2022酒店消防應急預案演練方案 酒店消防應急疏散預案方案六篇

2022酒店消防應急預案演練方案酒店消防應急疏散預案方

案精選六篇

篇一：2022酒店消防應急演練方案及流程

一、演習舉行時間：

20xx年6月24日9：0011：30（暫定）

二、演習進行地點：

1、消防培訓地點：酒店三樓

2、參與消防疏散區(qū)域；宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

3、疏散集合區(qū)域：酒店庭院集合點

三、培訓參與人員：

（共91人）

客房部：13人

銷售部：3人

餐飲部：15人

人事部：5人

工程部：5人

前廳部：5人

廚房：10人

財務部：5人

四、需達到目的：

1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救；

2、鍛煉酒店義務消防隊的應急能力和組織能力；

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3、酒店消防設施的運轉(zhuǎn)情況和操作人員對設備操作情況；

4、發(fā)現(xiàn)存在問題，重點培訓。

五、具體實施步驟：

1、準備：

a作好動員工作并得到酒店管理層支持；

b提前向每個房間放演習通知、公共區(qū)域放通告；

c消防演習橫幅；

d酒店各部門和聯(lián)營單位參加人員名單；

e確保消防設施正常運行；

f報公司各領導；

g提前通知市消防支隊。

2、時間安排：

8：50-9：10參加人員簽到

9：10-9：20總經(jīng)理作培訓前動員

9：20-11：00消防理論知識培訓

11：00TL10消防疏散演習

11：10-11：30疏散后的總結

11：30-11：40總經(jīng)理總結講話，演習結束

3、步驟：a酒店總經(jīng)理在培訓前作動員講話；

b由安全培訓員作消防理論培訓；

c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情

況下），啟動消防設施；

d酒店義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏

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散;

e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；

f保衛(wèi)部檢查人員對現(xiàn)場進行檢查并作記錄，找出疏散后不足的地方

（如未關煤氣、油閥門等）：

g所有人員在酒店后庭院集合點集合；

h各部門按照簽到表清點人數(shù)；

i保衛(wèi)部經(jīng)理按照記錄內(nèi)容進行點評；

j由總經(jīng)理作總結講話，演習結束；

k形成書面報告遞交總經(jīng)理，對不足之處已書面形式告之各部門。

六、需配合部門：

1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現(xiàn)場留檔（參

加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衛(wèi)部）；

2、消防維管單位：確保設備的正常運行；

3、客房部：濕毛巾、礦泉水；

4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；

5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫(yī)生；

6、酒店其他各部門。

篇二：2022酒店消防應急演練方案及流程

為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自

救知識和技能，接下來小編為你帶來酒店消防演練應急預案，希望對你有

幫助。

一、演練目的：

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消火栓進行有效撲救，并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。

4、通知方式：用對講機向指揮中心報告

5、集結地點：1：前車場、2：起火部位集結

疏散引導組

1、1：組長：某某某2：組長：某某某3：組長：某某某

2、成員：各部門員工

3、職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員

從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總

指揮匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

4、通知方式：發(fā)生火情的部門領導就近口頭通知：工作時間各部門

負責人在收到酒店發(fā)生火險電話通知后，通知各部門人員。

5、集結地點：員工通道門口安全區(qū)。

設備保障及通訊聯(lián)絡組

1、組長：某某某

2、成員：工程部

3、職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水

暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結合器的井

蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動消

防設施設備，能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和

疏散創(chuàng)造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現(xiàn)場的拍攝工作，并負

責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負責演習結束后人員清

點工作，并將檢查情況向總指揮報告。

4、通知方式：總機發(fā)出酒店某部位發(fā)生火情電話通知，再由部門負

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責人通知各成員。

5、集結地點：消防控制室。

安全防護救護組

1、組長：某某某

2、成員：總經(jīng)辦人力資源部財務部車隊

3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集

結,劃定安全警戒區(qū)域,避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員進入樓內(nèi)。

組織對受傷人員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報。

4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知

5、集結地點：酒店門口

通信聯(lián)絡負責人：某某某

職責：應急預案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常c

職責：應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協(xié)調(diào)處理。

職責：對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。

保證各項應急工作的安全、有序進行。

篇三：2022酒店消防應急演練方案及流程

一、演練目的：

為了提高酒店全員的火災防范意識，普及火災常識，掌握火災逃生自

救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本著以直觀、規(guī)范的火災演

練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全

四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏

散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力）的建設。特成立一部六組組織機構:

