2025年高考二輪復(fù)習(xí)生物知識(shí)對(duì)點(diǎn)小題練12生物技術(shù)與工程

12.生物技術(shù)與工程(分值:20分)學(xué)生用書P241

1.(2024·山西晉中二模)某同學(xué)為了從泡菜汁中篩選出耐高鹽乳酸菌,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):取泡菜汁樣品,劃線接種于一定NaCl濃度梯度的培養(yǎng)基,經(jīng)培養(yǎng)得到了單菌落。下列敘述不正確的是()A.該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基,pH需偏酸性且應(yīng)在無(wú)氧條件下培養(yǎng)B.泡菜汁需多次稀釋后才能劃線接種C.用稀釋涂布平板法不僅可接種篩選,還可以進(jìn)行計(jì)數(shù)D.從培養(yǎng)基中分離得到的微生物不一定全為乳酸菌答案B解析該培養(yǎng)基有一定濃度NaCl,能夠篩選耐鹽菌,屬于選擇培養(yǎng)基,因?yàn)槿樗峋M(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,故其生活的環(huán)境是酸性,培養(yǎng)基pH需偏酸性,且在無(wú)氧條件下培養(yǎng),A項(xiàng)正確;平板劃線接種時(shí)不需要稀釋,B項(xiàng)錯(cuò)誤;稀釋涂布平板法是將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后,均勻涂布在培養(yǎng)基表面,經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落,用稀釋涂布平板法不僅可接種篩選,還可以進(jìn)行計(jì)數(shù),C項(xiàng)正確;分離得到的微生物除了耐高鹽乳酸菌,可能還會(huì)有其他耐高鹽的微生物或者能夠利用中間產(chǎn)物的微生物,故從培養(yǎng)基中分離得到的微生物不一定全為乳酸菌,D項(xiàng)正確。2.(2024·黑龍江模擬)以下是通過(guò)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育“白菜—甘藍(lán)”的4個(gè)步驟:①去除白菜細(xì)胞和甘藍(lán)細(xì)胞的細(xì)胞壁,獲得原生質(zhì)體;②誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合,再生細(xì)胞壁;③雜種細(xì)胞脫分化形成愈傷組織;④愈傷組織再分化成雜種植株。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.①②需要在等滲溶液中操作完成B.②體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——流動(dòng)性C.③一般不需要光照,④需要適當(dāng)光照D.③④所需的液體培養(yǎng)基中植物激素的種類和比例不同答案D解析等滲溶液可維持去除細(xì)胞壁后的原生質(zhì)體的正常形態(tài),A項(xiàng)正確;原生質(zhì)體融合體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性,B項(xiàng)正確;脫分化過(guò)程不需要光照,再分化過(guò)程需要光照形成葉綠體,C項(xiàng)正確;脫分化、再分化需要使用固體培養(yǎng)基,D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.(2024·福建一模)科研人員分離并篩選發(fā)酵能力強(qiáng)的釀酒酵母,以提高葡萄酒的產(chǎn)量及品質(zhì)。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.可從新鮮葡萄表面獲得天然酵母B.可通過(guò)稀釋涂布平板法純化菌株C.根據(jù)菌落的形態(tài)等特征初步篩選酵母D.在有氧條件下檢測(cè)菌株產(chǎn)氣速率鑒定其發(fā)酵能力答案D解析新鮮葡萄表面會(huì)有酵母菌附著,因此可從新鮮葡萄表面獲得天然酵母,A項(xiàng)正確;稀釋涂布平板法是將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋,然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基表面,進(jìn)行培養(yǎng),可以達(dá)到純化菌株的目的,B項(xiàng)正確;不同微生物形成的菌落的形態(tài)不同,因此可根據(jù)菌落的形態(tài)等特征初步篩選酵母,C項(xiàng)正確;酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能產(chǎn)生CO2,因此不能在有氧條件下檢測(cè)菌株產(chǎn)氣速率鑒定其發(fā)酵能力,應(yīng)在無(wú)氧條件下檢測(cè)菌株產(chǎn)生酒精的速率鑒定其發(fā)酵能力,D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.