口腔益生菌：腔疾病預(yù)防與治療的新希望 頭豹詞條報(bào)告系列

行業(yè)：行業(yè)：口腔益生菌：腔疾病預(yù)防與治療的新希望頭豹詞條報(bào)告系列 祖荊婧等2人2024-11-29消費(fèi)品制造/醫(yī)療保健未經(jīng)平臺(tái)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載消費(fèi)品制造/醫(yī)療保健版權(quán)有問題？點(diǎn)此投訴制造業(yè)/醫(yī)藥制造業(yè)/保健及康復(fù)食品制造制造業(yè)/醫(yī)藥制造業(yè)/保健及康復(fù)食品制造齲齒牙周疾病齲齒牙周疾病口腔異味鼠李糖乳桿菌行業(yè)定義行業(yè)分類行業(yè)特征發(fā)展歷程保健食品是指具有特定保健按照口腔益生菌產(chǎn)品的作用近年中國居民收入提升促使口腔益生菌行業(yè)功能或以補(bǔ)充維生素、礦…領(lǐng)域進(jìn)行分類，口腔益生…消費(fèi)需求從生活必需品向…目前已達(dá)到3個(gè)階段產(chǎn)業(yè)鏈分析行業(yè)規(guī)?？谇灰嫔袠I(yè)規(guī)模暫無評(píng)級(jí)報(bào)告園政策梳理口腔益生菌行業(yè)相關(guān)政策5篇競(jìng)爭(zhēng)格局上游分析中游分析下游分析數(shù)據(jù)圖表數(shù)據(jù)圖表SIZESIZE數(shù)據(jù)摘要近年來，伴隨中國居民收入水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，口腔益生菌市場(chǎng)呈現(xiàn)出顯著的增長趨勢(shì)。從市場(chǎng)需求來看，益生菌產(chǎn)品因其在維持口腔微生態(tài)平衡、預(yù)防和緩解口腔疾病方面的顯著作用，廣受消費(fèi)者關(guān)注，居民對(duì)口腔健康管理的重視度不斷提升，拉動(dòng)口腔益生菌產(chǎn)品的需求增加。從消費(fèi)渠道來看，電商平臺(tái)因具有便捷性優(yōu)勢(shì)而成為消費(fèi)者選擇的主要購買渠道，不同年齡段的消費(fèi)者展現(xiàn)出差異化需求，因此帶動(dòng)口腔益生菌產(chǎn)品多樣化和個(gè)性化發(fā)展。從技術(shù)創(chuàng)新來看，鼠李糖乳桿菌因其抗菌特性和經(jīng)臨床驗(yàn)證的有效性，成為當(dāng)前多數(shù)口腔益生菌產(chǎn)品的核心成分，吸引眾多生產(chǎn)廠商積極布局。另外創(chuàng)新技術(shù)如微囊包埋和水凝膠遞送系統(tǒng)的應(yīng)用，提高了益生菌產(chǎn)品的穩(wěn)定性和生物利用度，有望進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對(duì)高效、持久口腔健康維護(hù)的需求。綜合來看，利好政策頒布、市場(chǎng)需求增長和底層技術(shù)支撐等多維因素共同催化口腔益生菌行業(yè)在功能細(xì)分和產(chǎn)品創(chuàng)新方面的突破，市場(chǎng)前景廣闊。摘要行業(yè)定義[1]保健食品是指具有特定保健功能或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的作用，但不以治療疾病為目的。益生菌是指對(duì)宿主有益的活性微生物，可通過調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的方式增強(qiáng)宿主內(nèi)環(huán)境免疫功能并抑制有害菌生長。已面世中國市場(chǎng)的口腔益生菌主要覆蓋口臭調(diào)節(jié)、齲齒改善和牙周疾病緩解3類消費(fèi)領(lǐng)域，在減緩口腔異味方面，以唾液鏈球菌K12為代表的益生菌能與致臭細(xì)菌等病原菌競(jìng)爭(zhēng)粘附位點(diǎn)，抑制病原菌生物膜的形成，并產(chǎn)生抗菌物質(zhì)直接殺滅致臭細(xì)菌，從而調(diào)節(jié)口腔微生態(tài)，維持菌群平衡；在改善成人及兒童齲齒方面，以副干酪乳桿菌SD1為代表的益生菌能抑制變形鏈球菌的生長和代謝產(chǎn)酸，改善牙齒表面的酸性環(huán)境，并通過刺激唾液中IgA的分泌，增強(qiáng)口腔免疫防御功能；在緩解牙周疾病方面，以乳酸雙歧桿菌HN019為代表的益生菌可有效減少牙周病原菌的數(shù)量，降低促炎細(xì)胞因子的水平，從而增強(qiáng)口腔免疫功能。2：https://www2：https://www.mayo…IW3：https://www.nccih.…IS4：https://www.mdpi.…1：https://www.msd…IW55：默沙東診療手冊(cè)，妙佑…行業(yè)分類[2]按照口腔益生菌產(chǎn)品的作用領(lǐng)域進(jìn)行分類，口腔益生菌行業(yè)可以分為如下類別：口臭調(diào)節(jié)用益生菌分類齲齒改善用益生菌口臭調(diào)節(jié)用益生菌分類齲齒改善用益生菌牙周疾病緩解用益生菌唾液乳桿菌WB21、唾液鏈球菌K12、植物乳桿菌CCFM1214等代表性益生菌菌種能與致臭細(xì)菌等病原菌競(jìng)爭(zhēng)粘附位點(diǎn)，抑制病原菌生物膜的形成，并產(chǎn)生抗菌物質(zhì)直接殺滅致臭細(xì)菌，從而調(diào)節(jié)口腔微生態(tài)，維持菌群平衡。代表性益生菌產(chǎn)品包含Swisse的“口香益生菌微泡片”、地球樂園的“益生菌口香炮彈”和江中藥業(yè)的“口香乳酸菌微泡片”等。副干酪乳桿菌SD1、植物乳桿菌FB-T9、發(fā)酵乳桿菌Y29、唾液鏈球菌BD3900等代表性益生菌菌種能抑制變形鏈球菌的生長和代謝產(chǎn)酸，改善牙齒表面的酸性環(huán)境，并通過刺激唾液中IgA的分泌，增強(qiáng)口腔免疫防御功能。代表性產(chǎn)品包含維樂原的“兒童牙齒益生菌果味含片”、綠十字“兒童口腔齲齒益生菌”和Blis的“兒童防齲齒蛀牙口腔益生菌”等。路氏乳桿菌、乳酸雙歧桿菌HN019、植物乳桿菌CCFM1137、發(fā)酵乳桿菌CCFM1139等代表性益生菌菌株可有效減少牙周病原菌的數(shù)量，降低促炎細(xì)胞因子的水平，從而增強(qiáng)口腔免疫功能。代表性產(chǎn)品包含WonderLab的“口腔益生菌粉”、Unichi的“口腔益生菌泡騰片”和Blis的“K12口腔益生菌片”等。2：2：https://www.mayo…IW行業(yè)特征[3]近年中國居民收入提升促使消費(fèi)需求從生活必需品向健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，口腔益生菌因其微生態(tài)維穩(wěn)作用成為消費(fèi)熱點(diǎn)。隨著科學(xué)認(rèn)知水平的提升，居民對(duì)口腔健康管理和益生菌產(chǎn)品接受度上升，電商平臺(tái)憑借普及性和便捷性的優(yōu)勢(shì)成為消費(fèi)者的主要購買渠道，代表性菌株鼠李糖乳桿菌因其抗菌特性和臨床驗(yàn)證的有效性，吸引生產(chǎn)廠商積極布局。1居民收入增長和健康意識(shí)提升推動(dòng)口腔益生菌市場(chǎng)擴(kuò)容，科學(xué)認(rèn)知和購買意愿成關(guān)鍵因素近年來，中國居民個(gè)人年均可支配收入不斷提升，帶動(dòng)消費(fèi)需求層次從生活必需品向營養(yǎng)與健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。口腔益生菌憑借其優(yōu)質(zhì)的微生態(tài)維穩(wěn)作用，成為科研領(lǐng)域的熱點(diǎn)，創(chuàng)新研究和新產(chǎn)品頻發(fā)，滿足居民廣泛的口腔健康需求。調(diào)查顯示，超過70%的居民對(duì)益生菌有初步了解，且超過半數(shù)可認(rèn)識(shí)到其有效性與活性相關(guān)。隨著科學(xué)認(rèn)知水平的提升，居民對(duì)口腔健康管理和益生菌產(chǎn)品的接受度穩(wěn)步上升。國家衛(wèi)健委數(shù)據(jù)顯示，有意愿接受專業(yè)診療的口腔疾病患者比例已突破40%，同時(shí)患者對(duì)于益生菌產(chǎn)品的接受程度也顯著提升。綜合來看，中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為口腔益生菌市場(chǎng)創(chuàng)造了廣闊空間，居民的科學(xué)認(rèn)知和購買意愿成為市場(chǎng)擴(kuò)容的主要驅(qū)動(dòng)力。未來，隨著收入增長和健康意識(shí)的提升，口腔益生菌市場(chǎng)有望實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展和突破。2口腔護(hù)理需求多元化個(gè)性化發(fā)展，電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì)顯著，消費(fèi)者信任度和依賴度不斷增強(qiáng)在居民口腔護(hù)理意識(shí)提升和中國實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合的發(fā)展背景下，消費(fèi)者對(duì)口腔護(hù)理產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出多元化和個(gè)性化發(fā)展趨勢(shì)。電商平臺(tái)因其普及性和便捷性逐漸成為居民購買口腔護(hù)理產(chǎn)品的主要渠道，市場(chǎng)份額不斷上升，反映出消費(fèi)者對(duì)線上購物的信任度和依賴度增強(qiáng)。不同年齡段的消費(fèi)者因生活環(huán)境和人生階段的不同，展現(xiàn)出差異化的消費(fèi)需求。青年群體更關(guān)注產(chǎn)品成分和安全性，中年群體則關(guān)心產(chǎn)品是否適合家庭使用，特別是兒童成長需求，年長群體則注重牙齦護(hù)理和口腔問題的預(yù)防與改善。 3鼠李糖乳桿菌憑借其抗菌特性和臨床驗(yàn)證的有效性，成為多數(shù)口腔益生菌產(chǎn)品的重要成分，多家生產(chǎn)廠商加速覆蓋1：http://1：foo…3：https://isappscien…4：中國食品網(wǎng)，妙佑醫(yī)療…過往研究表明，鼠李糖乳桿菌可通過占據(jù)口腔內(nèi)的粘附位點(diǎn)，防止致病菌定植，從而減少齲齒和牙周炎的發(fā)生。