2025版餐飲業(yè)食品安全責(zé)任書(shū)2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版餐飲業(yè)食品安全責(zé)任書(shū)1本合同目錄一覽1.定義與解釋1.1餐飲業(yè)1.2食品安全1.3責(zé)任1.4合同2.合同雙方2.1甲方（餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者）2.2乙方（食品安全監(jiān)管部門(mén)）3.合同目的4.合同期限4.1起止日期4.2延期條件5.食品安全責(zé)任5.1甲方責(zé)任5.1.1食品原料采購(gòu)5.1.2食品加工制作5.1.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸5.1.4食品安全檢查5.1.5食品安全培訓(xùn)5.2乙方責(zé)任5.2.1監(jiān)督檢查5.2.2食品安全信息發(fā)布5.2.3食品安全事故調(diào)查處理6.食品安全管理制度6.1食品安全管理制度制定6.2食品安全管理制度實(shí)施6.3食品安全管理制度更新7.食品安全信息共享7.1信息收集7.2信息共享方式7.3信息保密8.食品安全事故處理8.1事故報(bào)告8.2事故調(diào)查8.3事故處理9.違約責(zé)任9.1甲方違約責(zé)任9.2乙方違約責(zé)任10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用11.合同變更與解除11.1合同變更11.2合同解除12.合同生效13.合同終止14.合同附件第一部分：合同如下：1.定義與解釋1.1餐飲業(yè)本合同所指餐飲業(yè)包括從事餐飲服務(wù)的所有企業(yè)、個(gè)體工商戶及社會(huì)餐飲服務(wù)單位。1.2食品安全本合同所指食品安全是指食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)中，確保食品不發(fā)生污染、不含有害物質(zhì)，對(duì)人體健康無(wú)危害。1.3責(zé)任本合同所指責(zé)任包括餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者和食品安全監(jiān)管部門(mén)在食品安全方面應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任和義務(wù)。1.4合同本合同是指餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者與食品安全監(jiān)管部門(mén)之間就食品安全責(zé)任達(dá)成的一致意見(jiàn)，并具有法律效力的書(shū)面協(xié)議。2.合同雙方2.1甲方（餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者）甲方是指在本合同中從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企業(yè)、個(gè)體工商戶及社會(huì)餐飲服務(wù)單位。2.2乙方（食品安全監(jiān)管部門(mén)）乙方是指負(fù)責(zé)對(duì)本合同甲方餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行食品安全監(jiān)管的政府相關(guān)部門(mén)。3.合同目的本合同的目的是明確甲乙雙方在食品安全方面的責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，保障消費(fèi)者身體健康。4.合同期限4.1起止日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年。4.2延期條件如甲乙雙方同意，合同期限可延長(zhǎng)，延期條件需在合同中約定。5.食品安全責(zé)任5.1甲方責(zé)任5.1.1食品原料采購(gòu)甲方應(yīng)采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料，不得采購(gòu)來(lái)源不明、過(guò)期、變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料。5.1.2食品加工制作甲方應(yīng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范進(jìn)行食品加工制作，確保食品衛(wèi)生、安全。5.1.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸甲方應(yīng)配備符合食品安全要求的儲(chǔ)存設(shè)施和運(yùn)輸工具，確保食品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中不受污染。5.1.4食品安全檢查甲方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保食品安全。5.1.5食品安全培訓(xùn)甲方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。5.2乙方責(zé)任5.2.1監(jiān)督檢查乙方應(yīng)對(duì)甲方的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行定期和不定期的監(jiān)督檢查，確保食品安全。5.2.2食品安全信息發(fā)布乙方應(yīng)通過(guò)適當(dāng)渠道發(fā)布食品安全信息，提高公眾食品安全意識(shí)。5.2.3食品安全事故調(diào)查處理乙方應(yīng)及時(shí)調(diào)查處理食品安全事故，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。