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旅游實習(xí)報告(15篇)旅游實習(xí)報告2根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計劃,通過系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流,我們于20xx年1月13日,踏上了去往北京的火車,在北京新大都酒店,開始為期半年的實習(xí)生活。通過本次實習(xí),尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。在實習(xí)過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗和教訓(xùn),為自己日后彌補不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。(一)實習(xí)單位:新大都酒店新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán)。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間,地處北京市西城區(qū)百萬莊,毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國家發(fā)改委、財政部、建設(shè)部、中國五礦集團(tuán)等部委、公司,北京展覽館和建筑展覽館,交通極為便利。飯店1990年開業(yè),20xx年重新裝修,樓高15層,標(biāo)間面積為30平米,主樓擁有客房343間(套),風(fēng)格各異,房內(nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫字間320間。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個,提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類型會議室,適合舉辦各種中小型會議,可滿足正式或商務(wù)會談的要求。(二)實習(xí)的部門:餐飲部多功能廳新大都的餐飲部大致分為以下幾個部門:咖啡廳,綠陽春(零點)華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會議中心,除接待會議以外,還可接待一些大型的會餐,婚宴。多功能廳有大會議室,中會議室,小會議室,報告廳還有可容納450人的國際會議中心。(三)實習(xí)的過程和對工作的認(rèn)識1.實習(xí)的過程我們在人事部經(jīng)過短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位?!斑@是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽歸聽也沒忘心里去,到真正開始工作后才發(fā)現(xiàn),多功能的工作確實如前人所說“辛苦”。酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!盯會,擺臺,撤臺,折口布,人手不夠的時候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時候,人事部主管就給我們說,每天工作八小時??梢驗槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì),幾乎沒有不加班的時候。因為去的時候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會餐或者是年終總結(jié)大會什么的,每天從早上六點半開始要工作到晚上十二點,有時候甚至到一兩點了。那段時間一連工作了七八天沒有休息,每天早起晚歸,除了干活就是干活,最受委屈得要算是腳了,每天站立十幾個小時,還是穿的高跟鞋,使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時,累的都哭了,其他同事勸我別干了,回去休息,可我還是堅持到了最后。記得我第一次做客情就是會餐,當(dāng)時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的。2.對工作的認(rèn)識餐廳的日子在一天天的過著,我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。(四)實習(xí)的收獲雖然自己實習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗,這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。1.對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗,是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會了堅強(qiáng)?;蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長的機(jī)會。我覺得,從這次的實習(xí)中,我覺得我的意志更加堅強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財富。2.服務(wù)技能增強(qiáng)在整個實習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。3.對飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識在學(xué)校的時候,書本上的知識老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習(xí),所以對餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識,無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計,宴會的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識。(五)實習(xí)的體會1.從學(xué)生變成了社會人從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習(xí),已經(jīng)算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進(jìn)行社交活動積累了經(jīng)驗。2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時真正體會到了微笑的力量。3.員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度??傊?,在實習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實肯干的工作態(tài)度完成了實習(xí)。通過這短短六個月的實習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗,這將是我以后步入社會的寶貴財富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),使自己更加的堅強(qiáng)。旅游實習(xí)報告3繁忙的的歡樂谷歡樂谷實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,我們帶著滿滿的行李有回到了學(xué)校繼續(xù)進(jìn)行我們的學(xué)海生涯,短短的四個月實習(xí)給了我們不僅是認(rèn)知方面的知識,在那里我們初識了社會,知道了自己的不足,知道了學(xué)習(xí)和生活上我們還有很多沒有學(xué)習(xí)的,使我們在忙碌而盲目的大學(xué)生涯里認(rèn)識到學(xué)習(xí)重要性在那些方面,我們應(yīng)該在哪些方面要更加努力,我想在歡樂谷實習(xí)將會是我大學(xué)甚至是人生中最重要的一課。歡樂谷是華僑城集團(tuán)用二十年的專業(yè)積累,精心打造的國內(nèi)新一代大型旅游主題公園。它包括深圳歡樂谷,北京歡樂谷,上海歡樂谷,成都?xì)g樂谷四大主題樂園。而北京歡樂谷是華僑城集團(tuán)用四年時間傾心打造的繼深圳歡樂谷第二個主題生態(tài)樂園,并于XX年建成開放,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時尚、動感、快樂、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標(biāo)準(zhǔn)。北京歡樂谷位于朝陽區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬平方米。其中,公園一期占地約54萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區(qū)組成,現(xiàn)在正在建設(shè)第七區(qū)與2010年開放,公園的二期和三期都計劃于一期后相繼推出。北京歡樂谷精心設(shè)置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂設(shè)備、50多處人文生態(tài)景觀、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿足不同人群的需要。年輕人可以盡情領(lǐng)略水晶神翼、太陽神車,奧德賽之路等世界六大頂級娛樂設(shè)備的超炫體驗,充分感受香格里拉、《金面王朝》帶來的浪漫與神秘。老年人可以沿著愛琴港、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò),感受各大主題區(qū)夢幻的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會、自然和生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領(lǐng)悟加速、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動。