2024年度酒店廚師承包經(jīng)營合同2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度酒店廚師承包經(jīng)營合同本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同背景1.2合同目的1.3合同期限1.4合同雙方2.經(jīng)營范圍2.1經(jīng)營項(xiàng)目2.2經(jīng)營區(qū)域2.3經(jīng)營時(shí)間3.經(jīng)營管理3.1經(jīng)營管理責(zé)任3.2管理制度3.3管理人員4.財(cái)務(wù)管理4.1財(cái)務(wù)結(jié)算4.2費(fèi)用承擔(dān)4.3財(cái)務(wù)報(bào)告5.原材料采購5.1采購原則5.2供應(yīng)商選擇5.3采購合同6.食品安全6.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.2食品安全管理6.3食品安全責(zé)任7.人員配置7.1人員招聘7.2人員培訓(xùn)7.3人員待遇8.設(shè)備設(shè)施8.1設(shè)備維護(hù)8.2設(shè)備更新8.3設(shè)備費(fèi)用9.營業(yè)額及利潤9.1營業(yè)額計(jì)算9.2利潤分配9.3利潤考核10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任10.3違約處理11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決機(jī)構(gòu)11.3爭議解決程序12.合同解除12.1解除條件12.2解除程序12.3解除后果13.合同終止13.1終止條件13.2終止程序13.3終止后果14.合同附件14.1附件一：經(jīng)營預(yù)算14.2附件二：設(shè)備清單14.3附件三：人員配置表14.4附件四：其他相關(guān)文件第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同背景本合同簽訂前，甲方為酒店所有者，乙方為具備餐飲經(jīng)營管理資質(zhì)的個(gè)人。雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方酒店廚房相關(guān)業(yè)務(wù)達(dá)成一致，特訂立本合同。1.2合同目的本合同旨在明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)，保障雙方合法權(quán)益，實(shí)現(xiàn)酒店廚房業(yè)務(wù)的正常運(yùn)營和可持續(xù)發(fā)展。1.3合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，期限為2024年1月1日至2024年12月31日。1.4合同雙方甲方：酒店所有者乙方：廚師承包經(jīng)營者2.經(jīng)營范圍2.1經(jīng)營項(xiàng)目乙方負(fù)責(zé)酒店廚房的日常經(jīng)營，包括但不限于中餐、西餐、宴會(huì)、自助餐等。2.2經(jīng)營區(qū)域乙方負(fù)責(zé)酒店內(nèi)所有餐飲區(qū)域的廚房業(yè)務(wù)。2.3經(jīng)營時(shí)間經(jīng)營時(shí)間根據(jù)酒店整體營業(yè)時(shí)間確定，具體以酒店公告為準(zhǔn)。3.經(jīng)營管理3.1經(jīng)營管理責(zé)任乙方負(fù)責(zé)廚房業(yè)務(wù)的日常管理，確保食品安全、服務(wù)質(zhì)量及環(huán)境衛(wèi)生。3.2管理制度乙方應(yīng)建立健全各項(xiàng)管理制度，包括人員管理、財(cái)務(wù)管理、食品安全管理等。3.3管理人員乙方應(yīng)配備具備相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的管理人員，負(fù)責(zé)日常管理工作的執(zhí)行。4.財(cái)務(wù)管理4.1財(cái)務(wù)結(jié)算乙方應(yīng)按照甲方要求，定期進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算，包括但不限于成本核算、收入統(tǒng)計(jì)等。4.2費(fèi)用承擔(dān)乙方承擔(dān)廚房業(yè)務(wù)所需的各項(xiàng)費(fèi)用，包括原材料采購、設(shè)備維護(hù)等。4.3財(cái)務(wù)報(bào)告乙方應(yīng)每月向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)告，詳細(xì)列明收入、支出、利潤等。5.原材料采購5.1采購原則乙方應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的原料。5.2供應(yīng)商選擇乙方有權(quán)選擇供應(yīng)商，但需確保供應(yīng)商具備合法經(jīng)營資質(zhì)。5.3采購合同乙方與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)。6.食品安全6.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品衛(wèi)生、安全。6.2食品安全管理乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，定期進(jìn)行食品安全檢查。6.3食品安全責(zé)任乙方對(duì)食品安全負(fù)全部責(zé)任，如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。7.人員配置7.1人員招聘乙方負(fù)責(zé)廚房人員的招聘、培訓(xùn)、考核等工作。7.2人員培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，確保其掌握相關(guān)技能。