揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)貨費(fèi)用控制制度優(yōu)化設(shè)計

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計

目錄

1揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司概況....................................1

1.1公司簡介.....................................................1

1.2公司組織結(jié)構(gòu).................................................1

2揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)貨費(fèi)用控制制度現(xiàn)狀....................2

3揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)貨費(fèi)用控制制度存在的問題..............3

3.1采購成本控制不嚴(yán)謹(jǐn)...........................................3

3.1.1訂貨成本過高...........................................3

3.1.2物資材料成本上升.......................................3

3.2采購人員素質(zhì)、能力不足.......................................3

3.3供應(yīng)商管理不足...............................................4

3.4采購業(yè)務(wù)流程不完善...........................................4

4揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)貨費(fèi)用控制制度優(yōu)化設(shè)計................4

4.1加強(qiáng)采購成本的控制...........................................4

4.2加強(qiáng)采購人員管理.............................................5

4.3加強(qiáng)供應(yīng)商管理...............................................6

4.4采購流程優(yōu)化.................................................7

5總結(jié)..............................................................9

參考資料............................................................10

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揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限公司進(jìn)貨費(fèi)用控制制度優(yōu)化設(shè)

計

1揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司概況

1.1公司簡介

揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限公司成立于2022年08月19日。經(jīng)營范圍包括一般項

目：鞋制造；鞋帽零售；鞋帽批發(fā)；塑料制品制造；塑料制品銷售；橡膠制品

制造；橡膠制品銷售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，

憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）

1.2公司組織結(jié)構(gòu)

圖1-1公司組織結(jié)構(gòu)圖

如圖1-1所示，該公司這種方式組織結(jié)構(gòu)對于采購部門來說有三個優(yōu)點(diǎn)：

一是采購部隸屬行政部并受其管轄，二是獨(dú)立于生產(chǎn)部之外，可充分發(fā)揮議價

功能，三是工作重點(diǎn)在于獲得合理的價格與付款方式，對生產(chǎn)部門起控制、均

衡的作用。

尤其第二個優(yōu)點(diǎn)尤為重要，進(jìn)貨費(fèi)用很大部分取決于采購費(fèi)用，充分發(fā)揮議

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價功能，能降低成本及能很好對進(jìn)貨費(fèi)用進(jìn)行控制。

2揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)貨費(fèi)用控制制度現(xiàn)狀

進(jìn)貨流程是采購業(yè)務(wù)中重要的一環(huán)，公司的進(jìn)貨流程表示著采購制度實(shí)行的

現(xiàn)狀，體現(xiàn)著采購人員的職責(zé)、工作內(nèi)容，也體現(xiàn)著在進(jìn)貨過程中對進(jìn)貨費(fèi)用

監(jiān)控的現(xiàn)狀。

圖2-1公司進(jìn)貨流程圖

如圖2-1所示，揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)貨流程為辦公室文員接受

銷售訂單，并轉(zhuǎn)交給采購人員，采購人員自行尋找供應(yīng)商，然后商定價格等內(nèi)

容后簽訂采購合同，交定金進(jìn)行下單，到貨后進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后入庫，如

若不合格則退換貨，最后財務(wù)進(jìn)行尾款結(jié)算。

針對揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)貨費(fèi)用控制制度來說，存在幾個很嚴(yán)

重的問題，在采購成本控制方面采購部管理力度不夠、采購工作人員素質(zhì)、能

力不夠、供應(yīng)商管理不足以及采購業(yè)務(wù)流程不完善，這些方面的不足直接影響

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到進(jìn)貨費(fèi)用的控制，想要完善進(jìn)貨費(fèi)用控制制度，可以從這幾個方面加以完善。

3揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司進(jìn)貨費(fèi)用控制制度存在的問題

3.1采購成本控制不嚴(yán)謹(jǐn)

3.1.1訂貨成本過高

在訂購與供應(yīng)商溝通的過程中，由于公司缺乏系統(tǒng)性的采購流程與要求，

采購效率低下，造成訂貨成本增加，包括由供應(yīng)商發(fā)出采購合約訂單的成本費(fèi)

