DB45T 1887-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 古辣香米_第1頁
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DB45地理標(biāo)志產(chǎn)品古辣香米廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布I1地理標(biāo)志產(chǎn)品古辣香米3.1在第4章規(guī)定范圍內(nèi),選用通過國家或地方審定及生育期適2廣西壯族自治區(qū)賓陽縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,地理位置在東經(jīng)108°32′~109°15′,北緯5.1立地條件5.2生產(chǎn)技術(shù)7.1感官7.2理化指標(biāo)水分含量/(%)≤堊白粒率/(%)≤8直鏈淀粉含量(干基)/(%)3品嘗評分值/分≥香味綜合評定/分≥7.3食品安全指標(biāo)7.4凈含量8.1感官8.1.1形狀8.1.2色澤、滋味、食用口感8.2理化指標(biāo)8.2.1水分含量8.2.2堊白粒率8.2.3直鏈淀粉含量(干基)8.2.4膠稠度48.2.5品嘗評分值8.2.6香味綜合評定8.3食品安全指標(biāo)8.4凈含量9.1扦樣、分樣9.2一般規(guī)則9.3產(chǎn)品組批9.4出廠檢驗9.5型式檢驗9.6判定規(guī)則9.6.1檢驗項目全部符合第7章要求時,判定該批產(chǎn)品合格。9.6.2檢驗項目中有不符合第7章要求時,允許按相關(guān)規(guī)定進行復(fù)檢。復(fù)檢結(jié)果全部符合第7章要求511.2若采用包裝袋,包裝袋應(yīng)堅固結(jié)實,封口或縫口應(yīng)嚴密。6(規(guī)范性附錄)地理標(biāo)志產(chǎn)品古辣

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