此外鼠李糖乳桿菌能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，直接抑制致病菌的生長和活性，成為口腔益生菌產(chǎn)品研發(fā)中的熱門添加成分。臨床試驗(yàn)顯示，含有鼠李糖乳桿菌的產(chǎn)品在改善兒童齲齒和牙周炎患者的口腔健康方面效果顯著。多項(xiàng)臨床試驗(yàn)結(jié)果為其緩解牙周疾病的功效提供了科學(xué)背書，推動(dòng)了本土口腔益生菌生產(chǎn)企業(yè)的積極參與。以鼠李糖乳桿菌作為主要抗菌護(hù)齒成分的產(chǎn)品不斷上市，進(jìn)一步促進(jìn)了口腔益生菌市場(chǎng)的發(fā)展和創(chuàng)新。[3]1：國家統(tǒng)計(jì)局，天貓個(gè)護(hù)發(fā)展歷程[4]口腔益生菌行業(yè)發(fā)展萌芽期見證了益生菌概念的提出和初步研究成果的面世，科學(xué)家們通過對(duì)益生菌的基礎(chǔ)研究和探索奠定了后續(xù)益生菌在口腔健康領(lǐng)域應(yīng)用的基石。啟動(dòng)期標(biāo)志著益生菌行業(yè)從科研逐步走向市場(chǎng)化的發(fā)展歷程，這一時(shí)期，政策規(guī)范制定與科研成果的實(shí)際應(yīng)用推動(dòng)了行業(yè)的初步商業(yè)化，口腔益生菌產(chǎn)品嶄露頭角。進(jìn)入2019年，益生菌產(chǎn)品在口腔疾病的預(yù)防及治療、維穩(wěn)口腔健康等方面繼續(xù)突破升級(jí)，產(chǎn)品形態(tài)的多元化和消費(fèi)體驗(yàn)的創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展階段，同時(shí)科研合作和政策支持進(jìn)一步加強(qiáng)，益生菌在醫(yī)療健康領(lǐng)域的應(yīng)用深化。萌芽期1857~19921857年，法國化學(xué)家和微生物學(xué)家LouisPasteur發(fā)現(xiàn)牛奶的變酸過程與一種極小的微生物有關(guān)，并將其命名為乳酸菌；1899年，法國巴黎兒童醫(yī)院的HenryTissier醫(yī)生率先從健康母乳喂養(yǎng)的嬰兒糞便中分離了第一株菌種雙歧桿菌，發(fā)現(xiàn)其與嬰兒患腹瀉的評(píng)率及營養(yǎng)都有關(guān)系；1905年，俄國生物學(xué)家Metchnikoff對(duì)東歐貧困地區(qū)居民的人均壽命進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)居民日常食用的發(fā)酵酸奶中的細(xì)菌與長壽有關(guān)，提出乳酸菌可能具有益處；1930年，代田稔博士在日本京都大學(xué)的微生物學(xué)研究室首次成功地分離出來自人體腸道的乳酸桿菌，而后又利用干酪乳桿菌支撐乳酸菌，打造“養(yǎng)樂多”乳酸菌飲料品牌推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化；1953年，德國細(xì)菌學(xué)家WernerKollath首次使用“益生菌”這一名稱來指代有助于人體恢復(fù)健康的各種含菌補(bǔ)充劑；1965年，LillyD.M.和StillwellR.H.在Science雜志上發(fā)表的論文“益生菌—由微生物產(chǎn)生的生長促進(jìn)因素”中最先使用“益生菌”這一定義來描述一種微生物對(duì)其他微生物促進(jìn)生長的作用；1974年，《動(dòng)物營養(yǎng)健康》雜志發(fā)表的一篇論文中所提及的“益生菌”指有益于促進(jìn)腸道菌群的平衡的微生物，此定義由此沿用至今；1983年，由美國Tufts大學(xué)兩名美國教授SherwoodGorbach和BarryGoldin從健康人體糞便樣本中分離出LGG(鼠李糖乳桿菌)；1989年，薩爾茨堡大學(xué)的研究者首先發(fā)現(xiàn)特定乳酸菌（如Lactobacillusreuteri）在預(yù)防齲齒方面的潛力，這為益生菌在口腔健康中的應(yīng)用開辟出新方向；1992年，微生物學(xué)家Fuller對(duì)適宜進(jìn)行制劑生產(chǎn)的益生菌提出更為全面的標(biāo)準(zhǔn)，包括必須對(duì)宿主產(chǎn)生有益的作用、可進(jìn)行工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)等。自海外科研人員首次分離得到雙歧桿菌起，益生菌的研究與應(yīng)用便開啟了其在全球范圍內(nèi)的發(fā)展歷程。全球早期研究主要集中在益生菌的發(fā)現(xiàn)、定義與基礎(chǔ)科學(xué)研究，進(jìn)入20世紀(jì)中后期，益生菌的研究逐漸從科學(xué)實(shí)驗(yàn)室轉(zhuǎn)向商業(yè)化應(yīng)用?！梆B(yǎng)樂多”品牌的全球推廣，標(biāo)志著益生菌產(chǎn)品開始進(jìn)入大眾消費(fèi)市場(chǎng)；早期通過特定乳酸菌探索口腔防護(hù)效果的實(shí)驗(yàn)也為未來口腔益生菌產(chǎn)品的研發(fā)開辟方向。啟動(dòng)期1994~20181994年，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）頒布實(shí)施了《膳食補(bǔ)充劑健康與教育法案》，將膳食補(bǔ)充劑由按處方藥管理調(diào)整為按食品和軟飲料管理；2002年，聯(lián)合國世界糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）共同起草《食品益生菌評(píng)價(jià)指南》，而后被各國管理部門、學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界普遍采用；2003年，合生元公司與法國拉曼公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，專注于母嬰賽道的益生菌品牌“合生元”上市。同年，BLIS公司成立，并在2002年推出了第一款K12產(chǎn)品“咽喉衛(wèi)士”。這款產(chǎn)品利用唾液鏈球菌K12來調(diào)節(jié)口腔微生物菌群，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防口腔疾??；2005年，AaS的數(shù)據(jù)顯示，從口腔中分離并鑒定的細(xì)菌種類已經(jīng)超過700種，這些細(xì)菌分屬于11個(gè)不同的菌屬；2013年，Wade等人在《PharmacologicalResearch》上病中的作用，強(qiáng)調(diào)了口腔微生態(tài)的復(fù)雜性和重要性；2016年，趙琛等人在《口腔醫(yī)學(xué)研究》上發(fā)表文章，綜述了益生菌預(yù)防和改善口腔疾病的研究進(jìn)展，指出益生菌通過調(diào)節(jié)口腔菌群平衡，抑制致病菌的生長，從而在口腔健康中發(fā)揮作用；2018年，紐倍思（Nutribase）品牌在中國市場(chǎng)上推出了包括口腔益生菌在內(nèi)的多種益生菌產(chǎn)品，如BB-12益生菌、7聯(lián)益生菌等。在此期間，益生菌行業(yè)經(jīng)歷了從基本的政策規(guī)范制定到科研成果的逐步轉(zhuǎn)化，再到市場(chǎng)化發(fā)展的啟動(dòng)期。在這一時(shí)期，全球?qū)σ嫔恼J(rèn)知和應(yīng)用均取得了顯著進(jìn)步，益生菌在口腔疾病防治領(lǐng)域嶄露頭角。高速發(fā)展期2019~20232019年，定位為“Z世代新營養(yǎng)品牌”的萬益藍(lán)WonderLab品牌創(chuàng)立，其產(chǎn)品覆蓋口腔健康、腸道調(diào)節(jié)和營養(yǎng)補(bǔ)充等功能；2020年，參半品牌在口腔護(hù)理行業(yè)嶄露頭角，推出新型口腔護(hù)理快消化產(chǎn)品，如口腔益生菌含片，滿足更多消費(fèi)場(chǎng)景需求；2021年，國家市監(jiān)局將粉劑和凝膠糖果納入保健食品備案劑型，為益生菌產(chǎn)品適口度提升和需求多元化滿足提供路徑。同年，錦旗生物集團(tuán)完成了中國首個(gè)口腔益生菌片劑IRB臨床試驗(yàn)，并在SCI期刊《OralDiseases》上發(fā)表了研究成果，成功驗(yàn)證唾液乳桿菌AP-32、副干酪乳桿菌ET-66和植物乳2021年7月，WonderLab推出啵?？谇灰嫔摦a(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)添加400億CFU益生菌，通過含6株活性進(jìn)口菌平衡口腔菌群，可實(shí)現(xiàn)健康口腔的效果；2023年，伊利及國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心在《Nature》子刊發(fā)表了BL-99的最新突破性研究成果，進(jìn)一步推動(dòng)了口腔益生菌領(lǐng)域的科學(xué)研究和技術(shù)進(jìn)步。同年，蘭州大學(xué)、蘭大二院及中科院研究團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)分析益生菌等在疾病改善領(lǐng)域的有效性，并基于研究成果提出“益生菌藥物”這一全新學(xué)術(shù)概念。這一時(shí)期益生菌產(chǎn)品不斷迭代優(yōu)化，不僅在功能上覆蓋了口腔健康、腸道調(diào)節(jié)和營養(yǎng)補(bǔ)充等多個(gè)方面，同時(shí)在產(chǎn)品形態(tài)上也實(shí)現(xiàn)了多元化。中國市場(chǎng)在全球益生菌產(chǎn)業(yè)中的地位日益重要，不僅在產(chǎn)品自主品牌研發(fā)推廣上取得重大進(jìn)步，同時(shí)在科研與技術(shù)創(chuàng)新方面也取得了顯著成就，中國市場(chǎng)為全球益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷增添強(qiáng)勁動(dòng)能。