中級經(jīng)濟師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟章節(jié)練習(xí)題二

中級經(jīng)濟師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟章節(jié)練習(xí)題二中級經(jīng)濟師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟-第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述1.【單選題】農(nóng)產(chǎn)品在從“田頭到餐桌”的全過程中，均有可能被污染，進而引發(fā)質(zhì)量安全問題，這說明農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全具有（）特點。A.（江南博哥）危害的直接性B.危害的累積性C.危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性D.管理的復(fù)雜性正確答案：C參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點。危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性，即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)，均有可能對其產(chǎn)生污染，引發(fā)質(zhì)量安全問題。2.【單選題】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點不包括（）A.危害的直接性B.危害的間接性C.危害的隱蔽性D.危害的累積性正確答案：B參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點：(1)危害的直接性。(2)危害的隱蔽性。(3)危害的累積性。(4)危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性。(5)管理的復(fù)雜性。3.【單選題】隨著收入增加和消費水平的提高，人們的健康意識和安全要求不斷增強。一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在（）以上時，人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全。A.50%B.40%-50%C.30%-40%D.30%以下正確答案：A參考解析：隨著收入增加和消費水平的提高，人們的健康意識和安全要求不斷增強。一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在50%以上時，人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全。4.【單選題】一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在40％～50％時，人們逐步注重農(nóng)產(chǎn)品的()。A.數(shù)量安全B.質(zhì)量安全C.營養(yǎng)水平D.品牌形象正確答案：B參考解析：一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在50％以上時，人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全：當(dāng)恩格爾系數(shù)在40％～50％時，人們逐步注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；當(dāng)恩格爾系數(shù)降至40％以下時，人們對農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)、安全衛(wèi)生水平要求更高。5.【單選題】根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的概念，農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的()。A.初級產(chǎn)品B.初步加工品C.深加工品D.次級產(chǎn)品正確答案：A參考解析：農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。6.【單選題】因人工或機械等原因使農(nóng)產(chǎn)品中混入雜質(zhì)的污染屬于(??)。A.物理性污染B.生物性污染C.化學(xué)性污染D.人工性污染正確答案：A參考解析：物理性污染是指由物理性因素對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害，例如，因人工或機械等因素在農(nóng)產(chǎn)品中混入雜質(zhì)或農(nóng)產(chǎn)品因輻照導(dǎo)致放射性污染等。7.【單選題】一般而言，當(dāng)恩格爾系數(shù)在40％以下時，人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的()。A.數(shù)量安全B.質(zhì)量安全C.營養(yǎng)與衛(wèi)生安全D.衛(wèi)生狀況正確答案：C參考解析：一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在50％以上時，人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全；當(dāng)恩格爾系數(shù)在40％～50％時，人們逐步注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；當(dāng)恩格爾系數(shù)降至40％以下時，人們對農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)、安全衛(wèi)生水平要求更高。8.【單選題】在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中，主體是()。A.法律法規(guī)B.管理體系C.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)D.支持體系正確答案：B參考解析：在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中，法律法規(guī)是基礎(chǔ)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)，管理體系是主體，支持體系是保障。9.【單選題】下列選項中，與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不存在相關(guān)性的是（）。A.經(jīng)濟社會發(fā)展水平B.農(nóng)產(chǎn)品加工時間C.生產(chǎn)經(jīng)營的集約程度D.消費者不斷提高的生活水平要求正確答案：B參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展的一般規(guī)律：①農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與社會經(jīng)濟發(fā)展水平相適應(yīng)；②農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平相適應(yīng)；③農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與消費者不斷提高的生活水平要求相適應(yīng)；④農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平受制于生產(chǎn)經(jīng)營的集約程度。