(2024·江西宜春一模)花椰菜種植時(shí)容易遭受病菌侵害形成病斑,紫羅蘭具有一定的抗病性?？蒲腥藛T利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育具有抗病性狀的花椰菜新品種,如圖1所示,通過(guò)蛋白質(zhì)電泳技術(shù)分析了親本及④過(guò)程獲得的植株1~5中的特定蛋白,結(jié)果如圖2所示。下列有關(guān)敘述正確的是()圖1圖2A.圖1過(guò)程①在無(wú)菌水中進(jìn)行,過(guò)程③在固體培養(yǎng)基中進(jìn)行B.圖2中1、2、3為雜種植株,4、5分別為花椰菜和紫羅蘭C.圖2中通過(guò)蛋白質(zhì)電泳技術(shù)獲得了有關(guān)氨基酸序列的數(shù)據(jù)信息D.確定雜種植株后,可用在葉片上噴施細(xì)菌懸液的方法篩選出其中抗病性強(qiáng)的植株答案D解析為避免原生質(zhì)體吸水漲破,圖1過(guò)程①制備原生質(zhì)體在等滲或略高滲溶液中進(jìn)行,而不是在無(wú)菌水中,A項(xiàng)錯(cuò)誤;4號(hào)和5號(hào)個(gè)體含有紫羅蘭和花椰菜兩種類型的蛋白質(zhì),說(shuō)明是雜種植株,而1、2、3號(hào)個(gè)體只有花椰菜中的蛋白質(zhì),說(shuō)明不是雜種植株,B項(xiàng)錯(cuò)誤;圖2中,蛋白質(zhì)電泳技術(shù)是根據(jù)不同蛋白質(zhì)的帶電性質(zhì)、電量、形狀和大小不同,在電場(chǎng)中受到的作用力大小、方向、阻力不同,導(dǎo)致不同蛋白質(zhì)在電場(chǎng)中的運(yùn)動(dòng)方向和運(yùn)動(dòng)速度不同,該技術(shù)不能獲得有關(guān)氨基酸序列的數(shù)據(jù)信息,C項(xiàng)錯(cuò)誤;確定雜種植株后,可將病菌懸液均勻噴施于雜種植株葉片上,一段時(shí)間后,測(cè)定病斑面積占葉片總面積的比例,篩選出抗病性強(qiáng)的雜種植株,D項(xiàng)正確。5.(2024·北京東城一模)與常規(guī)栽培技術(shù)相比,利用植物細(xì)胞培養(yǎng)進(jìn)行藥用次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)具有顯著的優(yōu)越性,根據(jù)不同的需求可以采用不同的技術(shù)流程(如圖)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.同一植物的外植體通過(guò)不同的培養(yǎng)體系可得到不同的產(chǎn)物B.外植體形成愈傷組織的過(guò)程中,經(jīng)歷了脫分化和再分化兩個(gè)階段C.將目標(biāo)產(chǎn)物合成途徑中的關(guān)鍵酶基因?qū)霊腋〖?xì)胞,有望提高產(chǎn)量D.由于不受土壤、氣候條件限制,該技術(shù)有利于緩解資源短缺問(wèn)題答案B解析由題圖可知,同一植物的外植體通過(guò)不同的培養(yǎng)體系可得到轉(zhuǎn)基因細(xì)胞系、懸浮細(xì)胞、毛狀根,即同一植物的外植體通過(guò)不同的培養(yǎng)體系可得到不同的產(chǎn)物,A項(xiàng)正確;外植體形成愈傷組織的過(guò)程中,只經(jīng)歷了脫分化過(guò)程,B項(xiàng)錯(cuò)誤;將目標(biāo)產(chǎn)物合成途徑中的關(guān)鍵酶基因?qū)霊腋〖?xì)胞,有望提高產(chǎn)量,C項(xiàng)正確;由于不受土壤、氣候條件限制,該技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)工廠化生產(chǎn),故該技術(shù)有利于緩解資源短缺問(wèn)題,D項(xiàng)正確。6.(2024·河北滄州期中)控制哺乳動(dòng)物的性別對(duì)畜牧生產(chǎn)具有重要意義,目前常用的方法是通過(guò)分離精子技術(shù)和胚胎工程技術(shù)培育出所需性別的試管動(dòng)物。下圖為利用上述技術(shù)培育試管牛的過(guò)程。下列有關(guān)敘述正確的是()A.