1：https://www1：https://www.kepuc…3：/…4：https://rs.yiigle.co…IW2：https://www.mbio…IW5：https5：https://www.foodt…7：科普中國，微生物安全…6：https://news.cau.e…IW產(chǎn)業(yè)鏈分析口腔益生菌產(chǎn)業(yè)鏈上游為菌種的研究與開發(fā)環(huán)節(jié)，主要作用是篩選和鑒定具有特定健康效益的益生菌菌株；產(chǎn)業(yè)鏈中游為益生菌培養(yǎng)與產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，主要作用是大規(guī)模培養(yǎng)選定的益生菌并加工成穩(wěn)定的產(chǎn)品形式；產(chǎn)業(yè)鏈下游為口腔益生菌的市場(chǎng)拓展與銷售環(huán)節(jié)，主要作用是將益生菌產(chǎn)品通過各種渠道推廣給消費(fèi)者，滿足其對(duì)口腔健康的需求。[7]口腔益生菌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要有以下核心研究觀點(diǎn)：[7]中國益生菌市場(chǎng)逐步擺脫海外壟斷，本土廠商通過增強(qiáng)研發(fā)實(shí)力和降本增效策略，顯著提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和自主供給能力。21世紀(jì)初期，中國益生菌菌株原料市場(chǎng)主要由美國杜邦公司和丹麥科漢森公司壟斷，本土廠商僅占少數(shù)。近年來中國科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)與高校通過產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)，推進(jìn)益生菌在營養(yǎng)補(bǔ)充和免疫調(diào)節(jié)方面的研究，并嘗試將其成果應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域。隨著中國益生菌領(lǐng)域?qū)W術(shù)成果的不斷突破和高質(zhì)量研究數(shù)量的大幅提升，本土供給端逐漸增強(qiáng)，對(duì)海外進(jìn)口的依賴性逐步減少。目前，本土廠商憑借增強(qiáng)的研發(fā)實(shí)力，正快速擠占海外廠商的市場(chǎng)份額，并通過降本增效策略提升競(jìng)爭(zhēng)力。如交大昂立通過技術(shù)改進(jìn)和擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目提升乳酸菌粉產(chǎn)能和工藝，微康益生菌則通過大規(guī)模研發(fā)投入和智能制造生產(chǎn)線建設(shè)，實(shí)現(xiàn)原菌粉產(chǎn)能的顯著提升和成本下降。創(chuàng)新技術(shù)和消費(fèi)者需求的提升推動(dòng)益生菌行業(yè)高速發(fā)展，企業(yè)通過技術(shù)應(yīng)用和產(chǎn)品優(yōu)化滿足市場(chǎng)對(duì)高效、持久口腔健康的需求。近年鼠李糖乳桿菌因其在預(yù)防齲齒和牙周炎方面的顯著效果，成為口腔益生菌產(chǎn)品的熱門添加成分。臨床試驗(yàn)顯示，含鼠李糖乳桿菌的產(chǎn)品能有效改善兒童齲齒和牙周炎患者的口腔健康，推動(dòng)本土企業(yè)紛紛推出相關(guān)產(chǎn)品。同時(shí)，益生菌的抗菌和維穩(wěn)功效逐步得到認(rèn)可，居民對(duì)益生菌產(chǎn)品的接受程度提升，行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展階段。為最大化益生菌的服用效果，生產(chǎn)廠商注重創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用，如微囊包埋技術(shù)和水凝膠遞送系統(tǒng)，此類創(chuàng)新技術(shù)不僅可提高益生菌的穩(wěn)定性和生物利用度，還可實(shí)現(xiàn)長效保護(hù)，滿足消費(fèi)者對(duì)高效、持久口腔健康維護(hù)的需求，推動(dòng)市場(chǎng)需求向產(chǎn)品消費(fèi)的加速轉(zhuǎn)化。中國居民對(duì)口腔健康的重視和需求多元化推動(dòng)口腔護(hù)理產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，電商平臺(tái)成為主要消費(fèi)渠道。隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，中國居民對(duì)口腔健康護(hù)理的積極性顯著上升，社交媒體平臺(tái)中關(guān)于口腔問題的討論熱度持續(xù)上升，其中蛀牙、正畸、牙結(jié)石和牙周炎等問題的討論熱度居于首位。雖然部分居民已經(jīng)養(yǎng)成定期口腔檢查的習(xí)慣，中國仍有較大比例的居民對(duì)口腔健康的重視程度不足。多數(shù)居民通過廣告和推廣信息獲取口腔健康知識(shí)，但主動(dòng)獲取知識(shí)的意識(shí)仍需提升。在實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合的發(fā)展背景下，消費(fèi)者對(duì)口腔護(hù)理產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)多元化和個(gè)性化趨勢(shì)，電商平臺(tái)因其普及和便捷性逐步占據(jù)市場(chǎng)份額。不同年齡段的消費(fèi)者展現(xiàn)出差異化的消費(fèi)需求，青年群體更關(guān)注產(chǎn)品成分和安全性，中年群體主要關(guān)注家庭適配性和兒童成長需求，而年齡更長的群體則更注重牙齦護(hù)理功效和口腔問題的預(yù)防與改善。[7]上產(chǎn)業(yè)鏈上游上生產(chǎn)制造端涉及益生菌菌株的發(fā)現(xiàn)、研究與培養(yǎng)的科研機(jī)構(gòu)和專業(yè)生物技術(shù)公司山東中科嘉億生物工程有限公司>查看全部山東中科嘉億生物工程有限公司>查看全部s北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司>科漢森（天津）食品添加劑有限公司>產(chǎn)業(yè)鏈上游說明中國益生菌產(chǎn)業(yè)通過產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)自主研發(fā)和創(chuàng)新突破，逐步減少對(duì)海外進(jìn)口的依賴，展現(xiàn)出長足進(jìn)步和發(fā)展?jié)摿Α?021年，在益生菌菌株原料供給端，美國杜邦公司和丹麥科漢森公司分別占據(jù)中國市場(chǎng)的50%和35%，剩余僅15%來自本土廠商，可見中國益生菌原料供給形勢(shì)不容樂觀，本土市場(chǎng)主要由海外廠商壟斷主導(dǎo)。近年來中國科研機(jī)構(gòu)、相關(guān)企業(yè)與高校實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動(dòng)，不斷推進(jìn)對(duì)益生菌的研究，著重關(guān)注其在營養(yǎng)補(bǔ)充和免疫調(diào)節(jié)方面的重要性，并開展了關(guān)于益生菌功能機(jī)制、菌種培育等方面的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，嘗試將益生菌成果轉(zhuǎn)化至醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)嶋H應(yīng)用。從學(xué)術(shù)成果上看，中國益生菌領(lǐng)域研發(fā)不斷突破，高質(zhì)量研究數(shù)量大幅提升，2023年中國益生菌研究領(lǐng)域年論文發(fā)表量達(dá)到4,919篇，居于世界前列。這表明中國益生菌菌株自主研發(fā)和創(chuàng)新取得顯著進(jìn)步，本土供給端正在持續(xù)發(fā)力，對(duì)海外進(jìn)口的依賴性正不斷減小。本土廠商完成中國首個(gè)通過IRB審核的口腔益生菌片劑相關(guān)臨床試驗(yàn)，篩選在降低口腔病原菌數(shù)量和改善口腔健康方面功效更優(yōu)的益生菌菌種，為口腔益生菌行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展奠定基礎(chǔ)。錦旗生物于2021年3月進(jìn)行了一項(xiàng)關(guān)于口腔益生菌片劑的臨床試驗(yàn)，并在OralDiseases雜志上發(fā)表其研究結(jié)果。此次試驗(yàn)旨在探索不同益生菌菌種在降低口腔內(nèi)變形鏈球菌菌數(shù)、改善口腔微生物菌相、增加唾液內(nèi)IgA抗體表現(xiàn)和減少口腔感染等方面的功效。試驗(yàn)結(jié)果顯示，液乳桿菌AP-32、副干酪乳桿菌ET-66和織物乳桿菌LPL-28在口腔微環(huán)境下所產(chǎn)生的抑菌圈較其他菌種更大，且在牙痛、牙齦出血、喉嚨痛、胃痛嘔吐和腸胃感冒等常見口腔和消化道癥狀中展現(xiàn)出更為突出的改善效果，從而可以說明其降低口腔病原菌數(shù)量和改善口腔健康的功效更強(qiáng)。作為中國首個(gè)通過IRB審核的口腔益生菌片劑相關(guān)臨床試驗(yàn)，通過科學(xué)驗(yàn)證篩選出更適合進(jìn)行口腔微生態(tài)調(diào)理的益生菌菌種，為中國口腔益生菌行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。中產(chǎn)業(yè)鏈中游中品牌端口腔益生菌產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)和工藝優(yōu)化廠商北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司>北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司>查看全部s均瑤潤盈生物科技（上海）有限公司>錦旗生物集團(tuán)有限公司>產(chǎn)業(yè)鏈中游說明頭部廠商通過自建益生菌生態(tài)鏈，降低對(duì)進(jìn)口原料的依賴，中國益生菌菌粉自主產(chǎn)能提升推動(dòng)口腔益生菌產(chǎn)品創(chuàng)新和本土品牌國際化發(fā)展。