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指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯(lián)絡及設備保障組、安全防護救

援組和后勤保障組。

二、危險性分析：

春季是火災隱患的高發(fā)期。進入春季以來，天干物燥，有發(fā)火災的各

種可能因素逐漸增加。

三、參加人員：

酒店全體員工

四、應急演練組織體系和職責劃分：

(1)消防演練指揮中心

總指揮：XXX

職責：負責根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動應急救援程序和啟

動級別，負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：XXX

職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委

托行使總指揮職責。

(2)滅火行動組

組長：XX

成員：保安部剩余員工后廚當班人員

職責：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內(nèi)消火

栓進行有效撲救，并向指揮中心總指揮反饋火勢情況c

通知方式：用對講機向指揮中心報告

集結地點：地下車場、起火部位集結

(3)疏散引導組

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組長：XXX

成員：各部門員工

職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現(xiàn)場組織人員從背

火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮

匯報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

通知方式：發(fā)生火情的部門領導就近口頭通知

工作時間各部門負責人在收到酒店發(fā)生火險電話通知后，通知各部門

人員。

集結地點：員工通道門口安全區(qū)。

(4)設備保障及通訊聯(lián)絡組

組長：XX

成員：XXX

職責：電工負責切斷著火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工

負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開水泵結合器的井蓋，電

梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設備,

能根據(jù)火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創(chuàng)造條件

提供各種保障；人力資源部負責演習現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各

演習點人員情況，是否按要求執(zhí)行，并負責演習結束后人員清點工作，并

將檢查情況向總指揮報告。

通知方式：消防發(fā)出酒店某部位發(fā)生火情電話通知，再由部門負責人

通知各成員。

集結地點：消防控制室

(5)安全防護救護組

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組長：XXX

成員：客房前臺及客房部人員

職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結，

劃安全警戒區(qū)域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員，組織對受傷人

員進行救治，并將傷者情況及時向指揮部匯報。

通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知。

集結地點：酒店門口

（6）通信聯(lián)絡

負責人：周兆濤

職責：應急預案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常C

應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協(xié)調(diào)處理。

對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各

項應急工作的安全、有序進行。

（7）專業(yè)應急小組負責人及其職責

a）義務消防隊：XXX隊長

b）人員分配：A隊當班保安人員

B隊當班后廚人員

五、需要準備的物資

1、滅火器114個

2、口罩2個

3、手套2雙

4、消防服2套

六、消防應急演練時間

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XX年3月20日

七、消防演練地點：酒店

篇四：2022酒店消防應急演練方案及流程

一、演習目的：

結合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災突發(fā)事件能

力。貫徹隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山的指導思想和預防

為主，防消結合的工作方針。為確保人民生命財產(chǎn)安全和酒店公共安全，

提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大

限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。

二、演習時間：

20xx年08月10日10：00

三、模擬起火部位：

酒店X層XXX房間

四、疏散集合地點：

酒店后院停車場。

五、參加演習部門：

保安部工程部客房部前廳部餐飲部財務部人事部行政辦公室PA部。

六、參加演習人數(shù)：

120人左右，由各部門員工組成。

七、演習內(nèi)容：

1、報警設施測試；

2、應急疏散廣播播放：

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3、切換應急電源；

4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動；

5、保安員撲救演練；

6、員工（客人）緊急疏散。

八、前期準備：

1、保安部制訂疏散演習方案并按計劃對所有員工進行演習前的培訓I。

2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統(tǒng)聯(lián)動設施。

3、客房部在08月10日前將本次消防演習的客信放置于房間。

4、前廳部設置關于本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。

九、人員部署：

1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財

務部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調(diào)程序，發(fā)布指令。

2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。

3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店

大堂區(qū)域警戒和對客解釋工作。

4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成,

在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點。

5、協(xié)調(diào)組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協(xié)調(diào)消防設施運

