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文檔簡介

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技師部規(guī)章制度

第一章、儀容儀表制度

第一條、各班次技師必須提前5分鐘準(zhǔn)備點(diǎn)到。

第二條、點(diǎn)到時必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝、佩戴好工牌。

第三條、按照公司規(guī)定穿工鞋、化淡妝、不可留長指甲。

第四條、營業(yè)區(qū)內(nèi)不可跑步、跳躍、喧嘩、勾肩搭背。

第五條、營業(yè)區(qū)內(nèi)不可進(jìn)食或嚼口香糖之類的食品。

第六條、進(jìn)入營業(yè)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁面無表情、心不在焉。

第二章、禮貌禮節(jié)制度

第一條、營業(yè)區(qū)內(nèi)見人打招呼,并規(guī)范的使用禮貌用語。

第二條、進(jìn)入家人房間或辦公室必須一重兩輕先敲門,經(jīng)允許

后方可入內(nèi)。

第三條、按照培訓(xùn)流程做好上鐘、退鐘、至U鐘、跟單、送客程

序。

第四條、在營業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到客人需側(cè)身讓道并問好。

第五條、在營業(yè)區(qū)遇到客人詢問洗手間或離店時需引導(dǎo)好客

人,不可推脫或不予理睬。

第六條、為客人服務(wù)時不可背向客人,避免臀部對著客人正

面。

第七條、撥打、接聽公司內(nèi)部電話時需先自報工號或房間號,

禮貌談吐,語氣平穩(wěn)、溫和。

第八條、接聽電話時對方未掛電話前不可先掛機(jī)。

第九條、學(xué)會玲聽,當(dāng)客人提出建議或意見時禮貌傾聽、點(diǎn)

頭、并及時上報。

第十條、談吐文雅,不可粗言穢語、不出口成臟,不給同事起

外號,不開過分玩笑。

第十一條、服從工作安排,不得藐視上司,不得頂撞上司。

第十二條、不可在他人背后議論他人是非,損害他人形象。

第十三條、不可與客人或同事發(fā)生爭執(zhí)、吵鬧。

第三章、工作操作制度

第一條、待崗期間留意鐘房的工作安排,鐘房安排上鐘后5分

鐘之內(nèi)必須到達(dá)上鐘房間。

第二條、上鐘期間不可佩戴首飾。

第三條、按照公司規(guī)定做好禮貌禮節(jié)、進(jìn)房程序,不可挑客、

退客,不可私自幫客人點(diǎn)技師。

第四條、打電話到鐘房報起鐘,并按規(guī)定填好消費(fèi)卡。

第五條、禮貌周到的服務(wù)客人,主動句樓面反饋房間信息,

如:茶水、飲品、技師是否到位。

第六條、上鐘期間,禁止偷看電視,禁止飲食公司免費(fèi)贈送客

人的飲(食)品。

第七條、禁止將房間的燈光全部熄掉,禁止擅自離開上鐘房

間,禁止外出幫客人買東西。

第八條、節(jié)約資源,不可浪費(fèi)公司易耗品,不可私自幫客人點(diǎn)

飲(食)品。

第九條、上鐘期間不可將自己服務(wù)的客人置之不顧而長時間于

其他客人或同事閑聊。

第十條、如發(fā)現(xiàn)客人損壞公司物品,及時上報區(qū)域管理人員。

第十一條、下鐘時需處理好自帶物品,下鐘查看消費(fèi)卡是否填

寫正確。

第十二條、跟單技師主動引導(dǎo)客人買單,并做好跟單和送客程

序。

第十三條、未經(jīng)許可不得擅闖其他所屬區(qū)域。

第十四條、不得私自使用客用設(shè)備、設(shè)施、易耗品。

第十五條、上鐘期間嚴(yán)禁亂走亂串,控制好上鐘程序所規(guī)定的

時間,不偷工減料,不超范圍服務(wù)。

第十六條、臨近下班時,技師未經(jīng)客人允許不得以任何借口提

前下鐘,需按規(guī)定服務(wù)客人不可偷鐘。

第四章、突發(fā)事件處理制度

第一條、拾到客人、同事物品及時上交公司,便于及時的物歸

原主。

第二條、不得侮辱、謾罵、威脅、恐嚇、毆打等任何形式威脅

同事和客人的人身安全或財產(chǎn)安全°

第三條、不可當(dāng)客人面直接同客人談?wù)摴臼聞?wù)、搬弄是非。

第四條、不可泄漏公司機(jī)密。

第五條、不得以任何形式向公司同事、管理層行賄,不得以任

第一條、遲到:各班次點(diǎn)到未到者以小時為單位計算,每小時

內(nèi)罰鐘一個,22:00后按全鐘計算。

第二條、未到:因遲到而不到者,罰全天鐘并做曠工處理。

第三條、推遲:推遲以半小時為單位,具體推遲時間以鐘房員

和當(dāng)班部長登記為準(zhǔn)。

第四條、早退:未到下班時間或未經(jīng)許可私自下班者停牌處

理。

第五條、曠工:未請假、未欠鐘、未上班者按曠工處理,連續(xù)

曠工三天當(dāng)自離處理。

第六條、買鐘:在部門負(fù)責(zé)人同意的情況下,以每小時/壹個鐘

的形式請假。

第七條、回補(bǔ):在未上班前征求當(dāng)班管理人員同意,按回補(bǔ)以

每小時內(nèi)罰鐘一個計算,否則按遲到處理。

第七章、休假制度

第一條、全勤技師每月享受三天休假,分為三個全天,新入職

技師滿十天可獎休一天。

第二條、技師休假須以書面形式提前兩天申請,每天都有不同

的休假限定名額。

第三條、未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,技師私自調(diào)休、調(diào)班者,一律

按曠工處理。

第四條、技師部每人每年享有一天年假,以本人身份證登記日

期為準(zhǔn)。

第五條、當(dāng)月有請假者,扣除當(dāng)月所有休假,生日假除外。

第八章、請假制度

第一條、堅決禁止電話請假。

第二條、請假一天須由部門主任批準(zhǔn)方可生效(需開請假單)。

第三條、事假超過一天者需提前提交申請書,需經(jīng)理批準(zhǔn)后方

可生效。

第四條、長假須提前書面申請,入職滿三個月方可申請長假,

需經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

第五條、請假一天工資推遲三天發(fā)放,請假超過三天(含)工

資推遲七天發(fā)放,請假超過七天(含)工資推遲一個月發(fā)放。

第九章、病假制度

第一條、所有的病假必須憑醫(yī)院證明、收費(fèi)單據(jù)方可請假,否

則按罰鐘處理。

第二條、沐足技師七天內(nèi)的病假請假一天工資推遲一天發(fā)放,

病假十天內(nèi)的工資推遲十天發(fā)放。病假超過十天的工資推遲一個月

發(fā)放。

第三條、保健技師病假三天內(nèi)的工資推遲三天發(fā)放,病假七天

內(nèi)的工資推遲七天發(fā)放,病假超過七天的工資推遲10天至下一工資

發(fā)放日發(fā)放。

第十章、辭職制度

第一條、保健技師上牌滿六個月、沐足技師上牌滿一年,方可

申請辭職。

第二條、辭職日期以整月滿勤為單位按月計算,如不足一個月

或中途請假月份,不納入辭職日期計算范圍。

第三條、辭職未經(jīng)批準(zhǔn)者擅自曠工三天(含)以上者按自動離

職論處。

第四條、辭職申請書直接上交部門責(zé)任人,由經(jīng)理審核,經(jīng)理

級以上人員簽批。

第五條、辭職申請書需提前一個月

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