拆解口腔益生菌生產(chǎn)廠商流轉(zhuǎn)成本來看，以益生菌菌粉為首的原材料成本占比因占比較高，成為影響中國生產(chǎn)廠商利潤空間的主要因素。以均瑤健康為例，因菌株培養(yǎng)及發(fā)酵技術(shù)不足，公司自覆蓋口腔益生菌食品賽道以來均通過進(jìn)口海外原料菌粉進(jìn)行生產(chǎn)，2021及2022年，均瑤健康益生菌菌粉進(jìn)口成本占比均超85%，高度進(jìn)口依賴對(duì)于公司盈利和本土品牌拓展均存在不利影響，因此均瑤健康于2022年投入大量原始資金進(jìn)行益生菌食品生態(tài)鏈拓展，初步建立“原料-產(chǎn)品-渠道”一體化的全新業(yè)態(tài)。目前均瑤健康總計(jì)可研發(fā)生產(chǎn)60余種本土益生菌菌種，擁有4,000余株具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的益生菌菌種資源庫，其中利于口腔微環(huán)境改善的植物乳桿菌和乳酸雙歧桿菌等高活性菌株年產(chǎn)能可達(dá)600噸。2023年均瑤健康口腔益生菌產(chǎn)品的菌粉原料成本占比降至25.4%，公司將較以前年度盈余的經(jīng)營利轉(zhuǎn)投入對(duì)于口腔益生菌生產(chǎn)工藝的開發(fā)當(dāng)中，推動(dòng)旗下產(chǎn)品由量產(chǎn)走向創(chuàng)新。本土益生菌菌粉產(chǎn)能的加速補(bǔ)足同時(shí)托舉國產(chǎn)品牌走向世界舞臺(tái)，截至2023年12月，均瑤健康自主產(chǎn)出的口腔益生菌原料、半成品及部分成品已遠(yuǎn)銷海外72個(gè)國家和地區(qū)，驅(qū)動(dòng)中國口腔益生菌產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力增強(qiáng)的。臨床科研成果顯示，創(chuàng)新技術(shù)在口腔益生菌產(chǎn)品中的應(yīng)用可顯著提升其穩(wěn)定性和生物利用度，創(chuàng)新工藝在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)大規(guī)模落地后，將推動(dòng)市場(chǎng)需求向產(chǎn)品消費(fèi)的加速轉(zhuǎn)化。近年來，口腔益生菌細(xì)分賽道中的臨床研發(fā)成果頻發(fā)，相關(guān)益生菌菌種在人體微生態(tài)系統(tǒng)的維穩(wěn)和抗菌功效逐步得到發(fā)掘，帶動(dòng)居民對(duì)益生菌產(chǎn)品的接受程度提升，口腔益生菌行業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展階段。在作用效果得到廣泛認(rèn)可后，口腔益生菌生產(chǎn)廠商將產(chǎn)品設(shè)計(jì)的關(guān)注重點(diǎn)放在產(chǎn)品服用效果的最大化方面，力求為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇。近年珠?？萍紝W(xué)院研究人員對(duì)口含益生菌產(chǎn)品的微囊包埋技術(shù)展開研究，此技術(shù)通過利用天然或合成聚合物形成的微囊，防止益生菌因受口內(nèi)微環(huán)境影響而失活，與傳統(tǒng)的凍干技術(shù)和壓片技術(shù)相比，經(jīng)微囊包裹的口腔益生菌產(chǎn)品具有更好的穩(wěn)定性，同時(shí)生物利用度更高。同期北京大學(xué)口腔醫(yī)院研究人員專注于開發(fā)水凝膠遞送系統(tǒng)在口腔益生菌產(chǎn)品制造中的應(yīng)用，水凝膠遞送技術(shù)因具有三維交聯(lián)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，能夠吸收大量水和體液，不僅能保護(hù)益生菌活性，還能在口腔內(nèi)實(shí)現(xiàn)緩慢釋放，提供長效保護(hù)。由此可見，創(chuàng)新技術(shù)在口腔益生菌產(chǎn)品中的應(yīng)用能夠更好地滿足消費(fèi)者對(duì)高效、持久的口腔健康維護(hù)需求，推動(dòng)市場(chǎng)中潛在需求向產(chǎn)品消費(fèi)的加速轉(zhuǎn)化。下產(chǎn)業(yè)鏈下游下渠道端及終端客戶口腔益生菌產(chǎn)品的銷售拓展環(huán)節(jié)及有防治口腔疾病需求的消費(fèi)者渠道端口腔益生菌產(chǎn)品的銷售拓展環(huán)節(jié)及有防治口腔疾病需求的消費(fèi)者產(chǎn)業(yè)鏈下游說明隨著生活水平和健康意識(shí)的提高，中國居民對(duì)口腔健康護(hù)理的積極性顯著上升，而定期檢查和主動(dòng)獲取護(hù)理知識(shí)的意識(shí)仍需進(jìn)一步提升。近年來，由于生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，中國居民對(duì)口腔健康護(hù)理的積極性顯著上升。關(guān)注度層面來看，中國社交媒體中提及口腔問題的帖子數(shù)量從2022年8月至2023年7月間的約63萬增加到2023年8月至2024年7月間的約78萬，可以看出社交媒體用戶對(duì)口腔健康話題的討論熱度持續(xù)上升。其中蛀牙在口腔初級(jí)護(hù)理中的討論熱度最高，而選擇進(jìn)階護(hù)理的居民則對(duì)正畸、牙結(jié)石和牙周炎問題更為關(guān)心?？谇粰z查層面來看，僅三成居民可堅(jiān)持每年定期進(jìn)行口腔檢查，而檢查間隔時(shí)間長達(dá)4-5年甚至從不進(jìn)行口腔檢查的居民高達(dá)約40%，由此可見部分居民已經(jīng)養(yǎng)成定期檢查的習(xí)慣，但仍有較大比例的居民群體對(duì)于口腔健康的重視程度不足。護(hù)理知識(shí)獲取層面，通過廣告和推廣信息得到健康知識(shí)普及的居民占比以49%位居榜首，可見多數(shù)中國居民群體掌握一定的口腔科學(xué)護(hù)理知識(shí)，但獲取知識(shí)的主動(dòng)性仍有提升空間。在居民口腔護(hù)理意識(shí)提升和數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，消費(fèi)者對(duì)口腔護(hù)理產(chǎn)品的需求可見多元化和個(gè)性化趨勢(shì)，電商平臺(tái)以其便利性優(yōu)勢(shì)廣受消費(fèi)者依賴，同時(shí)可充分滿足不同年齡層對(duì)口腔護(hù)理的差異化需求。在居民口腔護(hù)理意識(shí)的提升和中國實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)相融合的發(fā)展背景下，消費(fèi)者對(duì)于口腔護(hù)理產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)多元化和個(gè)性化的發(fā)展趨勢(shì)。天貓平臺(tái)數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，電商平臺(tái)以其普及和便捷性逐步占據(jù)線下分銷渠道的市場(chǎng)份額，成為居民消費(fèi)的主要選擇，2018年至2023年間，電商平臺(tái)在口腔護(hù)理產(chǎn)品銷售中的占比逐年上升，由28%速增至42%，這一數(shù)據(jù)不僅可體現(xiàn)電商平臺(tái)在產(chǎn)品多樣性和購買便利性方面的優(yōu)勢(shì)，也凸顯出消費(fèi)者對(duì)線上購物的信任度和依賴度不斷增強(qiáng)。在購買群體方面，不同年齡段的消費(fèi)者因其生活環(huán)境與所處人生階段不同而產(chǎn)生差異化的消費(fèi)需求，其中18-29歲的青年群體更注重產(chǎn)品的成分添加，對(duì)口腔護(hù)理產(chǎn)品的科學(xué)性和安全性有較高的要求，30-34歲的中年群體因擔(dān)負(fù)家庭責(zé)任而更關(guān)心產(chǎn)品是否與兒童成長所需適配，年齡更長的中年群體則更看重牙齦護(hù)理功效，展現(xiàn)出對(duì)口腔問題預(yù)防和改善的更高需求。3：https://cjm.dmu3：https://cjm.dmu.e…4：/…w1：https://new.qq.co…2：https://www.china…IW5：5：https://cn.chinadai…6：第一財(cái)經(jīng)，熱心腸研究…1：1：DentistryJournal[10][11][12][13]1：https://1：https://pdf.hanspu…3：http://food.china.c…4：微生物前沿，阿里健康…2：https://www.waita…IW1：https://1：https://www.china…IW3：/…w4：熱心腸研究院，中國微…2：https://cjm.dmu.e…IW1：1：https://www.biofla…IW2：錦旗生物11：均瑤健康11：中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)…3：微生物前沿3：微生物前沿，阿里健康2：https://www.waita…IW1：https://pdf.hanspu…IW22：中國食品報(bào)，天貓個(gè)護(hù)1：http://food.china.c…IW行業(yè)規(guī)模2018年—2023年，口腔益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由49.48億元增長至178.46億元，期間年復(fù)合增長率29.25%。預(yù)計(jì)2024年—2028年，口腔益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由204.29億元增長至308.40億元，期間年復(fù)合增長率口腔益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模歷史變化的原因如下：[17]中國口腔醫(yī)療資源可及性近年不斷上升，結(jié)合居民健康意識(shí)科學(xué)化發(fā)展的趨勢(shì)，共同驅(qū)動(dòng)口腔益生菌市場(chǎng)擴(kuò)容。