2024酒店個人工作總結(jié)范文（30篇）

2024酒店個人工作總結(jié)范文（30篇）

2024酒店個人工作總結(jié)范文（精選30篇）

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇1

在朋友的介紹下我來到了，得到要來學習的消息，我很高

興，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有怎樣

實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷

著熱情的心來到了學習，剛開始是學習文化和理論課程，我很理

解文化，我也很樂意成為一名—人，在十天理論課程完畢之后我

迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了—店，來的第一周我被分到

了客房，自認為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來到客

房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已

經(jīng)做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自我能

不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自

我必須要堅持，六天的客房學習中，我學會了打掃一個房間的流

程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方

法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分

到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、

上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程

有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我

很忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，可是令我感到高興的

是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們

是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的

微笑，一句再普通可是的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個

酒店的門面，是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方?？偱_的服務基

本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目，所以需要前臺服務

人員對酒店的各個部門都有.足夠的了解才能為客人帶給滿意周到

的服務。在學習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基

本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學到了不

少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到

了做人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事

之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài)，更讓我了解到的是作為

一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天

時，該經(jīng)理提到了服務意識，我十分贊同他的觀點：“服務意識

不可是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望，同時

就應對自我的同事也具有同樣的意識。

在這段實習期間，無論是在思想上還是專業(yè)技能上，我們都

取得了巨大的提高和收獲。對我來說，最大的收獲還得當屬于思

想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦，上司的嚴厲，各種客人的各

種要求或刁難，一系列的'困難與磨練，讓我學會了細心，學會

了忍耐，學會了堅強，學會了一份努力一份收獲……其中乂下幾

點對我的影響最大：①主動好學。記得剛到部門的第一天，什么

都不懂，什么都不會，那種巨大的茫然感讓我不知所措?？粗?/p>

他同事忙忙碌碌，自我卻什么也做不了，只能晾在一邊看著。于

是我開始試著去看，去觀察其他同事做什么工作，是如何工作

的，然后記下來0抓到哪個同事比較空閑，趕緊問東問西請教他

們。之后才明白，別人都有自我的工作，沒有人有義務來教你什

么，必須你自我主動去問去學。別怕別人會煩你，其實只要你肯

學，他們還是很樂意教你的，但首先你要學的態(tài)度必須在，必選

讓他們看到。并且，僅有你主動去問，別人才明白哪些是你不懂

的。②職責心。不管是誰，至少要對自我的行為負責。在我的理

解范圍里，這一點體此刻工作上就是要對自我的工作負責，很厭

惡那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事，原先的工作卻需要

別人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作本事，完全是職責心的問題。本

事不夠能夠向別人導求幫忙，大家一齊努力完成。但沒有職責

心，一件事沒做完就自顧自地去做其他的事情，也不知會其他

人，等到最終都結(jié)束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒完成，這極大地影

響了工作效率和工作成果。更何況，我相信幫別人收尾是每個人

都不愿意做的，己所不欲，勿施于人。③團隊合作。我何其幸

運，遇到了一個那么強大的團隊。工作不是一個人的事，本事再

強的人，也不可能一個人完成所有的工作，這時就需要團隊的分

工與合作了。合理的分工，團結(jié)的合作，同事之間的那種默契

度，大大提高了工作效率。這是我在實習中感觸最深的幾點之

一，很開心遇到這一群人，融入這樣一個團隊，擁有一段難忘的

經(jīng)歷。經(jīng)過這次實習，我感覺若要步入社會我們需要努力的地方

還很多很多，專業(yè)知識的欠缺、動手本事不足等等。學到的越

多，卻發(fā)現(xiàn)沒學到的更多。我甚至覺得半年的實習時間不夠，要

學的還有很多，我們接觸到的可是是酒店業(yè)的冰山一角。當然，

我也明白這不是一兩天就能學會的，可是我相信我能做到這一

點。回顧這幾個月來走過的點點滴滴，慶幸上司的嚴格要求，感

激同事的幫忙和鼓勵，實習的過程既難忘又充實。

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇2

一、調(diào)整經(jīng)營措施，降低成本費用。

1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去，摒棄了多年來“內(nèi)外雙修”、“兩

手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發(fā)

展內(nèi)餐經(jīng)營。20_年全年實現(xiàn)營業(yè)收入170萬元，比去年為餐全

年150萬元的營業(yè)收入超額20萬元。

2、確定合理的減虧經(jīng)營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊

緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低

成本、節(jié)約費用。20—年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資

普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20_年下降。

3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工

的全員銷售意識，擴大內(nèi)需促外銷。在20_年度餐廳接待的起

紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅

白宴席的％,實現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目

標C

4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚

宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負責外聯(lián)

的副經(jīng)理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數(shù)量均比去年減

少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補

了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營任務打下了堅實的基礎(chǔ)。

二、加強內(nèi)部管理，提高服務質(zhì)量。

1、嚴抓服務員的個性化培訓。著重培訓服務員的禮貌禮

儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能

力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均

能保持服務技能和水平的正常發(fā)揮。

2、努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年

初針對技術(shù)狀況對廚師人員進行了調(diào)換，并且在力量弱、臺數(shù)多

的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要

求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。

3、加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓。多

次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、

驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓，強化食品衛(wèi)生工

作的常抓不泄，強調(diào)食品衛(wèi)生的嚴重性。

4、加強管理層的業(yè)務培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的

業(yè)務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)

