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第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第4節(jié)光合作用與能量轉(zhuǎn)化第一課時(shí):捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)【問題探討】討論:1、靠人工光源生產(chǎn)蔬菜有什么好處?①避免由于自然環(huán)境中光照強(qiáng)度不足導(dǎo)致光合作用低而造成減產(chǎn);②人工光源的強(qiáng)度和不同色光是可以調(diào)整的,可根據(jù)植物生長(zhǎng)情況調(diào)節(jié),使產(chǎn)量達(dá)到最大。2、為什么要控制二氧化碳濃度、營(yíng)養(yǎng)液成分和溫度等?
這些因素會(huì)影響植物光合作用的強(qiáng)度(生長(zhǎng)),通過(guò)控制以便植物達(dá)到最佳生長(zhǎng)狀態(tài)。白化苗由于不含綠色的色素,無(wú)法進(jìn)行光合作用,種子貯存的養(yǎng)分耗盡就會(huì)死亡??梢?,光能的捕獲與葉片中的
有關(guān)。一、捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)色素正常玉米植株(綠色)白化玉米植株(白色)綠葉中究竟有哪些色素呢??1、綠葉中色素的提取和分離(1)提取色素的原理:綠葉中的色素能溶解于有機(jī)溶劑
中,所以,可以用
提取綠葉中的色素。(2)分離色素的原理:綠葉中的色素不只有一種,它們都能溶解在
中,但不同的色素
不同。溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得
;反之則
。這樣,綠葉中的色素就隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分開。無(wú)水乙醇無(wú)水乙醇層析液溶解度慢快閱讀98頁(yè)探究實(shí)踐第一段紙層析法(3)方法步驟防止色素溶解在層析液防止層析液揮發(fā)細(xì)、直、齊(3)方法步驟(4)結(jié)果討論1、濾紙條上有幾條色素帶?按什么次序分布?2、濾紙條上色素的分布情況說(shuō)明了什么?(1)綠葉中的色素有4種,它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快慢也不同;(2)4種色素的顏色不同,也說(shuō)明不同色素吸收了不同波長(zhǎng)的光。4條不同顏色的色素帶。從上到下依次為:胡蘿ト素(橙黃色)、葉黃素(黃色)、葉綠素a(藍(lán)綠色)和葉綠素b(黃綠色)。胡黃ab色素種類顏色含量溶解度擴(kuò)散速度胡蘿卜素橙黃色最少最高最快葉黃素黃色較少較高較快葉綠素a藍(lán)綠色最多較低較慢葉綠素b黃綠色較多最低最慢(4)結(jié)果討論這4種色素對(duì)光的吸收有什么差別?(1)濾液中色素對(duì)不同的單色光吸收有什么差異?葉綠素溶液類胡蘿卜素溶液結(jié)論:葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光2、色素的吸收光譜思考:為什么植物葉片呈現(xiàn)綠色?因?yàn)槿~綠素對(duì)綠光吸收最少,綠光被反射回來(lái),所以葉片才呈現(xiàn)綠色。這些捕獲光能的色素存在于細(xì)胞中的什么部位?葉綠體除了吸收光能外,還有什么功能呢?思考:為什么植物工廠常用紅色、藍(lán)色和白色光源,而不用綠色的光源呢?電子顯微鏡下,葉綠體由
包被,內(nèi)含許多
(由
堆疊而成),基粒和基粒之間充滿
;吸收光能的色素分布在
上。葉綠體內(nèi)由眾多的基粒和類囊體,極大地?cái)U(kuò)展了受光面積;雙層膜類囊體薄膜類囊體基質(zhì)基粒3.葉綠體的結(jié)構(gòu)適于進(jìn)行光合作用恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)一恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)二1.恩格爾曼第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是什么?(1)氧氣是葉綠體釋放的(2)葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所。2.在第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中,大量的需氧細(xì)菌聚集在紅光和藍(lán)紫光區(qū)域,為什么?3.你認(rèn)為葉綠體有什么功能?(1)水綿葉綠
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