根據(jù)美團(tuán)醫(yī)療于2023年面向中國居民進(jìn)行的一項(xiàng)口腔健康調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，居民口腔健康問題已在近年躍居國民健康問題前五位，伴隨中國診療水平的不斷提升和醫(yī)療基礎(chǔ)建設(shè)的全面鋪開，本土口腔?？漆t(yī)院已在2021年突破千家，根據(jù)其逐年穩(wěn)定上升的趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2023年中國口腔?？漆t(yī)院共計(jì)可達(dá)1,200家?？谇粏栴}檢出概率的提升引導(dǎo)居民逐步將口腔保健產(chǎn)品納入日常消費(fèi)規(guī)劃?？谇灰嫔云鋬?yōu)質(zhì)的微生態(tài)維穩(wěn)作用機(jī)制，帶動(dòng)科研領(lǐng)域的廣泛覆蓋，創(chuàng)新研究成果和新產(chǎn)品頻發(fā)，成為居民有能力負(fù)擔(dān)且需求較為廣闊的領(lǐng)域之一。調(diào)查顯示，當(dāng)前已有超過70%的居民對(duì)益生菌保有一定的了解，同時(shí)有超過半數(shù)的居民能夠正確認(rèn)識(shí)到益生菌的有效性與其活性存在直接聯(lián)系。伴隨居民對(duì)口腔益生菌科學(xué)認(rèn)知水平的不斷提升，居民對(duì)日常口腔健康管理和益生菌產(chǎn)品的接受程度均呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢(shì)。根據(jù)國家衛(wèi)健委對(duì)于中國居民口腔健康的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有意愿接受專業(yè)診療的口腔疾病患者占比已突破40%，同時(shí)居民對(duì)于益生菌的接受程度也由2018年的不足10%增至2023年的近15%。綜合來看，中國口腔醫(yī)療的穩(wěn)步發(fā)展為口腔益生菌營造了廣闊的發(fā)展空間，居民的科學(xué)認(rèn)知與購買意愿成為帶動(dòng)市場(chǎng)擴(kuò)容的主要因素。隨著中國口腔問題檢出率和居民健康意識(shí)的不斷提升，口腔益生菌市場(chǎng)有望在未來實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展和突破。隨著國民生活水平的提升和飲食習(xí)慣的演變，中國居民口腔不適負(fù)擔(dān)增加，益生菌憑借其在改善口臭、齲齒和牙周炎方面的顯著功效，推動(dòng)口腔益生菌市場(chǎng)的穩(wěn)步增長。隨著中國國民生活水平的不斷提高，國民飲食習(xí)慣發(fā)生改變，以高糖分、精致食品為主的食物攝入量增加，口腔患病率陡增。從當(dāng)前已上市口腔益生菌主要面向的口腔疾病類型來看，因中國居民胃腸道患病負(fù)擔(dān)逐年加重引發(fā)的口臭問題成為當(dāng)代居民社交的主要困擾，中國存在口臭問題的居民人數(shù)由2018年的3.86億人穩(wěn)步增至2023年的3.88億人，展現(xiàn)出較為廣泛的保健市場(chǎng)需求。牙科疾病來看，為緩解生活與工作壓力而過量攝入甜食以及牙齒定期清潔習(xí)慣缺失成為誘發(fā)齲齒和牙周炎的關(guān)鍵元兇，其中2023年齲齒患病人數(shù)已高達(dá)3.82億人，即10人中即有2人存在齲齒問題。2024年上海農(nóng)林學(xué)院科研人員經(jīng)臨床試驗(yàn)結(jié)果提出，益生菌可通過競(jìng)爭(zhēng)性排斥的工作原理減少致臭菌的黏附和定植，從而減少硫化氫、戊酸和腐胺等揮發(fā)性硫化物的產(chǎn)生，由此緩解口臭，同樣其抑菌抗炎的作用特性也可為齲齒和牙周炎等牙科疾病患者帶來新方案?？谇患膊』疾』鶖?shù)的不斷擴(kuò)大結(jié)合益生菌改善口腔不適的作用效果，促使口腔益生菌消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)定上行趨勢(shì)。[17]口腔益生菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模未來變化的原因主要包括：[17]口腔益生菌產(chǎn)品當(dāng)下發(fā)展著重于功能和含量的細(xì)分，臨床試驗(yàn)結(jié)果為口腔抗菌益生菌提供堅(jiān)實(shí)背書，有效成分創(chuàng)新可滿足多元化市場(chǎng)需求并提升消費(fèi)者信賴度，從而推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)模上升?？谇灰嫔陌l(fā)展歷經(jīng)多個(gè)階段，從源頭菌株的自主供給能力增強(qiáng)，到多重作用功效的探索，再到抑菌抗炎理念的廣泛接受。至今，口腔益生菌產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新重點(diǎn)關(guān)注功能和含量的細(xì)分，以多元化產(chǎn)品充分滿足消費(fèi)者的選購需求。2024年，意大利科研人員選中包括乳酸乳桿菌、干酪乳桿菌和雙歧桿菌等在內(nèi)的十種益生菌菌株，對(duì)其進(jìn)行針對(duì)變形鏈球菌和牙齦卟啉單胞菌的抗菌和抗黏附試驗(yàn)。結(jié)果表明，植物乳桿菌PBS067、鼠李糖乳桿菌LRH020、副乳酸桿菌LPC1101、副乳酸桿菌LPC1082和副乳酸桿菌LPC1114在所有測(cè)試中均對(duì)口腔病原菌表現(xiàn)出顯著的抑制效果。這一試驗(yàn)結(jié)果為口腔益生菌生產(chǎn)廠商提供了產(chǎn)品創(chuàng)新思路。生產(chǎn)廠商未來期間如有意愿推出“改善齲齒益生菌”或“牙周炎改善益生菌”類具有強(qiáng)市場(chǎng)定向的益生菌產(chǎn)品，可添加以將在試驗(yàn)中表現(xiàn)出顯著效果的菌株作為主要成分添加。在積極覆蓋細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，臨床試驗(yàn)背書可提升消費(fèi)者信賴程度，共同拉動(dòng)口腔益生菌市場(chǎng)規(guī)模上升。臨床試驗(yàn)證實(shí)唾液鏈球菌K12在抗炎抗菌方面的潛力，未來如獲批添加進(jìn)入口腔益生菌產(chǎn)品，有望帶動(dòng)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。科研人員基于唾液鏈球菌K12在口腔微生態(tài)平衡和抗炎抗菌方面的潛力，針對(duì)其改善口咽炎癥的能力展開試驗(yàn)。結(jié)果表明，唾液鏈球菌K12能夠通過產(chǎn)生唾液素A2和唾液素B等細(xì)菌素樣抗菌物質(zhì)，有效抑制病原菌的生長和黏附，并通過抑制NF-κB通路，減少炎癥因子如IL-8的分泌，從而減輕炎癥反應(yīng)。研究者建議，唾液鏈球菌K12可以作為一種有效的益生菌，用于預(yù)防和改善口腔及口咽部的炎癥和感染?；谶@一試驗(yàn)結(jié)果可以看出，隨著臨床研究的不斷深入，益生菌所能夠改善的口腔和口咽癥狀類型逐步得到擴(kuò)充。未來唾液鏈球菌K12如經(jīng)國家衛(wèi)健委和國家市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)，能夠用于相關(guān)口腔癥狀緩解的益生菌產(chǎn)品添加，口腔益生菌的市場(chǎng)規(guī)模有望再次擴(kuò)大。[17]口腔益生菌行業(yè)規(guī)?？谇灰嫔袠I(yè)規(guī)模數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局，丁香園，GBD數(shù)據(jù)庫，JournalofClinicalPeriodontology[14]1：TradingEconomics，…[15]1：https://www.samr.…2：國家市監(jiān)局，Journalof…[16]1：Microorganisms[17]1：中國醫(yī)師雜志政策梳理[18]政策名稱頒布主體生效日期影響《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則（試行）》國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2023-089政策內(nèi)容保健食品新功能研究樣品應(yīng)當(dāng)是新研發(fā)的對(duì)應(yīng)新功能的保健食品，或經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)具有新功能的已注冊(cè)備案的保健食品。新功能研究樣品應(yīng)當(dāng)符合保健食品的安全性、保健功能和質(zhì)量可控性要求，具備開展新功能保健食品技術(shù)評(píng)價(jià)條件。新功能定位應(yīng)當(dāng)明確，分為補(bǔ)充膳食營養(yǎng)物質(zhì)、維持或改善機(jī)體健康狀況、降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)因素三類。政策解讀政策規(guī)定，保健食品新功能研究樣品應(yīng)為新研發(fā)的對(duì)應(yīng)新功能的保健食品，或經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)具有新功能的已注冊(cè)備案保健食品。樣品需符合保健食品的安全性、保健功能和質(zhì)量可控性要求，并具備開展新功能保健食品技術(shù)評(píng)價(jià)的條件。該細(xì)則為口腔益生菌行業(yè)提供了明確的技術(shù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管準(zhǔn)則，提高行業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，推動(dòng)行業(yè)內(nèi)口腔功能性益生菌產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，產(chǎn)品安全性與有效性也得到有力保障。