行情況。

6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。

十、實施方案：

1、演習開始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關部位做好準備，演習

即將開始。

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2、10：00演習開始，消防控制中心收到XXX房間煙感探測器報火警

信號，通知保安員和前臺主管火速前往現(xiàn)場察看。到達現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較

大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心火勢已不可控

制，請求增援。

3、消防控制中心確認真實火情后，立即通知其他2名保安員著消防

服到現(xiàn)場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保

安部全部將對講機頻率調(diào)整為9頻。

4、前臺員工用電話通知總經(jīng)理和酒店危機管理小組其他成員到消防

控制中心集合，說明發(fā)生火警的地點和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場組織

滅火。

5、在接到火警報告后，總經(jīng)理等危機管理小組成員立即前往監(jiān)控室

查看情況，與在現(xiàn)場的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報和發(fā)布指令。

6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經(jīng)理酒店人員需全部撤離的建議

后，指揮監(jiān)控室人員播放疏散應急廣播，并下達疏散全部酒店人員的指令。

7、疏散指令下達后，前臺員工用電話依次通知：客房部餐飲部財務

部前廳部人事部工程部行政辦公室PA部保安部。各部門組織人員有秩序

地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯！

8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓

梯。疏散集合地點為：酒店后院停車場。

9、各樓層服務員組織相應樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進行疏散，

服務員對照房態(tài)表對本區(qū)域內(nèi)所有部位進行檢查，在確認房間內(nèi)無人后用

粉筆在房門上做標記后方可撤離。

10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關閉煤氣灶開

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關，熄滅所有爐火，關閉所有電氣設備的電源后，協(xié)助餐廳服務員進行疏

散。撤離完畢，服務員對所有區(qū)域進行檢查，確認無滯留人員后方可撤離。

11、前臺服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協(xié)助

大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導疏散客人。

12、行政辦公室、財務部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類

重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。

13、工程部負責協(xié)調(diào)的人員應隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系

統(tǒng)和應急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均

無異常后方可撤離。

14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。

各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員

外，其他人員必須到疏散集合地點。

15、全部疏散至集合地點后，各部門按出勤情況清點人數(shù)，應準確無

誤。

16、演習結束。

17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結束后

進行總結，整理出消防演習報告。

18、進行滅火器實際操作演練。

十一、演練要求

1、各部門要高度重視，提前做好準備；

2、參演人員要積極參加，不得無故缺席；

3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。

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篇五：2022酒店消防應急演練方案及流程

一、報警與接警

1、旅館如果發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復

延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確

記錄，確認起火源后，作為旅館第一反映應及時進行報警（119）,通知公

安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。

2、報警以后，迅速將火情情況告知旅館最高領導（總經(jīng)理）以及值

班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。

二、成立撲救指揮部

旅館最高領導在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義

務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經(jīng)理

不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。

總指揮的職責：

1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。

三、通報

火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣

傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳,

進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤

離。

四、撲救指揮部的職責

1、根據(jù)旅館發(fā)生火勢的情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進

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行果斷的撤離。

2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本旅館的周圍情況確定安全疏散點和集合點，

確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，

在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口

設立引導員，向被困人員指明方向°

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措

施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

4、建立通訊網(wǎng)絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安

消防統(tǒng)一指揮。

五、組織機構

防火安全責任人兼總指揮：***,防火安全副總指揮：***

1、滅火行動組***

2、疏散引導組：***

3、通訊聯(lián)絡組：***

4、安全防護救護組：***

六、疏散和救護

劃旅館安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定

人員疏散集結的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各

個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散

區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；

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2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不