6.食品安全信息共享6.1信息收集甲乙雙方應(yīng)定期收集食品安全信息，并及時(shí)互相通報(bào)。6.2信息共享方式信息共享可通過(guò)會(huì)議、文件、網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行。6.3信息保密甲乙雙方應(yīng)對(duì)共享的食品安全信息予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方泄露。8.食品安全事故處理8.1事故報(bào)告一旦發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)在第一時(shí)間向乙方報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、涉及人數(shù)、影響范圍等。8.2事故調(diào)查乙方接到事故報(bào)告后，應(yīng)立即組織調(diào)查組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，查明事故原因，評(píng)估事故影響，并要求甲方配合調(diào)查。8.3事故處理乙方根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)事故進(jìn)行處理，包括但不限于：要求甲方采取措施控制事故影響，進(jìn)行整改，必要時(shí)暫停營(yíng)業(yè)；對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)；對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償；向社會(huì)公布調(diào)查結(jié)果。9.違約責(zé)任9.1甲方違約責(zé)任若甲方違反本合同約定，未履行食品安全責(zé)任，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.2乙方違約責(zé)任若乙方違反本合同約定，未履行監(jiān)督檢查責(zé)任，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式甲乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)仲裁機(jī)構(gòu)應(yīng)為本合同簽訂地所在地的仲裁委員會(huì)。10.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，除非仲裁機(jī)構(gòu)另有裁決。11.合同變更與解除11.1合同變更合同雙方協(xié)商一致，可以對(duì)本合同進(jìn)行變更，變更內(nèi)容應(yīng)以書(shū)面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。11.2合同解除有下列情況之一的，任何一方可以解除合同：（1）一方嚴(yán)重違約，另一方在合理期限內(nèi)未得到補(bǔ)救；（2）不可抗力致使合同無(wú)法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。12.合同生效本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。13.合同終止本合同履行完畢或雙方約定的終止條件成就時(shí)，合同終止。14.合同附件（1）甲方餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件；（2）甲方食品安全管理制度；（3）甲乙雙方協(xié)商確定的其它相關(guān)文件。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方概念本合同所指第三方是指在甲乙雙方履行合同過(guò)程中，根據(jù)合同約定或雙方協(xié)商一致，介入合同關(guān)系中的獨(dú)立第三方。15.2第三方類型第三方可以是中介方、技術(shù)服務(wù)提供者、評(píng)估機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等。15.3第三方責(zé)任15.3.1責(zé)任范圍第三方應(yīng)按照合同約定或雙方協(xié)商一致的范圍，履行相應(yīng)的職責(zé)。15.3.2責(zé)任限額第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其介入合同的具體職責(zé)和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，并在合同中明確約定。15.4第三方權(quán)利15.4.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的配合，包括但不限于提供相關(guān)文件、數(shù)據(jù)和信息。15.4.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定或法律法規(guī)，獨(dú)立進(jìn)行評(píng)估、檢驗(yàn)、鑒定等工作。15.4.3第三方有權(quán)根據(jù)合同約定或雙方協(xié)商一致，收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。16.第三方介入程序16.1第三方介入的申請(qǐng)甲乙雙方任何一方需引入第三方時(shí)，應(yīng)提前通知對(duì)方，并說(shuō)明第三方介入的原因、目的和預(yù)期效果。