政策性質(zhì)規(guī)范類政策政策名稱頒布主體生效日期影響《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十四五”規(guī)劃》國家衛(wèi)生健康委員會(huì)2022-088政策內(nèi)容制定營養(yǎng)素及營養(yǎng)相關(guān)物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)指南，為營養(yǎng)干預(yù)策略和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定提供科學(xué)支撐，推動(dòng)食品、營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)等多學(xué)科交叉創(chuàng)新型人才培養(yǎng)，鍛造更多復(fù)合型專業(yè)人才。構(gòu)建營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)受益評(píng)估模型，開展?fàn)I養(yǎng)素及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的“風(fēng)險(xiǎn)—收益”、“成本—效益”分析評(píng)估，逐步構(gòu)建形成中國營養(yǎng)評(píng)價(jià)技術(shù)與監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系。政策解讀通過制定營養(yǎng)素及營養(yǎng)相關(guān)物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)指南，可為營養(yǎng)干預(yù)策略和營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定提供科學(xué)支撐。政策能夠推動(dòng)口腔益生菌細(xì)分行業(yè)中產(chǎn)品生產(chǎn)在營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)準(zhǔn)化和透明度；中國營養(yǎng)評(píng)價(jià)技術(shù)與監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建也有利于行業(yè)規(guī)范發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新。政策性質(zhì)指導(dǎo)性政策政策名稱頒布主體生效日期影響《益生菌類保健食品申報(bào)與審評(píng)規(guī)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2019-038政策內(nèi)容房或車間、生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施；必須配備益生菌實(shí)驗(yàn)室，菌種必須有專人管理，應(yīng)由具有與生產(chǎn)管理相適應(yīng)的相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)；制定相應(yīng)的詳細(xì)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)保證。政策解讀此規(guī)定要求建立危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)等良好質(zhì)量保證體系，并保證有效運(yùn)行，并具備中試或中試以上生產(chǎn)規(guī)模。這促使相關(guān)企業(yè)在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)化，益生菌產(chǎn)品的安全性和有效性得到有力保障。專業(yè)技術(shù)人員對(duì)菌種進(jìn)行管理及詳細(xì)技術(shù)規(guī)范的制定也可推動(dòng)行業(yè)進(jìn)一步規(guī)范化。政策性質(zhì)規(guī)范類政策政策名稱頒布主體生效日期影響《健康口腔行動(dòng)方案（2019-2025年）》國家衛(wèi)健委2019-025政策內(nèi)容從健康知識(shí)普及和健康行為促進(jìn)兩方面入手，強(qiáng)調(diào)科學(xué)、廣泛的口腔健康教育，針對(duì)含糖食品、煙草使用、咀嚼檳榔等對(duì)口腔健康危害較大的重點(diǎn)危險(xiǎn)因素提出具體措施。完善口腔健康服務(wù)體系，加強(qiáng)口腔專業(yè)人力資源建設(shè)。建立監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)機(jī)制，加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析利用，逐步實(shí)現(xiàn)居民口腔健康狀況和防治信息的定期更新與發(fā)布。政策解讀政策通過加強(qiáng)口腔健康教育、推廣口腔健康知識(shí)和提高口腔保健服務(wù)質(zhì)量，全面推動(dòng)口腔健康管理。對(duì)于口腔益生菌行業(yè)而言，這一政策帶來了顯著的利好作用。首先，政策的實(shí)施提升了公眾對(duì)口腔健康的重視程度，增加了對(duì)口腔保健產(chǎn)品的需求。其次，政策鼓勵(lì)創(chuàng)新和科技應(yīng)用，這為益生菌產(chǎn)品的研發(fā)和推廣提供了有利的環(huán)境。此外，政策的推動(dòng)有助于規(guī)范市場(chǎng)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者信任度，從而促進(jìn)口腔益生菌行業(yè)的快速發(fā)展。政策性質(zhì)指導(dǎo)性政策政策名稱頒布主體生效日期影響《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》國家科技部2017-066政策內(nèi)容重點(diǎn)發(fā)展食品高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，提升食品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；優(yōu)化食品科技創(chuàng)新平臺(tái)布局，培養(yǎng)食品科技人才，提升食品科技創(chuàng)新能力；推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展，構(gòu)筑食品科技創(chuàng)新先發(fā)優(yōu)勢(shì)；加強(qiáng)全鏈條過程控制，提高食品安全保障水平；全面提升國際合作交流水平，增強(qiáng)自主研發(fā)能力與國際競(jìng)爭(zhēng)力；強(qiáng)化技術(shù)成果轉(zhuǎn)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)科研成果產(chǎn)業(yè)化。政策解讀通過重點(diǎn)發(fā)展食品高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，提升食品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，可推進(jìn)科技與產(chǎn)業(yè)深度融合，培育食品新業(yè)態(tài)和新興產(chǎn)業(yè)。該規(guī)劃推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展，構(gòu)筑食品科技創(chuàng)新先發(fā)優(yōu)勢(shì)，可有力保障產(chǎn)品的安全性和有效性。通過增強(qiáng)自主研發(fā)能力與國際競(jìng)爭(zhēng)力可為行業(yè)帶來更多創(chuàng)新成果和商業(yè)機(jī)遇。政策性質(zhì)指導(dǎo)性政策2：https://www2：.c…IW3：…4：國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局…[18]1：.c…IW競(jìng)爭(zhēng)格局口腔益生菌行業(yè)呈現(xiàn)以下梯隊(duì)情況：第一梯隊(duì)公司有普諾碧、Swisse、地球樂園和均瑤健康等；第二梯隊(duì)公司為科拓恒通、錦旗生物、拜奧生物等。[22]口腔益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的形成主要包括以下原因：[22]新政策為益生菌產(chǎn)品創(chuàng)新提供契機(jī)，推動(dòng)口腔益生菌市場(chǎng)多元化和便捷化發(fā)展，先驅(qū)品牌企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力得到提升。國家市監(jiān)局于2021年發(fā)布《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定》和《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》，其中粉劑和凝膠糖果被納入保健食品備案劑型，這一政策的實(shí)施為益生菌生產(chǎn)廠商帶來了產(chǎn)品創(chuàng)新的新契機(jī)，不僅拓寬了益生菌產(chǎn)品的劑型選擇，還為企業(yè)提供了更多的研發(fā)和市場(chǎng)推廣空間?；谶@一政策利好，地球樂園和Swisse等品牌先后上市清潔效果更好的口腔微泡益生菌含片產(chǎn)品，均瑤健康則在2024年推出益生菌泡騰片和益生菌跳跳糖等創(chuàng)新產(chǎn)品。新劑型產(chǎn)品在維持口腔微生態(tài)平衡的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步豐富了口腔益生菌市場(chǎng)的產(chǎn)品線，引領(lǐng)口腔益生菌產(chǎn)品從傳統(tǒng)的片劑和膠囊形式向更便捷、更具趣味性的方向發(fā)展。