便的人員安全疏散；

4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或

送醫(yī)院救治。

七、組織自救滅火

在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行

撲救，撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。

滅火指揮組的職責：

1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

2、及時向救災指揮部匯報火情情況；

3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

5、派出人員關閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向

或水平方向蔓延；

6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；

7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

九、安全警戒

建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現(xiàn)場，維持

好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119,聽從公

安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把

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燃火壓制于救火狀態(tài)。

建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區(qū)域，知道

疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅

火行動，有利于滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火

層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員

向安全區(qū)有序的撤離。

火災撲滅后，在火災區(qū)域設立警戒區(qū)，禁止無關人員進入，配合公安

消防部門調(diào)查火災原因。

十、通訊聯(lián)絡

建立通訊網(wǎng)絡，使各部門人員能夠迅速正確地接受火災信息，按火災

應急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。

保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通

訊聯(lián)絡。

十一、設施保障

保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，

保證傷員救護等的運輸工具。

十二、事件結束后分析原因

總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因，制定防范措施。由防火負

責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體旅館進行消防大檢查。

十三、火災發(fā)生情況記錄

1、填寫火災事故情況報告

2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。

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十四、日常檢查內(nèi)容

1、旅館本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作

演練；

2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；

3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；

4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及

異味及時整改及進行消除；

5、火災隱患的整改情況；

6、消防安全疏散情況：

7、消防水道、消防水源情況；

8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；

9、用火用電情況，有無違章；

10、員工消防知識的掌握情況；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。

篇六：2022酒店消防應急演練方案及流程

1、目的

當火災發(fā)生時，為了保護賓客及員工的人身和財產(chǎn)安全，最大限度地

減少酒店內(nèi)的人員傷亡和財產(chǎn)損失，快速有效處置初期火災事故，迅速有

序的疏散人員，特制定本預案。

2、適用范圍

本預案適用于在xxx酒店內(nèi)出現(xiàn)的一切消防安全事故。

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3、接報火警方式

1、接報火警按報警對象區(qū)分為設備報警和人工報警。

2、設備報警：指消防控制中心火災自動報警裝置報警（如感煙探測

器、感溫探測器、手動報警按鈕、信號蝶閥、水流指示器、壓力開關等）。

3、人工報警：指客人、員工、外來人員打電話或當面口述給酒店總

機或消防控制中心報火警，或由總機轉(zhuǎn)報到

消防控制中心的報火警方式?？倷C或消控中心值班人員接到報火警電

話時要問清火情準確地點，

起火原因、何物起火及火勢的大小、有無人員被困和報警人的姓名、

所在部門、電話號碼。

4、火警等級及處置流程

1、火警的等級按酒店實際情況分為兩級：一級火警和二級火警。

2、一級火警時，需要由酒店大堂副理、值班工程師、安全主管三方

共同對報警現(xiàn)場進行確認。二級火警時，則視為有真實火情出現(xiàn)，不需要

對報警現(xiàn)場進行確認。

3、三方確認人員7*24小時值班電話表：

4、一級火警的判斷及處置流程

判斷：

當消防控制中心火災自動報警系統(tǒng)只出現(xiàn)一個火災探測器報警時（如

感煙探測器、感溫探測器、手動報警按鈕、信號蝶閥、水流指示器、壓力

開關等），則為一級火警；

接到人工報警時，如報警者未見明火且煙霧稀薄或者稱其嗅到有可燃

氣體味道，為一級火警。

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處置流程：

當一級火警出現(xiàn)時，值班消防員應迅速準確地確認報警設備、報消防

員；立即電話通知總機，由總機通知大堂副理、值班工程師、安全主管前

往現(xiàn)場進行三方確認。

安全主管、大堂副理、值班工程師三方接到通知后立即趕到火警現(xiàn)場

進行確認，如發(fā)現(xiàn)為故障或由灰塵、蒸汽、氣味（非可燃氣體）引起，安

全主管應通知消防控制中心，解除報警狀態(tài)并通知總機，填寫三方確認記

錄，報警解除；故障則報工程部維修排除。

如火警現(xiàn)場有少量稀薄煙霧或可燃氣體味道，迅速查明來源，清除根

源后解除報警狀態(tài)，調(diào)查原因，找出責任人，處理善后，填寫三方確認記

錄并形成書面報告。

三方確認應在3分鐘內(nèi)完成，一級報警程序應在5分鐘內(nèi)結束。

5、二級火警的判斷及處置流程

判斷:

