四年級科學下冊第二單元新的生命第3課花果實和種子教學資料教科版

Page3第3課花、果實和種子(一)背景和目標果實是由開花植物的子房在開花授粉后發(fā)育而來的，主要的功能是愛護種子及幫助種子的傳播。一般果實包含了果皮及種子兩個部分，果皮又可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮三層，是由子房壁發(fā)育而成的。種子則由胚珠發(fā)育形成，其中珠被發(fā)育成種皮，受精極核和受精卵則分別發(fā)育成胚乳和胚。種子是植物傳宗接代的重要角色。果皮負責在種子發(fā)育過程中愛護嬌弱而未成熟的種子，并在種子發(fā)育完全后幫助其傳播。在果實發(fā)育過程中，花的各部分會發(fā)生很大的改變，花獸、花冠一般脫落，雄蕊和雌蕊的柱頭、花柱也先后脫落枯萎，這時胚珠發(fā)育成種子，子房漸漸增大，發(fā)育成果實。本課是繼視察各種各樣的花的教學活動后，開展的又一個專題視察活動。學生將通過對植物的花、果實和種子的視察探討，了解每一種開花植物都要產(chǎn)生足夠的種子，以持續(xù)它們的物種。本課一方面通過對花的專題視察活動的開展，自然發(fā)展到對花的雄蕊、雌蕊進行更細致的視察;另一方面又引導學生參照學習“各種各樣的花”的方法，來學習這一部分的學問，體會科學學習的方法和規(guī)律。這一課的內(nèi)容包括以下三個方面。第一，雄蕊和雌蕊。在這一部分中，學生將要視察幾種花的雄蕊和雌蕊。依據(jù)雄蕊和雌蕊可能具有的功能，視察雄蕊花藥里的花粉是否簡單抖落，雌蕊的柱頭是否有粘性。其次，給花傳粉。學生們將用一根棉簽接觸雄蕊，親眼看到棉簽沾滿花粉的情景，感受昆蟲傳粉的作用。第三，油菜的果實和種子。進一步探討油菜果實的成長過程?？茖W概念果實和種子是植物開花、傳粉、受精以后形成的。雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有非常重要的作用。雄蕊和雌蕊有特別的構(gòu)使胚珠可以受精長成果實和種子。過程與方法進一步發(fā)展比較事物相同點和不同點的實力。按肯定依次對雄蕊和雌蕊這樣更細小的結(jié)構(gòu)進行專題視察。情感看法價值觀保持探究花的奇妙的欲望。樂于嘗試應(yīng)用學到的科學學問。培育親近大自然，酷愛大自然的意識，發(fā)展對四周事物的新奇心。(二)教學打算老師打算:放大鏡、鑷子、顯微鏡和有關(guān)植物傳粉、受精的課件或掛圖。為學生打算:放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花等。無油菜花的也可用白菜花、蘿卜花等。(三)教科書說明本課在前一課的基礎(chǔ)上，接著探討雄蕊和雌蕊的特點，以及它們在植物繁殖過程中的作用。教科書首先提出了，植物的花擔負著生產(chǎn)種子、繁殖新生命的任務(wù)。然后引出植物的果實和種子是怎樣形成的呢?第一部分:雄蕊和雌蕊先讓學生視察幾種花的雄蕊，為的是找出雄蕊的一些共同特點。在視察的步驟上，教科書也做了肯定的指導。首先視察一個完整的雄蕊，然后借助工具一放大鏡、顯微鏡、鑷子等視察組成雄蕊的其他部分一花藥、花藥上的花粉。教科書第27頁卡通圖中的一個孩子提出了一個問題:顯微鏡下的花粉是怎樣的?在電子顯微鏡下，大多數(shù)花粉為球形結(jié)構(gòu)。榆樹的花粉為五角形;薰衣草的花粉呈六邊形;水稻和玉米的花粉表面很光滑;雛菊、蒲公英的花粉上長滿了小刺;花粉的微觀世界也是千姿百態(tài)、婀娜多姿、美不勝收的。在視察雌蕊部分，教科書同樣做了提示指導。在視察比較雌蕊的外形特點上，教科書重點引導學生發(fā)覺雌蕊頂端有一個柱頭，底部膨大成為子房。用手去輕觸雌蕊的柱頭，會感覺到柱頭有鉆性，那是因為雌蕊的柱頭上有鉆液，這些鉆液可以幫助雌蕊更好地接收來自雄蕊的花粉。除了這些視察外，還可以提示學生通過試驗幫助我們視察。老師可以引導他們依據(jù)雄蕊和雌蕊可能具有的功能，視察雄蕊花藥的花粉是否簡單抖落，雌蕊的柱頭是否有鉆液，然后再依據(jù)視察到的事實證明自己的猜想是否正確，這也是培育學生推理實力的一個好機會。在視察過程中，學生們可能會發(fā)覺很多關(guān)于花的問題。如視察各種不同植物花的雄蕊，其形態(tài)、大小、顏色、氣味等有差異，但花藥上的花粉都很簡單抖落。視察各種不同植物花的雌蕊也能發(fā)覺形態(tài)、大小、顏色、氣味等有差異，但柱頭都很簡單沾上花粉。