用。

三、合理改造硬件設施、設備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理

規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提

高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。

2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境

平添了幾分喜慶和人氣。

3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍

鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為本年

度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。

4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，并裝點了字畫布置，增

加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。

四、加強團隊協(xié)作，深化全局觀念。

餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從

賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油

漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人為我，我為人人的服務

信念，服務賓館，服務員工。

五、克服困難，順利完成“東博”接待。

“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑

戰(zhàn)。面對著首次接待大型國際性團隊的艱巨任務，餐飲部認真做

好各項準備工作，充分調(diào)動員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團隊

精神，克服了人員少、技術(shù)力量弱的不利因素，排除一切困難，

以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待

任務。

六、存在問題。

1、管理方法落后，造成管理不到位，細節(jié)抓不到，重點沒

管好。

2、散客銷售力度不足。

3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。

4、包廂電器設備老化、破損嚴重。

5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務人員。

6、服務員的規(guī)范化、個性化服務不能始終堅持。

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇3

這一年，是公司在各方面不斷完善、穩(wěn)步發(fā)展的一年。在這

一年里，我們各位員工都能融洽相處。工作上我們互相幫助、互

相指點、共同探討，愉快地開展了一項又一項的工作。

我們曾為了完成共同的目標，而一起努力過，就像展銷會期

間，為了能讓公司取得更優(yōu)越的成績，為了提高公司的對外形

象，我們曾一起加班，財務部加班結(jié)數(shù)，辦公室加班簽合同，而

銷售部則加班為客戶辦理定購手續(xù)。與此同時，各位經(jīng)理也陪伴

著我們，同大家一起加班，一起吃飯，直到我們完成工作為止。

那一刻是多么的溫磬。

當我們在工作上遇到困難時，總會團結(jié)一致，群策群力，解

決難題。而遇到急于處理的問題時，其他同事都是不分彼此，主

動地幫助做一些復印、打印、抄寫或裝釘?shù)攘λ芗暗墓ぷ?。?/p>

我們的辦事員出去辦事時，其他同事會幫他接聽電話、接待客

人、簽訂合同等等。我們就是在這樣一個團結(jié)一致、互相幫助的

氛圍下完成了一項又一項的工作。

在這一年里，公司組織過燒烤、戶外生存挑戰(zhàn)野炊、男、女

藍球聯(lián)誼賽等文娛活動，公司還舉辦了英語培訓班，激發(fā)了各位

員工學習外語的興趣，為各位員提高自身素質(zhì)創(chuàng)造了機會。通過

這些活動的開展，使我們各位員工的生活變得更豐富、更多姿多

彩，同時增進了各位員工之間的友誼。公司時時刻刻都關(guān)心著我

們的生活，關(guān)心我們的健康，為我們安排了體檢，為我們統(tǒng)一購

買預防感冒的藥物，還安排食堂為我們煲涼茶等等，使大家覺得

公司就象一個溫暖的大家庭。

一切的一切，都是與公司決策層的英明領(lǐng)導和全體員工的通

力合作分不開的，在此，謹代表全體員工感謝總經(jīng)理柳生及各位

經(jīng)理，感謝公司。

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇4

下面我針對11月份各部門工作做以下總結(jié)，并對12月份工

作做以下部署。

一、11月份工作回顧

11月份收入基本穩(wěn)定，截止到昨天酒店收入594474元，其

中房務部281167元,餐飲部313307元,兩個經(jīng)營部門都順利完

成當月的營業(yè)指標。同時各個部門的日常工作也是卓有成效的。

行政辦完成了優(yōu)秀員工、最佳員工的評選，購置了獎品，并

且堅持了每月一次員工大會制度；本月進行了積極的招聘，補充了

較多的員工，當然，目前員工還有少數(shù)的缺口；為員工宿舍加裝

了門鎖、插銷，一定程度上改善了員工的生活條件。

餐飲部本月積極謀劃推出了野山菌滋補自助火鍋，增加了服

務項目；制作了樓梯文化走廊的裝飾方案，目前已粉刷完畢即將

開始裝飾;248餐廳的地毯也進行了更換，改善了經(jīng)營環(huán)境;對新

菜譜進行了培訓，正在穩(wěn)定的被客人接受；餐廳的衛(wèi)生得到了明

顯改善，自助餐廳也進行形式的調(diào)整顯得更加美觀;餐廳領(lǐng)班補

充后，積極性高，干勁大，部門員工更加團結(jié)；雖然出現(xiàn)了兩次

員工鬧情緒不上班的情況，但大部分員工還是積極肯干，以大局

為重的，所以沒有影響到餐廳的正常經(jīng)營，4次婚宴都接待順

利，得到客人的好評。

客房部訂出了優(yōu)惠合作協(xié)議書，并確定了大客戶及常客名

單，及時簽訂了優(yōu)惠協(xié)議，為下一步客房調(diào)價鋪平了道路;樓層

人員穩(wěn)定、人心穩(wěn)定，工作穩(wěn)定。開展了多項計劃衛(wèi)生。

工程部也做出了很大的成績，維修鍋爐、維修電梯、餐廳自

動玻璃門也進行了改裝，樓梯通道及員工更衣室的門也進行了安

裝。聯(lián)系施工隊對大堂的天花板，樓層的走廊頂、餐廳的樓梯間

進行了粉刷，使酒店的面貌煥然一新，對餐廳的燈泡也進行了批

量更換，248的地板進行重做，工作是非常的卓有成效。

二、目前存在的問題

第一，個別部門人心不穩(wěn)，員工有情緒，如餐廳員工都覺得

外邊工資高，出現(xiàn)了兩次鬧情緒。由于工作積極性的問題一定程

度上已經(jīng)影響到酒店的正常經(jīng)營。

下面我再向分析一下我們的工資構(gòu)成:

1、介紹我們的工資方案。我們的工資在500的基礎(chǔ)上，增

加了30元的全勤獎，餐飲、客房增加了50元的固定工資（減少

兩天休假），所有部門均增加了10一一35元的浮動工資。基本上

都能達到600元。關(guān)于績效工資，很多員工給我講，是酒店欺騙

員工的，說如果完成30萬，酒店就會把任務定31萬，能完成

31萬，酒店就定32萬，反正是月月完不成，月月扣工資。我覺

得你們太看不起管理層了，我們的經(jīng)營指標是提前定好的，那就

是前六個月的平均數(shù)，大概29萬9千左右（不含內(nèi)招），這個數(shù)

是不會變的，就看大家怎么奮斗了，我和趙總、劉總都盼望著大

家拿獎金，越多越好。

2、太康賓館的工資與勞動量。太康賓館8個包間，8個服

務員，沒有傳菜生，服務員自己傳菜、自己上菜、自己收餐。同

時每4個人分為一組，交替上早餐，從早上6點一直上班到晚上

10點。每月休假兩天。而你們呢？只管房間服務，有傳菜生協(xié)助

傳菜，每半個月上一次早餐，上完早餐還可以調(diào)休半天。你們又

想比人家少干活，又想比人家多休息，工資還要一樣多，天下哪

有這樣好的事？而且，我們的公休假如五一、國慶、元旦、春節(jié)