歡樂谷設(shè)計從各種方面都是非常的完美和完善的,就拿各大主題區(qū)命名和項目建設(shè)來說比起其他的公園來說就是非常優(yōu)秀的,北京歡樂谷園內(nèi)主題區(qū)的名字并不是隨意命名和胡編亂造的,首先它在起建這個區(qū)的時候就是通過了專家的考察和認(rèn)可的,比如失落瑪雅區(qū)的命名,失落瑪雅就是為了再現(xiàn)中美洲瑪雅燦爛的文明是如何從一個繁盛的文明時代突然衰落,但他們的城市。神廟等無數(shù)的寶藏被遺棄在叢林中,后又被偉大的探險家諾曼博士從新發(fā)現(xiàn)的故事,這就是背景資料,然后專家就對背景資料做調(diào)查分析,按照規(guī)劃時的指導(dǎo),思想,目標(biāo)和戰(zhàn)略,專家便開始對這個區(qū)域的景點設(shè)施項目開始設(shè)計和規(guī)劃部署,這里規(guī)劃就有了鮮明的主題,有了主題就會使一些比較亂的項目有了規(guī)劃和設(shè)計的指導(dǎo)思想和目標(biāo),這些東西結(jié)合就形成園區(qū)的主題文化氛圍。第二就是要圍繞主題開始進(jìn)行優(yōu)化和成果操作,失落瑪雅區(qū)的建筑和景觀都以傳說事跡來設(shè)計,比如瑪雅天災(zāi),諾曼博士探險挖掘,太陽神車等項目的的設(shè)計,確定完景觀的建設(shè)后,便開始對其區(qū)域的地形面積進(jìn)行考察研究,以確定項目設(shè)施在哪個地方設(shè)置,畫出最初的草圖。然后把草圖進(jìn)行研究和實際情況結(jié)合,計算建設(shè)可行性,如果有些規(guī)劃和設(shè)計在實際的操作中是不可行的,就會立即給于改正和摒棄。在建設(shè)過程中考慮了交通因素,游客承載量,環(huán)境影響力等多中因素。而像北京游樂園和我們國家的大多數(shù)的主題樂園的建設(shè)都不是進(jìn)過嚴(yán)格的考察設(shè)計的,它們在設(shè)計過程中對于一些項目的放置方面,就是隨地而方,根本不會考慮某些項目的放置是否符合實際的情況和操作。如果一些大的項目都集中在一個地方,那么這個地方勢必會引起游客擁擠和排隊不方便的問題,并且對園區(qū)其他輔助項目的發(fā)展帶來困難和問題,在一定程度上還會影響到園區(qū)其他項目的創(chuàng)收。而且在排隊去的設(shè)計上都會考慮到每個人要占去多少空間,游戲的進(jìn)度所用時間,把游客排隊所用時間和設(shè)施建設(shè)緊密結(jié)合起來,從而達(dá)到園區(qū)設(shè)施的放置合理和游客分流的作用,所以歡樂谷在項目命名和建設(shè)分區(qū)方面是非??茖W(xué)和合理的。再有在主題命名中我們還可以看出他們在給各個區(qū)進(jìn)行命名的時候不僅給了他很濃厚的歷史和神話方面的傳說,而且還同時兼顧到了游客在這些傳說中的體驗過程。比如在失落瑪雅每年都會舉行一年一度的瑪雅狂歡節(jié),瑪雅狂歡節(jié)就是在每年的暑假期這段時間歡樂谷以失落瑪雅為中心,圍繞它做重點節(jié)目,整個園區(qū)的工作人員以及宣傳都以他為主,其他的區(qū)則是做宣傳和人力物力上的支持,比如在失落瑪雅去的工作人員在瑪雅狂歡節(jié)這段時間都會以瑪雅土著民族的服裝為主,其他的區(qū)則依舊,在瑪雅區(qū)特設(shè)演員模仿瑪雅人民的娛樂生活在園區(qū)內(nèi)表演,瑪雅區(qū)的每個設(shè)備的運轉(zhuǎn)都會加班加點,整個項目都是全員支持。而每天的游客量都會達(dá)到兩萬人左右,所以這是一個非常成功的項目。歡樂谷特別在暑期舉行這樣一個娛樂文化的節(jié)日來吸引游客是一種創(chuàng)新和挑戰(zhàn),首先它是以一個園區(qū)中的一個區(qū)的主題為中心為主題展開項目設(shè)計,把整個項目給一個區(qū)來承擔(dān),不僅節(jié)省了成本而且也對園區(qū)的再創(chuàng)新做了很好的鋪墊,這樣以一個文化主題為中心其他文化區(qū)做支持的項目確實是很優(yōu)秀的。在大文化區(qū)的籠罩下游客深刻體會到了園區(qū)的文化氛圍,并且了解到這這個園內(nèi)有這樣一個區(qū),使他們在失落瑪雅行走的時候感受到的不僅僅只是宣傳的瑪雅文明輝煌燦爛的時代和他的落日余輝,而是讓他們?nèi)タ慈ハ肴ソ佑|,身入其中,親身的去探險和發(fā)現(xiàn)瑪雅的文明,在這樣一個濃厚的文化氛圍中享受快樂,游客所得到的不會只是感官上的刺激和驚險而是在他們的內(nèi)心深處留下了深刻的映象,當(dāng)他們在游玩過后他所喜歡的就不僅是園區(qū)的硬件帶給他的快樂,而是這里的文化和知識帶給他們的快樂,我想這就是一個企業(yè)應(yīng)該傳達(dá)和做的東西,那就是企業(yè)的文化,企業(yè)文化是企業(yè)內(nèi)在的并且是企業(yè)最大的核心,所以歡樂谷在做企業(yè)的時候就非常的注重這一點。所以在以上的研究中我自己總結(jié)了很多,在一個企業(yè)中文化是非常重要的而且企業(yè)文化的體現(xiàn)則在很大程度上是通過企業(yè)是命名和宣傳方面體現(xiàn)出來的,比如在很多的主題公園在做宣傳口號時如果沒有做一個很好的規(guī)劃理念很可能就會對企業(yè)的發(fā)展起很大的作用。來到歡樂谷我學(xué)到了很多,大多數(shù)都是我們從書本上沒有學(xué)到的。尤其對于我們學(xué)習(xí)旅游規(guī)劃的學(xué)生來說那是受益匪淺的,在歡樂谷實習(xí)的這段時間,一方面通過觀察把書本上學(xué)到的知識和自己親眼親身所看到的相結(jié)合,深刻體會書本知識的含義,另一方面自己也發(fā)現(xiàn)和總結(jié)了一些,上面關(guān)于在實習(xí)中想到的歡樂谷園區(qū)主題的命名和企業(yè)文化的想法只是自己的一點看法,雖然在很大程度上還存在問題,但我相信隨著學(xué)習(xí)的不斷深入我們的看法一定會更加的深入。在歡樂谷學(xué)習(xí)是很值得的,感謝學(xué)校和歡樂谷給我們這個機(jī)會。旅游實習(xí)報告4實習(xí)時間:星期一(xx-6-7)—星期五(xx-6-11)實習(xí)目的:通過老師的指導(dǎo)和同學(xué)們自身的不斷實踐,使同學(xué)們對中國旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本學(xué)問在宏觀層面上予以把握、對如何經(jīng)營和管理旅行社在基礎(chǔ)層面有所了解,培育同學(xué)們利用簡明案例和操作實務(wù)把理論與實踐緊密結(jié)合,使學(xué)有所獲,并能學(xué)以致用。成為新時期勇于和擅長實踐,擅長發(fā)覺和解決問題,擅長學(xué)習(xí)和思索,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營管理的中、高素養(yǎng)特地人才。實習(xí)步驟:周一上午,周老師集合了全班全部同學(xué)們到教室集合,召開實習(xí)動員大會。羅主任和劉磊老師就這次實習(xí)賜予指導(dǎo)和鼓舞,特殊強(qiáng)調(diào)了平安問題。周老師對這次實習(xí)的人員作了詳細(xì)的安排以及布置了詳細(xì)任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜尋到了許多以前自己對旅游業(yè)從未關(guān)注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場調(diào)查問卷表的制作,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動手設(shè)計旅行社市場調(diào)查問卷表,由于以前沒有這方面的詳細(xì)嘗試,真正動起手來,難度的確不少。凡事好事需要身體力行地去完成。周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā),上午我們先是小組爭論了各自的觀點,以及動手設(shè)計旅行社產(chǎn)品開發(fā)方案的宣揚手冊,下午便是練習(xí)寫做可行性討論報告。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待方案表和接團(tuán)報價表,先熟識了下編制旅行社接待方案表和接團(tuán)報價表的大體概念,然后便自己動手開頭制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟識了開辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習(xí)寫作申請開辦旅行社的申請書,我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及留意事項,變自己動手寫旅行社開辦申請書。周五上午的主要任務(wù)是調(diào)查旅行社國內(nèi)旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認(rèn)旅行社組團(tuán)的旅行日程,以及當(dāng)中該留意的事項,在摸索中前進(jìn),開頭一點熟識當(dāng)中的訣竅。下午我們主要練習(xí)編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,有了上午的了解,我們熟識了編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表,編排旅行社組團(tuán)的旅行日程表我們做起來也輕松了很多!心得與體會:通過學(xué)習(xí)《旅行社經(jīng)營管理》這門課程使我們對國內(nèi)外旅行社概況,旅行社的分類與設(shè)立,旅行社產(chǎn)品與營銷接待業(yè)務(wù)、后勤選購、人力資源、財務(wù)危機(jī)管理及旅行社的進(jìn)展趨勢等內(nèi)容有了深化的了解,課程中同學(xué)也把握了學(xué)習(xí)旅行社管理的普遍規(guī)律,把握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營方法,了解我國進(jìn)展中的旅行社的可持續(xù)進(jìn)展道路。