16.2第三方介入的協(xié)商甲乙雙方應(yīng)與第三方就介入事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見(jiàn)后，共同簽署第三方介入?yún)f(xié)議。16.3第三方介入的批準(zhǔn)第三方介入?yún)f(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效，需報(bào)乙方（食品安全監(jiān)管部門(mén)）批準(zhǔn)。17.第三方與其他各方的關(guān)系17.1第三方與甲方的關(guān)系第三方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)服從甲方的管理，遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。17.2第三方與乙方的關(guān)系第三方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)服從乙方的監(jiān)管，配合乙方的監(jiān)督檢查工作。17.3第三方與甲乙雙方的關(guān)系第三方在合同履行過(guò)程中，應(yīng)公平、公正、誠(chéng)信地處理與甲乙雙方的關(guān)系，維護(hù)合同雙方的合法權(quán)益。18.第三方介入后的合同變更18.1合同變更的申請(qǐng)第三方介入后，如需對(duì)合同進(jìn)行變更，甲乙雙方應(yīng)共同向乙方提出變更申請(qǐng)。18.2合同變更的協(xié)商甲乙雙方與第三方就合同變更事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見(jiàn)后，共同簽署合同變更協(xié)議。18.3合同變更的批準(zhǔn)合同變更協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效，需報(bào)乙方批準(zhǔn)。19.第三方責(zé)任限額的明確19.1責(zé)任限額的約定在合同中明確約定第三方的責(zé)任限額，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、間接經(jīng)濟(jì)損失、賠償責(zé)任等。19.2責(zé)任限額的調(diào)整如因不可抗力等原因?qū)е碌谌截?zé)任限額無(wú)法滿足實(shí)際需求，甲乙雙方可協(xié)商調(diào)整責(zé)任限額。19.3責(zé)任限額的執(zhí)行第三方在履行合同過(guò)程中，如發(fā)生責(zé)任事件，應(yīng)按照合同約定的責(zé)任限額承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.甲方餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件要求：復(fù)印件需加蓋甲方公章，清晰可辨，證明甲方具備合法經(jīng)營(yíng)資格。2.甲方食品安全管理制度要求：制度應(yīng)包含食品原料采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、檢查監(jiān)督等環(huán)節(jié)的詳細(xì)規(guī)定。3.第三方介入?yún)f(xié)議要求：協(xié)議應(yīng)明確第三方介入的原因、目的、職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任限額等內(nèi)容。4.合同變更協(xié)議要求：協(xié)議應(yīng)詳細(xì)記錄合同變更的內(nèi)容、原因、影響及雙方協(xié)商一致的決定。5.食品安全事故報(bào)告要求：報(bào)告應(yīng)包含事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、涉及人數(shù)、影響范圍及處理措施。6.食品安全事故調(diào)查報(bào)告要求：報(bào)告應(yīng)詳細(xì)記錄事故調(diào)查過(guò)程、原因分析、責(zé)任認(rèn)定及處理建議。7.第三方評(píng)估報(bào)告要求：報(bào)告應(yīng)包含第三方對(duì)甲方食品安全管理情況的評(píng)估結(jié)果、建議及改進(jìn)措施。8.第三方檢驗(yàn)、鑒定報(bào)告要求：報(bào)告應(yīng)詳細(xì)記錄第三方對(duì)食品質(zhì)量、安全性的檢驗(yàn)、鑒定結(jié)果。9.爭(zhēng)議解決仲裁裁決書(shū)要求：裁決書(shū)應(yīng)明確爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)的裁決結(jié)果，以及甲乙雙方應(yīng)履行的義務(wù)。10.其他與本合同相關(guān)的文件和資料說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未按照合同約定采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料。責(zé)任認(rèn)定：甲方應(yīng)承擔(dān)由此導(dǎo)致的食品安全事故責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。2.乙方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未履行監(jiān)督檢查責(zé)任，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。責(zé)任認(rèn)定：乙方應(yīng)承擔(dān)由此導(dǎo)致的食品安全事故責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.