等一天不少全部給你們，還有專門的員工宿舍、專做的員工餐、

專門的員工澡堂，這些你們怎么不考慮？

3、祥和的工資也是600多，但半年發(fā)一次。平常員工只能

50、100的借錢花，干不到半年辭職的能不能拿不到工資我不知

道。你們愿不愿意半年領(lǐng)一次工資？

4、湘江紅美食城工資標準600,發(fā)到員工手里不到500,處

罰現(xiàn)象較嚴重。我委托行政辦的鄧主任做個個調(diào)查，員工反映說

扣的太狠了，紀律不好扣錢、衛(wèi)生不好扣錢、被客人投訴扣錢，

總而言之發(fā)到手里的沒有那么多，你們都可以去問，看是不是真

的！

5、海底撈火鍋店工資針對我們而來的，只要你去加50元，

那是針對以前500的工資，現(xiàn)在還會不會往上加，我不知道。同

時也是針對中州酒店家的，之所以給你加錢，是有酒店的品牌在

做支撐，半年、一年之后呢？還會給你特殊待遇嗎？而且火鍋經(jīng)營

的季節(jié)性很強，你們自己也明白。

我們的工資彰現(xiàn)原則：

1、社會福利及休假，大家都清楚，我也不啰嗦了。

2、品牌對個人形成的價值提升，正是由于你是中州的員

工，人家才會加工資挖你，一旦你離開中州兩年以后，你的光環(huán)

也就不復存在了，那時候從中州酒店出去的人要比你受歡迎，因

此，你現(xiàn)在出去是在透支你的資歷。

3、工資實現(xiàn)差異化，打破大鍋飯，體現(xiàn)好員工、技術(shù)好、

服務好的員工拿到可觀的待遇，新來的員工通過學習、考核、逐

步拿到與付出相適合應的工資。調(diào)皮、搗蛋、惹事生非、挑肥揀

瘦的員工工資不但不漲而且要降，甚至被淘汰。

4、向市場、向效益要工資，只有效益好，人人工資上不封

頂。如果不以大局為重，繼續(xù)鬧下去可能會產(chǎn)生什么后果呢？

總而言之，請大家記住，你們的工資不是我發(fā)的，也不是酒

店發(fā)的，新華書店更不會從自己的利澗中拿出錢來給你們漲工

資。工資是你們自己掙出來的，是向客人要的、向市場要的。不

是簡單的說一句“漲工資”錢就多了，我再重申一遍，我們這次

不叫漲工資，是工資調(diào)整。錢會比以前多一些，但要靠你們自己

的勞動去掙。

有不少人給我建議，制度不要搞這么復雜，每人漲50塊錢

得了，我說絕不可能，干好干壞一個樣，生意好壞一個樣，這樣

的制度有什么科學性？干了兩年的優(yōu)秀員工和干了兩個月剛轉(zhuǎn)正

的新員工工資一樣，這樣的制度公平嗎？不公平！我們的制度就是

要體現(xiàn)按勞分配、多勞多得!那些工作時間長的、心態(tài)穩(wěn)定的、

技能優(yōu)秀的就是要多拿錢。那些表現(xiàn)不好的不但拿不到錢，而且

沒有藏身之處。

第二，部門之間的配合缺乏主動和默契。只要是部門之間的

事，沒有人敢主動的提出來，都要通過總經(jīng)理去協(xié)調(diào)，這是不對

的，應該是部門之間先協(xié)調(diào)，您們協(xié)調(diào)不成找上級協(xié)調(diào)，這叫作

平行溝通。有些事情責任職責很難分清，部門之間互幫、互諒、

互讓，少分責任、配合默契問題就會迫切而解。一旦報到總經(jīng)理

這兒就會出現(xiàn)“告黑狀”、強行命令，分配不公正，到底是屬于

誰的職責，不情愿等一系列問題，反而不利于正常的工作。如果

幾個部門多次反映同一部門的問題，證明這個部門確實存在問

題。

第三，部門內(nèi)部存在個別的害群之馬和不和諧的聲音，我聽

說餐飲部個別員工在宿舍叫囂“誰上班誰是王八蛋”，客房部也

有個別員工也想停工鬧一鬧，揚言“誰上班，咱就罵誰“，不要

以為管理層什么也不知道，是個聾子、瞎子、傻子。我和趙總心

理都很清楚，只是給這些人留個機會，留個面子，奉勸這些人趕

快收手，否則酒店不會給你留機會。

第四，員工宿舍的安全衛(wèi)生問題得不到保障，責成保安部、

行政辦一定要采取措施，保證白天出門鎖得住，晚上睡覺關(guān)的

牢，創(chuàng)造一個安全清潔的住宿環(huán)境。

三、鑒于以上問題，對我們的員工隊伍提出一個告誡和一個

建議

告誡是：我們的酒店，以下五種人，我們不會要：

兩面三刀的不要，陽奉陰違的不要，拉邦結(jié)派的不要，

朝秦暮楚的不要，溜奸?；牟灰?。

兩面三刀就是當著這個人說別人不好，當這別人又說你不

好，整日東家長西家短，惹是生非，這樣的人我們不要，發(fā)現(xiàn)一

個，清退一個；

陽奉陰違就是表明上恭恭敬敬，滿口答應，下去之后什么也

不做，消極怠工，甚至做出背道而馳的事情來，和領(lǐng)導對著干，

這樣的人我們不要，發(fā)現(xiàn)一個，清退一個；

拉邦結(jié)派就是制造小團體，制造小摩擦，以同村、同宿舍、

同時進店的等因素組成小幫派，對抗制度，對抗管理。我們新華

中州酒店是一個大家庭，下面有部門，有班組就是小家庭。我們

不需要有其他組織。每個員工都要互幫、互助，親密團結(jié)。對于

拉幫結(jié)派的，發(fā)現(xiàn)一個，清退一個，絕不手軟。

朝秦暮楚的就是人在曹營心在漢，每天上班不是專心工作、

專心服務，而是盤算著誰的工資比我們高，我怎么樣跳槽，今天

甲店比我高50元，我要跳過去，后天乙又比甲高20元，我還要

跳，心態(tài)不平衡，工作不踏實，不是認認真真鉆研業(yè)務，而是天

天想著走捷徑，這樣的人我們不要。

溜奸?；褪抢舷胝紓€小便宜、打個擦邊球、少干點工作、

降低點標準，這樣的人，我們也不歡迎。

號如我們的員工睜大眼睛，提高警惕，遠離小人，孤立小

人，使他們無處藏身，凈化員工隊伍。

我們的建議是:

播下一個信念,你將收獲一種行動。

播下一個行動,你將收獲一種習慣。

播下一種習慣,你將收獲一種性格。

播下一種性格,你將收獲一種命運。

在我們周圍有很多行動，比如傳菜間的門被打出一個大窟

窿，更衣室的門被跺的面目全非，很多地方有門無鎖，潔白的墻

壁被跺上腳印，有的腳印有1米8高，我真的懷疑是有人把鞋脫

掉，用手穿上鞋子掘上去的。為什么會有這樣的行動?就是缺乏

一個好的信念。

每個人都要樹立好的信念，那就是“做好人不做壞人，做好

事不做壞事”，真正的體現(xiàn)新華中州的人素質(zhì)和風采，就你這樣

的素質(zhì)也配同行用高薪挖你？挖過去后再在人家的店里搞破壞？到

時間人家老板說“哎呀，新華中州原來這樣培養(yǎng)員工”，多少人

跟著丟臉！我不怕你們辭職跳槽，但希望你們學有所成，技能過

硬，走到哪里受人尊敬，越跳待遇越好；而不是走到哪里被人瞧

不起，越混越差，最后被社會和同行拋棄，而失去飯碗，失去生

存的能力。

因此我告誡大家：要樹立一個好的信念，那就是“做好人不

做壞人，做好事不做壞事”。不要干那些損人不利已的事。

各位員工、各位同事，新華中州酒店正處在一個黃金發(fā)展時

期，下個月三星級評定就會出結(jié)果，只有那些同企業(yè)、同呼吸共

命運、同患難共發(fā)展的人才能體會到成功的喜悅，才能在企業(yè)的

不斷發(fā)展，壯大中實現(xiàn)自己的人生價值。新華中州酒店是一艘

船，只有大家共同努力劃漿，船上的人才能和船一起到達勝利的

彼岸。

今天的會議到此結(jié)束！

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇5

實習單位：—酒店

實習人：

實習摘要

第一階段

20_年7月21日，這是一個特殊的日子，這一天，我走出

了學校的大門，帶著期待，帶著恐懼，帶著別無選擇……那是一

種說不出來的感覺，一種說不出來的心境……猶如剛孵化的小

雞，又或許連那小雞都不如，因為小雞至少有母雞媽媽的呵護。

剛步入社會很多事情，都不明白要如何去處理，不明白如何

去應對，有時候只能靜靜的等時間給自我答案。還記得來麗江和

府皇冠假日酒店面試的時候，沒有自我的想法，沒有自我的主

見，連酒店有些什么部門都不明白，就這樣稀里糊涂的隨著同學

來那里面試，然后懵懵懂懂的被那里錄取，之后就來上班。實習

的日子就從20__年7月21日開始了，不明白自我為什么夾，也

許是因為學校的要求，也許是因為自我別無選擇，還好自我明白

做什么就要把他做好！

剛來的二十多天，最先的三天是入職培訓，之后是酒店客房

開荒，每周末休息，日子就這樣在不知不覺的過了好久。清楚的

記得在樓層的23天里，我們都早出晚歸，每個同事都在為酒店

的開業(yè)而努力。一個房間，從里到外，從上到下；一棟別量，從

房間到樓道；一個區(qū)域，從房子到綠化帶；一個酒店的每一個角落

都有人的足跡，人的印記就這樣被烙下。一個房間里面有好多東

西，每個角落都要清潔，有衣櫥，冰箱柜，寫字臺，旋轉(zhuǎn)門等

等，并且這些都是木制的，結(jié)合了納西族的風俗，有許許多多的

小木格子。剛開荒的時候，我每一天都是負責清潔小木格子。想

起那些場景，左手拿著一小杯清潔藥劑，右手食指裹著一塊布，

就這樣蘸蘸藥水，用手去掏那些小格子，時間長了，能夠看見有

血絲在指尖發(fā)紅，和錐心的痛，還有在眼睛里打轉(zhuǎn)的淚水……

那時候，心里亂亂的……因為不廿；因為平淡；因為疲憊；因

為我們想的和現(xiàn)實不一樣。沒有五星大飯店里面的精彩場景，有

的是瑣碎的事情和汗水。給自我的借口是開業(yè)了就好了。

所以并不管再怎樣累每一天還是努力的工作，期望那個開業(yè)

的日子快快來臨!

第二階段

哎呀！時間已經(jīng)到了20_年8月23日了。我被分到了PA,

以為換個地方會好許多，可是才發(fā)現(xiàn)沒有。還是一樣的清潔衛(wèi)