10.【單選題】以下選項中，屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全特點的是()。A.危害的公開性B.危害產(chǎn)生的單一環(huán)節(jié)性C.危害的直接性D.管理的簡單性正確答案：C參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全具有如下特點：①危害的直接性；②危害的隱蔽性；③危害的累積性；④危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性；⑤管理的復(fù)雜性。11.【單選題】（）是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況。A.生產(chǎn)安全B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全C.農(nóng)業(yè)環(huán)境安全D.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣正確答案：B參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況。11.【單選題】（）是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況。A.生產(chǎn)安全B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全C.農(nóng)業(yè)環(huán)境安全D.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣正確答案：B參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況。12.【單選題】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系由四個部分構(gòu)成，其中以（）基礎(chǔ)。A.法律法規(guī)B.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)C.管理體系D.支持體系正確答案：A參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的構(gòu)成。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中，法律法規(guī)是基礎(chǔ)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)，管理體系是主體，支持體系是保障。13.【多選題】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的主要來源是（）。A.物理性污染B.化學(xué)性污染C.生物性污染D.危害性污染E.病毒性污染正確答案：A,B,C參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的主要來源：(1)物理性污染。(2)化學(xué)性污染。(3)生物性污染。14.【多選題】關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展規(guī)律的說法，正確的有(??)。A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與社會經(jīng)濟發(fā)展水平相適應(yīng)B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平相適應(yīng)

C.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與消費者不斷提高的生活水平要求相適應(yīng)D.當(dāng)恩格爾系數(shù)在50％以上時，人們對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求更高E.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不受生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)?；潭扔绊懻_答案：A,B,C參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展的一般規(guī)律。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展的一般規(guī)律包括：①農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與社會經(jīng)濟發(fā)展水平相適應(yīng)。②農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平相適應(yīng)。③農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與消費者不斷提高的生活水平要求相適應(yīng)。一般來說，當(dāng)恩格爾系數(shù)在50％以上時，人們主要關(guān)注的是農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量安全；當(dāng)恩格爾系數(shù)在40％～50％時，人們逐步注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；當(dāng)恩格爾系數(shù)降至40％以下時，人們對農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)、安全衛(wèi)生水平要求更高。④農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平受制于生產(chǎn)經(jīng)營的集約程度。