第三方違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：未按照合同約定履行職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)由此導(dǎo)致的食品安全事故責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。4.爭(zhēng)議解決違約行為及責(zé)任認(rèn)定違約行為：一方未按約定參加爭(zhēng)議解決程序。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的爭(zhēng)議解決費(fèi)用，并可能承擔(dān)因未參加爭(zhēng)議解決程序而導(dǎo)致的額外損失。示例說(shuō)明：若甲方在采購(gòu)原料時(shí)，違反合同約定，采購(gòu)了不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料，導(dǎo)致消費(fèi)者食用后出現(xiàn)食物中毒，甲方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的醫(yī)療費(fèi)用、賠償金及違約金。全文完。2024版餐飲業(yè)食品安全責(zé)任書(shū)2本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)及適用范圍1.1合同訂立依據(jù)1.2合同適用范圍2.餐飲服務(wù)提供者責(zé)任2.1食品采購(gòu)責(zé)任2.2食品加工制作責(zé)任2.3食品儲(chǔ)存責(zé)任2.4食品運(yùn)輸責(zé)任2.5食品銷售責(zé)任3.食品安全管理制度3.1食品安全管理組織3.2食品安全管理制度文件3.3食品安全管理人員培訓(xùn)4.食品安全檢查與監(jiān)測(cè)4.1食品安全檢查4.2食品安全監(jiān)測(cè)4.3食品安全檢查與監(jiān)測(cè)記錄5.食品安全事故處理5.1食品安全事故報(bào)告5.2食品安全事故調(diào)查5.3食品安全事故處理措施5.4食品安全事故責(zé)任追究6.食品安全責(zé)任追究6.1違約責(zé)任6.2違法責(zé)任6.3違規(guī)責(zé)任7.合同變更與解除7.1合同變更7.2合同解除8.違約責(zé)任8.1違約情形8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式9.2爭(zhēng)議解決程序9.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)10.合同生效及終止10.1合同生效10.2合同終止11.其他11.1合同附件11.2合同解釋11.3合同履行11.4合同變更與解除通知11.5合同終止通知11.6合同解除通知12.合同簽訂12.1合同簽訂主體12.2合同簽訂時(shí)間12.3合同簽訂地點(diǎn)12.4合同簽訂方式13.合同附件13.1附件一：食品安全管理制度文件13.2附件二：食品安全管理人員培訓(xùn)記錄13.3附件三：食品安全檢查與監(jiān)測(cè)記錄13.4附件四：食品安全事故報(bào)告13.5附件五：合同變更與解除通知13.6附件六：合同終止通知13.7附件七：合同解除通知14.合同簽署14.1合同簽署主體14.2合同簽署時(shí)間14.3合同簽署地點(diǎn)14.4合同簽署方式第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)及適用范圍1.1合同訂立依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)訂立。1.2合同適用范圍2.餐飲服務(wù)提供者責(zé)任2.1食品采購(gòu)責(zé)任乙方應(yīng)采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料，并確保原料來(lái)源可追溯。2.2食品加工制作責(zé)任乙方在食品加工制作過(guò)程中，應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品加工制作過(guò)程衛(wèi)生、安全。2.3食品儲(chǔ)存責(zé)任乙方應(yīng)按照食品儲(chǔ)存要求，確保食品在儲(chǔ)存過(guò)程中的溫度、濕度等條件適宜，防止食品變質(zhì)。2.4食品運(yùn)輸責(zé)任乙方在食品運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，防止食品受到污染或損壞。2.5食品銷售責(zé)任乙方應(yīng)向消費(fèi)者提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并如實(shí)標(biāo)示食品的名稱、成分、生產(chǎn)日期等信息。3.食品安全管理制度3.1食品安全管理組織乙方應(yīng)設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督食品安全管理工作。3.2食品安全管理制度文件乙方應(yīng)制定并實(shí)施食品安全管理制度文件，包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等方面的規(guī)定。3.3食品安全管理人員培訓(xùn)乙方應(yīng)對(duì)食品安全管理人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保其具備必要的食品安全知識(shí)和技能。4.食品安全檢查與監(jiān)測(cè)4.1食品安全檢查乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。