第一個到達現(xiàn)場的三方確認人員，如發(fā)現(xiàn)真實火情，則為二級火警；

火災自動報警系統(tǒng)在同一時間連續(xù)出現(xiàn)兩個或兩個以上相鄰地址探

測器報警時，視為二級火警；

消防控制中心或總機接到人工報警內(nèi)容中出現(xiàn)明火或者煙霧濃重的

火警信息時，視為二級火警。

處置流程：

確認二級火警后，消防控制中心值班員應立即通知酒店總機，由總機

通知相關人員迅速成立滅火指揮部。

滅火指揮部所屬各行動組擬定組長，接到二級火警通知后立即組織聯(lián)

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絡各自組員到位并履行職責;

三方確認員中，任何先到達火警現(xiàn)場目擊真實火情的一方都應當利用

現(xiàn)場的消防器材及設施組織人員積極撲救初起火災，同時向消防監(jiān)控中心

報二級火警。

大堂副理是火災現(xiàn)場三方確認人員的最高領導，負責現(xiàn)場的指揮和調(diào)

度。當滅火指揮部成立，現(xiàn)場指揮到達現(xiàn)場后，指揮權隨之交接給現(xiàn)場指

揮。

5、滅火指揮部結構及各組職責

滅火指揮部由兩個指揮和五個行動小組構成，即：總指揮、現(xiàn)場指揮、

滅火組、疏散組、警戒組、設備保

障組、后勤救護組；消防控制中心、酒店總機當火災發(fā)生時，也需服

從滅火指揮部統(tǒng)一指令，承擔相應職

責。

1、滅火指揮部地點根據(jù)起火位置的不同分別設在兩個酒店的消防控

制中心，起火位置屬于哪個酒店，哪

個酒店的消防控制中心就是滅火指揮部。

2、總指揮由總經(jīng)理或運營總監(jiān)擔任，財務總監(jiān)、安全部經(jīng)理、工程

總監(jiān)協(xié)助；如總經(jīng)理或運營總監(jiān)不在

酒店時，則由酒店當值的職位最高者擔任總指揮；夜間由大堂副理擔

任。

職責：

根據(jù)現(xiàn)場情況反饋對各行動小組下達增援、疏散、撤離、通知城市消

防隊等命令，并在消防隊達到后，根據(jù)消防隊要求提供一切火場信息和必

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要的協(xié)助。

妥善處理媒體詢問，降低負面影響。

3、現(xiàn)場指揮由運營總監(jiān)或消防副經(jīng)理擔任，如上述二人都不在場，

則由在現(xiàn)場進行三方確認的大堂副理

臨時擔任；夜間由安全主管擔任。

職責：

直接上級為總指揮；

在起火現(xiàn)場督導滅火組進行滅火，指揮現(xiàn)場其他人員進行搶險救援；

根據(jù)火場情況指揮設備保障組采取相應措施；

及時、準確地將現(xiàn)場情況上報總指揮，為總指揮命令的下達提供依據(jù);

合理有效的對火災現(xiàn)場進行撲救，保障周圍人員的人身安全；

密切注意火勢的縱橫發(fā)展，及時采取合理的滅火戰(zhàn)術；

當火勢或現(xiàn)場突發(fā)情況嚴重威脅到滅火組成員人身安全時，有權命令

滅火組成員撤離；

與其他行動組密切協(xié)作，服從總指揮的一切指令；

在城市消防隊到達后提供火場情況并接受消防隊指令。

4、滅火組由安全部員工和其他部門義務消防員組成；

組長安全部消防副經(jīng)理或消防主管；

組員安全部員工和義務消防員。

職責：

穿著消防戰(zhàn)斗服攜帶必要用品到起火現(xiàn)場進行滅火；

控制火勢蔓延，集中優(yōu)勢力量消滅火情；

盡量清除火勢蔓延方向的可燃物，在火勢蔓延的方向設防，在起火點

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周圍及上層設防;