15.【多選題】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點包括()。A.危害的直接性B.危害的累積性C.危害的隱蔽性D.危害的普遍性E.危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性正確答案：A,B,C,E參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點包括：①危害的直接性；②危害的隱蔽性；③危害的累積性；④危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)性；⑤管理的復(fù)雜性。16.【多選題】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的構(gòu)成部分主要包括(??)。A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)體系B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系C.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系D.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系E.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全支持體系正確答案：A,C,D,E參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系主要由四個部分構(gòu)成：①農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)體系；②農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系；③農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系；④農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全支持體系。17.【多選題】下列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的來源中，屬于化學(xué)性污染的有（）。A.放射污染B.農(nóng)藥污染C.添加劑污染D.獸藥污染E.病毒污染正確答案：B,C,D參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的主要來源。化學(xué)性污染，是指在生產(chǎn)加工過程中使用化學(xué)合成物質(zhì)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害，如使用農(nóng)藥、獸藥、添加劑等造成的殘留對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的的危害。中級經(jīng)濟師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟-第二節(jié)我國農(nóng)村財政政策發(fā)展實踐1.【單選題】財政高度集中的統(tǒng)收統(tǒng)支管理體制改為財政包干體制，并明確中央財政和地方財政在農(nóng)業(yè)農(nóng)村方面的支出重點，屬于我國農(nóng)村財政政策發(fā)展歷程中的時期是（）A.1978年B.20世紀(jì)80年代初C.80年代后期D.2004年以來正確答案：B參考解析：20世紀(jì)80年代初，財政高度集中的統(tǒng)收統(tǒng)支管理體制改為財政包干體制，并明確中央財政和地方財政在農(nóng)業(yè)農(nóng)村方面的支出重點。2.【單選題】我國現(xiàn)行農(nóng)村財政政策的形成時期是指()。A.1978——1994年B.1978——1993年C.1995——2002年D.1994——2002年正確答案：A參考解析：農(nóng)村財政政策的沿革大體可以分為三個階段：第一階段(1978——1994年)，是現(xiàn)行農(nóng)村財政政策的形成時期；第二階段(1995——2002年)，農(nóng)村財政政策不斷調(diào)整和完善；第三階段(2003年至今)，我國農(nóng)村財政政策實現(xiàn)了戰(zhàn)略性的轉(zhuǎn)變。3.【單選題】2000年，我國農(nóng)村稅費改革試點率先在(??)進行。A.山東省B.河南省C.安徽省D.東北三省正確答案：C參考解析：2000年，率先在安徽省進行農(nóng)村稅費改革試點，中央財政通過財政轉(zhuǎn)移支付，支持試點省進行稅費改革。4.【單選題】下列選項中，關(guān)于我國農(nóng)村財稅政策的說法，錯誤的是（）。A.20世紀(jì)90年代初，國家開征耕地占用稅B.1995--2002年，國家在增加農(nóng)業(yè)財政投入的同時，開展農(nóng)村稅費改革試點C.2006年，我國全面取消農(nóng)業(yè)稅D.2003年，中央提出統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展戰(zhàn)略，財政支農(nóng)政策開始實現(xiàn)戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)變正確答案：A參考解析：20世紀(jì)80年代后期，由于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入不足，我國農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)發(fā)展后勁不強的局面。因此，中央及時調(diào)整農(nóng)業(yè)投入政策，采取了一系列措施增加和引導(dǎo)地方各級政府對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的投入。例如，加大了對大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的扶持，國家財政還開征了耕地占用稅，實施大規(guī)模的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。1995--2002年，國家在增加農(nóng)業(yè)財政投入的同時，在全國范圍內(nèi)開展農(nóng)村稅費改革試點。國家改革農(nóng)業(yè)稅制，取消農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅，進行農(nóng)業(yè)稅減免試點，直至從2006年1月起全面取消農(nóng)業(yè)稅。2003年，黨中央提出了統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的方略，提出了要把“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，我國財政支農(nóng)政策開始實現(xiàn)戰(zhàn)略性的轉(zhuǎn)變。5.【單選題】“姜你軍、豆你玩、蒜你狠”等是近年來農(nóng)產(chǎn)品市場出現(xiàn)的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象充分暴露出我國農(nóng)村財政政策中存在的(??)問題。A.行政干預(yù)引導(dǎo)過度B.農(nóng)產(chǎn)品供銷鏈條投入不足C.農(nóng)產(chǎn)品精深加工投入不足D.財政補貼過多導(dǎo)致個別農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩正確答案：B參考解析：農(nóng)村財政政策面臨的主要問題包括：①行政干預(yù)引導(dǎo)過度，市場作用遭到抑制；②生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入過多，供銷鏈條投入不足；③獎補形式過于簡單化，效率不高?！敖丬?、豆你玩、蒜你狠”以及“倒牛奶”等現(xiàn)象都屬于供銷渠道不暢的問題，即“姜你軍、豆你玩、蒜你狠”體現(xiàn)的是農(nóng)產(chǎn)品供銷鏈條投入不足。6.【單選題】《農(nóng)業(yè)法》規(guī)定，縣級以上財政部門對農(nóng)業(yè)資金投入需要遵循的最基本要求是(??)。A.縣級以上財政支農(nóng)資金增量高于財政經(jīng)常性收入增量B.