【創(chuàng)新設計】2020-2021學年高中化學魯科版選修5-分層訓練：第2章-第2節(jié)-第1課時-醇

第2節(jié)醇和酚第1課時醇[經(jīng)典基礎題]題組1醇的概述及物理性質(zhì)1．下列關于乙二醇和丙三醇的說法中，錯誤的是 ()A．乙二醇的水溶液的凝固點很低，可做內(nèi)燃機的防凍液B．丙三醇的沸點比乙二醇的沸點高C．這兩種醇易溶于乙醇，難溶于水D．丙三醇可用于制造烈性炸藥，乙二醇是制滌綸的主要原料答案C解析乙二醇和丙三醇分子中含有多個羥基，能與水以任意比互溶。2．下列命名正確的是 ()A．的名稱應為2-甲基-2-丙醇B．的名稱為2-甲基-3，6-己二醇C．的名稱為4-甲基-3，4-己二醇D．的名稱為3，6-二乙基-1-庚醇答案A解析A項正確；B的名稱應為5-甲基-1，4-己二醇；C項名稱應為3-甲基-3，4-己二醇；D項最長碳鏈上有8個原子，名稱應為6-甲基-3-乙基-1-辛醇。題組2醇的化學性質(zhì)3．某化學反應過程如圖所示，由圖得出的推斷，正確的是 ()。A．生成物是丙醛和丙酮B．1－丙醇發(fā)生了還原反應C．反應中有紅黑顏色交替變化的現(xiàn)象D．醇類都能發(fā)生圖示的催化氧化反應答案C解析圖示中發(fā)生的化學反應可以表述為2Cu＋O2eq\o(=,\s\up7(△))2CuO，CuO＋CH3CH2CH2OH→CH3CH2CHO＋Cu＋H2O，總反應為醇的催化氧化。伯醇(—CH2OH)氧化成醛，仲醇氧化為酮，叔醇不發(fā)生催化氧化反應，故只有C項正確。4．下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應，又能催化氧化成醛的是 ()A．CH3CH2CH2OH B．(CH3)3CCH2OHC．CHCH3CH3OH D．答案A解析能發(fā)生消去反應的醇必需具備的條件是羥基相連的碳原子的鄰位碳原子上必需有氫原子，由此可以排解B項和D項。能氧化成醛，則醇必需具備的條件是，羥基相連碳上必需有兩個氫原子，明顯A項正確，C項將被氧經(jīng)成酮。[力量提升題]5．橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣，可作為香料。其結構簡式如下：下列關于橙花醇的敘述，錯誤的是 ()A．既能發(fā)生取代反應，也能發(fā)生加成反應B．在濃硫酸催化下加熱脫水，可以生成不止一種四烯烴C．1mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗470.4L氧氣(標準狀況)D．1mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應，最多消耗240g溴答案D解析A項，該有機物中含有羥基，可與羧酸發(fā)生取代反應(酯化反應)，該有機物中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應，A項正確；B項，在濃硫酸催化下加熱，羥基可以與鄰位甲基上的氫原子發(fā)生消去反應，也可以與鄰位亞甲基(—CH2—)上的氫原子發(fā)生消去反應，生成兩種不同的四烯烴，B項正確；C項，橙花醇的分子式為C15H26O，1molC15H26O完全燃燒消耗O2的物質(zhì)的量為(15＋eq\f(26,4)－eq\f(1,2))mol＝21mol，在標準狀況下體積為21mol×22.4L·mol－1＝470.4L，C項正確；D項，1mol橙花醇含有3mol碳碳雙鍵，能消耗3molBr2，其質(zhì)量為3mol×160g·mol－1＝480g，D項錯誤。6．二甘醇可用做溶劑、紡織助劑等，一旦進入人體會導致急性腎衰竭，危及生命。二甘醇的結構簡式是HO－CH2CH2－O－CH2CH2－OH。下列有關二甘醇的敘述正確的是 ()A．不能發(fā)生消去反應 B．能發(fā)生取代反應C．能溶于水，不溶于乙醇 D．符合通式CnH2nO3答案B解析A項二甘醇存在的結構，可以發(fā)生消去反應。C項由相像相溶原理，二甘醇應易溶于乙醇。D項應符合CnH2n＋2O3通式。7．下列說法中，正確的是 ()A．醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化B．乙醇的分子內(nèi)脫水反應屬于取代反應C．醇都可以在濃H2SO4作用下以及170℃時發(fā)生消去反應D．二元飽和脂肪醇的化學式都可以用通式CnH2n＋2O2表示答案D解析并不是全部的醇都能發(fā)生催化氧化反應和消去反應。只有與羥基相連的碳原子上有氫原子才能發(fā)生氧化反應；只有與羥基相連碳原子相鄰的碳原子上有氫原子時，才能發(fā)生消去反應。8．