7.3人員待遇乙方應(yīng)按照國家規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，給予員工合理的待遇。8.設(shè)備設(shè)施8.1設(shè)備維護(hù)乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。8.2設(shè)備更新如因設(shè)備老化或故障需要更新，乙方應(yīng)提前一個(gè)月向甲方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后進(jìn)行更新。8.3設(shè)備費(fèi)用設(shè)備的購置、更新及維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。9.營業(yè)額及利潤9.1營業(yè)額計(jì)算營業(yè)額按乙方實(shí)際銷售金額計(jì)算，包括所有銷售收入。9.2利潤分配利潤分配比例雙方協(xié)商確定，一般按月或季度進(jìn)行分配。9.3利潤考核甲方對(duì)乙方進(jìn)行利潤考核，如利潤未達(dá)到約定目標(biāo)，乙方應(yīng)采取措施改善經(jīng)營。10.違約責(zé)任10.1違約情形違約情形包括但不限于：未按時(shí)完成財(cái)務(wù)結(jié)算、未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、違反食品安全規(guī)定等。10.2違約責(zé)任違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.3違約處理一旦發(fā)生違約，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。11.爭議解決11.1爭議解決方式雙方發(fā)生爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可選擇仲裁或訴訟方式解決。11.2爭議解決機(jī)構(gòu)如選擇仲裁，雙方應(yīng)約定仲裁機(jī)構(gòu)；如選擇訴訟，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.3爭議解決程序爭議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。12.合同解除12.1解除條件合同解除條件包括但不限于：一方嚴(yán)重違約、不可抗力等。12.2解除程序解除合同應(yīng)書面通知對(duì)方，并說明解除原因。12.3解除后果合同解除后，雙方應(yīng)按照約定處理剩余業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)事宜。13.合同終止13.1終止條件合同終止條件包括但不限于：合同期限屆滿、雙方協(xié)商一致解除合同等。13.2終止程序合同終止應(yīng)書面通知對(duì)方，并說明終止原因。13.3終止后果合同終止后，雙方應(yīng)按照約定處理剩余業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)事宜。14.合同附件14.1附件一：經(jīng)營預(yù)算14.2附件二：設(shè)備清單14.3附件三：人員配置表14.4附件四：其他相關(guān)文件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念本合同中“第三方”指非甲乙雙方的第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人，包括但不限于中介機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)提供商、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入原因第三方介入可能基于合同履行過程中的特定需求，如評(píng)估、咨詢、技術(shù)支持、爭議解決等。16.第三方介入條款16.1第三方選擇甲乙雙方有權(quán)獨(dú)立選擇第三方，但需確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。16.2第三方職責(zé)第三方應(yīng)根據(jù)甲乙雙方的要求，履行其職責(zé)，并確保其工作符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義本條款所指的責(zé)任限額是指第三方因履行職責(zé)而產(chǎn)生的任何直接或間接損失，甲方和乙方各自承擔(dān)的限額。17.2限額確定第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中明確約定，具體金額根據(jù)第三方提供的服務(wù)性質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)程度等因素確定。18.第三方與其他各方的關(guān)系18.1與甲方的關(guān)系第三方與甲方的關(guān)系為服務(wù)合同關(guān)系，甲方為服務(wù)接受方，第三方為服務(wù)提供方。18.2與乙方的關(guān)系第三方與乙方的關(guān)系為委托合同關(guān)系，乙方為委托方，第三方為受托方。18.3與合同履行的影響第三方的介入不應(yīng)影響合同本身的履行，甲乙雙方應(yīng)確保第三方的工作與合同目的相一致。19.第三方介入的合同條款19.1合同簽訂第三方介入時(shí)，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂相應(yīng)的服務(wù)合同，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。19.2信息保密第三方應(yīng)遵守合同約定，對(duì)甲乙雙方提供的信息保密，未經(jīng)授權(quán)不得向任何第三方泄露。19.3工作報(bào)告第三方應(yīng)在完成工作后，向甲乙雙方提交工作報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括工作過程、結(jié)果和建議等。