通過本課程的學(xué)習(xí),使同學(xué)獲得旅行社經(jīng)營管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和把握旅行社管理理論,并能運用所學(xué)的學(xué)問解決旅游工作中的實際問題,為今后的.旅游工作打下堅實的基礎(chǔ)。這次實習(xí),我們以實踐為主,理論為輔;以事實為基礎(chǔ),個人的創(chuàng)新為理念順當(dāng)?shù)耐瓿闪死蠋煵贾玫娜蝿?wù)。心中醒,口中說,紙上作,不從身上習(xí)過,皆無用也。這次實習(xí)讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實現(xiàn)自己的目標(biāo)才是最重要的,我堅信,我能夠勝利!旅游實習(xí)報告5實習(xí)目的及意義1。實習(xí)的目的:針對我們旅游管理專業(yè),專業(yè)實習(xí)是學(xué)校教學(xué)計劃的重要組成部分,是我們學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課以后,親身參加旅游企業(yè)和有關(guān)部門的工作,在實踐中了解旅游服務(wù)生產(chǎn)過程和鍛煉實際工作能力的教學(xué)環(huán)節(jié)。里仁學(xué)院在大學(xué)期間對旅游管理專業(yè)組織兩次實習(xí),這是我們的第一次實習(xí),通過20xx年的暑假先短期嘗試本專業(yè)的實習(xí)工作。通過實習(xí),我們應(yīng)該鞏固和加深對旅游管理科學(xué)有關(guān)基本知識、基本理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員進(jìn)一步學(xué)習(xí)旅游服務(wù)的基本技能、了解經(jīng)營管理的實踐經(jīng)驗,開展調(diào)查,研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力,也鍛煉與人相處和獨立工作的基本能力,訓(xùn)練相關(guān)專業(yè)工作記錄和專業(yè)研究的寫作能力,為以后的學(xué)習(xí)和將來參加工作打下扎實的基礎(chǔ)。學(xué)校希望實習(xí)生端正態(tài)度,克服實習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實際相結(jié)合。培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。培養(yǎng)工作能力,提高自身素質(zhì)、2。實習(xí)的意義:。20xx年6月18日—9月10日的專業(yè)實習(xí),是院針對旅游專業(yè)階段教學(xué)計劃的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)老師召開的實習(xí)說明會和簡單的實習(xí)培訓(xùn)以及重大的招聘會,我認(rèn)識到這次實習(xí)的重要性。對于選擇走向工作崗位的我來說,這是一個鋪墊,是一個鍛煉自己的實踐機(jī)會。通過社會實踐,鞏固和加深對旅游管理學(xué)科有關(guān)知識、理論的理解,并直接向旅游企業(yè)的員工和管理人員學(xué)習(xí)旅游服務(wù)的基本技能,了解經(jīng)營管理的實踐經(jīng)驗,研究旅游企業(yè)管理現(xiàn)狀,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力,也鍛煉與人相處和獨立工作的能力專業(yè)實習(xí)是貫徹理論聯(lián)系實際的原則,實現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其意義在于能讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識,提出改進(jìn)建議;在真實的工作環(huán)境下,認(rèn)識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇、實習(xí)概況1。實習(xí)相關(guān)信息:1)實習(xí)個人2)實習(xí)崗位:3)實習(xí)單位:2。實習(xí)時間進(jìn)程:1)20xx年5月底---6月18日每周末去旅行社參加導(dǎo)游培訓(xùn),背導(dǎo)游詞,認(rèn)真聽取經(jīng)驗,整理學(xué)習(xí)帶團(tuán)技巧。2)20xx年6月19日---6月21日跟團(tuán)踩點,掌握各景點路線、購物店情況,向老導(dǎo)游學(xué)習(xí),熟悉帶團(tuán)基本流程。3)20xx年6月22日---9月10日,正式實際獨立帶團(tuán),帶團(tuán)期間不斷積累。經(jīng)驗,彼此交流,學(xué)習(xí)導(dǎo)游帶團(tuán)各方面技巧,定期做實習(xí)總結(jié)。實習(xí)地基本境況秦皇島,位于中國河北省東北部,首批全國沿海開放城市,國家優(yōu)秀旅游城市,秦皇島旅游資源豐富,旅游設(shè)施完善,旅游交通便利。秦皇島南臨渤海,北依燕山,東接遼寧省葫蘆島市,西接唐山,近京津,位于最具發(fā)展?jié)摿Φ沫h(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈中心地帶,是東北與華北兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的結(jié)合部。秦皇島市轄北戴河、山海關(guān)、海港區(qū)三個市轄區(qū)和撫寧、昌黎、盧龍、青龍滿族自治縣四個縣,總面積7812。4平方公里,全市總?cè)丝诮?00萬。秦皇島市的氣候類型屬于暖溫帶,屬于溫帶季風(fēng)氣候。因受海洋影響較大,氣候比較溫和。秦皇島提出“旅游立市”的概念,正在打造一幅“長城濱海畫廊,四季休閑天堂”的美麗畫卷。秦皇島旅游資源集山、河、湖、泉、瀑、洞、沙、海、關(guān)、城、港、寺、廟、園、別墅、候鳥與珍稀動植物等為一體,旅游資源類型豐富,是開展多項目、多層次的旅游活動,滿足不同旅游者旅游休閑的最佳場所。經(jīng)過多年開發(fā)建設(shè),秦皇島市旅游基礎(chǔ)設(shè)施和景點建設(shè)步入發(fā)展快車道。逐步形成了以長城、濱海、生態(tài)為主要特色的旅游產(chǎn)品體系。秦皇島市旅游景區(qū)個,開辟了長城文化、海濱休閑度假、歷史尋蹤、觀鳥旅游、名人別墅、山地觀光、海洋科普、國家地質(zhì)公園、體育旅游、鄉(xiāng)村旅游、城鄉(xiāng)雙向游、會議旅游、工業(yè)旅游等多種精品旅游線路,并每年舉辦具有濃郁地方文化特色的山海關(guān)長城節(jié)、孟姜女廟會、望海大會、昌黎干紅葡萄酒節(jié)等節(jié)慶活動,這些旅游線路和節(jié)慶活動都備受國內(nèi)外游客青睞。秦皇島一年四季皆景,可供旅游者探險獵奇、尋幽攬勝。其中自然資源以山、海文明,人文資源以關(guān)、城最為突出,社會資源以中央暑期辦公地——北戴河最具魅力。這里山地地貌奇特多樣,飛瀑流泉到處可見;森林覆蓋率高,野生動物、植物資源豐富;更有長城等大量文物與古跡點綴其中。海沙細(xì)而平礦,灘緩而水清,潮平而差小,延綿近百里;海水污染程度低,水質(zhì)清潔,陽光充足,是進(jìn)行海水浴、日光浴、沙浴、沙灘活動與海上觀光、海上游動的最佳場所。轄區(qū)內(nèi)的長城蜿蜒起伏,枕山襟海,依勢而修,關(guān)隘地處要塞。社會資源以北戴河——中央暑期辦公地和許多重要的歷史事件而聞名遐邇,成為秦皇島市最具吸引力的旅游資源。各處文物古跡,以長壽山、角山、燕塞湖、祖山、背牛頂、天馬山、碣石山、十里葡萄長廊、孤竹國文化遺址等。實習(xí)單位基本境況實習(xí)地接導(dǎo)游工作描述1。工作內(nèi)容:確認(rèn)團(tuán)隊相關(guān)信息:1)團(tuán)隊基本信息。團(tuán)隊名稱、全陪姓名及電話號碼、團(tuán)號、旅游團(tuán)的結(jié)算方式、旅游團(tuán)的等級。旅游團(tuán)人數(shù)包括兒童、用車、住房、餐標(biāo)等情況。在食、住、行、游等方面是否有特殊要求。所乘交通工具的情況掌握特殊要求的注意事項落實接待事宜。檢查旅游團(tuán)的交通、食宿方面的問題。火車和飛機(jī)團(tuán)還要落實旅游車輛,知道司機(jī)的姓名、電話、車型、車號并與司機(jī)定好時間。2)落實住房,賓館的位置,名稱、概況、服務(wù)項目和設(shè)施。是否含早,向賓館提供該團(tuán)抵達(dá)的時間,落實用餐,應(yīng)該提前與有關(guān)餐廳聯(lián)系,確定日程表上安排的每一次用餐的情況。包括日期、人數(shù)、餐標(biāo)、特殊要求等。3)了解不熟悉的景點的情況去景點的路線。開放時間,最佳游覽路線,廁所位置,以便活動順利進(jìn)行。及時與全陪聯(lián)系,了解接團(tuán)的時間和地點,防止漏接、空接團(tuán)隊事故的發(fā)生。接團(tuán)前準(zhǔn)備:1)物質(zhì)準(zhǔn)備。上團(tuán)前,按照該團(tuán)游客人數(shù)領(lǐng)取導(dǎo)游圖,門票結(jié)算單和費用,帶好接待計劃、導(dǎo)游證、胸卡、導(dǎo)游旗、接站牌等必備物品。2)語言和知識準(zhǔn)備。根據(jù)接待計劃上確定的參觀游覽項目,就翻譯、導(dǎo)游的重點內(nèi)容,做好外語和介紹資料的準(zhǔn)備。接待有專業(yè)要求的團(tuán)隊要做好相關(guān)專業(yè)知識、詞匯的準(zhǔn)備。做好當(dāng)前的熱門話題、國內(nèi)外重大新聞、游客可能感興趣的話題等方面的準(zhǔn)備。3)形象準(zhǔn)備。導(dǎo)游人員的著裝要符合本地區(qū)、本民族的著裝習(xí)慣和導(dǎo)游人員的身份,衣著大方、整齊、簡潔,要方便導(dǎo)游服務(wù)工作;佩戴首飾要適度;不濃妝艷抹,不用味道太濃的香水;上團(tuán)時應(yīng)將導(dǎo)游證書佩戴在正確位置4)心理準(zhǔn)備。