縣級以上財政用于農(nóng)業(yè)總投入的增長幅度要高于財政經(jīng)常性收入增長的幅度C.縣級以上政府土地出讓收入用于農(nóng)村建設(shè)的增長幅度要高于財政經(jīng)常性收入增長的幅度D.縣級以上預(yù)算資金用于農(nóng)業(yè)建設(shè)的增長幅度要高于財政經(jīng)常性收入增長的幅度正確答案：B參考解析：《農(nóng)業(yè)法》規(guī)定，縣級以上財政用于農(nóng)業(yè)總投入的增長幅度要高于財政經(jīng)常性收入增長的幅度，這是縣級以上財政部門對農(nóng)業(yè)資金投入需要遵循的最基本要求。7.【單選題】我國政府推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的方式中，先進科技應(yīng)用推廣、農(nóng)業(yè)保險普及、組織化程度提升等屬于(??)方式。A.干預(yù)B.強制C.引導(dǎo)D.扶持正確答案：C參考解析：政府推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的方式無外乎干預(yù)手段、引導(dǎo)手段和扶持三種。其中，引導(dǎo)手段主要包括先進科技應(yīng)用推廣、農(nóng)業(yè)保險普及、組織化程度提升等。8.【多選題】農(nóng)村財政政策面臨的主要問題有（）。A.行政干預(yù)引導(dǎo)過度，市場作用受到抑制B.生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入過多，供銷鏈條投入不足C.市場化取向逐步增強D.獎補形式過于簡單化，效率不高。E.財政支農(nóng)機制日益靈活正確答案：A,B,D參考解析：農(nóng)村財政政策改革的基本經(jīng)驗：農(nóng)村財政支持力度不斷加大；市場化取向逐步增強；支持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展日趨顯現(xiàn)；財政支農(nóng)機制日益靈活。農(nóng)村財政政策面臨的主要問題：行政干預(yù)引導(dǎo)過度，市場作用受到抑制；生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入過多，供銷鏈條投入不足；獎補形式設(shè)置簡單化，效率不高。9.【多選題】2004年以來，中央連續(xù)出臺了17個一號文件，先后出臺實施了以“四減免”“四補貼”為主要內(nèi)容的支農(nóng)、惠農(nóng)政策。其中“四減免”是指減免(??)。A.農(nóng)業(yè)稅B.牧業(yè)稅C.農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅D.農(nóng)機購置稅E.屠宰稅正確答案：A,B,C,E參考解析：“四減免”是指減免農(nóng)業(yè)稅、牧業(yè)稅、農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅和屠宰稅。10.【多選題】中央提出的關(guān)于農(nóng)村財政投入“三個高于”的政策是指(??)。A.國家財政支農(nóng)資金增量高于上年B.國債和預(yù)算資金用于農(nóng)業(yè)建設(shè)的比重高于上年C.政府土地出讓收入用于農(nóng)村建設(shè)的增量要明顯高于上年D.財政支農(nóng)資金用于農(nóng)村建設(shè)的比重高于上年E.財政用于農(nóng)業(yè)總投入的增長幅度要高于財政經(jīng)常性收入增長的幅度正確答案：A,B,C參考解析：中央提出的“三個高于”政策是指：國家財政支農(nóng)資金增量要高于上年；國債和預(yù)算資金用于農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)的比重要高于上年，其中直接用于改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件的資金要高于上年；政府土地出讓收入用于農(nóng)村建設(shè)的增量要明顯高于上年。11.【多選題】下列選項中，關(guān)于當(dāng)前政府對農(nóng)業(yè)的獎勵和補助政策的說法，正確的有(??)。A.農(nóng)業(yè)財政獎補以直接補貼形式為主B.農(nóng)業(yè)財政獎補以地方發(fā)起、中央配套為條件C.農(nóng)業(yè)財政獎補資金缺乏機動靈活的設(shè)立、轉(zhuǎn)變、整合的輔助機制D.農(nóng)業(yè)財政獎補缺少應(yīng)對新出現(xiàn)且有地方特性農(nóng)業(yè)農(nóng)村問題的有針對性的專項資金E.農(nóng)業(yè)財政獎補缺少財政獎補資金的及時退出機制正確答案：A,C,D,E參考解析：當(dāng)前，政府對農(nóng)業(yè)的獎勵和補助形式仍然以一事一議財政獎補、良種補貼、農(nóng)機補貼、糧食綜合補貼等直接補助形式為主，以中央發(fā)起、地方配套為條件，獎補資金缺乏機動靈活的設(shè)立、退出、轉(zhuǎn)變、整合的輔助機制，缺少應(yīng)對新出現(xiàn)且有地方特性農(nóng)業(yè)農(nóng)村問題的有針對性的專項資金。同時，財政獎補貼資金一旦設(shè)立，少有及時退出機制。12.【多選題】下列選項中，關(guān)于我國農(nóng)村財政政策改革經(jīng)驗的說法，正確的有（）。A.財政投入更多地向基層、農(nóng)村社會事業(yè)、中西部地區(qū)、困難群眾傾斜B.財政支農(nóng)力度不斷加大C.財政支農(nóng)以稅收減免為主D.財政支農(nóng)機制日益靈活E.財政支農(nóng)重點轉(zhuǎn)向糧食安全等體現(xiàn)公共財政性質(zhì)的方面正確答案：A,B,D,E參考解析：農(nóng)村財政政策改革的基本經(jīng)驗：①農(nóng)村財政支持力度不斷加大。②市場化取向逐步增強。支持重點主要放在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、農(nóng)業(yè)科技進步、生態(tài)建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)救災(zāi)抗災(zāi)等體現(xiàn)公共財政性質(zhì)方面，農(nóng)村生產(chǎn)力得到進一步解放。③支持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展日趨顯現(xiàn)。大力支持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，財政投入更多地向基層傾斜、向農(nóng)村社會事業(yè)傾斜、向中西部地區(qū)傾斜、向困難群體傾斜，有力地支持了農(nóng)村教育、醫(yī)療衛(wèi)生、社會保障、文化事業(yè)等社會事業(yè)發(fā)展。④財政支農(nóng)機制日益靈活。選項C中的稅收減免屬于政府推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的扶持手段。中級經(jīng)濟師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟-第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測與追溯體系1.