生，做各個部門辦公室的衛(wèi)生，后勤區(qū)域的所有過道等等。日子

一如既往，剛來PA的三天就只做好了一個樓梯，從酒店一樓到

負二樓。之后是酒店員工更衣室的衛(wèi)生，每一塊地皮，每一塊天

花板，每一盞燈，每一個馬桶都要細心清潔。在PA工作的最終

一天，做的是行政辦公室，看著那布局，那地毯，那裝飾就明白

是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎，滿滿的

羨慕呀，期望這能是自我的歸宿！

第三階段

自從那天稀里糊涂的答應到洗衣房做文員到此刻已經(jīng)有好久

好久了。實習也已經(jīng)走到盡頭了，回頭想想，酸甜苦辣，日子五

味俱全，用兩個字形容很好一充實

去洗衣房上班第一天-20_年8月24,永遠都忘不了那天

的場景一那天由于早會傳達會議資料的時候出現(xiàn)了點問題，以為

不去洗衣房上班的我，還是和以前一樣準備好當天的清潔劑，匆

匆忙忙的跑著要去酒店開荒，結(jié)果半路被客房部行政管家喊住，

告訴我忙著做什么呢，問我不是說好去洗衣房上班。就這樣，懵

懵懂懂的，我和酒店管理班的一個同學被分到洗衣房了，從此我

的在洗衣房的工作生涯開始了。剛?cè)ハ匆路?，我一個都不認識，

就連酒店管理班的同學我都不認識，所以全新的環(huán)境，全新的工

作，全新的生活。在洗衣房工作，剛開始的時候，做得很不順，

因為我什么都不會，最基本的辦公軟件，如Word、E_col等我都

不會，更別說是其他的酒店管理系統(tǒng)，例如PICC、Opera,人事

考勤系統(tǒng)等等。幸好我的第一個經(jīng)理耐心很好，他有個傳奇的名

字一張大海，真是人如其名，能夠包羅萬象，從來沒有見過他發(fā)

火，他做什么事情都是很有耐心，對下屬也是一樣，同一個問題

你問他很多次他還是一樣會告訴你?？墒亲畋吹氖撬捄苌俸?/p>

少，你不說他能夠一句都不說，除非有什么事要和你交代。在酒

店，異常是像洗衣房這樣的小部門，文員扮演著輔助各個領(lǐng)導做

好工作的主角?？墒俏页藛栴}還是問題，太多時候連我自我都

受不了自我，恨不得有個地

洞能夠鉆進去?？墒撬麖膩砭秃煤玫慕涛?，沒有一句抱怨的

話。還有，那時候的我每一天都有他在監(jiān)督，他會提醒我今日要

做什么，要交什么資料或文件。所以我能夠不用擔心我會落下什

么事情沒有做?？墒俏疫€是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被

他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料，十一點過了的時候

他說我做好了就能夠去吃飯了，可是誰明白我一做就到午時一點

過，以致我中午飯都沒有吃，當時在氣他害我飯都沒有吃。可是

回頭想想，那是因為我辦事的效率有問題，因為我不懂，還有是

因為我笨，沒有想到先去吃飯再繼續(xù)工作。哎……真是的，此刻

想起當初委屈的樣貌就覺得好笑。

因為我天性活潑，洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑

聲，也因為如此我和同事都能友好相外。工作雖然有不如意的時

候，可是總體還是挺好的，日子也挺充實！

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇6

20_年很快就要過去了，新的一年即將到來，作為酒店的經(jīng)

理，我有更大的責任繼續(xù)往前走，以下是我對今年一年的總結(jié)：

一、對酒店經(jīng)濟效益提升的責任

使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為

酒店總經(jīng)理，首要責任和工作，就是要為所領(lǐng)導與管理的酒店企

業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益，使酒店效益和利潤化。

隨時牢記自身的重大責任，牢固樹立效益意識，在激烈的酒

店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才

能，調(diào)動一切能調(diào)動的人、財、物、信息等社會資源力量，為實

現(xiàn)酒店效益、服務而努力。抓好酒店效益，追求和實現(xiàn)酒店效益

利潤，是總經(jīng)理的領(lǐng)導責任和工作責任。

二、對酒店戰(zhàn)略目標制定的責任

作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮，是酒店的靈魂人物。

從上任的那天起，就應該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)

展目標和發(fā)展藍圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使酒店企

業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發(fā)展、提

升?？茖W而實事求是的制定酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標，不但是總經(jīng)