準(zhǔn)備面臨艱苦復(fù)雜的工作:地陪在為接待旅游團(tuán)做以上準(zhǔn)備工作的同時,還要有充分的面臨艱苦復(fù)雜工作的心理準(zhǔn)備。不能只考慮到按規(guī)定的工作程序要求為游客提供熱情服務(wù)的方面,還要有遇到問題,發(fā)生事故時應(yīng)如何去面對、去處理,對需要特殊服務(wù)的游客應(yīng)采取什么措施等各種思想準(zhǔn)備。準(zhǔn)備承受抱怨和投訴:導(dǎo)游工作手續(xù)繁雜,工作量很大。有時導(dǎo)游人員雖然已經(jīng)盡其所能熱情的為游客服務(wù),但還會遇到一些游客的挑剔、抱怨和指責(zé),甚至提出投訴,對于以上情況,地陪也要有足夠的心理準(zhǔn)備,要冷靜、沉著地面對,無怨無悔地為游客服務(wù)。旅游實習(xí)報告6今年3月到7月,我有幸能夠在XX旅行社進(jìn)行實習(xí)。雖然實習(xí)時間有限,每個星期我都在學(xué)校和旅行社之前來回跑,但在從中我學(xué)到的東西是我在學(xué)校課堂和書本中難以得到的。在正式去旅行社之前,我就查找了不少關(guān)于其基本概況、發(fā)展情況的介紹,了解到公司成立于1992年7月,經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展,已經(jīng)成為一個具有較大規(guī)模,充滿活力的專業(yè)化旅游文化企業(yè),所以能夠進(jìn)入這樣一個大的企業(yè)我感到十分榮幸。一、實習(xí)內(nèi)容實習(xí)初期,社里給我安排的都是一些基礎(chǔ)性的工作,類似于辦公室文秘的工作,比如收發(fā)文件、打印、端菜送水等等,雖然這些內(nèi)容并沒有多少技術(shù)含量,但那段時間讓我對旅行社的各部門分工和人員有了大致了解。因為我之前有過在酒店客房部前臺的實習(xí)經(jīng)歷,我對前臺工作也比較感興趣,所以我申請到了前臺接待和咨詢的崗位。當(dāng)然,我深知做好這一工作需要比較多的工作經(jīng)驗,好在社里的同事都特別熱心的幫助我,加上我對這項工作內(nèi)容的興趣,所以進(jìn)步還算是比較快。具體來說,前臺接待包括這樣一些內(nèi)容:1、接待客人,為客人提供專業(yè)意見。前臺是旅行社的形象和門面,所以首先我要保持個人儀表的整潔大方,精神飽滿,熱情的服務(wù)會給客人留下良好的印象。我熟記了我社提供的各條線路,充分了解客人的旅游動機(jī)和目的地意向,并結(jié)合我的專業(yè)知識為客人推薦合適的旅游線路和方式??腿说淖稍兎秶浅V泛,包括三餐安排、住宿條件、自費項目、機(jī)場來回接送、景點特色等等各方面,在這個過程中,常常會出現(xiàn)客人的問題我無法回答的情況,我只能求助于師傅。慢慢的在熟悉旅游線路、線路的排期、線路的基本情況后,我漸漸能夠獨自接待客人,回答他們的問詢。2、票務(wù)服務(wù)。包括各景點門票、火車票、機(jī)票,雖然在電腦上可以快速查詢,但自己對于各種票價也要有大致了解,對同行價格也要熟記心中,才能迅速準(zhǔn)確的根據(jù)其需求為客人訂票訂車。3、接聽電話。和在酒店前臺比起來,在旅行社接聽電話要難得多,因為涉及的內(nèi)容很廣,特別是投訴電話,對于沒有多少經(jīng)驗的我來說實在是難以招架。所以在實習(xí)期內(nèi)每每同事們接到投訴電話時我就在旁邊認(rèn)真聽,學(xué)習(xí)他們的說話技巧和處理方式。之前在《旅行社管理概論》的課中學(xué)到過如何處理旅游者的投訴,但真正在實際操作中還是應(yīng)該視情況而定,但是總的來說還是要主動了解投訴者的情況,核實問題,不能刻意回避置之不理,對待投訴時要通過多種渠道挽回不良影響。但我作為一個實習(xí)生還是無法擅自主張為旅游者提供物質(zhì)補償,要記得向領(lǐng)導(dǎo)匯報情況再做出決定。4、簽訂旅游合同。這是實習(xí)了一段時間后我才開始做的工作,這項工作這是一個較為漫長的過程。首先要為客人講解線路安排以及所涉及的款項,與計調(diào)部門聯(lián)系確定該條線路是否有效和有機(jī)位,再跟游客簽訂合同。擬定好合同后讓客人瀏覽合同中的細(xì)節(jié),客人確定無誤后再簽名并收取旅游費用。當(dāng)面點清款項無誤后給客人開收據(jù)、發(fā)票,詢問客人是否自愿購買意外旅游保險,留下客人的聯(lián)系方式后,最后把一份旅游合同、收據(jù)、發(fā)票、旅游線路表一同遞給客人,留一份合同備案。之后要通知計調(diào)部門幫客人定機(jī)位,報名參團(tuán),聯(lián)系地接,安排司機(jī)導(dǎo)游,購買旅游意外險。當(dāng)客人臨近旅游時間時,要電話或短信再次通知集合上車的時間、地點,并提示帶上必備物品??腿嘶爻毯筮€要向他們詢問寶貴意見,并記錄下來。所以簽訂旅游合同是一項非常需要耐心和細(xì)心的工作,不能遺漏其中任意一個環(huán)節(jié),才能保證旅游者旅游活動的正常開展。除了前臺接待,社里還安排過我兼職導(dǎo)游的一些工作。如簡單的接機(jī)和送機(jī),由于我之前對祿口機(jī)場也比較熟悉,所以這項工作并不太難。但是在這個過程中,還是要運用一些交往技巧,比如在接機(jī)過程中與客人的談話應(yīng)該和不應(yīng)該涉及的問題,返回旅行社需要和不需要報告的事項等等,都有一定的講究。我還跟著老導(dǎo)游出團(tuán),主要是距離較近的華東線,在實際操作中我發(fā)現(xiàn),很多時候地陪、全陪的界限是很模糊的,要不就是一人身兼兩職,而導(dǎo)游往往是肩負(fù)著很大的責(zé)任。由于我實習(xí)時間有限,社里給我安排的基本是一日游的線路。記得第一次帶團(tuán)去方特歡樂世界,雖然在書中學(xué)過帶團(tuán)的流程,但畢竟是第一次帶團(tuán)還是有一點緊張。游客的成員大多是父母帶著孩子,在車上簡單介紹自己和游覽行程后,我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)孩子依舊表現(xiàn)的很興奮,由于路程也比較長,我就在車上開展了一些小游戲,還表演了一個小魔術(shù),這些是我平時自己積累所學(xué)的,現(xiàn)在居然也都派上了用場。抵達(dá)目的地后,我與游客講清了集合的時間和地點,并囑咐家長照顧好自己的孩子。游覽完后,游客們都很守時,我在點清人數(shù)后集合登車返回旅行社,算是圓滿完成了這次任務(wù)。二、實習(xí)收獲熟記過《旅行社管理概論》中的理論,終究比不上自己真正進(jìn)入旅行社,了解它的整個運作過程和經(jīng)營管理,才真正理解書中字句的內(nèi)涵。實習(xí)期間我體會到如今旅行社行業(yè)以及人與人之間競爭的激烈性,身處于旅行社這樣的服務(wù)行業(yè),僅憑專業(yè)知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,為人處事和待人接物都需要懂得,對于客人也要有很好的耐心和責(zé)任心。特別是在前臺接待時,向客人介紹線路時要舉止得體、言語恰當(dāng),還要保持微笑服務(wù),讓客人感到親切。同時還要學(xué)會揣摩客人心理,時刻以客人的立場出發(fā),推薦合適的線路。在帶團(tuán)過程中,除了要熟練掌握景點介紹外,更要學(xué)會與游客友好相處,增加回頭客的機(jī)會。畢竟我們從事的是服務(wù)性的行業(yè),各項安排都應(yīng)該從旅游者的利益出發(fā),為客人著想,才能不斷提升和進(jìn)步??偟膩碚f,我十分感謝學(xué)校能為我們安排這次實習(xí),也十分感激南京康輝國際旅行社能接收我為實習(xí)生。在短短幾個月中,我學(xué)到了為人處事的方法,增長了社會經(jīng)驗,同時也意識到了自己還存在一些不足,比如做事不夠變通等等,也看到了就業(yè)市場激烈的競爭。在之后的學(xué)習(xí)中,我將總結(jié)實習(xí)經(jīng)驗,不斷從各方面提升自己,為將來的就業(yè)打好堅實的基礎(chǔ)。實習(xí)是大學(xué)生邁向社會,進(jìn)入職場的第一步,是學(xué)生在工作前的一個培訓(xùn)階段,具有很重要的意義。這一次實習(xí)對我來說也是意義非凡,也終身難忘,因為這次實習(xí)帶給我的不僅僅是對外界的一個認(rèn)識,還帶給我一些做人的道理。這次的實習(xí)單位選擇的是香格里拉普達(dá)措國家公園,而崗位是景區(qū)講解員,工作內(nèi)容就是作為景區(qū)講解員為游客朋友們提供講解和答疑服務(wù),主要的工作地點是景區(qū)內(nèi)的綠色大巴上,我們能接觸到的人群,主要是:A、內(nèi)部工作人員:警察——協(xié)助景區(qū)管理的警衛(wèi)人員;師傅——每輛大巴上都有一個師傅和一個導(dǎo)游,所以接觸最多的應(yīng)該是就是師傅;其他導(dǎo)游——在忙中偷閑的時候,大家可以相互討論一些有的沒的。B、游客:我們是整個國家公園內(nèi)部最直接接觸游客的,也是與游客接觸最多的工作人員而我們講解員的工作主要就是講解公園內(nèi)的一些主要景點景色,主要分為三段。1、門景區(qū)→屬都湖段:游客在景區(qū)大門售票廳買門票后,聽從工作人員的安排進(jìn)入景區(qū)綠色大巴乘車點,然后我們就開始了自己的工作,引導(dǎo)游客上車,給游客安排座位等。在這一個環(huán)節(jié)最容易出現(xiàn)的問題就是:A、進(jìn)入公園之后,大家不分團(tuán),不分車自由游玩。由于國家公園內(nèi)部有大巴車70多輛,而正式接待游客的也有50多輛,它是按照1、2、3、4、5……的順序排列的,而乘車也有一定的順序,滿一輛發(fā)一輛。這就可能有很多家庭或者親人會被分開,而游客又會不滿意所以會產(chǎn)生一些矛盾,這就需要警察和導(dǎo)游與游客溝通告訴他們,沒事的,沒幾分鐘你們你們就會在同一個地方下車了,到那里等c、大巴車一般都是有34個正坐加5個加座,這就出現(xiàn)了另外一個問題:有很多游客不愿意坐加座或者說不愿意坐后面的位置,遇到這種情況只能先細(xì)心解釋,如果實在不行的,只能換到其他車子上面當(dāng)39個游客全部坐好以后,我們就開始了他們的普達(dá)措國家公園之旅了。