【單選題】農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費過程中，產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、包裝物、運輸條件、儲存環(huán)境等對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全都有影響，體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警的（）方面。A.產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警B.過程風(fēng)險分析預(yù)警C.整體宏觀預(yù)警D.局部微觀預(yù)警正確答案：B參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警分類。過程風(fēng)險分析預(yù)警：在農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的過程中，產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、包裝物、運輸條件、儲存環(huán)境等對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全都有影響。2.【單選題】在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警分類中。將農(nóng)產(chǎn)品所含的各種化學(xué)性危害物、生物性危害物、物理性危害物等污染物殘留值作為預(yù)警指標(biāo)的預(yù)警是（??）。A.過程風(fēng)險分析預(yù)警B.產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警C.整體宏觀預(yù)警D.投入品預(yù)警正確答案：B參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警從預(yù)警對象看，可將其劃分為三類：產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警的目的在于確保消費農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警就是基于這一目的，將農(nóng)產(chǎn)品所含的各種化學(xué)性危害物、生物性危害物、物理性危害物等污染物殘留值作為預(yù)警指標(biāo)，借助已制定的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫，針對不同目標(biāo)科學(xué)界定不同預(yù)警指標(biāo)的警度閾值，并依此編制不同目標(biāo)條件下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警基礎(chǔ)表，依此進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警。3.【單選題】下列選項中，關(guān)于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系特點的說法，錯誤的是()。A.完善的法規(guī)與制度保障B.市場主導(dǎo)的追溯體系不斷完善C.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高D.先進的追溯技術(shù)廣泛運用正確答案：B參考解析：我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的特點有：①完善的法規(guī)與制度保障。②政府主導(dǎo)的追溯體系不斷完善。③農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高。④先進的追溯技術(shù)廣泛運用。4.【單選題】農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所的水環(huán)境和土壤造成的污染屬于()。A.產(chǎn)地環(huán)境污染B.農(nóng)業(yè)投入品污染C.農(nóng)事操作不當(dāng)污染D.生物性污染正確答案：A參考解析：產(chǎn)地環(huán)境污染主要是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)場所的大氣、水、土壤等環(huán)境污染。以水環(huán)境污染和土壤污染最為常見。5.【單選題】可追溯體系最早應(yīng)用于(??)召回制度中。A.農(nóng)產(chǎn)品B.水產(chǎn)品C.工業(yè)品D.畜產(chǎn)品正確答案：C參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系的含義?？勺匪蒹w系最早應(yīng)用于汽車、飛機等工業(yè)品的產(chǎn)品召回制度中。6.【單選題】對所確立的指標(biāo)體系，通過檢測手段以及產(chǎn)前信息搜集的智能分析，發(fā)現(xiàn)苗頭性的信息并作出預(yù)警的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警是(??)。A.產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警B.過程風(fēng)險分析預(yù)警C.整體宏觀預(yù)警D.產(chǎn)品標(biāo)識預(yù)警正確答案：C參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宏觀預(yù)警過程既是一個信息分析的過程，也是一項系統(tǒng)工程。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宏觀預(yù)警就是要通過所確立的指標(biāo)體系，通過現(xiàn)場檢測手段以及產(chǎn)前信息搜集的智能分析，發(fā)現(xiàn)苗頭性的信息并作出預(yù)警。7.【單選題】在產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯方面走在世界前列的是(??)。A.美國B.歐盟C.日本D.加拿大正確答案：B參考解析：歐盟采用國際通用的全球統(tǒng)一標(biāo)識系統(tǒng)(EAN·UCC系統(tǒng))對農(nóng)產(chǎn)品進行跟蹤和追溯，在產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯方面走在世界前列。8.【單選題】下列選項中，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)的說法，正確的是（）。A.在國家市場監(jiān)督管理總局的監(jiān)管下，在全國范圍內(nèi)按照統(tǒng)一技術(shù)要求制定的農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)體系B.在產(chǎn)品供應(yīng)過程中，對產(chǎn)品的各種相關(guān)信息進行記錄存儲的質(zhì)量保障系統(tǒng)C.以農(nóng)業(yè)為對象的標(biāo)準(zhǔn)化檢測系統(tǒng)D.