酒店管理：管理員工的22條天規(guī)

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管理員工的22條天規(guī)！一、要把制度放在至高無上的地位

制度是保障一個組織正常運行的基石。隨意踐踏制度的管理注定是失敗的管理。

管理者最忌諱而又最容易犯的錯誤就是把個人意志凌駕于制度之上，長此以往，制度形同虛設，員工的行為、組織的運行必然產(chǎn)生不可逆轉的偏差。二、管理的高難度效率來自于正確、恰當?shù)募钍侄?/p>

每一位管理者都希望下屬百分之百的投入工作，高效率地完成工作。但同時管理者們應該明白，員工的工作成效與你使用什么樣的激勵手段有直接的關系。

以高壓、逼迫式的管理取勝的時代早已過去了，采取恰當?shù)募钍侄?，是現(xiàn)代管理者提高管理效率的殺手锏。三、沒有合理的授權就算不上合理的管理

管理者事無巨細大包大攬，固然在某些事情的處理上會產(chǎn)生不必要的紕漏，但從管理的角度卻是個巨大的紕漏。

因為這個讓所有的下屬都變成缺乏活力和自主精神的應聲蟲。老板累死、員工閑死，不懂得授權的管理者會在“兢兢業(yè)業(yè)”中把企業(yè)或一個部門帶上慢車道。四、以上下順暢的溝通消除管理中的滯礙

一提到溝通，有的管理者便大搖其頭：我下達命令下面執(zhí)行就行了，溝通不溝通并不重要;再說，這一普通想法是造成管理過程中產(chǎn)生諸多礙的原因之一。

沒有溝通，就無法了解下屬的真實想法和企業(yè)運行的真實狀況。且人為的拉大了與員工之間的距離，實在是高明的管理者所不取的一種做法。五、以靈活的手段爭取最佳的管理效果

管理需要“手段”，這一點毋庸諱言，因為管理者面對的是紛繁復雜的情況，常常需要解決一些難以解決的問題，一概以簡單、明白的方式去管理會置自己于被動的地位。

這時候，用一些招法，耍一點手段，只要并非以害人整人而是以解決問題為目的，也就沒有什么不好，而且效果會更佳。

總之，管理是個“細活兒”，你必須拿捏好管理松與緊的分寸，把握好尺度：過松導致員工精神的散漫和局面的失控，過緊又會扼殺激情和創(chuàng)造力。一松一緊之間，體現(xiàn)了管理藝術的境界。01一定要樹立制度高于一切的管理思想

制度是保障一個組織正常運行的基石。隨意踐踏制度的管理注定是失敗的管理。管理者最忌諱而又最容易犯的錯誤就是把個人意志凌駕于制度之上，長此以往，制度形同虛設，員工的行為、組織的運行必然產(chǎn)生不可逆轉的偏差。01一定要樹立制度高于一切的管理思想1、建立健全組織結構2、建立嚴格的用人制度3、設計好薪酬制度4、建立競爭機制5、制度的建立和完善應始終放在首位6、堅決拋棄法不責眾的思維定式7、制度下以身作則02

管理有威信，管理才會出成效

制度是管理的一根標桿，但有了制度、按制度辦事并不意味著一切問題都解決了，管理者的個人威信對管理的成效也有著舉足輕重的影響。當然，樹立威信不是一朝一夕的。需要管理者多個方面把握好自己。1、威信是管理者的第一要素2、樹立威信要有戰(zhàn)術3、慎重表態(tài)，說道就要做到4、用自己的風格感染下屬5、適當時候要“御駕親征”6、千萬不能感情用事02

管理有威信，管理才會出成效7、面對壓力自己扛8、不做假公濟私有損個人形象的事9、堅決拆散小圈子10、適度的發(fā)發(fā)火11、距離產(chǎn)生威嚴12、對于下屬恩威并用03一碗水端平是管理者應常念的管理要訣

其實，一般員工對管理者的要求并不高，很容易得到滿足，你只要做到了公平公正地對待每一位員工，準確、客觀地評價員工的工作表現(xiàn)，他就很愿意服從你的管理。

“一碗水端平”是老百姓常念叨的義舉俗話，而這也正是管理者應該常念的管理要決。

1、公正比公平更重要

2、處理員工之間的矛盾要先給矛盾分類

3、藝術性的決絕沖突

4、學會減少與員工利益上的沖突；

5、認清幫派的危害；

6、用競爭取代“內耗”04和諧的上下級關系是提高管理效率的潤滑劑

如果下屬對上司心存反感，有一肚子的意見，那么管理者的管理成效大打折扣;相反，如果上下級之間關系和諧，下屬總是心情愉快的接受任務，并盡心竭力的去完成任務，結果自然大相徑庭。

作為管理者要懂得關心、愛護下屬，做員工的貼心人，這樣，和諧的上下級關系就會不期而至。1、站在員工的立場考慮問題2、不要在危機時拋棄下屬3、關鍵時刻給予下屬必要的幫助7、記住員工的姓名8、了解員工的性格9、對員工進行感情管理10、了解員工的滿意度4、當好員工的“家長”5、讓企業(yè)中充滿人情味6、適當?shù)臅r候放下自己的“架子”04和諧的上下級關系是提高管理效率的潤滑劑05順暢的溝通可以避免管理的滯礙

提到溝通，有的管理者便大搖其頭：我下達命令下面執(zhí)行就是了，溝通不溝通并不重要；再說，我每天需要處理的事情千頭萬緒，那里有時間去溝通呢?