也就是我們正式開始講解工作了這一段的講解是:歡迎詞→介紹自己和師傅→注意事項和環(huán)保宣傳→公園概況→今天游覽線路和內(nèi)容→自由發(fā)揮(也就是看到什么講什么:沿途景色主要有洛茸村,網(wǎng)脈橐吾,矮刺櫟,西南鳶尾,屬都崗河,高山柳,云南沙棘等)→屬都湖簡介以及游覽路線介紹。車子在入棧道口停下后,選擇徒步的游客下車徒步,選擇乘車前往觀景臺的游客乘車?yán)^續(xù)前行,這一段不用講解,可以休息一下,回答一下游客的問題。旅游實習(xí)報告7旅游英語專業(yè)是一個意在把學(xué)生培養(yǎng)成德、智、體、美全面發(fā)展,身心健康,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng),英語熟練,掌握較強(qiáng)理論基礎(chǔ),具備豐富熟練操作經(jīng)驗(即掌握旅游及酒店行業(yè)基本管理技能及業(yè)務(wù)),從事旅游及酒店行業(yè)中層以上管理業(yè)務(wù)等工作的高等應(yīng)用型人才。以及運用相關(guān)專業(yè)知識的文秘等職業(yè)。一、實習(xí)目的為了更好運用所學(xué)的英語和日語以及計算機(jī)的知識,適應(yīng)工作崗位的需求,在實踐中充分運用所學(xué)知識,使自己的專業(yè)知識更具專業(yè)化。同時也培養(yǎng)我們適應(yīng)社會的能力以及處理人際關(guān)系的能力。為以后自己更好的走上社會做好準(zhǔn)備。二、實習(xí)時間20xx年11月至20xx年6月三、實習(xí)地點xx電機(jī)有限公司四、實習(xí)單位和部門xx電機(jī)行政部門實習(xí)單位基本情況:我公司是一家日本獨資企業(yè),位于美麗xx市開發(fā)區(qū)xx工業(yè)園xx路xx號。公司總投資xxx萬美元,主要生產(chǎn)新型電子元器件(頻率控制與選擇元件、混合集成電路)、計算機(jī)輔助設(shè)計(三維CAD)系統(tǒng)制造、軟件產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn),銷售自產(chǎn)產(chǎn)品。公司于20xx年03月通過ISO9001;20xx年05月通過ISO14001,公司以先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營理念,持續(xù)改進(jìn)品質(zhì)和管理,滿足客戶需求作為企業(yè)發(fā)展源動力,立足于國際市場。我們將以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)追求與客戶實現(xiàn)雙贏、攜手共創(chuàng)更加美好的未來。福利設(shè)施:1,設(shè)有員工餐廳/圖書室室2,恒溫空調(diào)廠房3,員工享有六項社會保險福利(養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、生育、工傷保險、住房公積金)4,全新宿舍提供,6人/一間,干凈衛(wèi)生,有單獨的衛(wèi)生間和廚房間5,員工生日發(fā)放禮物6,年終獎金發(fā)放7,節(jié)日禮品發(fā)放(工會組織)8,年終尾牙、年中旅游等活動五、實習(xí)內(nèi)容一、工作內(nèi)容1、接應(yīng)聘者來電,給應(yīng)聘者進(jìn)行簡單初始,通過者送往各部門經(jīng)理處進(jìn)行復(fù)試。2、開試工單通知復(fù)試通過者試工,并做好登記;3、協(xié)助做好新員工入職培訓(xùn)、階段性培訓(xùn)等培訓(xùn)工作;4、送文件至各級領(lǐng)導(dǎo),簽收文件;5、整理及保管補卡條、請假條;整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔;6、復(fù)印、速印辦公文件,發(fā)傳真,領(lǐng)辦公表格等;7、協(xié)助辦理新進(jìn)人員入職手續(xù),員工調(diào)職、離職手續(xù)8、計算管理人員月考勤,并將考勤明細(xì)送至各部門核對簽字9、錄入月罰款單與獎勵單,錄入員工養(yǎng)老保險資料10、接待我公司最大的日本客戶富士通,并在此期間擔(dān)當(dāng)翻譯為客戶介紹我們的公司的主要情況。11、有時也負(fù)責(zé)為上級領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)英語翻譯一起去接待我們的客戶。二、收獲以及體會一收獲:一是加強(qiáng)思想學(xué)習(xí),主動與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通,努力提高思想水平思想是人的靈魂,是人的內(nèi)在力,要想把實習(xí)任務(wù)完成好,首先要把思想調(diào)整好。領(lǐng)導(dǎo)十分重視大學(xué)生成長,為此特地為我們制定了“雙導(dǎo)師實習(xí)制度”。雙導(dǎo)師,顧名思義,就是兩位導(dǎo)師,工人導(dǎo)師是教授生產(chǎn)技術(shù),而領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)師是在思想上引領(lǐng)大學(xué)生,為其排憂解疑,指引方向的。在此優(yōu)勢下,我主動與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了溝通,在領(lǐng)導(dǎo)的尊尊教導(dǎo)下,我對實習(xí)有了更為深層次的理解,更明確了我的工作目標(biāo),在思想上使我對未來的工作有了新的認(rèn)識,在行動上使我對未來人生有了新的規(guī)劃。二是注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合,努力提高實習(xí)質(zhì)量。在實習(xí)中我發(fā)現(xiàn)大學(xué)中所學(xué)的專業(yè)知識并不是完全都能運用到實踐中,我所學(xué)的是英語和旅游知識,而我所在的公司卻是一家電機(jī)公司看起來兩者相差很大。而我所學(xué)的幾乎運用不到但其實不然。我可以翻譯我們公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品,為外國客戶介紹我們的產(chǎn)品。同時也可以接待我們的客戶。在此期間我必須重新學(xué)習(xí)關(guān)于電機(jī)方面的英語。這也讓我的英語在另個方面有了更大的提高。三是熱愛實習(xí)崗位,積極承擔(dān)崗位職責(zé),不斷提升實習(xí)效率。二體會:只有愛崗才能敬業(yè),熱愛實習(xí)崗位才能完成好實習(xí)崗位的工作。在實習(xí)過程中我努力培養(yǎng)自己對本崗位工作的熱情,珍惜在崗位上的每一分鐘,積極承擔(dān)崗位上的責(zé)任以及義務(wù),努力做到能夠獨立完成頂崗任務(wù)。對崗位做到懂、會、做。在實習(xí)的那段時間,讓我體會到生活的艱辛和社會環(huán)境的壓力。我自己也開始明白社會的殘忍適者生存,不適者則被淘汰。雖然很累可是我卻仍要堅持下去,因為我不想做個生活失敗者,我不想永遠(yuǎn)都躲在舒適環(huán)境里卻從不知道人間的冷暖。寶劍只有被磨礪過才會更加鋒利。而我只有在社會中磨練才會更加堅強(qiáng),更加成熟。走出學(xué)校踏上社會一開始讓我覺得恐慌,面對形形色色的人我覺得無所適從。但是時間讓我開始平靜下來,而我也開始慢慢的適應(yīng)了這種環(huán)境,讓我開始覺得其實學(xué)校外的生活也是蠻有味道的。六、實習(xí)總結(jié)此次畢業(yè)實習(xí),我學(xué)會了運用所學(xué)知識解決處理簡單問題的方法與技巧,學(xué)會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的經(jīng)驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性,通過實習(xí),讓我在社會中磨練了下自己,也鍛煉了下意志力,訓(xùn)練了自己的動手操作能力,提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經(jīng)驗,為以后工作也打下了一點基礎(chǔ)。結(jié)束了本次的實習(xí)讓我總有些舍不得,雖然說只是短短的六個月卻讓我受益匪淺。實習(xí)生活極大的開闊了我視野,讓我學(xué)到了很多學(xué)校以外的知識,讓我懂得了作為一個辦公室文員的不易。我相信此次的實習(xí)將會是我人生一個重要的轉(zhuǎn)折點。而我會在以后的生活中更加努力的提升我自己。旅游實習(xí)報告8實習(xí)目的:通過實踐聯(lián)系理論,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧,了解主題公園的運營模式和管理方式,在實習(xí)中學(xué)有所得。實習(xí)地介紹:xx歡樂谷是xx集團(tuán)以20年的專業(yè)積累,用四年時間傾心打造的主題生態(tài)樂園,它是xx文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為xx體驗旅游的重要標(biāo)志!xx歡樂谷位于xx區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地100萬平方米。其中,公園一期占地約54萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區(qū)組成,于20xx年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地5萬平方米和40多萬平方米,將于一期開園后陸續(xù)推出。xx歡樂谷精心設(shè)置了120余項體驗項目,包括40多項娛樂設(shè)備、50多處人文生態(tài)景觀、10多項藝術(shù)表演、20多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,可以滿足不同人群的需要。