用包括采購人員的薪資、采購設(shè)備場所的折舊、采購辦公用品的耗用、員工出

差費(fèi)用、電話傳真費(fèi)等，導(dǎo)致采購訂貨成本過高。

3.1.2物資材料成本上升

設(shè)計不合理未按最優(yōu)排版方式導(dǎo)致邊角料剩余過大；生產(chǎn)過程中因操作不

當(dāng)導(dǎo)致的彎折，毀損；車間倉庫未執(zhí)行先進(jìn)先出原則導(dǎo)致物料過期浪費(fèi)；客戶

要求產(chǎn)品版本升級，與舊版本所備物料不匹配；因尺寸適配的物料斷料，為保

證交期使用了庫存的大尺寸物料；因訂單所需的特殊物料數(shù)量低于市面上物料

的最小包裝量，多出部分無與之匹配的訂單產(chǎn)生的浪費(fèi)等一系列問題造成公司

物資材料成本上升。

部門員工沒有制作詳細(xì)的出入庫明細(xì)報表，對于產(chǎn)品的出入庫情況不能及

時調(diào)整；同時沒有計算庫存的上下限，對物資入庫管理不規(guī)范，對商品的保質(zhì)

期、有效期等了解不及時，造成庫存貨位的管理混亂，無法定期盤點(diǎn)庫存以及

盈余虧損，最后導(dǎo)致倉庫工作量增加，倉庫工作人員工資支出增加。產(chǎn)品存貨

過久導(dǎo)致變質(zhì)或者無法使用的損失，以及倉庫設(shè)備場所包裝材料產(chǎn)生的折舊費(fèi)

等方面的總和，造成維持庫存日常所需要的支出增加，導(dǎo)致采購成本上升，企

業(yè)利潤降低。

3.2采購人員素質(zhì)、能力不足

采購工作是一項艱巨且重要的工作，要與公司內(nèi)外的人經(jīng)常打交道，不可

避免的會受到企業(yè)內(nèi)外的“責(zé)怪”,所以采購人員應(yīng)具備應(yīng)付各種復(fù)雜情況和處

理各種糾紛的能力，在工作不被理解時，能在心理上承受得住各種“壓力”，在

行動上做出相應(yīng)措施；如若承受能力差，則會影響工作效率，耽誤工作進(jìn)程，

更甚者辭職的話，更是造成公司人員損失。

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采購工作沒有固定規(guī)則可遵循，加上對采購人員的采購行為監(jiān)控困難，使

得采購工作多為“良心工作”；在實(shí)際的日常工作中，常常有許多采購人員拿回

扣、貪污受賄，或借采購之機(jī)不干正事，導(dǎo)致企業(yè)采購費(fèi)用的開支過大，或造

成采購商品的質(zhì)量低下，給企業(yè)造成巨大損失。

采購人員應(yīng)該具備承擔(dān)采購任務(wù)所需要的各種相關(guān)知識及政策、法律知識。

因?yàn)樵诓少徆ぷ髦?，采購人員要與各種供貨商打交道；并且采購的商品品種多，

規(guī)格多樣，且市場上商品的供求變化速度快，知識儲備不夠只會造成公司損失，

尤其在與供應(yīng)商商討價格時就會落人一步，從而得不到更好的采購價格。

3.3供應(yīng)商管理不足

公司供應(yīng)商多為采購人員自發(fā)聯(lián)系，上級粗略批準(zhǔn)。采購人員多通過好友

介紹，網(wǎng)絡(luò)查詢等方式尋找供應(yīng)商，信息閉塞極易造成對市場的不了解，直接

導(dǎo)致的結(jié)果就是采購成本的過高，而且采購人員過度依賴合作過的供應(yīng)商，不

愿意花時間精力去尋找新的更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，存在很大風(fēng)險。如果供應(yīng)商不履

行合同或者供應(yīng)商倒閉，則直接造成公司缺材料，影響公司生產(chǎn)，給公司造成

很大損失。如果急需補(bǔ)上材料，還會面臨尋找的新供應(yīng)商抬價的風(fēng)險，不可避

免增加公司采購成本。

3.4采購業(yè)務(wù)流程不完善

如圖2-1所示，揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司業(yè)務(wù)流程極不完善，采購之

前沒有采購數(shù)量、質(zhì)量計劃，容易造成缺少材料或者庫存積壓。并且缺少了選

擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商這一步，對成本控制有很大影響。最重要的是缺少嚴(yán)格的審批，

