日光溫室茄子無公害栽培技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXX目次TOC\o"1-1"\h\t"標(biāo)準(zhǔn)文件_一級條標(biāo)題,2,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄一級條標(biāo)題,2,"前言 III1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 13.1門茄thefirstfruitineggplant 13.2對茄thepairedfruitsonthefirstbranchesofeggplant 13.3四門斗thefourfruitsonthesecondbranchesofeggplant 13.4茄眼thepartofaneggplantfruitnearthesepals 14產(chǎn)地環(huán)境 15品種選擇 15.1品種選擇 15.2種苗選擇 26培育壯苗 26.1播種前準(zhǔn)備 26.2浸種催芽 26.3播種 26.4苗期管理 26.5成苗標(biāo)準(zhǔn) 27定植 27.1整地施肥 27.2整墑作畦 27.3茬口安排 27.4定植密度和方法 28田間管理 28.1溫度 38.2肥水管理 38.3中耕培土 38.4整枝摘葉 39病蟲害防治 39.1主要病害 39.2主要蟲害 39.3防治方法 39.3.2物理防治 39.3.3生物防治 39.3.4 化學(xué)防治 310適時(shí)采收 311清潔田園 412生產(chǎn)記錄 4附錄A（資料性）茄子主要病蟲害防治方法 5前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所提出。本文件由云南省蔬菜行業(yè)協(xié)會歸口。本文件起草單位：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所、耿馬自治縣工業(yè)和科技信息化局、耿馬自治縣種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人：黎志彬、鮑銳、龔亞菊、吳麗艷、桂敏、汪騫、羅成德、楊俊福、梁國慶、楊成梅。日光溫室茄子無公害栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茄子（SolanummelongenaL.）日光溫室無公害栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、定植、田間管理、病蟲害防治、采收、清潔田園和生產(chǎn)記錄等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于日光溫室茄子無公害栽培。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)術(shù)語和定義GB2763、GB16715.3、NY/T391、NY/T393、NY/T394和NY/T2118界定的術(shù)語和定義適用于本文件。門茄thefirstfruitineggplant主莖上第一朵花座果發(fā)育形成的茄子果實(shí)。對茄thepairedfruitsonthefirstbranchesofeggplant一級側(cè)枝上花朵發(fā)育形成的茄子果實(shí)。四門斗thefourfruitsonthesecondbranchesofeggplant二級側(cè)枝上花朵發(fā)育形成的茄子果實(shí)。茄眼thepartofaneggplantfruitnearthesepals茄子果實(shí)基部近萼片處的果實(shí)表面，初期因萼片遮住不見光照呈白色，待其長出萼片外見光2d～3d后才開始著色，此部分稱“茄眼”。產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391規(guī)定。選擇基本沒有環(huán)境污染、交通方便、地勢平坦、土壤肥沃、排灌條件良好的地塊，避免與茄果類作物連作。灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求。品種選擇品種選擇選擇通過農(nóng)業(yè)部品種登記適合當(dāng)?shù)胤N植栽培的長勢強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、商品性好、抗病性強(qiáng)、耐貯運(yùn)的品種，茄子種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3中的規(guī)定。種苗選擇采用適宜本地種植和外銷的商品苗或嫁接苗。培育壯苗播種前準(zhǔn)備在大棚溫室內(nèi)育苗，苗床地選擇排灌良好，前茬未種過茄果類作物的地塊。每平方米苗床施腐熟有機(jī)肥5kg、復(fù)合肥200g、50%多菌靈10g，施后拌勻待播種?；蜻x擇蔬菜育苗專用基質(zhì)，質(zhì)量應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定。育苗穴盤選擇50孔規(guī)格。浸種催芽種子用55℃左右溫水燙種15min～20min，自然冷卻后再浸種6h～8h。將種子沖洗干凈后，用濕毛巾包裹后置于25℃～30℃條件下催芽，有50%以上種子露白時(shí)即可播種。若無條件催芽，可浸種后直接播種。播種播種前苗床澆足底水，待水全部滲下后均勻撒播，播后蓋1cm厚的細(xì)土。苗床上用小拱棚覆蓋8～10絲的薄膜保溫，夜間有霜凍的地方還應(yīng)覆蓋草席保暖。用育苗穴盤播種時(shí)，穴盤裝滿后，用刮平板從穴盤的一端向另一端刮平，使每個(gè)孔穴基質(zhì)平滿。