利用儀器分離出的精子可直接用于體外受精B.精子可釋放多種酶溶解卵細(xì)胞膜外的一些結(jié)構(gòu)C.胚胎移植前需要對(duì)供體和受體進(jìn)行免疫檢查,以防止發(fā)生免疫排斥反應(yīng)D.胚胎分割時(shí),要將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行不均等分割答案B解析利用儀器分離出的精子須先經(jīng)獲能處理,再用于體外受精,A項(xiàng)錯(cuò)誤;精子可釋放多種酶溶解卵細(xì)胞膜外的一些結(jié)構(gòu),以利于精子進(jìn)入,B項(xiàng)正確;受體的子宮一般不會(huì)對(duì)移植的胚胎發(fā)生免疫排斥反應(yīng),因此進(jìn)行胚胎移植前,不需要對(duì)供體和受體進(jìn)行免疫檢查,C項(xiàng)錯(cuò)誤;胚胎分割時(shí),應(yīng)將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割,以保證胚胎正常發(fā)育,D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.(2024·廣東佛山二模)卡鉑為廣譜抗腫瘤藥,通過(guò)抑制DNA復(fù)制起效?？ㄣK微溶于水,其水溶液在光下不穩(wěn)定,溶液中的Cl也會(huì)促進(jìn)其分解。臨床上用5%葡萄糖溶液與卡鉑制成卡鉑試劑后注射治療,口服無(wú)效。相關(guān)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路如下圖,下列說(shuō)法正確的是()A.本實(shí)驗(yàn)的自變量是卡鉑試劑和DNA復(fù)制抑制劑的有無(wú)B.本實(shí)驗(yàn)可用生理鹽水代替5%葡萄糖溶液來(lái)配制卡鉑試劑C.本實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果為①組與④組數(shù)據(jù)接近,②組與③組數(shù)據(jù)接近D.宮頸癌細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)的氣體環(huán)境是95%的氧氣和5%的二氧化碳答案A解析本實(shí)驗(yàn)的自變量是卡鉑試劑、DNA復(fù)制抑制劑的有無(wú),A項(xiàng)正確;由題意可知,溶液中的Cl會(huì)促進(jìn)卡鉑分解,而生理鹽水中含Cl,會(huì)促進(jìn)卡鉑的分解,失去療效,因此不可用生理鹽水代替5%葡萄糖溶液來(lái)配制卡鉑試劑,B項(xiàng)錯(cuò)誤;①組不會(huì)抑制DNA的復(fù)制,④組會(huì)抑制DNA的復(fù)制,所以①組與④組的數(shù)據(jù)不相近,C項(xiàng)錯(cuò)誤;宮頸癌細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)的氣體環(huán)境是95%的空氣和5%的二氧化碳,D項(xiàng)錯(cuò)誤。8.(2024·廣東梅州二模)光敏色素基因在調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)發(fā)育中具有重要作用。為探討玉米中光敏色素基因A(含大約256個(gè)堿基對(duì))在棉花種質(zhì)資源創(chuàng)制中的利用價(jià)值,研究人員將A基因轉(zhuǎn)入棉花中,對(duì)棉花受體細(xì)胞進(jìn)行檢測(cè),并通過(guò)電泳技術(shù)分析結(jié)果。該過(guò)程所用質(zhì)粒與含光敏色素基因的DNA上相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)分別如圖甲、乙所示,電泳檢測(cè)結(jié)果如圖丙所示。下列相關(guān)敘述正確的是()甲乙丙A.為構(gòu)建正確連接的表達(dá)載體,應(yīng)選用BamHⅠ和HindⅢ這兩種限制酶B.PCR擴(kuò)增目的基因過(guò)程中每次循環(huán)都要經(jīng)歷一次升溫和兩次降溫C.表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞后,可用含四環(huán)素的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行初步篩選D.