其實，管理者的這一普通想法是造成管理過程中產(chǎn)生諸多滯礙的原因之一。

沒有溝通，就是無法了解下屬的真實想法和企業(yè)運行的真實情況，且人為地拉大了與員工之間的距離，實在是高明的管理者所不可取的一種做法。1、保證有效溝通，做到信息共享2、在溝通中聽比說更重要3、拓寬上下溝通的渠道4、善于聽取意見就能發(fā)揮員工潛能5、把快樂與下屬一起分享6、勇于認錯是實現(xiàn)良性溝通的好方式05順暢的溝通可以避免管理的滯礙06

要給予下屬發(fā)表個人意見的機會

普通員工有沒有發(fā)表個人意見的權力和機會，是衡量一個組織是否良性運轉的標準之一。

管理者要營造一個所有人都能暢所欲言的管理氣氛，這樣，組織中的每個人都會覺得自己是其中重要的一員，會心情舒暢地干好自己的工作，這往往一些嚴厲的管理措施要有效得多。

1、營造讓下屬大膽開口的氛圍

2、讓員工了解實際情況

3、識別員工的不滿

4、正確對待員工的不滿

5、認真聽取員工的怨言07恰當?shù)募钍歉咝Ч芾淼臍⑹诛?/p>

每一位管理者都希望下屬百分之百的投入工作，高效率地完成工作。

但同時管理者們應該明白，員工的工作成效與你使用什么樣的激勵手段有直接的關系。

以高壓、逼迫式的管理取勝的時代早已過去了，采取恰當?shù)募钍侄危乾F(xiàn)代管理者提高管理效率的殺手锏。7、充滿誘惑力的“頭銜”激勵8、激勵無效就得找原因9、不能搞平均主義10、金錢激勵與精神激勵相結合4、要掌握好獎與罰的時機和方法5、建立一個高效的激勵系統(tǒng)6、調動員工們的積極性1、以恰當?shù)募钍侄渭ぐl(fā)出業(yè)務骨干的工作能力2、給下屬的優(yōu)異表現(xiàn)以誠心誠意的贊美3、重獎有功者拉動人心的好方法07恰當?shù)募钍歉咝Ч芾淼臍⑹诛?8正確看待下屬的長處和短處

尺有所短，寸有所長，如果管理者只盯著下屬的短處，那么他渾身都是短處，相應的，你對員工的態(tài)度也就只有批評、懲罰。

這是一種極端消極的管理思維，避其所短，用其所長，才是高明管理者的管理之道。1、巧施容短護短之技2、不要輕易否定下屬3、對下屬要多看優(yōu)點少看缺點4、要正確對待反對過自己的人5、讓下屬的缺點也能為我所用09

批評講方法是管理藝術的精髓之一

作為領導，管理者難免要批評下屬，但決不能簡單化的看待批評。

批評的目的是為了指出缺點、錯誤，并期待改正，如果你的批評只是指出錯誤，或者僅是個人情緒的宣泄，而未達到讓被批評者改正，讓其他人警惕的目的，這就是一種失敗的批評。

所以批評是要講方法的，它是管理藝術的精髓之一。1、認真地對待批評員工的方式問題2、批評所要注意方式方法3、帶著愛心去批評4、委婉地指出錯誤更容易讓人接受5、不要當眾失責下屬6、簡短有力的批評更有效7、用“表揚”來批評8、“狠批”勿忘善后09

批評講方法是管理藝術的精髓之一10

該出手時要敢出手重拳

哪個單位都會有那么一些”刺頭”式的人物,什么時候可能會出現(xiàn)嚴重危害管理局面的問題,對此,管理者來不得半點猶豫,要敢于出手,而且一出手就要出重拳,力求一擊而中,一擊就能解決問題。1、該果斷時絕不可猶豫2、以明確態(tài)度矯正下屬的錯誤3、原則問題上不能做墻頭草4、以有效方法讓狂傲者俯首聽命5、大膽揮起“解雇”這個殺威棒6、不妨遷就一陣，也不妨威懾一次11不懂得授權就無法走上管理的快車道

管理者事無巨細大包大攬，固然在某些事情的處理上會產(chǎn)生不必要的紕漏，但從管理的角度卻是個巨大的紕漏。

因為這會讓所有的下屬都變成缺乏活力和自主精神的應聲蟲。老板累死、員工閑死，不懂得授權的管理者會在“兢兢業(yè)業(yè)”中把企業(yè)或一個部門帶上慢車道。1、管理者不能凡事都親歷親為2、不懂得授權就不是合格的管理者3、給下屬授權要講究策略和技巧4、授權時大權力小權力應區(qū)別對待5、大度升職，讓員工都當老板6、要堅決清除合理授權的諸多障礙7、在對下屬的支持中把授權落在實處12