則對采購缺少了嚴(yán)格的監(jiān)控，極易出現(xiàn)采購人員貪污受賄，造成采購成本的增

高同時無法保證材料的質(zhì)量。

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4.1加強(qiáng)采購成本的控制

防止供應(yīng)商交貨出現(xiàn)不符合合同要求的產(chǎn)品入庫。如果在產(chǎn)品入庫之后才

發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中導(dǎo)致?lián)p壞、數(shù)量短缺、以及產(chǎn)品質(zhì)量配置不符合要求，

甚至是供應(yīng)商發(fā)錯貨等錯誤，那么就會造成產(chǎn)品的退換貨的成本增加，以及在

運(yùn)輸過程中造成時間延遲，導(dǎo)致產(chǎn)品銷售停滯，造成缺貨成本上升，所以一定

要嚴(yán)把物資的入庫檢驗(yàn)這一關(guān)，采購回來的產(chǎn)品必須經(jīng)過倉庫按照采購單的數(shù)

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量交貨日期以及產(chǎn)品質(zhì)量是否合格進(jìn)行嚴(yán)格的核查檢驗(yàn)后才能入庫，這樣才能

有效的減少企業(yè)的缺貨成本的支出。

在產(chǎn)品入庫之后倉庫必須要管理存放妥當(dāng)，根據(jù)不同的產(chǎn)品性質(zhì)的存放進(jìn)行

分類管理，倉庫文員要在系統(tǒng)里建立完善好產(chǎn)品存放檔案，方便相關(guān)工作人員

進(jìn)貨管理以及出入庫的盤點(diǎn)工作，防止出現(xiàn)因?yàn)檫z漏導(dǎo)致的庫存積壓問題，所

以要進(jìn)行科學(xué)的倉儲管理，降低企業(yè)的倉儲成本。

圖4-1公司入庫流程圖

如圖4-1所示，嚴(yán)格按照流程圖進(jìn)行，對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格把控，有效降低相

應(yīng)成本的支出。

4.2加強(qiáng)采購人員管理

采購工作的工作性質(zhì)對采購人員要求很高，所以要對采購人員進(jìn)行培養(yǎng)，

以便提高采購人員的素質(zhì)和能力。想要提高采購人員的思想品德素質(zhì)，最好的

就是上培訓(xùn)班、請業(yè)內(nèi)專家開講座、開展拒絕貪污受賄的主題會議并進(jìn)行相關(guān)

法律知識的宣講，從思想上認(rèn)知到貪污給公司和個人帶來的危險，通過這些方

式來提高采購人員思想品德素質(zhì)。

公司還應(yīng)該對知識素質(zhì)及能力素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)。公司可以在員工進(jìn)來初期采

取老員工帶新員工的方式對新員工進(jìn)行能力培養(yǎng)，盡快上手公司業(yè)務(wù)，如若人

員充足，甚至可以一帶一，此培訓(xùn)方式操作簡單、實(shí)用性強(qiáng)。在老員工帶新員

工期間同時開展集中授課，請專門的機(jī)構(gòu)對公司員工進(jìn)行培訓(xùn)，以便員工能更

好的學(xué)習(xí)到專業(yè)知識，提高能力。

根據(jù)公司目前的培訓(xùn)要求，采購部應(yīng)制定及實(shí)施培訓(xùn)計劃表，如圖4-2所

示。

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表4-2采購部培訓(xùn)計劃表

序號項目培訓(xùn)內(nèi)容目的培訓(xùn)方式學(xué)時考核

方式

1市場學(xué)知識了解消費(fèi)者的需要，掌握集中授課3筆試

知識市場細(xì)分策略，合理選擇

素質(zhì)商品品種

2合并業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知有助于與供應(yīng)商的溝通，集中授課3筆試

識能主動進(jìn)行價值分析，開

發(fā)新來源、替代品，有助

于降低采購成本

3社會心理提高采購工作的針對性集中授課2現(xiàn)場

做答

4自然科學(xué)知把握市場規(guī)律集中授課2筆試

識

5分析能力通過分析市場、消費(fèi)者、在崗培訓(xùn)、4現(xiàn)場

能力供貨商的心理，從而在采集中授課考驗(yàn)

