探究的一般步驟是什么呢？提出問題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)解釋與結(jié)論反思評價(jià)表述與交流快樂實(shí)驗(yàn)在任何情況下，都應(yīng)該使我們的推理受到實(shí)驗(yàn)的檢驗(yàn)，除了通過實(shí)驗(yàn)和觀察的自然道路去尋求真理之外，別無他途。——拉瓦錫實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是關(guān)鍵全面觀察是基礎(chǔ)證據(jù)推理是保障知識拓展邁克爾·法拉第，英國科學(xué)家在1860年，法拉第邀請青少年作為聽眾，以《蠟燭的故事》為題連續(xù)舉辦了6場講座。他由蠟燭燃燒衍生出對化學(xué)反應(yīng)、反應(yīng)條件、電解等各類的探討，涉及物理、化學(xué)、生物等多個學(xué)科領(lǐng)域，把很多基礎(chǔ)學(xué)科的核心問題都承載在其中，他的講演深入淺出，處處用生動具體的實(shí)驗(yàn)加以引證。1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（）A.水B.白酒C.食鹽水D.澄清石灰水D2.蠟燭在空氣中燃燒的生成物主要有（）A.只有水B.只有二氧化碳C.水和二氧化碳D.大量灰燼C3.點(diǎn)燃一支蠟燭，在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗，約1秒后取出，可觀察到的現(xiàn)象是火柴梗上（）A.接觸外焰的部分被燒得最黑B.接觸內(nèi)焰的部分被燒得最黑C.接觸焰心的部分被燒得最黑D.被均勻地?zé)贏解析蠟燭火焰分為內(nèi)焰、焰心和外焰，外焰的溫度最高。點(diǎn)燃前（變化前）點(diǎn)燃中（變化中）化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法對蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃后（變化后）課堂總結(jié)謝謝聆聽！最后送給我們自己1、教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于善于激勵喚醒和鼓舞。

2、把美德、善行傳給你的孩子們，而不是留下財(cái)富，只有這樣才能給他們帶來幸福。

3、每個人在受教育的過程當(dāng)中，都會有段時間確信：嫉妒是愚昧的，模仿只會毀了自己；每個人的好與壞，都是自身的一部分；縱使宇宙間充滿了好東西，不努力你什么也得不到；你內(nèi)在的力量是獨(dú)一無二的，只有你知道能做什么，但是除非你真的去做，否則連你也不知道自己真的能做。

4、既然習(xí)慣是人生