20.第三方介入的爭議解決20.1爭議解決方式第三方介入產(chǎn)生的爭議，甲乙雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可選擇仲裁或訴訟方式解決。20.2爭議解決機(jī)構(gòu)如選擇仲裁，雙方應(yīng)約定仲裁機(jī)構(gòu)；如選擇訴訟，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。21.第三方介入的終止21.1終止條件21.2終止程序終止第三方介入合同應(yīng)書面通知第三方，并說明終止原因。21.3終止后果合同終止后，第三方應(yīng)按照約定處理剩余工作及財(cái)務(wù)事宜，甲乙雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行結(jié)算。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：經(jīng)營預(yù)算詳細(xì)要求：包含年度經(jīng)營目標(biāo)、成本預(yù)算、收入預(yù)測(cè)、利潤預(yù)估等。說明：經(jīng)營預(yù)算是乙方進(jìn)行經(jīng)營管理的重要依據(jù)，應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確。2.附件二：設(shè)備清單詳細(xì)要求：列出所有廚房設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量、購買日期、保修期限等。3.附件三：人員配置表詳細(xì)要求：包括員工姓名、職位、入職日期、薪資待遇、培訓(xùn)記錄等。說明：人員配置表是乙方進(jìn)行人力資源管理的工具，應(yīng)確保信息的準(zhǔn)確性。4.附件四：原材料采購合同詳細(xì)要求：供應(yīng)商名稱、采購數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、付款方式等。說明：原材料采購合同是乙方進(jìn)行采購活動(dòng)的法律文件，應(yīng)明確雙方的權(quán)利義務(wù)。5.附件五：食品安全管理制度詳細(xì)要求：食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、員工培訓(xùn)計(jì)劃等。說明：食品安全管理制度是確保食品安全的重要措施，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。6.附件六：設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄詳細(xì)要求：設(shè)備名稱、維護(hù)保養(yǎng)日期、維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)人員等。說明：設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄是乙方進(jìn)行設(shè)備維護(hù)的重要依據(jù)，應(yīng)定期更新。7.附件七：財(cái)務(wù)報(bào)表詳細(xì)要求：收入、支出、利潤等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，按月或季度編制。說明：財(cái)務(wù)報(bào)表是乙方進(jìn)行財(cái)務(wù)管理的工具，應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確。8.附件八：第三方服務(wù)合同詳細(xì)要求：第三方服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、期限、雙方權(quán)利義務(wù)等。說明：第三方服務(wù)合同是明確第三方服務(wù)內(nèi)容和雙方責(zé)任的文件。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按時(shí)完成財(cái)務(wù)結(jié)算未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)違反食品安全規(guī)定未按規(guī)定進(jìn)行設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)未經(jīng)甲方同意擅自更換設(shè)備未經(jīng)甲方同意擅自改變經(jīng)營項(xiàng)目未按約定支付費(fèi)用未按約定提供原材料未經(jīng)甲方同意擅自招聘人員未經(jīng)甲方同意擅自解除合同2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約行為發(fā)生時(shí)，乙方應(yīng)立即通知甲方，并提供相關(guān)證據(jù)。甲方根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度和影響，對(duì)乙方進(jìn)行責(zé)任認(rèn)定。違約責(zé)任包括但不限于賠償損失、支付違約金、終止合同等。3.示例說明：乙方未按時(shí)完成財(cái)務(wù)結(jié)算，甲方可要求乙方支付滯納金，并承擔(dān)相應(yīng)的損失。乙方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致顧客食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括醫(yī)療費(fèi)用、賠償金等。乙方未經(jīng)甲方同意擅自更換設(shè)備，甲方有權(quán)要求乙方恢復(fù)原狀，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。全文完。2024年度酒店廚師承包經(jīng)營合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名1.3合同雙方聯(lián)系方式1.4合同雙方地址2.