4.2食品安全監(jiān)測(cè)乙方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.3食品安全檢查與監(jiān)測(cè)記錄乙方應(yīng)建立食品安全檢查與監(jiān)測(cè)記錄，記錄檢查、監(jiān)測(cè)的時(shí)間、結(jié)果等信息。5.食品安全事故處理5.1食品安全事故報(bào)告發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方應(yīng)立即向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，并采取措施控制事態(tài)發(fā)展。5.2食品安全事故調(diào)查乙方應(yīng)積極配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行食品安全事故調(diào)查，查明事故原因。5.3食品安全事故處理措施乙方應(yīng)根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，采取相應(yīng)的處理措施，防止類似事故再次發(fā)生。5.4食品安全事故責(zé)任追究對(duì)于因食品安全事故造成的損害，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.食品安全責(zé)任追究6.1違約責(zé)任乙方違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。6.2違法責(zé)任乙方違反國(guó)家法律法規(guī)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.3違規(guī)責(zé)任乙方違反食品安全相關(guān)規(guī)定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違規(guī)責(zé)任。8.違約責(zé)任8.1違約情形1.未按照合同約定提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；2.未履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生；3.未按期支付合同約定的違約金或賠償金；4.故意隱瞞或偽造食品安全檢查與監(jiān)測(cè)記錄；5.未經(jīng)甲方同意，擅自變更合同內(nèi)容；6.其他違反本合同約定的行為。8.2違約責(zé)任承擔(dān)1.支付合同約定的違約金；2.賠償甲方因乙方違約而遭受的直接損失；3.甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)因解除合同而產(chǎn)生的損失；4.甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)因其違約行為給第三方造成的損失。8.3違約賠償違約賠償金額由雙方協(xié)商確定，如協(xié)商不成，可向人民法院提起訴訟。9.爭(zhēng)議解決9.1爭(zhēng)議解決方式雙方因本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2爭(zhēng)議解決程序1.雙方應(yīng)自爭(zhēng)議發(fā)生之日起六十日內(nèi)進(jìn)行友好協(xié)商；2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)本合同的爭(zhēng)議解決地點(diǎn)為合同簽訂地。10.合同生效及終止10.1合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。10.2合同終止1.雙方協(xié)商一致解除合同；2.合同約定的終止條件成就；3.合同解除或終止的其他情形。11.其他11.1合同附件本合同附件與本合同具有同等法律效力。11.2合同解釋本合同的解釋權(quán)歸甲方所有。11.3合同履行雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。11.4合同變更與解除通知任何一方變更或解除合同，應(yīng)提前三十日以書(shū)面形式通知對(duì)方。11.5合同終止通知合同終止后，雙方應(yīng)立即停止履行合同約定的權(quán)利和義務(wù)。11.6合同解除通知任何一方解除合同，應(yīng)提前三十日以書(shū)面形式通知對(duì)方。12.合同簽訂12.1合同簽訂主體本合同由甲方（餐飲服務(wù)提供者）和乙方（餐飲服務(wù)接受者）簽訂。12.2合同簽訂時(shí)間本合同簽訂時(shí)間為_(kāi)___年____月____日。12.3合同簽訂地點(diǎn)本合同簽訂地點(diǎn)為_(kāi)___。12.4合同簽訂方式本合同采用書(shū)面形式簽訂，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。13.合同附件13.1附件一：食品安全管理制度文件13.2附件二：食品安全管理人員培訓(xùn)記錄13.3附件三：食品安全檢查與監(jiān)測(cè)記錄13.4附件四：食品安全事故報(bào)告13.5附件五：合同變更與解除通知13.6附件六：合同終止通知13.7附件七：合同解除通知14.合同簽署14.1合同簽署主體本合同由甲方授權(quán)代表和乙方授權(quán)代表簽署。14.2合同簽署時(shí)間本合同簽署時(shí)間為_(kāi)___年____月____日。14.3合同簽署地點(diǎn)本合同簽署地點(diǎn)為_(kāi)___。14.4合同簽署方式本合同簽署采用簽字（或蓋章）方式。