學生可能還會發(fā)覺更多的問題。如有的花雄蕊的量少而有肯定的數(shù)日，有的雄蕊的量多而沒有定數(shù)……其次部分:給花傳粉關(guān)于昆蟲傳播花粉的探討，教科書供應(yīng)了蜜蜂傳播花粉的圖片。老師可以引導學生用一根棉簽接觸雄蕊，親眼看到棉簽沾滿花粉的情景，感受昆蟲傳播花粉的作用，體驗人工傳粉的意義。此外，還可以通過溝通閱歷、查閱資料等方法了解植物傳播花粉的其他方法。了解這些狀況以后，老師可以用油菜花受精示意圖或活動投影片展示油菜花受精的過程，有條件的還可以用課件展示，運用多媒體通過動態(tài)的形式幫助教學解決難點。老師可把這部分的教學重點放在引導學生們經(jīng)驗探究過程和描述他們的發(fā)覺與推理上。第三部分:油菜的果實和種子教科書選擇油菜作為探討材料，其中一個重要緣由是它能在同一時間段內(nèi)為我們供應(yīng)植物從含苞待放的花蕾、盛開的花朵、初期果實以及傳播種子等各種不同時期的材料。這個部分，學生將進一步探討油菜果實的成長過程，并用自己擅長的方式表述探討結(jié)果。教科書提示“按成長依次把它們排列在紙上”，是期望學生能夠依據(jù)還帶有花的果實、花剛謝掉的果實、種子漸漸成熟的果實、成熟的果實這樣的依次來呈現(xiàn)油菜果實的成長過程。這是適合學生年齡特征的一種表述方式。此外還可以用畫簡圖、口述等方式進行表達?！爱斝牡貏冮_一個快要成熟的油菜的果實”是提示學生們要避開因果實炸開彈出里面的種子，這樣統(tǒng)計出來的油菜果實里的種子數(shù)就不精確了。剝開油菜果實可以干脆用肉眼視察種子的排列。想方法數(shù)數(shù)果莢里種子的個數(shù)，還蘊涵著幫助學生體會繁殖意義的作用。由一朵花形成了一個果實，果實里有這么多的種子，油菜這個物種也因此而旺盛。這一活動為下節(jié)課探討植物種子的傳播也打下了伏筆，奠定了基礎(chǔ)。老師應(yīng)激勵學生們細致視察并提出新的問題。(四)教學建議1.引人。教學時可提問學生:我們已經(jīng)視察了油菜花，還相識了自然界里各種各樣的花，知道了很多植物會開花、結(jié)果?？墒峭瑯邮悄瞎系拇苹?，有的結(jié)了瓜有的卻不結(jié)瓜。蘋果、桃子、玉米、油菜等植物也有開了花不結(jié)果或少結(jié)果的現(xiàn)象。這是怎么回事呢?究竟植物的果實和種子是怎樣形成的呢?讓學生依據(jù)原有閱歷提出自己的說明。老師可以依據(jù)學生的說明，引導學生在上節(jié)課探討的基礎(chǔ)上(雄蕊和雌蕊與植物的繁殖有著干脆的關(guān)系)，將留意力集中到進一步視察探討花的雄蕊和雌蕊上來。2.視察油菜花的雄蕊和雌蕊。這部分內(nèi)容的重點是指導學生視察相識雄蕊和雌蕊的特別構(gòu)造。教學時可以先讓學生視察幾種植物的雄蕊，從中發(fā)覺雄蕊的共同特點:有花絲、花藥，花藥里面有花粉。視察植物的花粉時要選擇比較大型的、花粉簡單分別出來的、花粉的顏色比較艷麗的花，如南瓜、絲瓜、桃等的花?；ǚ酆芎唵稳雎?，因此在將花粉抖落在白紙上時肯定要當心，因為此時收集的花粉在后續(xù)活動中還須要運用。此時，老師可以利用多媒體技術(shù)幫助學生了解顯微鏡下的花粉是什么樣子的。在指導學生視察雌蕊時，可以同樣的先讓學生比較幾種植物的雌蕊，發(fā)覺雌蕊的共同特點:頂端有一個突出的部分，那是雌蕊的柱頭，底部是一個膨大的部分，那是雌蕊的子房。然后重點指導學生視察雌蕊柱頭的特點。選擇的花要大型一些的，要保持花的簇新，否則，柱頭已經(jīng)干枯，上面的鉆液就不明顯了。在組織學生開展活動的過程中，老師還可以引導學生思索:雄蕊和雌蕊這些構(gòu)造上的特點與它繁殖后代的功能有什么關(guān)系?3.給花傳粉。開展這項活動時要留意選擇合適的花粉和雌蕊，以便于視察。用柱頭去接觸收集在白紙上的花粉時，動作肯定要溫柔，也不要對著白紙呼吸，以避開將白紙上的花粉“吹”走。用棉簽接觸雄蕊也要動作溫柔，輕輕地反復用棉簽多點幾次雄蕊，以保證獲得足夠的花粉。在用放大鏡視察到雌蕊的柱頭的確沾上了雄蕊的花粉后，老師還可以引導學生了解其他傳粉的方法，既可以是老師介紹，也可以是學生相互溝通。假如條件允許，老師可以利用多媒體技術(shù)，給學生演示胚珠受精的過程，以讓學生更加清晰地相識到花是怎樣形成果實和種子的。4.視察油菜的果實和種子。在指導學生分組按油菜果實成長的依次把實物排列在紙上時，要提示學生選取的油菜果實是具有代表性的。用來剝開