合同標(biāo)的及范圍2.1經(jīng)營酒店名稱及地址2.2經(jīng)營范圍及菜品2.3經(jīng)營期限3.經(jīng)營模式及管理3.1經(jīng)營模式3.2管理制度3.3經(jīng)營目標(biāo)4.權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.2承包方義務(wù)4.3酒店方權(quán)利4.4酒店方義務(wù)5.費(fèi)用及支付方式5.1營業(yè)收入分配5.2稅費(fèi)承擔(dān)5.3費(fèi)用支付方式6.合同履行及變更6.1合同履行期限6.2合同變更及解除6.3合同續(xù)簽7.違約責(zé)任7.1承包方違約責(zé)任7.2酒店方違約責(zé)任7.3違約金及賠償8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.3爭議解決程序9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密義務(wù)9.3違反保密義務(wù)的處理10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的處理11.合同終止11.1合同終止條件11.2合同終止程序11.3合同終止后的處理12.其他約定事項(xiàng)12.1合同附件12.2合同補(bǔ)充協(xié)議12.3合同簽訂及生效日期13.合同份數(shù)及保管13.1合同份數(shù)13.2合同保管14.合同附件清單第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名1.3合同雙方聯(lián)系方式1.4合同雙方地址2.合同標(biāo)的及范圍2.1經(jīng)營酒店名稱及地址2.2經(jīng)營范圍及菜品2.3經(jīng)營期限3.經(jīng)營模式及管理3.1經(jīng)營模式3.2管理制度3.3經(jīng)營目標(biāo)4.權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.2承包方義務(wù)4.3酒店方權(quán)利4.4酒店方義務(wù)5.費(fèi)用及支付方式5.1營業(yè)收入分配5.2稅費(fèi)承擔(dān)5.3費(fèi)用支付方式6.合同履行及變更6.1合同履行期限6.2合同變更及解除6.3合同續(xù)簽7.違約責(zé)任7.1承包方違約責(zé)任7.2酒店方違約責(zé)任7.3違約金及賠償7.1.1承包方未按合同約定完成經(jīng)營目標(biāo)的違約責(zé)任7.1.2承包方違反經(jīng)營規(guī)定，導(dǎo)致酒店名譽(yù)受損的違約責(zé)任7.1.3承包方擅自轉(zhuǎn)讓經(jīng)營權(quán)的違約責(zé)任7.2.1酒店方未按時(shí)支付承包方費(fèi)用的違約責(zé)任7.2.2酒店方未履行合同約定提供經(jīng)營場(chǎng)所的違約責(zé)任7.2.3酒店方擅自解除合同的違約責(zé)任7.3.1違約金的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)7.3.2違約金的支付方式7.3.3違約金不足以彌補(bǔ)損失的，承包方或酒店方應(yīng)承擔(dān)賠償損失的責(zé)任8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.3爭議解決程序8.1.1雙方協(xié)商8.1.2仲裁8.1.3訴訟8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.2.1仲裁委員會(huì)8.2.2人民法院8.3爭議解決程序8.3.1協(xié)商解決程序8.3.2仲裁解決程序8.3.3訴訟解決程序9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密義務(wù)9.3違反保密義務(wù)的處理9.1.1經(jīng)營秘密9.1.2客戶信息9.1.3其他保密信息9.2保密義務(wù)9.2.1雙方均應(yīng)采取必要措施保護(hù)保密信息9.2.2未經(jīng)對(duì)方同意，不得向第三方泄露保密信息9.3違反保密義務(wù)的處理9.3.1違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任9.3.2給對(duì)方造成損失的，應(yīng)賠償損失10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后的處理10.1.1雙方協(xié)商一致10.1.2違約行為10.1.3法定解除條件10.2合同解除程序10.2.1提出解除合同10.2.2確認(rèn)解除10.3合同解除后的處理10.3.1財(cái)務(wù)結(jié)算10.3.2資產(chǎn)移交10.3.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬11.合同終止11.1合同終止條件11.2合同終止程序11.3合同終止后的處理11.1.1經(jīng)營期限屆滿11.1.2合同解除11.1.3其他法定終止條件11.2合同終止程序11.2.1提出終止合同11.2.2確認(rèn)終止11.3合同終止后的處理11.3.1財(cái)務(wù)結(jié)算11.3.2資產(chǎn)移交11.3.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬12.其他約定事項(xiàng)12.1合同附件12.2合同補(bǔ)充協(xié)議12.3合同簽訂及生效日期12.1.1合同附件清單12.1.2附件內(nèi)容12.2合同補(bǔ)充協(xié)議12.2.1補(bǔ)充協(xié)議的簽訂12.2.2補(bǔ)充協(xié)議的效力12.3合同簽訂及生效日期12.3.1合同簽訂日期12.3.2合同生效日期13.合同份數(shù)及保管13.1合同份數(shù)13.2合同保管13.1.1合同份數(shù)13.1.2雙方各執(zhí)一份13.2合同保管13.2.1合同應(yīng)妥善保管13.2.2任何一方不得擅自修改合同14.