在火勢能控制的情況下，可用滅火器撲救，但水帶須放到位，以備滅

火器撲救力度不夠時，迅速出水槍撲救；

電氣火災斷電后才可用水槍撲救；燃氣火災須首先關閉煤氣閥門；

將火場情況詳細、準確、迅速地報告總指揮；

搶救被困人員或重要物品，同時注意保護現(xiàn)場；

關閉火場周圍的門窗，但不要上鎖，減少空氣流通；

清理附近疏散通道內(nèi)障礙物，確認消防設備器材和疏散口的位置，為

增援人員到場和客人撤離現(xiàn)場做準備；

如火勢難以撲滅，在保障自身安全的前提下，堅持到城市消防隊到達;

城市消防隊到達后，為消防隊提供周邊保護，服從消防隊指令。

5、設備保障組由工程部人員組成；

組長工程副總工或值班工程師；

組員工程部員工。

職責：

發(fā)生火災時，派專人在消防泵房值守，并確保消防水泵運轉(zhuǎn)正常，消

防用水不間斷；

派電工控制失火樓層部位的電源，接到命令后該切斷的要果斷切斷，

并設法解決滅火現(xiàn)場所必須的照明，確保消防用電不間斷；

消防電梯切換為手動控制交消防員、安全員使用;本酒店暫無消防電

梯）；

檢查防、排煙設備，根據(jù)命令關閉空調(diào)和新風裝置以及煤氣總閥，組

織人員投入滅火；在城市消防隊到達以前工程部值班人員準備好相關圖紙

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在正門等候；必要時向公安消防隊提供中心建筑結構設施、設備的情況；

負責保障所有的消防設備、設施處于正常使用狀態(tài)，負責工程搶險；

負責和市政水、電、氣等管理部門的協(xié)調(diào)；

沒有應急任務的工程部員工向設備保障組長報告后堅守崗位，隨時等

待指令。

6、疏散組客房部、前廳部；

組長行政管家或副管家

組員客房部員工和前廳部員工。

職責：

根據(jù)前廳提供的住宿客人名單檢查客房；

通知疏散區(qū)域客房內(nèi)每一位客人，并引導至安全出口；

逐個檢查疏散區(qū)域的客房內(nèi)有無滯留客人，確認無人后關閉門窗但不

上鎖，并在門上標記X（粉筆放置在每層的消火栓內(nèi)）；

向被疏散人員提供濕毛巾；

協(xié)助警戒組人員封鎖已疏散完畢的樓層出入口；

引導并護送賓客向安全區(qū)域疏散；安排護送行動不便的人員，傷員從

消防電梯疏散；指導賓客學會用濕手巾捂住鼻子，盡可能貼近地面行走；

根據(jù)前廳提供的名單派專人到殘疾人房間幫助客人疏散；優(yōu)先幫助

老、弱、病、殘、兒童、婦女，客人撤離；

先疏散著火層人員，后疏散上、下樓層人員。從消防樓梯疏散。負責

協(xié)助安全部人員保障疏散現(xiàn)場秩序，阻擋在樓層企圖乘電梯的人員；

保證消防通道、消防樓梯、消防門的暢通無阻；

接受客人和其他部門的求助；

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撤離時從工作地點最近的疏散通道進行疏散。

7、警戒組安全部、康樂部

組長安全主管

組員安全部員工和康樂部員工。

職責：

警戒組接到疏散命令的通知后，警戒組組長立即安排人員攜帶警戒帶

封閉疏散層電梯，在起火層電梯處留守警戒，阻止任何人員使用電梯；

在樓外各出入口劃出警戒區(qū)域，控制各出入口，維護秩序，無關人員

一律不準進入；

協(xié)助疏散組引導賓客迅速離開樓內(nèi)，勸阻圍觀群眾，并看護好疏散出

來的物資，防止有人趁火打劫；

阻止、拒絕新聞媒體的采訪和進入；

負責清理周圍無關車輛，建筑周圍消火栓、消防水泵結合器處及消防

特種救援車?？刻?，嚴禁圈占阻擋；

派人（舉小旗）到路邊負責引導消防車輛到室外消防水泵結合器處，

并通知消防控制中心；

在疏散集合地點形成警戒圈，勸離無關人員。

8、后勤救護組人力資源部、餐飲部、業(yè)務發(fā)展部、前廳部

組長人力資源總監(jiān)