確保農(nóng)產(chǎn)品符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)或要求的監(jiān)測系統(tǒng)正確答案：B參考解析：可追溯體系就是在產(chǎn)品供應(yīng)的整個過程中對產(chǎn)品的各種相關(guān)信息進行記錄存儲的質(zhì)量保障系統(tǒng)，也就是食品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易各個階段信息流的連續(xù)性保障體系。9.【單選題】下列選項中，從預(yù)警對象看不屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警的是()。A.產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警B.過程風(fēng)險分析預(yù)警C.整體宏觀預(yù)警D.產(chǎn)品標(biāo)識預(yù)警正確答案：D參考解析：從預(yù)警對象看，可將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警劃分為三類：①產(chǎn)品監(jiān)測預(yù)警。②過程風(fēng)險分析預(yù)警。③整體宏觀預(yù)警。10.【單選題】關(guān)于美國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的說法，錯誤的是()。A.追溯體系涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、包裝加工和運輸銷售等三大主要環(huán)節(jié)B.追溯體系包含前追溯制度和后追溯制度C.運輸和銷售過程僅實行食品供應(yīng)可追溯制度D.運輸企業(yè)主要負(fù)責(zé)將供應(yīng)商后追溯信息轉(zhuǎn)給批發(fā)商或零售商正確答案：C參考解析：美國的追溯體系主要從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、包裝加工和運輸銷售三大主要環(huán)節(jié)進行控制和管理，通過產(chǎn)品供應(yīng)商(運輸企業(yè)除外)建立的前追溯制度和后追溯制度形成完整的可追溯鏈條，當(dāng)任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題時，通過前追溯制度可以查到問題的根源并進行及時處理。運輸和銷售過程實行食品供應(yīng)可追溯制度和HACCP認(rèn)證制度，運輸企業(yè)主要負(fù)責(zé)將供應(yīng)商后追溯信息轉(zhuǎn)給批發(fā)商或零售商。11.【多選題】農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費過程中，常見的影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險因素包括（）。A.產(chǎn)地環(huán)境污染B.生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)投入品污染C.農(nóng)產(chǎn)品使用污染D.生產(chǎn)中的農(nóng)事操作不當(dāng)污染E.農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)污染正確答案：A,B,D參考解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警分類。常見的影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的風(fēng)險因素包括：產(chǎn)地環(huán)境污染、生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)投入品污染、生產(chǎn)中的農(nóng)事操作不當(dāng)污染。12.【多選題】下列選項中，屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警指標(biāo)體系中的同步指標(biāo)有()。A.種植業(yè)農(nóng)藥殘留檢測值B.畜牧業(yè)獸藥殘留檢測值C.飼料使用量D.水產(chǎn)業(yè)藥物殘留檢測值E.農(nóng)藥使用量正確答案：A,B,D參考解析：同步指標(biāo)由種植業(yè)農(nóng)藥殘留檢測值、畜牧業(yè)獸藥殘留檢測值、水產(chǎn)業(yè)藥物殘留檢測值等構(gòu)成，用于反映當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基本走勢。13.【多選題】我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的特點包括()。A.具有比較完善的法規(guī)與制度保障B.政府主導(dǎo)的追溯體系不斷完善C.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高D.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系率先應(yīng)用于畜禽產(chǎn)品領(lǐng)域E.先進的追溯技術(shù)廣泛運用正確答案：A,B,C,E參考解析：本題考查我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的特點。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的特點包括：①完善的法規(guī)與制度保障；②政府主導(dǎo)的追溯體系不斷完善；③農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提高；④先進的追溯技術(shù)廣泛運用。選項D是國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的特點。

14.【多選題】下列選項中，屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宏觀預(yù)警指標(biāo)體系中先行指標(biāo)的有()。A.獸藥使用量B.種植業(yè)農(nóng)藥殘留檢測值C.農(nóng)藥使用量D.水產(chǎn)業(yè)藥物殘留檢測值E.飼料使用量正確答案：A,C,E參考解析：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宏觀預(yù)警所確立的指標(biāo)體系一般由先行指標(biāo)、同步指標(biāo)和滯后指標(biāo)構(gòu)成，其中，先行指標(biāo)主要包括農(nóng)藥使用量、獸藥使用量、飼料使用量等指標(biāo)，用于對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全未來的走勢進行預(yù)測。種植業(yè)農(nóng)藥殘留檢測值、水產(chǎn)業(yè)藥物殘留檢測值以及畜牧業(yè)獸藥殘留檢測值等構(gòu)成同步指標(biāo)。中級經(jīng)濟師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟-第三節(jié)農(nóng)業(yè)企業(yè)資金投放1.【單選題】下列能使未來現(xiàn)金流入量現(xiàn)值等于未來現(xiàn)金流出量現(xiàn)值的貼現(xiàn)率是（）。A.會計收益率B.內(nèi)含報酬率C.投資回收期D.現(xiàn)值指數(shù)正確答案：B參考解析：本題考查投資決策的一般方法。內(nèi)含報酬率是指能夠使