合同附件清單14.1附件一：經(jīng)營場(chǎng)所使用協(xié)議14.2附件二：菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)14.3附件三：費(fèi)用明細(xì)表14.4附件四：員工管理協(xié)議第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1第三方是指本合同雙方之外的獨(dú)立第三方，包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)督方等。15.1.2第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，并經(jīng)本合同雙方同意后介入。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入旨在協(xié)助本合同雙方履行合同義務(wù)，保障合同的有效實(shí)施。15.2.2第三方介入的具體目的應(yīng)在合同中明確約定。16.第三方責(zé)任限額16.1第三方責(zé)任16.1.1第三方在履行本合同時(shí)，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范及本合同約定。16.1.2第三方因其過錯(cuò)導(dǎo)致本合同雙方遭受損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。16.2責(zé)任限額16.2.1第三方的責(zé)任限額由本合同雙方在合同中約定，具體數(shù)額應(yīng)根據(jù)第三方介入的具體事項(xiàng)和可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)確定。16.2.2超過責(zé)任限額的損失，由本合同雙方按照合同約定承擔(dān)。17.第三方責(zé)權(quán)利17.1第三方權(quán)利17.1.1第三方有權(quán)要求本合同雙方提供必要的資料和信息，以便其履行職責(zé)。17.1.2第三方有權(quán)對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督，并提出改進(jìn)建議。17.2第三方義務(wù)17.2.1第三方應(yīng)按照合同約定，獨(dú)立、公正、客觀地履行職責(zé)。17.2.2第三方應(yīng)保守本合同雙方的商業(yè)秘密和隱私。17.3第三方責(zé)任17.3.1第三方因其過錯(cuò)導(dǎo)致本合同雙方遭受損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。17.3.2第三方責(zé)任限額內(nèi)的損失，由本合同雙方按照合同約定承擔(dān)。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與承包方18.1.1第三方與承包方之間不存在勞動(dòng)關(guān)系，承包方應(yīng)獨(dú)立承擔(dān)經(jīng)營責(zé)任。18.1.2第三方對(duì)承包方的經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督，但不承擔(dān)承包方的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。18.2第三方與酒店方18.2.1第三方與酒店方之間不存在勞動(dòng)關(guān)系，酒店方應(yīng)獨(dú)立承擔(dān)提供經(jīng)營場(chǎng)所的責(zé)任。18.2.2第三方對(duì)酒店方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，但不承擔(dān)酒店方的服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。18.3第三方與雙方18.3.1第三方作為獨(dú)立第三方，對(duì)合同雙方均有監(jiān)督和協(xié)助的職責(zé)。18.3.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)保持中立，不得偏袒任何一方。19.第三方介入的程序19.1第三方介入的申請(qǐng)19.1.1本合同任何一方均有權(quán)向?qū)Ψ教岢龅谌浇槿氲纳暾?qǐng)。19.1.2申請(qǐng)方應(yīng)向?qū)Ψ教峁┑谌降幕拘畔?、資質(zhì)證明及介入目的。19.2第三方介入的審批19.2.1接到申請(qǐng)方提供的資料后，對(duì)方應(yīng)在合理期限內(nèi)進(jìn)行審批。19.2.2對(duì)方同意第三方介入的，應(yīng)在合同中明確約定第三方的職責(zé)和權(quán)利。19.3第三方介入的實(shí)施19.3.1第三方介入后，應(yīng)按照合同約定履行職責(zé)，協(xié)助本合同雙方履行合同義務(wù)。19.3.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)保持與合同雙方的溝通，及時(shí)反饋情況。20.第三方介入的終止20.1第三方介入的終止條件20.1.1第三方完成合同約定的職責(zé)。20.1.2本合同解除或終止。20.1.3第三方提出終止介入申請(qǐng)，并經(jīng)合同雙方同意。20.2第三方介入的終止程序20.2.1第三方提出終止介入申請(qǐng)，并通知合同雙方。20.2.2合同雙方應(yīng)在合理期限內(nèi)確認(rèn)終止介入。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.經(jīng)營場(chǎng)所使用協(xié)議詳細(xì)要求：明確酒店方提供經(jīng)營場(chǎng)所的使用條件、期限、費(fèi)用等。附件說明：本附件為經(jīng)營場(chǎng)所的詳細(xì)使用協(xié)議，包括租賃面積、租金、使用期限、維修責(zé)任等內(nèi)容。2.菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)