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文檔簡介
非洲豬瘟專項檢測采樣技術(shù)規(guī)范2規(guī)范性引用標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義。4采樣要求5入場調(diào)查及樣品采集6樣品保存、包裝與廢棄物處理7采樣記錄8樣品運(yùn)輸采樣區(qū)域采樣區(qū)域采樣點樣品份數(shù)辦公及生活區(qū)樣品藥房地面、墻壁、門把手、藥品貨架、窗戶、桌椅每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本庫房地面、墻壁、門把手、窗戶、墊板、貨架、維修工具把手辦公室地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅獸醫(yī)室地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、儀器設(shè)備、工作臺、器、冰箱冰柜品門把手宿舍地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、遙控器、洗手臺面、水龍頭把手,排水孔隔離區(qū)宿舍地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、遙控器、洗手臺面、水龍頭把手,排水孔門衛(wèi)房地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、鑰匙洗澡間地面、墻壁、門把手、窗戶、盥洗臺面、水龍頭把手、排水孔餐廳地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅化驗室操作臺面、冰箱門外表面、地面、門把手、座椅、離心機(jī)、組織勻漿機(jī)、熒光PCR儀等儀器表面,顯微鏡調(diào)焦把手廚房地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、抹布、灶臺、托盤反面、餐具柜櫥、冰箱冰柜門把手、蔬菜筐接待室地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅人員進(jìn)出區(qū)域地面、墻壁、門把手物資進(jìn)出區(qū)域地面、墻壁、門把手物料間地面、墻壁、門把手、儲存物品表面裸露的土壤土壤樣品外來物資表面飼料、獸藥、食材、果蔬、辦公用品及外包裝豬舍內(nèi)環(huán)境樣品豬舍欄位每棟選擇3-5處欄位內(nèi)的地面、墻壁、漏縫板、飲水工具、糞溝側(cè)壁、欄桿、料盤/料桶/料槽每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本舍內(nèi)過道豬舍內(nèi)每個過道,選取至少3處舍內(nèi)設(shè)施設(shè)施正反面,人員接觸點豬舍糞道側(cè)壁、糞溝內(nèi)水樣、生產(chǎn)工具(糞鏟或掃把)各2處通風(fēng)系統(tǒng)所有風(fēng)機(jī)葉片,防護(hù)網(wǎng)窗口各2處豬舍水源每棟豬舍采集2處豬舍外環(huán)境樣品主要道路每段單獨(dú)道路(無交叉路面的為一段),選取3個點采集混合樣品每個采樣點采集1-2份樣品,5個采樣點的樣品混合成1份倉庫地面、墻壁、門把手、儲存物品表面人員進(jìn)出通道地面、墻壁、門把手物資進(jìn)出通道地面、墻壁、門把手出豬臺地面、墻壁、地磅、欄桿、擋板趕豬通道地面、欄桿、擋板豬舍外墻每棟舍每塊水簾縫隙、窗戶滑道,各3處無害化處理點地面、墻壁、門把手、窗戶、尸體暫存柜糞污每棟的排污口、場區(qū)主排污口污水每棟的排污口、場區(qū)主排污口洗消點所有通道、墻壁、排污口冷庫墻壁、門把手、通道土壤主要道路邊、豬舍周邊裸露的土壤A采樣區(qū)域采樣區(qū)域采樣點樣品份數(shù)豬圈進(jìn)豬通道地面、側(cè)墻每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本豬圈欄位(待宰圈和隔離圈)每棟選擇3-5處欄位內(nèi)的地面、墻壁、漏縫板、飲水工具、糞溝側(cè)壁、欄桿、料盤/料桶/料槽圈內(nèi)過道豬舍內(nèi)每個過道,選取至少3處圈內(nèi)設(shè)施設(shè)施正反面,人員接觸點豬圈糞道側(cè)壁、糞溝內(nèi)水樣、生產(chǎn)工具(糞鏟或掃把)各2處通風(fēng)系統(tǒng)所有風(fēng)機(jī)葉片,防護(hù)網(wǎng)窗口各2處豬圈水源每棟豬舍采集2處豬只按生豬來源實施分批采樣,另抽檢部分留樣留樣加抽檢抗凝血不少于30份屠宰線待宰通道地面、側(cè)墻每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本放血點致暈機(jī)、掛鉤、血槽、刀具、地面胴體處理脫毛機(jī)、自動劈半鋸、同步檢疫加工線、放肉臺、檢疫工具工作人員工作服、鞋底、手套等部位拭子樣品,一人一管屠宰生產(chǎn)污水處理設(shè)施采集污水水樣及排污口環(huán)境拭子污水水樣3-5份,排污口3-5個拭子合一份辦公區(qū)及其他區(qū)域辦公室地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本宿舍地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、遙控器、洗手臺面、水龍頭把手,排水孔門衛(wèi)房地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、鑰匙檢驗室操作臺面、冰箱門外表面、地面、門把手、座椅、顯微鏡調(diào)焦把手,離心機(jī)、組織勻漿機(jī)、熒光PCR儀等儀器表面屠宰場出入口地面、墻壁、門把手冷庫墻壁、門把手、通道無害化處理點地面、墻壁、門把手、窗戶、尸體暫存柜運(yùn)輸車輛駕駛室內(nèi)部門把手、方向盤,坐墊,油門,剎車,儀表臺每個采樣點采集5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本車廂內(nèi)車廂前、中、后處的邊角、圍欄、縫隙車廂外車門把手、輪胎、前擋泥板、引擎蓋板、底盤、后備箱或車輛后部,車輛側(cè)面附錄C流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟監(jiān)測采樣分布表流通環(huán)節(jié)采樣區(qū)域采樣點樣品份數(shù)運(yùn)輸(主要為運(yùn)輸車輛)駕駛室內(nèi)部門把手、方向盤,坐墊,油門,剎車,儀表臺每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本車廂內(nèi)車廂前、中、后處的邊角、圍欄、縫隙車廂外車門把手、輪胎、前擋泥板、引擎蓋板、底盤、后備箱或車輛后部,車輛側(cè)面司機(jī)衣服、鞋底、手、鼻孔、耳蝸、頭發(fā)、手機(jī)等部位拭子樣品,一人一管收購收購人員、車輛生理鹽水浸濕的無菌棉拭子采集鼻孔、耳蝸、頭發(fā)、手機(jī)、手及指甲縫、鞋底、隨身鑰匙、錢包、背包等物品,車輛同運(yùn)輸車輛每人的樣品混合成1份樣本加工及貯存分割線傳送帶、分割鋸、刀具、地面、分割人員每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本加工線傳送帶、清洗槽、加工機(jī)械(切片機(jī)、切絲機(jī)或切塊機(jī)、去骨機(jī))、包裝機(jī)、地面、人員冷庫冷庫進(jìn)出通道,冷庫內(nèi)、外門把手,冰箱把手,內(nèi)壁,冷凍室地面、墻角、冷庫肉產(chǎn)品市場環(huán)境市場出入口地面、側(cè)墻每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本復(fù)稱臺桌面、墻面、窗戶市場管理辦公室地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、鑰匙賣肉點周邊環(huán)境地面、墻壁、排水溝、門把手、椅子、收銀臺每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本攤位放肉臺、案板、掛鉤、刀具、稱(包括秤盤、開關(guān)及按鍵)輔助設(shè)施絞肉機(jī)、冰箱、真空機(jī)等人員工作服、圍裙、鞋底、手等部位拭子樣品,一人一管餐飲廚房地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、抹布、灶臺、托盤反面、餐具柜櫥、冰箱冰柜門把手、蔬菜筐、下水口、泔水桶、廚師每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本附錄D無害化處理場非洲豬瘟監(jiān)測采樣分布表分區(qū)采樣區(qū)域采樣點樣品份數(shù)外圍環(huán)境凈物、污物運(yùn)輸車輛出、入口地面、墻壁、門把手、消毒池邊緣每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本車輛清洗消毒通道地面、下水口、側(cè)墻道路(先凈道再污道)每段單獨(dú)道路(無交叉路面的為一段),選取3個點采集混合樣品人員通道地面、墻壁、門把手辦公室地面、墻壁、門把手、窗戶、桌椅、鑰匙消毒藥品倉庫和器械倉庫地面、墻面、消毒劑外包裝表面、器械表面無害化處理區(qū)無害化處理產(chǎn)品庫(凈區(qū))地面、墻面、門及把手、產(chǎn)品外包裝每個采樣點采集3-5個拭子,每個采樣點的拭子樣品混合成1份樣本動物撲殺間更衣室,消毒室、地面、墻面、撲殺設(shè)備病死動物暫存庫地面、墻面、內(nèi)、外門把手,冰箱門、冰箱把手,內(nèi)壁,冷凍庫門及把手、地面、墻面病死豬病死豬的耳緣組織或脾臟、淋巴結(jié)組織樣品上料間地面、墻面、上料機(jī)器、門及門把手無害化處理間更衣室、地面、墻面、頂棚、消毒室、污水處理
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