多元化的產(chǎn)品劑型和多層次的使用體驗(yàn)為女性、兒童、上班族等群體的消費(fèi)轉(zhuǎn)化打下基礎(chǔ)，同時(shí)先驅(qū)品牌以引領(lǐng)行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新為奠基，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的穩(wěn)步提升。中國居民對(duì)口腔益生菌的多元化需求推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，通過滿足更廣泛的健康需求，生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力方面得到顯著提升。當(dāng)前，中國居民對(duì)于口腔益生菌的消費(fèi)需求呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì)，這主要?dú)w因于居民健康意識(shí)的提升和對(duì)口腔健康的重視。隨著生活水平的提高和科學(xué)知識(shí)的普及，消費(fèi)者對(duì)口腔益生菌產(chǎn)品的使用場(chǎng)景提出了更高要求。除了傳統(tǒng)的改善口腔異味、緩解口腔不適和解決牙周問題外，消費(fèi)者更期待口腔益生菌產(chǎn)品能夠覆蓋更多的疾病領(lǐng)域，多功能性益生菌產(chǎn)品因其廣泛的適用性和綜合健康效益，日漸受到更高的關(guān)注。普諾碧于2023年推出益生菌口腔健康概念新品BLISbyProbi普諾碧，其創(chuàng)新點(diǎn)在于核心菌株BLIS以此維持口腔有益細(xì)菌的健康水平，從而改善口腔微生態(tài)平衡，減少口腔異味。同時(shí)經(jīng)臨床試驗(yàn)證實(shí)，其新產(chǎn)品對(duì)于上呼吸道和耳鼻喉健康問題也具有一定的改善作用。臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，服用BLISK12達(dá)14天的口臭患者口腔內(nèi)的感官測(cè)試分?jǐn)?shù)較試驗(yàn)開始前提升30分，同期對(duì)照組患者分?jǐn)?shù)提升僅約為10分。另外對(duì)于存在耳鼻喉不適的兒童，服用BLISK1290天后，反復(fù)感染鏈球菌的兒童患病率降低92%。通過這一創(chuàng)新產(chǎn)品，消費(fèi)者更為廣泛的口腔健康需求得到了滿足，普諾碧由此引領(lǐng)中國口腔益生菌消費(fèi)市場(chǎng)逐步擴(kuò)大，同時(shí)品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力穩(wěn)步增強(qiáng)。[22]口腔益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化主要有以下幾方面原因：[22]全球益生菌臨床研究聚焦消化道影響，推動(dòng)益生菌藥物概念提出，未來藥品監(jiān)管將促使企業(yè)在研發(fā)和質(zhì)量控制方面投入更多資源。21世紀(jì)初至今，全球科研人員為進(jìn)一步探索益生菌作用機(jī)制并挖掘潛在創(chuàng)新思路，在益生菌領(lǐng)域的臨床研究發(fā)力，從數(shù)據(jù)來看，多因素導(dǎo)致的感染癥狀、腹瀉和腸易激綜合征相關(guān)研究分別以49項(xiàng)、86項(xiàng)和67項(xiàng)成為益生菌臨床研究的熱門賽道，可見益生菌的臨床研究與落地生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)關(guān)注飲食攝入帶來的消化道影響?；诖?，蘭州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的科研團(tuán)隊(duì)通過系統(tǒng)綜述和臨床試驗(yàn)，提出了益生菌藥物的概念。該團(tuán)隊(duì)通過分析腸道微生物群在人體健康中的關(guān)鍵作用，以及傳統(tǒng)藥物在治療腸道微生物失衡相關(guān)疾病中的局限性，系統(tǒng)總結(jié)了益生菌、益生元和后生元在維護(hù)健康和改善疾病方面的有效性和機(jī)制。研究指出，益生菌能夠通過調(diào)節(jié)腸道微生物群，增強(qiáng)腸道屏障功能和免疫系統(tǒng)，從而預(yù)防多種疾病。對(duì)于口腔疾病，益生菌藥物可通過競(jìng)爭(zhēng)性機(jī)制抑制病原菌的生長和定植，減少炎癥因子的分泌，從而顯著改善牙周炎、口腔潰瘍等問題。此外，益生菌還能夠通過產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，直接抑制口腔病原菌的活性，進(jìn)一步提升口腔健康。目前，益生菌有益生菌藥品類別的新產(chǎn)品上市，其研發(fā)、上市和商業(yè)化路徑將受到藥品監(jiān)管體系的管理。合規(guī)性將成為益生菌藥物生產(chǎn)企業(yè)需要面臨的重要競(jìng)爭(zhēng)維度之一。藥品監(jiān)管體系的嚴(yán)格要求將促使企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制方面投入更多資源，以確保產(chǎn)品的安全性和有效性。海外科研團(tuán)隊(duì)研究顯示特定益生菌對(duì)口腔病原菌具有顯著抑制作用，未來產(chǎn)品開發(fā)可借此優(yōu)化成分設(shè)計(jì)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2024年，來自意大利的科研團(tuán)隊(duì)針對(duì)益生菌面對(duì)變異鏈球菌和嗜血桿菌兩種口腔病原菌的抗菌和抗黏附特性開展研究。試驗(yàn)結(jié)果顯示，所有經(jīng)測(cè)試的益生菌菌株在預(yù)防性和治療性試驗(yàn)中均表現(xiàn)出對(duì)病原菌的顯著抑制作用，其中預(yù)防性模型效果更佳。抑制繁殖角度來看，卷曲乳桿菌LCR030和副干酪乳桿菌LPC1101對(duì)變異鏈球菌的抑制效果最佳，而格式乳桿菌LG050、植物乳桿菌PBS067和副干酪乳桿菌1114則對(duì)嗜血桿菌的抑制效果更優(yōu)。抑制定植角度來看，植物乳桿菌PBS067、鼠李糖乳桿菌LRH020、副干酪乳桿菌LPC1101、副干酪乳桿菌LPC1082和副干酪乳桿菌LPC1114可顯著減少病原菌的黏附和菌落形成單位計(jì)數(shù)。以上結(jié)果顯示，對(duì)于不同口腔病原菌，特定益生菌菌株展現(xiàn)出顯著的抗繁殖和抗定植作用，因此具有潛在的口腔生物治療應(yīng)用價(jià)值。未來如有廠商計(jì)劃生產(chǎn)創(chuàng)新產(chǎn)品以應(yīng)對(duì)試驗(yàn)中所涉及的病原菌類型，可以參考此試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行產(chǎn)品成分設(shè)計(jì)。在保證產(chǎn)品有效性的基礎(chǔ)上，拓展消費(fèi)者潛在市場(chǎng)，臨床試驗(yàn)背書也將為生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)地位提升提供支持。[22]上市公司速覽總市值營收規(guī)模同比增長(%)毛利率(%)健合(H&H)國際控股有限公司(1112.HK)總市值營收規(guī)模同比增長(%)毛利率(%)645.2萬美元2100.0萬美-71.37%-61.5億港幣140.1億港幣9.25%59.56%元北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司總市值40.6億元營收規(guī)模3.0億元同比增長(%)-18.94%毛利率(%)54.58%[19]1：國家市監(jiān)局，21Food[20]1：新營養(yǎng)[21]1：蘭州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院…[22]1：Microorganisms[23]1：科拓恒通，錦旗生物，…[24]1：專利顧如，WIPO[25]1：國家市監(jiān)局，21Food，…企業(yè)分析 1上海交大昂立股份有限公司【600530】公司信息企業(yè)狀態(tài)存續(xù)注冊(cè)資本77492萬人民幣企業(yè)總部上海市行業(yè)食品制造業(yè)法人嵇敏統(tǒng)一社會(huì)信用代碼9131000013412536XD企業(yè)類型其他股份有限公司(上市)成立時(shí)間1997-12-24品牌名稱上海交大昂立股份有限公司股票類型A股經(jīng)營范圍許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)；藥品批發(fā)；藥品零售；食品生產(chǎn)；保健食品生產(chǎn)；食品銷售；道路貨…查看更多財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析財(cái)務(wù)指標(biāo)201520162017201820192020202120222023銷售現(xiàn)金流/營業(yè)收入91.181.0311.051.021.12-資產(chǎn)負(fù)債率(%)27.033828.195522.740831.433644.049134.182935.868858.151158.3878-營業(yè)總收入同比增長(%)-30.91640.16894.9404-7.803231.56820.2435.70984.0195-21.43-歸屬凈利潤同比增長(%)16.996738.172816.9317-415.423884.6268215.0895-109.958-5490.379892.9637-應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)101.121884.743677.784170.635363.592790.200491.292885.337178.694-流動(dòng)比率0.83280.62490.93450.81641.00341.02011.3341.09280.8994-每股經(jīng)營現(xiàn)金流(元)0.07360.0517-0.01460.0160.1270.08610.13340.1260.0717-毛利率(%)58.606859.582856.050256.928254.114244.