授權者的監(jiān)管必不可少

授權不是把權力一放了之，授權之后的監(jiān)督、跟進、管理必不可少。有的管理者常?？鄲?，權力怎么總是一放就亂、一收就死呢?其實根源就在于沒有解決好授權與監(jiān)管的關系問題。1、高明的管理者不會把權力一放了之2、有限度地懷疑是防止授權失控的良方3、管理者在跟進中實現(xiàn)對權力的有效監(jiān)控4、應限制位重權高者的權力5、

謹防“反授權”6、把握必要權力，防止授權失控7、不要省掉“檢查工作”這一環(huán)節(jié)13

從精神層面入手是打開管理之門的金鑰匙

對于大多數(shù)普通員工來說，物質待遇方面的要求是最基本、也是相當重要的，但如果把物質需求看作員工的唯一需求并以此知道管理思路，那就大錯特錯了。滿足了基本的物質需求之后，精神層面才是真正能夠打開管理之門的金鑰匙。1、把團隊的管理目標與員工個人目標統(tǒng)一在一起2、最需要培育的是員工的信念和精神3、通過提升精神檔次來提高員工的工作成效4、把建設管理道德作為提高管理能力的重中之重5、把握員工心態(tài)等于找到了提高管理成效的金鑰匙6、通過企業(yè)文化建設提升員工、企業(yè)的戰(zhàn)斗力14合理地選拔、使用人才是管理者的必備素質

管理管什么?自然是人，不同的人以同樣的手段不管理，結果會大不一樣，這就是選拔和使用人才的差別。

所以高明的管理者會從用人開始來貫徹自己的管理理念。選用人才最重要的是做到“合理”二字，能做到這兩個字，管理者才能說具備了基本的管理素質。1、選好人才能用好才2、不遺余力地留住優(yōu)秀的人才3、要挖人就要舍得付出4、用人不妨適時“中庸”5、用人要量才適用、揚長避短6、管理者要區(qū)別對待新老員工15

對重要員工要有特殊的胸懷

重要的員工大都是能人，能人身上又大都有一些孤傲之氣，怎樣使用這樣的人是考校管理能力的一個標尺。

對這樣的人如能用得好，他會發(fā)揮巨大的能量，而用好這樣的人沒有能夠容人的寬大胸懷是很難做到的。

1、高薪未必能留人

2、找到員工流失的原因

3、用好另類的“能人”

4、暖話留人更有效

5、用“技術級別”留人

6、讓員工對未來充滿希望

7、適當做出讓步

在美國NBA的球隊當中，如果球員之間配合默契，就會說這是一支發(fā)生了化學反應的球隊。這樣的球隊可能沒有超級巨星，但勝率往往是最高的。

一個好的管理者就是要有點石成金的手段，讓下屬之間產(chǎn)生化學反應，從而最大限度地釋放團隊的能量。16

最大限度地釋放團隊的能量1、要建立堅固的管理團隊2、團隊精神是團隊穩(wěn)定的保證3、員工的團結是塑造團隊精神的前提4、讓團隊中的合作與獨立相平衡5、鼓勵主動工作6、激發(fā)創(chuàng)造性，鼓勵創(chuàng)新17

柔比硬有時能產(chǎn)生更佳的管理效果

硬更有力量，這是生活中的常識，但在管理工作中一味強硬效果未見得更好，相反，一些相對柔和、溫情、人性化的方式反而令下屬成服。俗話說人心都是肉長的，當你面對一顆顆滾燙的人心時，柔，確實更有穿透力。1、學會以柔克剛的管理術2、領導者先要管好自己的脾氣3、把反對者變成擁護者才算真本事4、給犯錯誤的下屬戴罪立功的機會5、通過化解矛盾調動下屬的積極性6、“戴高帽子”是一種聰明的管理術1、不要讓自己的指令成為一紙空文2、獎與罰都應以業(yè)績考評為依據(jù)3、正確看待下屬沒有完成任務的情況4、以緊盯的方式讓所有人產(chǎn)生強烈的緊迫感5、用適時的責罰和贊賞表明在原則問題上的明確立場6、以協(xié)調的方式把“松”與“緊”完美地結合在一起7、學會隱藏于制度身后“無為”式管人18

把握好松與緊的管理尺度

管理是個“細活兒”，體現(xiàn)之一就是你必須拿捏好管理松與緊的分寸，把握好尺度：過松導致員工精神的散漫和局面的失控，過緊又會扼殺激情和創(chuàng)造力。一松一緊之間，體現(xiàn)了管理藝術的境界。19

裝糊涂能讓你管得更明白

管理者必須是個明白人：洞悉真?zhèn)?，明查?yōu)劣；管理者又必須是個糊涂人：該避的避，該讓的讓。管理者做到明白容易，做到糊涂很難，因為前者需要的是能力、學識，而后者則需要一種博大的胸懷。1、有些事情確實需要裝糊涂2、要裝糊涂而