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2012-12-17發(fā)布2013-01-01實(shí)施吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省水利廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:吉林省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:許成玉、李海波、滿慶利、劉晶、杜東博、張麗、楊質(zhì)楠、金鐘、黃福。21范圍凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)無(wú)公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量無(wú)公害食品水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)限量《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》2011年10月26日中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第609號(hào)令,自2012年53環(huán)境條件3.1漁場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量3.3水源水質(zhì)3.4養(yǎng)殖水質(zhì)4池塘條件3每口塘(5×667)m2~(20×667)m2,池深2.5m~3.5m。4.4.2主養(yǎng)鯉魚(yú)、草魚(yú)單產(chǎn)600kg/667m2~1000kg/667m2的,水深要達(dá)到2.5m~3.0m。5.3施肥5.4注水46.1.1選擇無(wú)畸型、無(wú)近親繁殖、規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、逆水性強(qiáng)、體表完整、無(wú)傷的魚(yú)種放養(yǎng),確保養(yǎng)殖的品種在種質(zhì)上符合要求。6.1.2放養(yǎng)前檢驗(yàn)檢疫,發(fā)現(xiàn)疫病立即處理,確保放養(yǎng)魚(yú)種無(wú)疫病。魚(yú)體藥物殘留應(yīng)符合NY5070、NY5073的規(guī)定。6.2魚(yú)種清毒魚(yú)種下塘?xí)r用濃度為3%~5%的食鹽水浸洗5min,或用濃度20mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗3min~56.3放養(yǎng)時(shí)間4月中旬開(kāi)始放養(yǎng)至5月上旬結(jié)束。6.4放養(yǎng)規(guī)格鰱、鳙、鯉、草魚(yú)魚(yú)種100g以上。6.5養(yǎng)殖類(lèi)型及混養(yǎng)比例放養(yǎng)鯉(草魚(yú))魚(yú)種70%~80%,鰱魚(yú)15%~20%,鳙魚(yú)5%~10%。6.6放養(yǎng)量首先根據(jù)池塘條件、設(shè)施水平、技術(shù)管理水平來(lái)決定池塘單產(chǎn),然后根據(jù)養(yǎng)殖品種、池塘單產(chǎn)和商品規(guī)格來(lái)決定放養(yǎng)量。表示為:式中:X——放養(yǎng)量P——魚(yú)產(chǎn)量W——養(yǎng)成的規(guī)格K——成活率7.1飼料質(zhì)量飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY5072的規(guī)定。日餌量等于池塘中魚(yú)的現(xiàn)存量與日餌率的乘積。一般日餌率為魚(yú)體重的1%-5%;由于吃食魚(yú)總量無(wú)法準(zhǔn)確算出,因此每天投喂量還要結(jié)合魚(yú)的吃食情況和天氣情況確定。以大部分魚(yú)離開(kāi)食場(chǎng)為準(zhǔn)。X=W×P(2)X——日投餌量P——存池吃食性魚(yú)(鯉、鯽、草魚(yú)等)的總體重W——相應(yīng)水溫和規(guī)格下的投餌率57.3月投飼量分配年投餌量等于預(yù)期年凈產(chǎn)量與飼料系數(shù)的乘積。各月飼料分配比例參照表1。表1各月飼料分配比例56789投餌量占總量百分比7.4投飼方法7.4.1架設(shè)餌料臺(tái)主養(yǎng)鯉(草)魚(yú)在上風(fēng)岸魚(yú)池長(zhǎng)埂中部架設(shè)餌料臺(tái),一般10×667m2架設(shè)1個(gè),餌料臺(tái)距池邊3m~7.4.2馴化開(kāi)食主養(yǎng)鯉(草)魚(yú)的池塘,魚(yú)種入塘后即以一定音響馴練上浮開(kāi)食,每天馴練1次~2次,直至魚(yú)種上浮搶食為止,日常以手撒或投餌機(jī)投喂。7.4.3投喂堅(jiān)持四定原則定點(diǎn)、定時(shí)、定質(zhì)、定量。7.5投飼次數(shù)根據(jù)水溫,魚(yú)吃食情況確定投飼次數(shù)和飼料分配比例參照表2掌握。表2投飼料次數(shù)和飼料分配表水溫(℃)日投次數(shù)(次)開(kāi)食時(shí)間(h)每次投喂量占全天飼料量(%)2348調(diào)解水質(zhì)8.1肥度控制主養(yǎng)鯉、鯽魚(yú)池水透明度不低于25cm。主養(yǎng)草魚(yú)池水透明度不低于30cm。若低于下限應(yīng)排出1/3老水,補(bǔ)充1/3新水。8.2微生態(tài)制劑等的使用可應(yīng)用符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的微生態(tài)制劑商品和水質(zhì)改良劑產(chǎn)品調(diào)節(jié)水質(zhì)。8.3調(diào)解水位4~5月份水深控制在1.5m~2m,進(jìn)入6月份以后,逐漸加深到2m~3m。8.4化驗(yàn)并監(jiān)控溶解氧、銨態(tài)氮含量。69魚(yú)病防治9.1堅(jiān)持“全面預(yù)防,積極治療”的方針,強(qiáng)調(diào)“防重于冶,防治結(jié)合”的原則。9.2采取徹底清塘、加注新水、換水排污及使用水質(zhì)改良劑等措施,改善水質(zhì)條件,營(yíng)造良好的養(yǎng)殖9.3科學(xué)投喂飼料。9.4藥餌預(yù)防7~8月每隔15d投喂1次藥餌。9.5水體消毒9.6食場(chǎng)消毒9.7器具消毒經(jīng)常用高錳酸鉀水溶液(0.1%比例配制)將器具徹底洗刷,運(yùn)輸工具也要消毒。每個(gè)養(yǎng)殖周期后,9.8環(huán)境消毒9.9嚴(yán)禁使用未經(jīng)取得生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的漁藥。漁藥的使用應(yīng)符合NY5070、NY5071、NY5072、《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》2002年4月15日中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第193號(hào)公告的規(guī)定。10.1捕撈、搬運(yùn)及日常飼養(yǎng)管理過(guò)程中應(yīng)10.2在飼養(yǎng)過(guò)程中,巡塘檢查至少1次/d-2次/d,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)魚(yú)病,隨時(shí)觀察魚(yú)類(lèi)活動(dòng)情況、攝食情況,及水流、水色和透明度等。隨時(shí)測(cè)定溶10.4定期檢查魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)情況,及時(shí)調(diào)節(jié)日投飼量。10.5遵從休藥期制度。休藥期時(shí)間應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。710.6做好養(yǎng)殖記錄(參見(jiàn)附錄A)、養(yǎng)殖用藥記錄(參見(jiàn)附錄B)、投入品出入庫(kù)記錄、苗種引進(jìn)記10.8及時(shí)了解市場(chǎng)情況和魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)生存情況,做到及

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