理的責任和義務，也是酒店能長遠發(fā)展的基石和航標。無論簽約

時間的長短，就應該忠誠于所服務的酒店企業(yè)和業(yè)主，制定出酒

店長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標，盡到自己的責任。

三、對酒店品牌塑造的責任

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和

品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響

力來占領(lǐng)客源市場，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟效益。作為酒

店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應該思索

和推進，并付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而

綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨，服務理念，VI形

象識別系統(tǒng)，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、

高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識，并積極實施和推進

品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌，才能在激烈的市場與客

源競爭中，形成自己的競爭優(yōu)勢，才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。

四、對酒店團隊文化建設的責任

酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的

社會體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必須做好的工作職責。

作為酒店的行政長官，必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并

激發(fā)他們的服務智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的

工作氛圍，所帶領(lǐng)的團隊，要文化定位鮮明、企業(yè)學習氛圍濃

郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊，也是一支具有

強大戰(zhàn)斗力的隊伍。

善于經(jīng)營于管理，在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時，另一手還

要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設

和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面一一“表層文化”的管理：即酒

店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管

理；二是注重酒店第二層面一一“管理文化”的建設：即酒店管

理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設；三是注重酒店

第三層面一一“精神文化”的塑造：即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、

企業(yè)精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化，

又必須是附于酒店管理人員和服務人員才能發(fā)揮作用。所以，塑

造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇7

雖然我來世紀君悅酒店做了一個多月的客房服務員，但這讓

我覺得酒店領(lǐng)導兢兢業(yè)業(yè)，精益求精，求真務實，千方百計關(guān)心

員工，這讓我覺得加入君悅非常幸運。

作為一個剛出校園步入新環(huán)境的新員工，由于缺乏社會和工

作經(jīng)驗，難免會有很多壓力?？吹街芙?jīng)理和他身邊同事的敬業(yè)精

神以及他們對事業(yè)孜孜不倦的追求，我既感動又慚愧。被他們一

絲不茍的工作和對事業(yè)的不懈追求所感動，與他們相比，他們?nèi)?/p>

然遠遠不是一名優(yōu)秀的員工。為了讓新員工盡快進入工作狀態(tài)，

適應工作環(huán)境，酒店對包括我在內(nèi)的新員工進行了新員工培訓。

培訓內(nèi)容涵蓋了酒店各部門的各種知識，張經(jīng)理做了詳細的講

解，使我對酒店的各項業(yè)務有了一個大致的了解，更加明確了我

的業(yè)務方向以及酒店各部門的工作職能和運作模式。

相信這些知識的收獲會成為我以后更好工作的基礎(chǔ)！除此之

外，我還參加了酒店的年中會議，這不僅是上半年工作的總結(jié)，

也是下半年的計劃報告。會議全面闡達了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀

和未來發(fā)展戰(zhàn)略，讓我對酒店的發(fā)展歷史有了更全面的了解，也

增強了我作為君悅酒店一員的自豪感和歸屬感。在這里，我再次

受到了領(lǐng)導和同事們高度的責任感、優(yōu)秀的工作作風和高超的溝

通藝術(shù)，以及獨特的思維和強烈的人格魅力。

在君悅酒店，我喜歡家政服務員的工作，因為這份工作很有

挑戰(zhàn)性。客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心，主要負責與前臺、工程部

等其他部門協(xié)調(diào)樓層。工作內(nèi)容龐雜，有時候口誤和健忘是難免

的。因此，最重要的是準確記錄溝通和信息，巧妙處理問題。這

足夠我應用十幾年的知識，充分發(fā)揮自己的計劃能力和處理問題

的能力。正是因為喜歡自己的工作，才可以全身心地投入到工作

中。我知道只有積極的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好一個

文員，我在用心做領(lǐng)導交給我的每一項任務。對我來說，君悅酒

店是一個不同于過去的新環(huán)境。我接觸到的都是新的。

作為一名新員工，我會主動理解和適應環(huán)境，同時會展示自

己的優(yōu)勢方面，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上建立良好的人際關(guān)

系。此外，我必須保持高度的學習熱情，不斷補充知識，提高技

能，以滿足酒店的發(fā)展需求。工作中可能會有迷茫和壓力，但我

相信只要能端正心態(tài)，這一切都不是問題。

這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導，他們的教導讓我受益匪淺，讓

我快速定位自己，明確目標；在這里，有同事幫我熟悉業(yè)務。他

們的幫助讓我更快地走上工作的正軌，實現(xiàn)了從學校人到專業(yè)人

的轉(zhuǎn)變；有一個廣闊的職業(yè)平臺讓我們施展才華，創(chuàng)造精彩人

生！能夠在這樣的酒店工作，相信自己的能力可以有所提升，價

值也可以有所實現(xiàn)！

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇8

新年將至，在過去的一年里，我俁安部緊緊圍繞酒店全年的

中心工作，以腳踏實地的工作作風求真務實的工作態(tài)度，積極

創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為東方大酒店

各項目標順利完成做出應有的貢獻。

20—年是東方大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關(guān)鍵的一

年，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營，夯實基

礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實際情況，努力實

現(xiàn)“以服務促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目

標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店員工的安全培

訓，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應

有貢獻。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不

足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結(jié)如下：

一、各項考核指標全面完成。

20_年在酒店各級領(lǐng)導的指導下，在全體員工的共同努力

下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一

起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。

為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。

二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發(fā)揮員工的工

作積極性和創(chuàng)造性。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落

實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點，將員工的

工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的

激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感

人的事例。

今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害，最地氣溫在零下

12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷

的天氣，給我們的工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨

言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。

員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關(guān)心員工，急員

工之所急，想員工之所想。

三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質(zhì)服務。

現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人

員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，

加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論

和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。

在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培

訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮

節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作，針對

在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范

的毛病，統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動

幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包

等等。客人直夸我保安部人員風格高尚，為我們酒店、部門贏得

了榮譽。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作

要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出

一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為

宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡

量讓客人得到一次愉快地消費。

我們在做好為客服務的同時，也做好對內(nèi)部的服務工作c今

年十月份以來，總公司工會開展多項文體娛樂活動，如在東寶山

舉行的登山活動，消防安全演練。為了使這些活動順利的進行，

我部門人員盡心盡職，放棄休息時間10多小時，對各項活動進

行安全保衛(wèi)，圓滿完成了總公司機關(guān)所交給的任務。

四、努力做好酒店的'治安和消防工作，加強消防設施、設

備的保養(yǎng)。

安全工作是企業(yè)的生存之本，在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導

下，我部門堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實做

好每項安全防范工作。

為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實酒店總經(jīng)

理、我部門每周一、五每次例會強調(diào)安全防范的指示精神，布置

安全防范的內(nèi)容，加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施

工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次

數(shù)，在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實

動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，

真正地把安全工作落實到實處。

我部門對酒店的重點部位和部門，經(jīng)常進行巡視和檢查。對

容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐

廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路5次，發(fā)現(xiàn)不安全因素

40次左右，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理，不能處理的，

如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊把我們酒店當成了違法活

動的場所，任意按門鈴和打電話，打擾客人，也給我們安全工作

帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配

合，進行制止、驅(qū)趕，確保樓層安全。

一年來，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢

測、維護、保養(yǎng)。對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消

防器材及時補齊，對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng)，

存在故障進行了維修，確實保證了正常使用，萬無一失。

我部門還多次迎接地方消防公安大檢查，積極參加市區(qū)消防

部門的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學習的作用。

五、積極參加總公司舉行的各項活動，為酒店贏得了多項榮

譽。

20__年度，總公司工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的，大

力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項文體活

動。我部門響應酒店工會的號召，積極參加總公司工會活動。在

比賽中，我部門員工林秋峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第

二名，袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第

二名。為酒店爭得了榮譽。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理

水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難

及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標準進行自我約束，

素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平

還有待于提高。三是，我們的設備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)

控作用，需要進行改進。所有這些問題和不足，都有待于我們今

后認真地思考和總結(jié)改進。

回顧了20_年來的工作，切實感受到了更為嚴峻的工作形

勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下，緊緊圍繞酒店

的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定

做出新的貢獻！

新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突

出“變化”二字，樹立保安部新形象。

全年工作的整體思路：

1、與各部門簽訂20—年度消防安全責任書；使人人肩上有

擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。

2、完善各項規(guī)章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防

安全運轉(zhuǎn)，確保酒店消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，

防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度，用制度管理

人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進行巡查，

發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時協(xié)同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故