組員人力資源部員工、餐飲部員工、業(yè)務發(fā)展部員工、前廳部員工。

職責：

前廳部打印出酒店住客名單到集合地進行核對；

人力資源部打印出當日員工考勤記錄迅速趕到疏散集合地，根據(jù)名單

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各部門負責人清點本部門員工人數(shù)，詳細情況及時向總指揮匯報；

為到達集合地點人員提供保暖用品、水、食物；

派出醫(yī)務人員攜帶治療外傷、燒傷、燙傷和呼吸道灼傷的器具、藥品

到集合地為客人提供醫(yī)療服務；

及時聯(lián)系車隊車輛，搶救運送現(xiàn)場受傷人員至最近醫(yī)院；

負責聯(lián)系120、110搶救重傷員；

傳媒部負責應對媒體，其他人員無權回答媒體的任何問題。

9、消防監(jiān)控中心

職責：

嚴格執(zhí)行二級接報火警程序；

接到總指揮下達的疏散命令后，迅速開通應急廣播系統(tǒng)，不間斷的對

指定的疏散區(qū)域反復進行應急疏散廣播；

用對講機監(jiān)聽所有命令的執(zhí)行和傳達情況，必要時進行接力通信；

根據(jù)現(xiàn)場指揮員的命令，準確無誤地啟、停相關消防設備；

與現(xiàn)場指揮員和消防水泵房的工程值守人員保持不間斷的通訊聯(lián)絡；

通過消防監(jiān)控和電視監(jiān)控設備及時掌握火情發(fā)展趨勢。發(fā)現(xiàn)緊急情況

時，立即向總指揮報告；

當總指揮下達向城市消防隊求援的命令時;立即撥打電話119向城市

消防隊報警，并且語言清晰的敘述：這里是萬達三亞希爾頓逸林度假酒店

/三亞海棠灣康萊德酒店，地址是海棠灣海棠路。這里發(fā)生火災，一層-部

位-物品起火燃燒；火勢很大，請速來撲救。我們的聯(lián)系電話是********,

我們立即派專人到路邊接應消防車。在回答119接警員的問題時一定要簡

潔明了。

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10^電話總機

職責：

按接報火警程序嚴格執(zhí)行；

按疏散程序通知向所有部門經(jīng)理發(fā)出疏散命令。酒店總機依次向：工

程部、前廳部、客房部、餐飲部、SPA、財務部、人力資源部、業(yè)務發(fā)展

部等各個部門傳達疏散命令；

在未接到撤退的命令之前，應堅守崗位；

保持對外聯(lián)絡的暢通；

向任何詢問的客人重復疏散命令；

保持頭腦清醒，語言簡潔，吐字清晰。

6、各部門職責

1、餐飲部

本部門不需要疏散時：

各餐廳經(jīng)理派人維護本部門區(qū)域的秩序，保證部門財產(chǎn)安全和客人安

全；

派出擬定的后勤救護組成員向后勤救護組組長報到；

指派員工到集合地點為客人服務，提供飲料和食品。

需要疏散時：

迅速打開各餐廳逃生門，派專人指引客人疏散到集合地點，引導人員

應盡量堅持至最后。

阻止在餐廳就餐的客人進入酒店其它樓層；

餐飲所屬各倉庫員工應迅速鎖好全部倉庫門，向疏散地集合；

疏散時最后撤離人員應將所在區(qū)域電源，廚房人員關閉電源及煤氣開

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關等，關好門窗但不要上鎖；

餐飲部主管人員詳細檢查工作區(qū)域內(nèi)所有房間、機房等處，確認無人

員后在房門上做出明顯標志畫X方可撤離；

