DB36T 865-2015 綠色食品 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

備案號(hào)：48469-2016DB36DB36/T865—2015綠色食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TechnologicalRegulationsforGreenfood-TeaProduction2015-12-21發(fā)布2016-03-15實(shí)施江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 1 3 4 4 4 5 6 7 8 9 1本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品茶葉生產(chǎn)的基本要求，包括產(chǎn)地條件、茶園基地建設(shè)2—3茶園道路由主干道、支道、步道、環(huán)園道組成，道路設(shè)置應(yīng)根據(jù)茶園大小規(guī)模確定。面積60hm2以下茶園可不設(shè)主干道。60hm2以上茶園主干道設(shè)置路寬8m～9m；步道與茶行垂直或成一定角度銜接，路4一般緩坡平地茶園和梯形茶園以單行條植為主，行距150cm～165cm，叢距20cm～33cm，每叢2～3栽定植后最好及時(shí)鋪草覆蓋，防旱保苗。覆蓋材料可用青草、稻草、秸桿等，每hm2用量15t～20t。為5修剪標(biāo)準(zhǔn)為80%的茶苗達(dá)到莖粗（離地表5cm處測(cè)量）超過0.3cm，苗高達(dá)到30cm，有1～2個(gè)分枝的一般在第二次定型修剪后的次年進(jìn)行，修剪高度在上次剪口上提高10cm～15cm左右。用籬剪或弧制樹高，便于采摘。每年可進(jìn)行1～2次，時(shí)間宜在春茶后5月上中旬、秋末10月下旬至11月中定期監(jiān)測(cè)土壤肥力水平和重金屬元素含量。一般要求每2年檢測(cè)一次。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，剪枝葉還園；采用合理耕作改良土壤結(jié)構(gòu)；雜草人工或機(jī)械清除；中耕除草時(shí)間及要求按表6規(guī)定。土67淺不低于15cm，“足”就是基肥量要多，基肥施用量一般每hm2施餅肥或商品有機(jī)肥3000kg～6000kg，或可結(jié)合茶樹生育規(guī)律進(jìn)行多次施追肥，追肥使用應(yīng)符合GB/T20014.12和NY/T394的規(guī)定。追肥為催芽肥，一般于采春茶前20d施，第二次追肥于春茶結(jié)束后，以補(bǔ)充春茶的營(yíng)養(yǎng)消耗，第三次追85～6月，8～9月若蟲盛發(fā)期，百葉蟲口夏茶5～6頭、秋茶≥10頭時(shí)防治。可用2.5%的魚藤酮300~500倍液，或50～70億個(gè)孢子的白僵菌制劑50～70倍液噴霧防治，安全間隔期5d。常年發(fā)病的茶園，冬3齡幼蟲期前，噴施茶尺蠖核型多角體病毒、蘇云金桿菌（Bt）制劑，安全間隔期5在春茶結(jié)束后第1個(gè)發(fā)生高峰到來前，每百葉蟲口數(shù)100頭以上，蟲梢率大于40%時(shí)，用白僵菌50~913.2.3加工廠區(qū)內(nèi)應(yīng)有與加工產(chǎn)13.5.4在加工或儲(chǔ)藏場(chǎng)所遭受有害生物嚴(yán)重侵襲的緊數(shù)次數(shù)11322劑32