素質(zhì)購工作中做到心中有數(shù)、

培訓(xùn)知己知彼、百戰(zhàn)百勝

6協(xié)作能力處理好與供應(yīng)商和企業(yè)在崗培訓(xùn)3現(xiàn)場

各部門之間的關(guān)系，為以考驗(yàn)

后開展工作打下基礎(chǔ)

7表達(dá)能力能更好和其他部門以及在崗培訓(xùn)4現(xiàn)場

供應(yīng)商交流考驗(yàn)

8成本分析和能更好對供應(yīng)商提供的在崗培訓(xùn)4現(xiàn)場

價值分析能信息進(jìn)行分析，以便買到考驗(yàn)

力適宜的商品

9預(yù)測能力能更好了解市場上商品集中授課、4筆試、

的供給、價格情況在崗培訓(xùn)現(xiàn)場

考驗(yàn)

通過培訓(xùn)計劃表，能更好、更全面的對員工進(jìn)行培訓(xùn)，為進(jìn)行采購業(yè)務(wù)提

供良好基礎(chǔ)。

4.3加強(qiáng)供應(yīng)商管理

對于揭陽市鼎峰鞋業(yè)有限責(zé)任公司來說，在供應(yīng)商管理方面最嚴(yán)重的問題

就是缺少新供應(yīng)商以及過度依賴舊供應(yīng)商，所以不管是尋找新供應(yīng)商還是針對

合作過的供應(yīng)商都應(yīng)進(jìn)行比較篩選，以便找到更適合公司的供應(yīng)商，為公司長

遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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圖4-3供應(yīng)商管理流程圖

如圖4-3所示，在公司進(jìn)行采購的過程中，加強(qiáng)對合作供應(yīng)商的管理，對不

同產(chǎn)品合作的供應(yīng)商進(jìn)行分類管理，并且在公司內(nèi)部信息系統(tǒng)建立合作供應(yīng)商

檔案，這樣能在與供應(yīng)商合作的過程中，根據(jù)供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、產(chǎn)品質(zhì)量，

供貨能力、售后服務(wù)等方面進(jìn)行考察與管理記錄檔案，并且定期對供應(yīng)商的產(chǎn)

品進(jìn)行質(zhì)量審查，如果發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品，那么可以將該供應(yīng)商淘汰，通過長

期的合作挖掘出能夠提供性價比高的產(chǎn)品的供應(yīng)商，選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商建立起

長期的合作關(guān)系，這樣能夠提高企業(yè)采購的成功率。

4.4采購流程優(yōu)化

針對公司采購流程簡單化，應(yīng)根據(jù)采購之前沒有采購數(shù)量、質(zhì)量計劃，容

易造成缺少材料或者庫存積壓的問題和缺少選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商這一步驟的問題設(shè)

計加入相應(yīng)的環(huán)節(jié)，以便完善業(yè)務(wù)流程，更好開展采購業(yè)務(wù)。如下圖：

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圖4-4公司采購流程圖

如圖4-4所示，進(jìn)行采購數(shù)量，質(zhì)量計劃的編制，能很好的滿足生產(chǎn)需求，

避免了材料的積壓或短缺，同時進(jìn)行計劃審批，能更好的監(jiān)管采購人員的工作。

經(jīng)過對供應(yīng)商的選擇，能更好的保證材料的質(zhì)量，以及更好的實(shí)現(xiàn)對采購成本

的控制。同時材料合同的簽訂審批避免了采購人員私做主張，貪污受賄，給公

司造成惡劣影響。采取付訂金的模式，能更好的避免供應(yīng)商中途跑路造成財材

兩空，同時避免了供應(yīng)商倒閉而無法提供材料的風(fēng)險，能及時轉(zhuǎn)移資金，尋找

新的供應(yīng)商。

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5總結(jié)

進(jìn)貨費(fèi)用控制制度是企業(yè)增加盈利的基礎(chǔ)，直接服務(wù)于企業(yè)的目的。有效

的進(jìn)貨費(fèi)用控制制度有著提升公司采購人員的綜合能力、促進(jìn)公司與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)

商的長期合作、有效優(yōu)化公司的組織結(jié)構(gòu)和審批流程等重要作用，是抵御市場

激