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抽樣管理程序1目的為了保證抽樣檢驗結果的代表性、正確性和有效性,降低抽樣檢驗的誤判率,須對抽樣工作進行控制和管理2適用范圍本程序適用于本中心抽樣工作中的質量控制和管理。3職責3.1業(yè)務室負責抽樣的計劃制定、組織、管理和協(xié)調,檢測室協(xié)助實施。3.2抽樣人員對抽樣工作的質量負責。3.3技術負責人負責抽樣計劃的批準。4要求4.1抽樣必須按法律法規(guī)和下達任務部門的要求制訂計劃并實施,任何人不得擅自到受檢單位抽樣。4.2抽樣人員必須遵守保密紀律,不得泄露抽樣計劃和內容,確保抽樣的公正性。4.3抽樣人員在抽樣前應認真了解抽樣產品的特性,熟悉抽樣要求,掌握具體抽樣、封樣方法,避免錯抽、多抽或少抽,確保抽樣準確性。4.4抽樣人員必須到現(xiàn)場進行抽樣,不得由受單位自取樣品或他人代替抽樣。4.5每個抽樣地點的抽樣人員不得少于2人,抽樣人員進入受檢單位后,主動出示抽樣文件和本人證件。4.6被抽查的批產品必須符合產品標準或檢驗細則中規(guī)定的要求。4.7抽樣人員應遵守抽樣規(guī)定,工作認真、仔細、嚴格、規(guī)范,遇到問題應及時報告業(yè)務室或中心領導。4.8樣品的檢測人員應與抽樣人員分離。5抽樣程序5.1業(yè)務室根據(jù)工作需要安排抽樣人員,并講明任務和要求。5.2抽樣人員在抽樣前應熟悉、掌握具體抽樣要求和方法,帶好抽樣文件、證件、抽樣單、封條、抽樣工具等。抽樣文件、抽樣單、封條及抽樣工具由業(yè)務室負責保管,抽樣人員抽樣前到業(yè)務室領用,抽樣任務完成后,及時歸還。5.3抽樣人員到被抽樣單位,應主動出示有關證件和文件,說明來意。5.4抽取樣品時應在被抽樣單位有關人員的陪同下進行。如果被抽樣單位是生產企業(yè),抽樣應在生產基地、銷售市場進行。加工品成品應在成品庫進行,特殊情況下也可在其經(jīng)銷部門或生產線上已經(jīng)檢驗合格的產品中抽取。如果被抽樣單位是經(jīng)銷企業(yè),抽樣地點可選在其倉庫,也可在商店柜臺。5.5抽樣人員根據(jù)有關產品標準或檢驗細則規(guī)定的抽樣方法抽取一定數(shù)量的樣品,對于需要混勻、縮分的,要按規(guī)定進行混勻,縮分及包裝。抽樣時一般要同時抽取復測樣品(或第二樣本),或備樣樣品。5.6樣品抽取后應立即粘貼封條,封條應牢固、可靠。特別是對于需被抽樣單位送樣的樣品,應做好標記確保其不破壞封條就無法調換樣品。樣品一經(jīng)封簽,任何人無權調換。中心受理樣品時要檢查封條是否完好。如封條破損應重新抽樣,并做好相應記錄。無法封樣的新鮮蔬菜、水果等樣品,應及時貼好標簽。5.7樣品抽取后,抽樣人員應認真、完整填寫“抽樣單”,抽樣單上每一欄目均需填寫正確,無內容可填的以“/”表示。遇有需要說明的,在備注欄注明,或由被抽樣單位另寫書面說明,并由被抽樣單位負責人認可、簽名、加蓋單位公章。抽樣單填寫完畢,抽樣人員簽名,并由被抽樣單位負責人(或經(jīng)辦人)簽字認可或加蓋公章。將抽樣單相應聯(lián)交被抽樣單位留存。監(jiān)督抽查工作時,在保證樣品信息完整的情況下,同一抽樣地點同類樣品可填寫在一張抽樣單上。5.8抽取的樣品一般由抽樣人員帶走,特殊情況由被抽樣單位在規(guī)定時間內送到中心。5.9抽樣時如遇到被抽樣單位停產,暫不生產、樣品基數(shù)不足或無此樣品等情況時,抽樣人員應到生產現(xiàn)場、倉庫、經(jīng)營現(xiàn)場等地確認事實后,由被抽樣單位出具情況說明,單位負責人簽字加蓋公章確認。5.10對有特殊包裝、運輸、貯存要求的樣品,抽樣人員應按規(guī)定要求封樣并安全運送。5.11當客戶對抽樣程序有偏離的要求時,應予以詳細記錄,同時告知相關人員。5.11.1當客戶要求對已有文件規(guī)定的抽樣程序進行添加、刪減或有所偏離時,負責抽樣人員應審視這種偏離可能帶來的風險。5.11.2根據(jù)任何偏離不得影響檢驗檢測質量的原則,要對偏離進行評估,制定抽樣方案經(jīng)質量負責人批準后方可實施偏離。5.11.3應詳細記錄這些要求和相關的抽樣資料,并記入包含檢驗檢測結果的所有文件中,同時告知抽樣人員。6記錄

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