xx歡樂谷將綠化與建筑融合,將動感與文化融合,將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢!30多萬平方米的綠化、8萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質(zhì);國際國內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂谷世界一流的品質(zhì);國際頂尖的游樂設(shè)備、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷世界的高度!xx歡樂谷堅持社會效益、經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開發(fā),產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),對帶動區(qū)域發(fā)展、完善城市功能、構(gòu)建和諧社會、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,將起到重要的促進(jìn)作用。實習(xí)收獲:在此次實習(xí)的過程中,我不僅乘坐了世界的游樂設(shè)備、學(xué)會了三先五會的服務(wù)之道,而且還簡單的了解到關(guān)于一個主題園的成長過程,在實習(xí)中我對歡樂谷進(jìn)行了簡單的評價,有作為中國投資的主題公園值得其他游樂場學(xué)習(xí)借鑒的地方,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方。在此,我簡單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn):①區(qū)位優(yōu)勢市場區(qū)位:有關(guān)研究指出“一個大型主題公園。必須位于沒有強(qiáng)烈市場競爭地區(qū)”,xx歡樂谷位于xx東四環(huán)四方橋東南角。給有深厚文化積淀的古都xx注入了鮮活的動力,xx歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往參觀游覽。形成了三大目標(biāo)市場:北京1000萬,周邊1000萬,到京游客1000萬。交通區(qū)位:xx歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接xx高速,西至東四環(huán)路,東臨規(guī)劃中的垡頭西路,西至規(guī)劃中的垡頭南路。距*直線距離10.2公里,交通方便,自駕游或組團(tuán)游客均容易到達(dá)。地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,也不能位于非常偏的地方;另一方面,由于市內(nèi)地價高昂,主題園一般不可能位于城市中。在地價的作用下,主題園一般位于郊區(qū)方便地段。xx歡樂谷正是考慮到以上兩點,選址在xx區(qū)東四環(huán)處且交通方便,地價相對適宜。②定位形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,主題公園是強(qiáng)調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補充。xx歡樂谷以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力,成為xx體驗旅游的重要標(biāo)志!服務(wù)對象定位:xx歡樂谷的時尚、動感、歡樂、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,此外歡樂谷還推出了老人游、親子游等符合不同人群的項目,滿足了不同年齡層次人群的需求,老年人可以沿著愛琴港灣、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,尋找歷史的遺跡,梳理文明的脈絡(luò),感受各大主題分區(qū)夢幻般的人文魅力。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,鮮活了解社會、自然與生態(tài)的種種知識,在參與體驗中領(lǐng)悟加速度、失重感,感受植被的多樣性,藝術(shù)的趣味性,還有色彩、自然、音樂和運動……在門票方面,160元/人,走了大眾型路線,此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,團(tuán)隊優(yōu)惠,節(jié)日優(yōu)惠等項目,吸引更多的客源。旅游實習(xí)報告9實習(xí)人:xx級旅游管理??瓢鄰埬衬?。實習(xí)時間:20xx年7月14日至20xx年月14日。實習(xí)地點:長樂豪生長山湖國際酒店。實習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識、體會,學(xué)會生存,學(xué)會感恩,學(xué)會做人,學(xué)會與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學(xué)生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認(rèn)識社會,從而邁入社會。實習(xí)酒店:長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務(wù)接待場所。實習(xí)內(nèi)容:我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)???、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。實習(xí)體會:作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學(xué)生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節(jié)費等。經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理。半年的實習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧旅游實習(xí)報告1020xx年7月13日我們乘著前往上海的火車,經(jīng)過一路的顛簸來到了上海南站,迎接我們的是上海華凱華美達(dá)酒店的人力資源部經(jīng)理胡馬立,他和司機(jī)帶著我們乘坐大巴車來到了華凱華美達(dá)廣場酒店,到達(dá)酒店后,酒店方給我們進(jìn)行了一系列相關(guān)培訓(xùn)及簡單面試,我們被分配到了不同的部門,主要是客房部和餐飲部(包括西餐廳、中餐廳、中餐宴會、高爾夫餐廳)。下面主要是我對上海華凱華美達(dá)廣場酒店的一些簡單介紹、我的整個實習(xí)工作內(nèi)容及我在本次實習(xí)過程中的收獲和體會。(一)上海華凱華美達(dá)廣場酒店概況上海華凱華美達(dá)廣場高爾夫酒店是以美國溫德姆酒店集團(tuán)--華美達(dá)廣場酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)建造的,由上海華凱酒店有限公司按品牌標(biāo)準(zhǔn)自主實施管理的一家準(zhǔn)五星級酒店。酒店位于上海金山區(qū)與奉賢區(qū)交界處,東臨奉賢海灣區(qū)、西靠金山城市沙灘,是一家按五星級國際標(biāo)準(zhǔn)傾力打造的會議度假型酒店。從碧草蔥蘢的草坪到閑適簡約的歐式別墅,仿佛已遠(yuǎn)離城市的喧囂,沉醉于著難得的寧靜。上海華凱華美達(dá)廣場酒店作為綜合性活動場所,集運動健身、休閑娛樂、度假商旅、文化美食、社交商務(wù)于一體,擁有18洞72桿國際標(biāo)準(zhǔn)全燈光標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場(占地總面積52.94萬平方米,總投資額6億)與練習(xí)場,更可獨享豪華歐式別墅的寧靜與奢華。酒店注重一切內(nèi)外細(xì)節(jié),不僅住宿設(shè)施及各項服務(wù)一應(yīng)俱全,同時還致力于提供溫馨居家的私密空間,以此為您帶來舒適似家的感受,更尊顯您高貴的身份。除此之外,古典豪華的貴賓樓更為商務(wù)精英提供便利,集客房、餐飲、會務(wù)、娛樂于一體的多功能會所樓獨立、私密,成為舉辦團(tuán)體活動、派對的絕佳場所。上海華凱華美達(dá)酒店既是體驗歐陸美食或感受精致海派菜的理想之地,又是會議度假的夢想之地。酒店內(nèi)擁閑靜,外出便捷,驅(qū)車經(jīng)S4高速公路五十分鐘便可直達(dá)市中心人民廣場,距浦東國際機(jī)場和虹橋機(jī)場僅五十公里車程。酒店開業(yè)時間是20xx年10月12日,其本質(zhì)是上海化學(xué)工業(yè)區(qū)的配套設(shè)施,主要為化工區(qū)的各大公司提供商旅服務(wù)。樓高18層,共有客房總數(shù)253間,樓層約200間,使用標(biāo)間面積30平米。一樓有十間,二樓三樓為俱樂部,二樓有12間,三樓有八間,均是套房,為復(fù)古格調(diào),內(nèi)陳設(shè)著別具特色的青銅器,都帶有陽臺,陽臺上有藤木椅藤木桌子,供客人品茗、暢談賞景之用。四五六七樓各有15間客房,其中有12間標(biāo)房,3間套房。八樓有15間,單號房間是好萊塢大床房,床很大,寬六米,長四米,很有特色。雙號是普通標(biāo)間。九樓十樓十一樓十二樓十五樓十六樓個有12間,其中單號的五間為大床房,雙號的五間為標(biāo)房,還有三件為套房。十七樓為中餐廳,十八樓為宴會廳。該酒店設(shè)有七幢歐式別墅及一棟極具特色的貴賓樓,外觀看上去就像一座古堡,貴賓樓共有四層,內(nèi)設(shè)迷你影院、KTV、棋牌室、游船碼頭、會議室等等,極具奢華貴氣十足。每年的十一、年末有很多新人會選擇別墅區(qū)舉行草坪婚禮,以貴賓樓的拱形宴會廳為婚禮背景,由別墅區(qū)蜿蜒的小溪加以點綴,場景壯觀且富有情調(diào),讓新人及參加婚禮的人留戀往返。與貴賓樓相接的便是酒店所擁有的月六萬平米大小的別墅區(qū),內(nèi)有七棟歐式風(fēng)格的豪華別墅,別墅區(qū)內(nèi)綠樹成蔭、碧水環(huán)繞、環(huán)境清新嫻靜。