撤離時從工作地點最近的疏散通道進行疏散。

2、SPA及康樂部

本部門不需要疏散時：

經(jīng)理或主管派人維護工作區(qū)域的秩序，保證公共財產(chǎn)安全和客人安

全。

派出擬定的警戒組成員向警戒組組長報到；

需要疏散時：

安排員工到各休息廳和按摩間向客人提供服裝鞋帽以便迅速客人疏

散；

迅速打開樓層逃生門，派專人指引客人疏散到集合地點，引導人員應

盡量堅持至最后；

阻止在SPA區(qū)域的客人進入其它樓層；

阻止在泳池或沙灘區(qū)域的客人進入已疏散區(qū)域；

保證本部門員工的安全疏散；

疏散時最后撤離人員應將所在區(qū)域電源，關好門窗但不要上鎖；

SPA經(jīng)理詳細檢查工作區(qū)域內(nèi)所有房間、機房等史，確認無人員后在

房門上做出明顯標志畫X（表示已查過無人），方可撤離；

撤離時從工作地點最近的疏散通道進行疏散。

3、財務部

本部門不需要疏散時：

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維護本部門區(qū)域內(nèi)的正常秩序和安全；

保持辦公區(qū)通訊暢通，等候指令。

需要疏散時：

將現(xiàn)金及各類表冊收好放入帶有標記的信封，統(tǒng)一存入總出納的保險

柜或派人帶出；

將貴重物品和文件轉(zhuǎn)移到安全場所，并向警戒組提出看管要求；

財務所屬各倉庫員工應迅速鎖好各倉庫門，向疏散地集合；

疏散時最后撤離人員應將所在區(qū)域的用電設備及照明電源關閉，將所

有房門關好；

撤離時從工作地點最近的疏散通道進行疏散。

4、人力資源部

本部門不需要疏散時：

維護辦公區(qū)域秩序及安全；

迅速聯(lián)絡各部門后勤救護組成員，組成后勤救護組履行職責；

派出擬定的后勤救護組成員向后勤救護組組長報到。

需要疏散時：

辦公室人員關閉電源，關好門窗不要上鎖，帶好重要資料迅速趕到集

合地；

員工食堂人員通知食堂就餐人員沿最近消防通道迅速疏散，最后離開

的食堂員工關閉食堂區(qū)域電源、氣源，關好門窗不要上鎖，并在門上做X

的標志；

男、女更衣室員工迅速沿就近的消防通道離開更衣室。更衣室管理人

員在確認更衣室無人后關閉電源后關上門離開更衣室，并在門上做X的標

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志;

5、車隊

接到撤離命令指示，將車輛開至安全地點等候指令；

派出車輛和司機到疏散集合地點，為送傷病員去醫(yī)院或?qū)⒖腿怂椭疗?/p>

他飯店做準備。

6、其他區(qū)域職責

所在區(qū)域不需要疏散時：

維護區(qū)域內(nèi)秩序，安撫周圍客人，適當阻止區(qū)域內(nèi)人員向火場靠近；

隸屬于各行動組的擬定成員，立即向所在組的組長報到，并履行職責。

需要疏散時：

提醒周圍員工進行疏散，對區(qū)域內(nèi)客人進行疏散并提供相應的幫助；

關閉電源，關好門窗不要上鎖，帶好重要資料迅速趕到集合地；

最后離開的人員在本區(qū)域外門上做X的標志。

做好自我防護（用濕毛巾捂住口鼻）；

從最近的疏散通道撤離。

7、城市消防隊到達后滅火指揮部職責

1、城市消防隊到達后，滅火指揮部及時向消防隊指揮員通報火場情

況、消防設施設備情況及火場周圍環(huán)境情況；

2、全力協(xié)助城市消防隊行動，提供一切必要協(xié)助并服從指揮。

8、善后處置

1、火災撲滅后，派人保