由圖丙電泳結(jié)果可知,1、2、3、4號(hào)轉(zhuǎn)基因棉花均培育成功答案C解析由題圖可知,構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí),應(yīng)選用BclⅠ和HindⅢ這兩種限制酶,若用BamHⅠ會(huì)破壞標(biāo)記基因,A項(xiàng)錯(cuò)誤;PCR反應(yīng)過(guò)程中每次循環(huán)都要經(jīng)歷目的各不相同的兩次升溫(第一次使目的基因變性,第二次使目的基因延伸)和一次降溫(使目的基因復(fù)性),B項(xiàng)錯(cuò)誤;在構(gòu)建基因表達(dá)載體的過(guò)程中,卡那霉素抗性基因被破壞,而四環(huán)素抗性基因在目的基因表達(dá)載體中存在,因此,在表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞后,可用含四環(huán)素的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行初步篩選,而后用含有卡那霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行再次篩選,篩選出含有目的基因的受體細(xì)胞,C項(xiàng)正確;光敏色素基因A含大約256個(gè)堿基對(duì),由圖丙電泳結(jié)果可知,1、2、3、4號(hào)均成功導(dǎo)入光敏色素基因A,但轉(zhuǎn)基因棉花是否培育成功還需要在生物個(gè)體水平上進(jìn)行鑒定,D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.科研人員利用類囊胚發(fā)現(xiàn)了胚胎早期發(fā)育的基本機(jī)制:外胚層細(xì)胞可分泌誘導(dǎo)因子,誘導(dǎo)滋養(yǎng)層細(xì)胞的自我更新和分化;滋養(yǎng)層細(xì)胞具有侵襲和浸潤(rùn)的功能,可通過(guò)分泌的細(xì)胞因子、生長(zhǎng)因子和激素等行使妊娠識(shí)別作用以及使胚胎侵入子宮內(nèi)膜的作用。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.滋養(yǎng)層細(xì)胞具有增殖和分化的能力,將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤B.滋養(yǎng)層細(xì)胞分泌的細(xì)胞因子可能參與局部的免疫調(diào)節(jié),使受體不對(duì)外來(lái)異種生物胚胎產(chǎn)生免疫排斥反應(yīng)C.滋養(yǎng)層細(xì)胞具有侵襲和浸潤(rùn)的功能,有利于胚胎的著床D.對(duì)囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因改造可獲得優(yōu)良轉(zhuǎn)基因動(dòng)物答案B解析滋養(yǎng)層細(xì)胞具有增殖和分化的能力,將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)胚胎與母體之間的聯(lián)系,A項(xiàng)正確;滋養(yǎng)層細(xì)胞分泌的細(xì)胞因子可能參與局部的免疫調(diào)節(jié),但受體不對(duì)外來(lái)異種生物胚胎產(chǎn)生免疫排斥反應(yīng)是胎盤形成的免疫隔離帶所起作用,B項(xiàng)錯(cuò)誤;滋養(yǎng)層細(xì)胞具有侵襲和浸潤(rùn)的功能,促使胚胎侵入子宮內(nèi)膜,進(jìn)而有利于胚胎的著床,C項(xiàng)正確;內(nèi)細(xì)胞團(tuán)具有發(fā)育的全能性,因而對(duì)囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因改造可獲得優(yōu)良轉(zhuǎn)基因動(dòng)物,D項(xiàng)正確。10.乳酸乙酯是白酒中重要的呈香物質(zhì),由乳酸脫氫酶催化產(chǎn)生,影響白酒的品質(zhì)和風(fēng)格?？蒲腥藛T將釀酒酵母質(zhì)粒上的丙酮酸脫氫酶基因(PD)替換為植物乳桿菌中的乳酸脫氫酶基因(LPG),可獲得乳酸乙酯高產(chǎn)菌株,該過(guò)程如下圖所示。下列說(shuō)法不正確的是()A.可借助序列數(shù)據(jù)庫(kù)(GenBank)等查詢LPG基因的序列和功能B.可以利用PCR技術(shù)篩選導(dǎo)入了LPG基因的受體細(xì)胞C.酵母菌PD基因被替換為L(zhǎng)PG基因的過(guò)程中發(fā)生了基因重組D.電泳鑒定LPG基因時(shí),當(dāng)觀察到核酸染料遷移至凝膠邊緣時(shí),停止電泳答案D解析GenBank是美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心建立的DNA序列數(shù)據(jù)庫(kù),從公