每棟別墅內(nèi)均配備3-4個獨立客房,另有廚房、客廳、餐廳、會務(wù)、娛樂于一體的多功能會所,內(nèi)置最為尊貴奢華的服務(wù)設(shè)施。享受最為貼心細(xì)致的貴賓服務(wù),是公司、酒店舉辦團(tuán)體活動、旅游度假的理想選擇。酒店設(shè)有11各部門。分別為人力資源部、銷售部、總經(jīng)辦、財務(wù)部、采購部、前廳部、餐飲部、客房部、工程部、康樂部、園藝部??偣灿?72名員工,包含三批實習(xí)生。該酒店有兩個大堂,一前一后。前面的大堂主要是為客人辦理入住登記及退房的前臺,后面一個大堂是是供客人辦理高爾夫休閑運動的及高爾夫會員的入會細(xì)則,即北大堂。餐飲部分為五大模塊,咖啡廳、宴會廳、中餐廳、高爾夫餐廳、食堂。其中咖啡廳是餐飲部的主心骨,位于大堂的右手邊,很多化工區(qū)的工作人員都比喜歡打咖啡廳用早餐,在咖啡廳的一次最低消費是18元的一大碗煮面,普通的早餐消費是35元,在咖啡廳吃早餐是最實惠的。高爾夫餐廳位于大堂的右手邊,在20xx年的12月剛好裝修過,現(xiàn)在的高爾夫餐廳集優(yōu)雅、端莊、高品位、現(xiàn)代化于一體。該餐廳主要是為前來酒店打高爾夫的會員提供專業(yè)高爾夫早餐,這里的特色是觸屏式點菜。康樂部分為桑拿區(qū)、健身房、斯諾克、臺球室、保齡球室、茶室、室內(nèi)網(wǎng)球館、室內(nèi)籃球、排球場、棋牌室、按摩室、室內(nèi)游泳池、乒乓球室、足浴、兒童樂園、桌球室、卡拉ok廳、壁球室、電子游戲機(jī)室、交誼舞廳。酒店中比較有特色的要數(shù)高爾夫俱樂部,是標(biāo)準(zhǔn)的18洞72桿的全燈光標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場,長度達(dá)到7120碼。他是英國著名設(shè)計師LesWatts先生的又一杰作。它擁有它的專業(yè)素質(zhì)將英國的傳統(tǒng)運動結(jié)合我國的氣候、不同球場的土壤、植被等實際情況,做到了完美的中西合璧,被國內(nèi)外高爾夫?qū)I(yè)人士所一致認(rèn)同。華凱高爾夫俱樂部意在為中外人士提供一處享受生活的商務(wù)、休閑場所。它以會員制及會員嘉賓的運作形式,國際專業(yè)的管理理念以及資深的營運團(tuán)隊,締造了中國高爾夫球會不同凡響的運作模式,使尊貴的來賓得以借助華凱高爾夫獨特的文化氛圍、服務(wù)設(shè)施,在上海的商務(wù)事業(yè)和生活素質(zhì)得到進(jìn)一步提升。酒店擁有一個780平米的全景廳,還有七個設(shè)備齊全的會議廳,可容納10至700人不等,以適應(yīng)各種不同規(guī)模的商務(wù)會議需要,同時酒店提供專業(yè)的會議服務(wù),隨時提供完善的技術(shù)支持。有:話筒、音響設(shè)備、投影儀、投影幕布、立式講臺、白板、掛紙板、礦水、茶水、會議紙筆、meetingbook、鮮花、高速寬帶、活動舞臺等。在會議進(jìn)行中,會有相應(yīng)的咖啡茶歇安排,茶歇包括:咖啡、茶、曲奇餅干、法式甜點、蛋糕和新鮮水果。海上會是酒店娛樂設(shè)施之一,是卡拉ok廳。共有12個大小包房,可容納6至18人不等。包房內(nèi)配置先進(jìn)的音響設(shè)施,裝修豪華。客房部是酒店里面相對較大的一個部門,該部門下設(shè)三大模塊,分別為樓層、PA、洗衣房。它提供的選擇有豪華標(biāo)準(zhǔn)房、豪華大床房、行政商務(wù)套房、豪華商務(wù)套房、豪華商務(wù)套房、豪華貴賓標(biāo)準(zhǔn)房、豪華貴賓大床房、豪華貴賓商務(wù)套房、豪華貴賓高級套房、總統(tǒng)套房、別墅。各房間內(nèi)提供了迷你酒吧、吹風(fēng)機(jī)、免費瓶裝水、小冰箱、免費高速有線寬帶、應(yīng)急電筒、獨立浴缸/淋浴、獨立寫字臺、國際國內(nèi)長途電話、浴袍、中央空調(diào)、衛(wèi)星電視。(二)實習(xí)內(nèi)容在上海華凱華美達(dá)廣場酒店經(jīng)過一系列的培訓(xùn)及簡單面試后,我被安排到中餐宴會廳實習(xí),這個部門是一個工作內(nèi)容極其廣闊部門。酒店主樓總的有18層,但最上面還有個小樓層是19樓,這是我們中餐宴會和管事部的辦公室及倉庫(酒水倉庫、餐具倉庫)。我們的工作場地除主樓2樓的6間會議室1個觀景廳、3樓的海上會和行政會議室、18樓的全景廳外,還有貴賓樓和別墅區(qū)。在中餐宴會實習(xí)的崗位職責(zé)主要有一下幾點:(1)服從督導(dǎo)安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項準(zhǔn)備工作。(2)保持良好的工作狀態(tài)、儀容、儀表,并正確使用服務(wù)敬語。(3)會議及宴會開始后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(4)盡量幫助客人解決會議及就餐過程中的各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時反映給督導(dǎo),尋求解決辦法。(5)當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作,做好收尾工作。(6)不斷提高自己的業(yè)務(wù)知識,參加餐飲部組織的各項培訓(xùn)。(7)保護(hù)環(huán)境,科學(xué)合理地使用資源。(8)完成上級臨時交派的各項任務(wù)。旅游實習(xí)報告11前言20xx年11月15日-20xx年5月7日,響應(yīng)系領(lǐng)導(dǎo)的安排,我在博雅酒店.上海實習(xí)。經(jīng)過為期近一周的培訓(xùn),我被分在健身中心當(dāng)一名前臺接待。通過實習(xí)了解酒店管理架構(gòu)和熟悉酒店環(huán)境、設(shè)施的同時進(jìn)行我的專業(yè)實習(xí),鞏固所學(xué)的專業(yè)知識,在實踐中尋找理論知識與實際操作的契合點。經(jīng)過這次實習(xí),我不僅鞏固了專業(yè)知識,把專業(yè)課程知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同,在實習(xí)過程中,發(fā)現(xiàn)自己在經(jīng)驗上的嚴(yán)重不足,希望自己能在日后的學(xué)習(xí)和工作中能夠改正并提升自己。(一)實習(xí)酒店總體介紹1.實習(xí)酒店:上海博雅酒店博雅酒店位于上海市浦東新區(qū)張江高科碧波路699號,四周綠茵環(huán)繞,景觀極具魅力。酒店擁有十分便捷的交通地理環(huán)境,毗臨地鐵2號線張江站,驅(qū)車只需2分鐘到達(dá)磁懸浮車站;是距新上海國際展覽中心最近的酒店之一。離浦東國際機(jī)場僅20分鐘車程,而虹橋機(jī)場只需40分鐘車程。驅(qū)車或乘地鐵前往陸家嘴金融區(qū),僅需15分鐘。酒店樓高6層,共有客房總數(shù)300間套,標(biāo)間面積38平米??头吭O(shè)施齊備,有獨立自控空調(diào),迷你吧、寬帶網(wǎng)絡(luò)接口、電子保險箱、全天候衛(wèi)星電視、浴室里裝備有吹風(fēng)機(jī)和熱帶雨林噴淋頭、開放式的廚房。其他配套設(shè)施包括宴會廳、商務(wù)中心、恒溫室內(nèi)游泳池和健身中心;酒店全館均可免費無線上網(wǎng)。20xx年開業(yè),20xx年裝修,酒店整體是按照西方的風(fēng)格建造的。2、實習(xí)部門:客房部康體中心酒店的康體中心位于酒店的1樓。健身中心中心提供的服務(wù)有游泳池、健身房、按摩室、更衣室、桑拿、濕蒸、浴室。(二)實習(xí)過程回顧根據(jù)系部安排我們這批實習(xí)生于20xx年11月15開始入駐上海博雅酒店。進(jìn)入酒店之后是為其一周的新員工入職培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括:酒店意識(服務(wù)意識,公共意識和標(biāo)準(zhǔn)程序意識);酒店的企業(yè)文化(博雅微笑、博雅歡迎、博雅再見)酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立;個人衛(wèi)生;優(yōu)雅適當(dāng)?shù)呐e止;以及各個部門的簡介;六十條工作金句(關(guān)于職業(yè)發(fā)展、學(xué)習(xí)和進(jìn)步、執(zhí)行和超越、”win”“領(lǐng)導(dǎo)力”“工作信念與準(zhǔn)則);必要的消防知識。11月23號開始進(jìn)入客房部健身中心實習(xí)。剛開始是主管帶著我們到健身中心各個區(qū)域看一遍,接下來直接分配老員工帶著我們學(xué)習(xí)簡單的打掃衛(wèi)生。主管分配我們和老員工及比我們?nèi)サ脑绲膶嵙?xí)生搭班,我們一邊學(xué)習(xí)一邊工作。剛開始上的班次不太正常,上了服務(wù)生的早早班和中班,為的是我們更好地熟悉這邊的工作流程。等我們熟悉后,我們就按照正常的前臺接待的班次上,這個班分早班和中班。早班從早上八點到下午五點,中班是從下午五點到晚上兩點。因為班次不談固定,生物鐘容易被打亂,但慢慢地適應(yīng)這種工作狀態(tài)。在健康中心的日子,有時候很清閑,有時候比較忙。早班會先開infrays機(jī),看交接本,測水溫,有客人的時候站前臺,沒客人的時候幫老員工打掃衛(wèi)生。但每天的打掃衛(wèi)生時間不會超過1個小時。晚班相對來說忙一些,六點到九點客人少一些,在這個時間段忙于用餐,九點以后客人比較多,來做按摩的人多些,到最后結(jié)束的時候要做報表、做每日結(jié)束、投報表。我們的職責(zé)主要是負(fù)責(zé)前臺接待,客人來的時候我們要主動和他們打招呼,讓他們登記一下房號、姓名,同時也要和他介紹我們健身中心的概況。因為我們所在的健身中心只針對酒店客人,不對外開放,所有器材是免費的,除了按摩收費。我們主要站在前臺接待客人和接聽電話,幫客人安排按摩的時間和預(yù)約按摩師。客人來做按摩的時候,我們需要手寫單子和打單子,最后讓客人結(jié)賬。旅游實習(xí)報告12回顧這段實習(xí)日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學(xué)生、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。