的發(fā)生。

3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓

考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次

全員消防安全培訓。

4、開展學習讀書活動，建設學習型組織。針對部門員工平

時不太注重理論學習，制定詳細的學習計劃，改變這種不學習的

習慣，多發(fā)一些酒店資料，或者寫學習心得的形式，督促和鼓勵

部門員工的學習，特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年

有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。

5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗，

改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個人都熟悉和勝任各個

崗位的工作，一專多能，全面發(fā)展。

6、加強內(nèi)部考核，采取末位淘汰制。樹形象，部門員工一

律上班著裝，以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標準，對

每一位部門員工進行考核，采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分

最低，作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。

7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習，把好的宿舍管理

經(jīng)驗學過來，做到擺放整齊，條塊分明，帶動酒店整個宿舍的管

理，力爭上一個臺階。

8、平時多注意員工的想法，經(jīng)常進行交流，關(guān)心、愛護員

工°對個別比較差的員工進行個別談心，幫助，找出存在的問

題，激勵他們在新的一年在服務質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇9

時光飛逝，我們將迎來20—年。今年是酒店全年營收及利

潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧

總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮

發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學決策，群策群力

酒店全體領(lǐng)導班子根據(jù)各項工作任務的要求，年初制定了全

年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，酒店總

經(jīng)理帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，

齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢

獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐

飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營

收為一萬元，比去年超額一萬元，超幅為%;其中客房收入為一萬

元，寫字間收入為一萬元，餐廳收入一萬元，其它收入共一萬元。

全年客房平均出租率為％,年均房價—元/間/夜。酒店客房出租

率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、狠抓管理

挖掘潛力，開源節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費

用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全

年經(jīng)營利潤為_萬元，經(jīng)營利潤率為48%,比去年分別增加一萬

yco

3、強化《員工接待基本行為準則》

關(guān)于儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、著裝、規(guī)

范、素質(zhì)。等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)

量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，提高了員工

的優(yōu)質(zhì)服務水準。此外，在大型活動的接待服務中，銷售、前

廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自多方面的

表揚信，信中高度贊揚我們酒店員工熱情周到的服務，給我們的

日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活

動等。

4、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故

在酒店全體管理人員的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導天天召開部門

經(jīng)理反饋會，對通報情況提出要求。俁安部安排干部員工加崗加

時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確

保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部

也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店全體管理人員率先垂范，組織指導黨員干部及全體員

工，結(jié)合酒店經(jīng)營、治理、服務等實際情況，轉(zhuǎn)變觀念。在市場

競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改

觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、

小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)精氣

神。酒店的治理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。要害是

人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精

神，是對治理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過

組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導

大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、治

理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因

而，部門之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了，互通信息、互為補臺、互

相尊重多了；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請

假、缺席的人少了，主動關(guān)心參加、檢查仔細認真多了。在一些

大型活動中，在酒店全體領(lǐng)導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主

管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻

始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、創(chuàng)品牌效果，抓好全面工作

酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了

一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地

開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定

的治理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了如下工作。

（一）、以效益為目標，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，銷售人員上半

年就是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，要

害是人，是主要治理人員的責任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售

部經(jīng)理，并將人員進行調(diào)整，增強了留下人員競爭上崗意識和主

動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依

據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少

市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了

部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的銷售方案。其中在原有協(xié)議

公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展

增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負

責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解

指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵

大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五

則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以

接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊

等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店房提的一些成功經(jīng)

驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以

一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接

待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入明顯上升。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政

策，加大促銷力度外，還非凡重視塑造酒店的窗口形象。其一，

合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的各種接待

活動期間，合理的運作，保證客人的滿足，也保證了酒店的最大

利益，連續(xù)多天出租率超過120%,而平均房價也有明顯的提

高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接

待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了

賓客結(jié)算帳單，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣

易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，

及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到

了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)

班對每班的身份證登記等檢查并簽字，增強主管、領(lǐng)班的責任

心。今年前臺登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒有發(fā)生一起錯登漏

登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落

實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門

散客由原來占客房總收入的%提高到虬

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，

也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中

的地方。本著賓客至上、服務第一和讓客人完全滿足的宗旨，從

部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待

客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投

訴。一年來，銷售部接待并處理賓客投訴，為酒店減少了經(jīng)濟損

失，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子

的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、

從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)治理到每月

一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等筆，直接贏得了銷售業(yè)績的

顯著回升。

（二八以改善R為動力，抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在治理

體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推

行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為

萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成

營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名

額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的治理者、服務

員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或治理不得法等還

會帶來一些負面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促

進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐

廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機

制也較靈活。治理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競

聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁

止。當然，主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力，也自然會產(chǎn)生一

些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排

到負責崗位，將認真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)

班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為

力爭完成營收指標提供了治理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾

款新菜，由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務

水平，同時對基本滿足的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新

菜百余種，此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術(shù)

較差的廚師要求及時調(diào)換等。餐廳的服務接待工作得到了酒店和

上級董事會的基本肯定和表揚。

（三）、以客戶為重點，抓好物業(yè)工作

1、在日常的管理工作中。各部門按要求和規(guī)定安排工作；如

夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自

動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴

室少了個凳子，都要投訴。每當有關(guān)部門接到投訴電話時從不推

卸責任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了

還要對客戶進行回訪直到令其滿足為止。

2、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種

原因不按時交房費，管事部就積極進行催賬，不僅是打電話，每

到交費的時候就親自到房間去收房費。

（四）、以質(zhì)量為前提，抓好客服工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品客服質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)

定，客房部根據(jù)酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，

對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，

從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落

實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作

進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充

分體現(xiàn)了嚴、細、實的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外，將

安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒

店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求

等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人，以文字形式上

墻，強調(diào)誰主管、誰負責群策群力的工作原則。對于住店客人、

會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全

年散客區(qū)查出住客不符的房間，不符人員多起?？蛣詹坎槌霭踩?/p>

隱患（客人未關(guān)門、關(guān)窗；不符合酒店電器使用規(guī)定）數(shù)起。

（五）、以防為內(nèi)容，抓好安保工作

1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，

保安部、工程部都積極制定安保方案和應急預案、及時簽訂安全

協(xié)議書。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，

做到責任明確、落實到人、各負其責。

2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)報

警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障

線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝

和更換等。

（六）、以降耗為核心，抓好維保工作

1、酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有

治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字

要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，

七要罰，八要宣。

2、搶修維修。維修組的同志承擔著酒店各個部門設備設施

的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一

干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安

排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店

配電箱更換電度表等。

3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成

本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格

比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡

是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算

費用開支，控制采購費用的支出。

（七）、以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高

效為用人原則，人事部在年初，在全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店

級領(lǐng)導出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店

及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)