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義本合同中所述“第三方”是指除甲方和乙方之外的獨(dú)立法人、非法人組織或其他任何自然人，包括但不限于中介方、技術(shù)服務(wù)提供者、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了提高食品安全管理水平，協(xié)助甲乙雙方更好地履行合同義務(wù)，確保食品安全。15.3第三方介入方式1.提供食品安全咨詢和技術(shù)服務(wù)；2.對(duì)食品原料、加工過(guò)程、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)行第三方檢查和評(píng)估；3.協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行食品安全事故的調(diào)查和處理；4.提供食品安全相關(guān)培訓(xùn)和教育；5.其他甲乙雙方同意的第三方介入方式。15.4第三方責(zé)任15.4.1責(zé)任限額第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌麚p失，其責(zé)任限額由甲乙雙方與第三方在合同中另行約定，但不得超過(guò)合同金額的10%。15.4.2責(zé)任免除1.因不可抗力導(dǎo)致的事故；2.因甲方或乙方違反合同約定導(dǎo)致的事故；3.因第三方自身能力不足或技術(shù)限制導(dǎo)致的事故。15.5第三方權(quán)利15.5.1第三方有權(quán)要求甲方和乙方提供必要的資料和協(xié)助，包括但不限于食品安全管理制度、原料采購(gòu)記錄、加工制作記錄、儲(chǔ)存運(yùn)輸記錄等。15.5.2第三方有權(quán)對(duì)甲方和乙方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，并提出改進(jìn)建議。15.5.3第三方有權(quán)根據(jù)合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。15.6第三方與其他各方的關(guān)系15.6.1第三方與甲方、乙方之間的關(guān)系是基于合同約定的服務(wù)提供關(guān)系，第三方不對(duì)甲方和乙方的其他合同關(guān)系承擔(dān)責(zé)任。15.6.2甲方和乙方應(yīng)尊重第三方的獨(dú)立性，不得干預(yù)第三方的正常工作。15.6.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如需與甲方或乙方進(jìn)行溝通，應(yīng)通過(guò)書(shū)面形式進(jìn)行。16.第三方介入合同的簽訂16.1第三方介入合同的簽訂甲乙雙方同意，第三方介入相關(guān)事宜，應(yīng)另行簽訂第三方介入合同，明確甲乙雙方與第三方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。16.2第三方介入合同的生效第三方介入合同自甲乙雙方及第三方簽字（或蓋章）之日起生效。16.3第三方介入合同的解除1.第三方因自身原因無(wú)法履行合同義務(wù)；2.甲乙雙方協(xié)商一致解除；3.合同約定的其他解除情形。17.第三方介入合同的爭(zhēng)議解決17.1第三方介入合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。17.2第三方介入合同的爭(zhēng)議解決地點(diǎn)為合同簽訂地。18.本合同的修改和補(bǔ)充本合同的修改和補(bǔ)充，如涉及第三方介入事宜，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方及第三方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行。修改和補(bǔ)充的內(nèi)容與本合同具有同等法律效力。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食品安全管理制度文件詳細(xì)要求：包含食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等方面的詳細(xì)規(guī)定。附件說(shuō)明：此文件應(yīng)詳細(xì)列出食品安全管理制度的具體內(nèi)容，包括但不限于原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、加工操作流程、儲(chǔ)存條件、運(yùn)輸要求、銷售規(guī)范等。2.附件二：食品安全管理人員培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：記錄食品安全管理人員接受培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、考核結(jié)果等。附件說(shuō)明：此記錄應(yīng)確保每名食品安全管理人員都接受了必要的培訓(xùn)，并能夠證明其具備履行職責(zé)的能力。3.附件三：食品安全檢查與監(jiān)測(cè)記錄詳細(xì)要求：記錄食品安全檢查與監(jiān)測(cè)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、結(jié)果等。附件說(shuō)明：此記錄應(yīng)確保食品安全檢查與監(jiān)測(cè)的定期性和有效性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理食品安全問(wèn)題。4.附件四：食品安全事故報(bào)告詳細(xì)要求：包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響