用配套打孔器打孔，孔眼直徑1.5cm、深1.0cm，每穴播1粒種，播后覆蓋基質(zhì)，澆水，覆蓋薄膜。苗期管理從播種到出苗，要求床土水分充足、通氣良好，并保持較高的溫度。當(dāng)幼苗出土子葉微展時(shí)，白天要及時(shí)揭去薄膜和草席透風(fēng)，降低床溫，防治徒長，但夜間仍應(yīng)覆蓋薄膜和草席保暖。若苗徒長，小棚應(yīng)早揭晚蓋，適當(dāng)控水。成苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡60d～80d，6～8片真葉，莖稈粗壯，根系發(fā)達(dá)，葉色濃綠，無病蟲害。定植整地施肥整地前收拾病株殘?bào)w，鏟除田間雜草。深翻土地30cm～40cm后施足底肥，每667m2施商品有機(jī)肥500kg～600kg，三元復(fù)合肥50kg、硫酸鉀20kg。肥料使用原則應(yīng)符合NY/T394的要求。整墑作畦耙平地面作畦，畦面寬90cm～100cm，畦高20cm～30cm，溝寬40cm。鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)，覆蓋地膜。茬口安排春夏栽培1月播種，4月中下旬定植；越冬栽培7月上旬播種，10月中上旬定植。定植密度和方法春茄子定植均應(yīng)在晚霜停止后進(jìn)行。每畦種兩行，株行距40cm×50cm，每667m2栽2200～2600株。栽培深度以到子葉節(jié)處為好。定植后澆足定根水，以利苗的成活。田間管理溫度早春栽培定植后悶棚5d～7d，溫度不超過32℃，緩苗后早晚保溫，白天25℃～28℃，夜間16℃～18℃。越冬栽培，定植后7d內(nèi)要遮陽、降溫和保濕，緩苗后白天要降溫。肥水管理定植成活到開花前，每7d可追施一次0.3%～0.5%三元復(fù)合肥水溶液。門茄、四門斗開始膨大時(shí)，每7d～10d結(jié)合澆水追肥一次，每次每667m2施三元復(fù)合肥5kg～10kg、硫酸鉀2kg～3kg。果實(shí)盛收期內(nèi)，每采收2～3次，每667m2可施有機(jī)液體肥8kg～10kg。盛果后期，除土壤追肥外，可結(jié)合噴藥或單噴0.5%的磷酸二氫鉀作葉面肥。中耕培土中耕結(jié)合除草進(jìn)行，早期可以中耕深些，后期淺些。當(dāng)植株生長到30cm左右，要結(jié)合中耕進(jìn)行培土。整枝摘葉雙干整枝。門茄采收后，摘除門茄以下的老葉、病葉和徒長枝。對茄開花后，保留門茄以下的2個(gè)側(cè)枝，多余側(cè)枝應(yīng)及時(shí)摘除。病蟲害防治主要病害主要病害為猝倒病（苗期）、綿疫病、褐紋病和黃萎病等。主要蟲害主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱和薊馬等。防治方法以“預(yù)防為主，綜合防治”為方針，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的防治原則。農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，培育壯苗，實(shí)行輪作倒茬，不應(yīng)與茄果類作物連作。加強(qiáng)田間水肥管理，合理施肥，清潔田園，采收后將殘枝敗葉和雜草及時(shí)清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理。9.3.2物理防治覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲，利用黃板誘殺蚜蟲、斑潛蠅和白粉虱等，用藍(lán)板誘殺薊馬，用頻振式殺蟲燈誘殺菜青蟲、小菜蛾和甘藍(lán)夜蛾等成蟲。9.3.3生物防治保護(hù)利用天敵，創(chuàng)造有利于害蟲天敵生存繁衍的環(huán)境條件，釋放天敵。使用生物農(nóng)藥，選擇使用對天敵殺傷力小的農(nóng)藥。化學(xué)防治應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定，主要病蟲害藥劑防治方法措施可參照附錄A，防治藥劑參照國家最新相關(guān)規(guī)定調(diào)整。適時(shí)采收茄子授粉后果實(shí)迅速膨大，從開花到果實(shí)采收一般為20d～25d。茄子采收的基本標(biāo)準(zhǔn)：果皮具有光澤，果實(shí)不再膨大，茄眼剛消失時(shí)應(yīng)及時(shí)采收。門茄、對茄可適當(dāng)提早采收。農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB2763的有關(guān)規(guī)定。清潔田園廢棄的地膜、農(nóng)資包裝物及老葉、病葉和植株等，應(yīng)分類收集、集中回收處理。生產(chǎn)記錄全程記錄好生產(chǎn)過程中農(nóng)事操作記錄，農(nóng)藥、肥料等投入品使用的時(shí)間、種類和數(shù)量等，并將記錄保存2～3年。

（資料性）

茄子主要病蟲害防治方法防治對象防治藥劑劑型及含量使用濃度安全間隔期（d）每季可施用次數(shù)（次）猝倒病惡霉靈15%可濕性粉劑1000~1500倍液72綿疫病甲霜銅50%可濕性粉劑500倍液10~15

3精甲霜靈35%可濕性粉劑800~1000倍液10~153褐紋病代森錳鋅80%可濕性粉劑500~800倍液103黃萎病惡霉靈15%可濕性粉劑2000~3000倍液72甲基托布津70%可濕性粉劑1000倍液72多菌靈50%可濕性粉劑500~800倍液72蚜蟲天然除蟲菊素1.5%水乳劑2000倍液7~103吡蟲啉25%乳油2000~3000倍液7~103啶蟲脒20%可溶液劑1500~2