整人員結(jié)構(gòu)。

四、四星標準，客戶反饋，酒店仍存三類問題

一年的工作，經(jīng)過全體員工的共同努力，成績是主要的。但

不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋

意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標

準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導

班子的議事日程。

1、設施設備不盡完善。

2、服務技能有待提升。一表現(xiàn)在服務技能人員文化修養(yǎng)、

專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不

齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的評定

模式；三服務技能隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)

生。

3、服務質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒

店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較

有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在，都難做到

一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分

員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處

理應變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也

影響著酒店整體的服務質(zhì)量。

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇10

在這一年里，世紀大酒店在世紀公司和凱豐公司的共同經(jīng)營

下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設

施進行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補了酒

店娛樂項目的空缺，使酒店的服務項目更加完善，針對客房異味

的問題，通過打開窗戶通風得到了根本的解決，同時對客房舊電

視進行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機和希望。

酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步

提高，使世紀大酒店在20__年的星評復核中取得有史以來的最

好成績第二名，使世紀大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。

所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門員工的努

力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，給員工創(chuàng)

造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐

廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋和牌等娛

樂項目，并多次開展各項比賽，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員

工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了

員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報

酒店。

今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能

夠克服困難、團結(jié)進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，

全年共接待了VIP團四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到

客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

一、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員

工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水

平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部

制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧

培訓I;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節(jié)

禮貌和售房技巧培訓I;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行

了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎(chǔ)，

只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提

高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員

工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為

節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰

匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是

散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使

用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0。18元/張，鑰匙

袋0。10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較

大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工

節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過

這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店

推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千

元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和

當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入

住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想

盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生

磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒

店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作

關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避

免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處

理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并

輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安

全局出入境管理科進行報關(guān)，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每

位住客的貴重物品進行提醒寄存。前尸部所有的報表和數(shù)據(jù)指定

專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20—年客房收

入與20_年客房收入進行對比，住房率增加了9o46%,但收入

卻減少了240223。07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟

爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況

表附后。

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇11

來到世紀君悅大酒店從事房務文員工作雖然不過月余，卻讓

我感到酒店領(lǐng)導對工作兢兢業(yè)業(yè)，精益求精，求真務實的態(tài)度，

以及對員工無微不至的關(guān)懷，讓我感到加入君悅這個大集體是無

比幸運的。

作為一名剛剛走出校園就踏入一個全新環(huán)境工作的新員工來

說，由于缺乏社會和工作經(jīng)驗，難免有不少壓力?？吹街芙?jīng)理和

身邊的同事愛崗敬業(yè)的精神，看到他們對事業(yè)的不倦追求，我既

感動又覺得慚愧。感動于他們對工作的一絲不茍、對事業(yè)的不懈

追求，自己與他們相比，離一名優(yōu)秀的員工還有相當?shù)牟罹唷?/p>

了能讓新員工盡早進入工作狀態(tài)和適應工作環(huán)境，酒店對剛?cè)肼?/p>

的新員工進行了一次新員工培訓，當然，這也包括我在內(nèi)。培訓

內(nèi)容涉獵了酒店的各個部門的各項知識，張經(jīng)理作了細致詳盡的

講解，使我對酒店的各項業(yè)務有了大致的了解，更明確了自己的

業(yè)務方向以及酒店各個部門的工作職能及運作方式。

我相信這種知識的收獲會成為我今后更好地開展工作的基

礎(chǔ)！除此之外，我也參加了酒店的年中會議，此次會議既是對上

半年工作的總結(jié)也是對未來下半年的計劃報告。會議全面闡述了

酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略，使我對酒店的發(fā)展史又

有了更全面的認識，更堅定了我作為一名君悅大集體成員的自豪

感與歸屬感。在這里，我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導和同事們高

度的責任意識、精益求精的工作作風和高超的溝通藝術(shù)、以及獨

特的思維、強烈的人格魅力。

在君悅，我喜歡房務文員這個工作崗位，因為這個崗位具有

很高的挑戰(zhàn)性，客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心，主要是樓層與其他

各部門的協(xié)調(diào)，如前臺、工程部等，工作內(nèi)容繁多且復雜，有時

難免出現(xiàn)口誤、遺忘。所以最重要的就是準確記錄傳達和信息，

還要有技巧性的處理問題。這足以讓我把十多年的知識學以致

用，并能發(fā)揮我制定計劃、處理問題等方面的能力，正因為對工

作的喜歡，使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動

才能帶來豐碩的成果。為了做好文員這項工作，我正用心的做著

領(lǐng)導交給我的每一項任務。對于我來說，君悅是一個區(qū)別于以往

的新環(huán)境，所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工，我會

去主動了解、適應環(huán)境，同時也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來，

在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會建立良好的人際關(guān)系。除此之外，

我還要時刻保持高昂的學習激情，不斷地補充知識，提高技能，

以適應酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會有迷惑和壓力，但是

我相信只要能端正心態(tài)、這一切都算不上是問題。

這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導，他們的諄諄教誨讓我獲益匪

淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標；這里有手

把手幫助我熟悉業(yè)務的同事，他們的幫助使我得以更快地步入工

作的正軌、實現(xiàn)由學校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變；這里更有一個廣闊的

事業(yè)平臺，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造人生的精彩！能夠在這

樣的酒店工作，我相信我的能力能夠得到程度的提升、我的價值

也能夠得到程度的實現(xiàn)！

2024酒店個人工作總結(jié)范文篇12

20_年一月一日，受董事長及總部領(lǐng)導的委派，本人負責—大

酒店籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀

態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：

一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思

路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段

由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱

瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只

有立即解決前期遺留問題，加快主體是設，才能推