087842.818338.82622.4765-流動(dòng)負(fù)債/總負(fù)債(%)81.649465.278482.45592.358660.05561.231352.260657.761563.4856-速動(dòng)比率0.73560.4720.79290.67550.86220.86471.11370.92430.7646-攤薄總資產(chǎn)收益率(%)3.45284.44016.9278-28.4504-4.97056.7124-0.4204-44.334-3.7574-營業(yè)總收入滾動(dòng)環(huán)比增長(%)18.6292-8.912826.611420.7864-19.5825扣非凈利潤滾動(dòng)環(huán)比增長(%)-365.8514131.7366609.1409-3118.6566-516.234加權(quán)凈資產(chǎn)收益率(%)5.067.849.72-39.62-8.9811.214.17-86.26-11.23-基本每股收益(元)0.3180.1760.206-0.649-0.10.11-0.01-0.64-0.05-0.004凈利率(%)37.429345.170860.6391-211.0246-21.292226.7807-1.5471-131.2206-10.7775-總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)0.09830.10430.11940.14080.24020.25060.27170.33790.3486-歸屬凈利潤滾動(dòng)環(huán)比增長(%)97.2619-98.090488.2719-3276.30-984.8783每股公積金(元)1.69320.07340.15650.14660.07030.07030.07170.07170.0464-存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)234.5489223.433196.3278199.1441131.554989.959585.628782.504571.1589-營業(yè)總收入(元)2.68億2.69億2.82億2.60億3.42億3.43億3.63億3.77億2.96億7555.03萬每股未分配利潤(元)0.43460.29560.4213-0.2925-0.2864-0.1727-0.1841-0.8231-0.8728-稀釋每股收益(元)0.3180.1760.206-0.649-0.10.11-0.01-0.64-0.05-0.004歸屬凈利潤(元)9929.67萬1.37億1.60億-506039123.53-77794294.018953.31萬-8915716.43-498422411.76-35084389.73扣非每股收益(元)-0.2-0.0430.027-0.704-0.070.010.03-0.64-0.04-0.07360.0517-0.01460.0160.1270.08610.13340.1260.0717-經(jīng)營現(xiàn)金流/營業(yè)收入0.07360.0517-0.01460.0160.1270.08610.13340.1260.0717-競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)交大昂立在益生菌篩選、關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。在三十余年的發(fā)展中，交大昂立確立了益生菌菌株及其生物制備關(guān)鍵技術(shù)的核心優(yōu)勢(shì)，并已形成了豐富的益生菌菌種資源庫與獨(dú)特的菌種鑒定技術(shù)，成熟的益生菌功能篩選平臺(tái)，先進(jìn)的益生菌產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)，以及覆蓋多人群的益生菌功能食品開發(fā)。企業(yè)于2023年參加了由中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)團(tuán)體發(fā)布的益生菌相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《即食型益生菌食品》，并且針對(duì)不同人群、不同需求開發(fā)了一系列益生菌領(lǐng)域的產(chǎn)品。其中“昂立超級(jí)益生菌粉”系列產(chǎn)品獲得了“2015-2016年度乳酸菌行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”。2湖北均瑤大健康飲品股份有限公司【605388】公司信息企業(yè)狀態(tài)存續(xù)注冊(cè)資本60048.4萬人民幣企業(yè)總部宜昌市行業(yè)食品制造業(yè)法人王均豪統(tǒng)一社會(huì)信用代碼914205007146625835企業(yè)類型其他股份有限公司(上市)成立時(shí)間1998-08-05品牌名稱湖北均瑤大健康飲品股份有限公司股票類型A股經(jīng)營范圍乳制品生產(chǎn)（液體乳：巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸乳飲料(蛋白飲料、其他飲料類)生產(chǎn)；…查看更多財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析財(cái)務(wù)指標(biāo)201620172018201920202021202220232024(Q1)銷售現(xiàn)金流/營業(yè)收入1.081.241.091.091.211.17--資產(chǎn)負(fù)債率(%)101.125436.277532.81229.91611.072215.225919.402522.7697--營業(yè)總收入同比增長(%)-4.047912.2851-3.1767-31.62437.24267.936265.7129--歸屬凈利潤同比增長(%)-29.25712.539316.3415-27.5954-31.261-47.8655-24.9687--應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)0.0570.0380.04410.09590.38471.743828.072631.1717--流動(dòng)比率0.81722.15012.58912.93618.36545.02542.94022.3065--每股經(jīng)營現(xiàn)金流(元)1.650.781.090.980.190.4183-0.66140.1995--毛利率(%)47.477648.261151.357852.677246.578840.620435.641524.4322--流動(dòng)負(fù)債/總負(fù)債(%)97.644396.239296.887396.879694.976294.931593.603889.3555--速動(dòng)比率0.68871.84692.38562.738.1194.79252.54281.9009--攤薄總資產(chǎn)收益率(%)35.351533.533326.101724.128912.14926.51463.1292.6454--營業(yè)總收入滾動(dòng)環(huán)比增長(%)11.625-32.7322扣非凈利潤滾動(dòng)環(huán)比增長(%)110.5951-68.2158加權(quán)凈資產(chǎn)收益率(%)-860.241.1436.0616.827.333.992.99--基本每股收益(元)3.490.710.820.560.360.06凈利率(%)15.844119.547319.693323.661625.071315.93077.43413.9597--總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)2.23121.71551.32541.01970.48460.40890.42090.6681--歸屬凈利潤滾動(dòng)環(huán)比增長(%)102.8771-65.9888每股公積金(元)-0.05170.12830.15192.0192.01652.01652.0183--存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)20.306624.160129.716536.809841.419839.102870.838355.2435--營業(yè)總收入(元)11.01億11.46億12.87億12.46億8.52億9.14億9.86億16.34億3.96億7.56億每股未分配利潤(元)-0.41370.8361.30731.28991.27791.20521.221--稀釋每股收益(元)3.490.710.820.560.360.06歸屬凈利潤(元)1.75億2.26億2.54億2.95億2.14億1.47億7663.13萬5757.59萬2615.03萬3476.27萬扣非每股收益(元)3.441.010.650.70.47--經(jīng)營現(xiàn)金流/營業(yè)收入1.650.781.090.980.190.4183-0.66140.1995--競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)公司提出成為“全球益生菌領(lǐng)跑者”的愿景，以“科技賦能，做家人想吃的”為使命，把重新定義益生菌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和中國快消品走出去作為目標(biāo)，描繪了均瑤健康長期健康發(fā)展的藍(lán)圖。公司堅(jiān)持推廣品質(zhì)優(yōu)良的系列健康食品，主營益生菌健康食品及常溫乳酸菌系列飲品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。3北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司【300858】公司信息企業(yè)狀態(tài)存續(xù)注冊(cè)資本26349.5118萬人民幣企業(yè)總部北京市行業(yè)科技推廣和應(yīng)用服務(wù)業(yè)法人劉曉軍統(tǒng)一社會(huì)信用代碼91110116754160123E企業(yè)類型股份有限公司(上市、自然人投資或控股)成立時(shí)間2003-09-05