一、實習(xí)目的旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習(xí),加深我們對前兩年所學(xué)知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習(xí)部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務(wù)知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學(xué)理論知識去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風(fēng)景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上,對我國旅游的業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認(rèn)識。同時,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學(xué)生的心理素質(zhì)。二、實習(xí)內(nèi)容1、崗前培訓(xùn)和崗位分配我們到達(dá)實習(xí)點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓(xùn)。我們每位實習(xí)生都進(jìn)行了兩次培訓(xùn),一次是全體培訓(xùn),分為室外培訓(xùn)和室內(nèi)培訓(xùn)。室外培訓(xùn)都是以團(tuán)隊游戲和拓展項目為主,室內(nèi)培訓(xùn)主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實習(xí)生對實習(xí)點有一個初步的印象和了解。整體培訓(xùn)的第四天,人事部結(jié)合實習(xí)生的意愿和培訓(xùn)期間的表現(xiàn),進(jìn)行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導(dǎo)游,公園商場服務(wù)員,客房服務(wù)員,銷售助理,餐廳服務(wù)員。崗位分配以后,我們到達(dá)自己工作的部門,進(jìn)行由各自部門安排的崗位培訓(xùn)。我覺得進(jìn)行兩次的培訓(xùn)效果很好,全體培訓(xùn)讓我們實習(xí)生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應(yīng)期,部門培訓(xùn)也具有很強(qiáng)的針對性。2、實習(xí)部門和實習(xí)崗位我實習(xí)的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習(xí)生總共有六個,都是女生。溫泉部細(xì)分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部?;鹕綔厝獏^(qū)有兩個部分組成,一個是火山溫泉,一個是冰川水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。崗前培訓(xùn)由溫泉前廳部領(lǐng)班負(fù)責(zé),主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓(xùn)練以及工作禮儀訓(xùn)練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓(xùn)是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團(tuán)隊,門口接待還要對團(tuán)隊進(jìn)行講解)(2)入口接待(用檢票機(jī)為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進(jìn)場)(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)(4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負(fù)責(zé)。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習(xí)生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個班都領(lǐng)班和相對應(yīng)人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。3、實習(xí)效果和實習(xí)體會(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀(jì)律,但也大同小異。作為一名一線服務(wù)員,應(yīng)該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。第二,服務(wù)時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。第三,有責(zé)任心,團(tuán)結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個大學(xué)生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅游的業(yè),這份實習(xí)工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學(xué)校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,實習(xí)工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,學(xué)習(xí)書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復(fù)雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習(xí),覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應(yīng)社會,明白學(xué)歷與工作能力之間的關(guān)系。(2)人際關(guān)系與溝通能力在度假區(qū)工作的時候,我們必須學(xué)會處理與領(lǐng)導(dǎo)、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們在與人交流時要學(xué)會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至?xí)龅酵鈬?。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達(dá)能力并學(xué)會應(yīng)該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當(dāng)面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學(xué)會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。(3)受挫能力溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時候,大堂內(nèi)亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務(wù)態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進(jìn)去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量??墒锹拿靼?,自己選擇了服務(wù)行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經(jīng)常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動承擔(dān),而不是逃避。自己是一個自尊心很強(qiáng)的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。(4)痛并快樂著在實習(xí)的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當(dāng)?shù)厝耍夷昙o(jì)都是與我們相當(dāng)?shù)模蟛糠稚踔帘任覀冞€小。我們在溫泉一線員工當(dāng)中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓(xùn)的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應(yīng),很多時候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹?;我們有不懂的地方,都很仔?xì)很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當(dāng)中的注意事項,以免我們會出錯。當(dāng)我們做錯事的時候,也不會責(zé)怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng)?;丶页陨献〖绎?,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗?,請我們吃飯;我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關(guān)心我,在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同

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