甘油可發(fā)生下列反應，各反應所屬的反應類型是 ()④甘油eq\o(→,\s\up10(HNO3),\s\do10(H2SO4))硝化甘油①②③④A．取代反應氧化反應取代反應酯化反應B．加成反應氧化反應氧化反應酯化反應C．取代反應氧化反應取代反應硝化反應D．取代反應消去反應取代反應硝化反應答案A解析①屬于醇與氫鹵酸的取代反應；②可看做醇被溴水氧化為醛；③雖是分子內(nèi)脫水，但并未生成碳碳雙鍵，不屬于消去反應，其反應原理類似于一元醇分子間脫水生成醚，故屬于取代反應；④屬于醇與無機酸(HNO3)發(fā)生酯化反應生成硝化甘油(即三硝酸甘油酯)。9．分子式為C5H12O且可與金屬鈉反應放出氫氣的有機化合物有(不考慮立體異構)()A．5種B．6種C．7種D．8種答案D解析是要求推出醇C5H11—OH的同分異構體數(shù)目，可先碳鏈異構，再插入—OH。有：eq\o(C,\s\up6(1))—eq\o(C,\s\up6(2))—eq\o(C,\s\up6(3))—C—C、，共8種。10．A、B、C三種醇與足量的金屬鈉反應，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3∶6∶2，則A、B、C醇分子中羥基數(shù)之比為 ()A．3∶2∶1 B．2∶6∶3C．3∶6∶2 D．2∶1∶3答案D解析三種不同的醇分子中都有羥基，和鈉反應表現(xiàn)出分子中羥基的數(shù)量不同，由于三者分子中羥基不同，產(chǎn)生同量氫氣時消耗三者的物質(zhì)的量不同，而醇和鈉反應時，反應1mol—OH，生成0.5molH2。設三種醇和足量的鈉反應均產(chǎn)生6molH2，則三者分子內(nèi)羥基數(shù)為：A為4個、B為2個、C為6個。11．有下列四種物質(zhì)：A．CH3OH(1)能發(fā)生消去反應生成相應烯烴的是________，寫出消去產(chǎn)物的結構簡式：____________________。(2)能被催化氧化生成具有相同碳原子數(shù)的醛或酮的是______，寫出氧化產(chǎn)物的結構簡式：__________________________________________。答案(1)C、D(2)ABCHCHO、解析把握住醇發(fā)生消去反應和催化氧化反應時的結構變化，就可得出答案，書寫時留意官能團的寫法即可。12．分子式為C3H8O的液態(tài)有機物A1mol，與足量的金屬鈉作用，可以生成11.2LH2(標準狀況)，則A分子中必含有一個____________________(填官能團的名稱)。若該官能團位于碳鏈的一端，則A的結構簡式為______________。A與濃H2SO4共熱170℃以上，發(fā)生分子內(nèi)脫水的反應，該反應方程式為：____________________。A在銅作催化劑時，與氧氣共熱，可以生成C，寫出該氧化反應的化學方程式______________________。答案羥基CH3CH2CH2OHCH3CH2CH2OHeq\o(→,\s\up10(濃H2SO4),\s\do10(170℃))CH3CH=CH2↑＋H2O2CH3CH2CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CH2CHO＋2H2O解析只要把握了一元醇的最基本的化學性質(zhì)就不難解答。1molA與足量的金屬鈉反應得到0.5molH2，說明A分子中含有一個羥基。由題意知A的結構簡式為CH3CH2CH2OH。13．化合物A(C4H10O)是一種有機溶劑，A可以發(fā)生以下變化：(1)A分子中的官能團名稱是________________________________；(2)A只一種一氯取代物B。寫出由A轉化為B的化學方程式：___________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)A的同分異構體F也可以有框圖內(nèi)A的各種變化，且F的一氯取代物有三種。F的結構簡式是__________________________________。答案(1)羥基(2)(CH3)3C—OH＋Cl2eq\o(→,\s\up7(光))(3)解析A可與Na反應，A的化學式為C4H10O，說明A中肯定有－OH；由A只有一種一氯化物B，可推出A為(CH3)3C－OH。A與Cl2光照反應只能發(fā)生在烴基上，由此可推出反應的化學方程式。F是A的同分異構體，也可發(fā)生圖示變化，說明F也是醇類，結合F的一氯取代物有三種，可推出F的結構簡式。14．某試驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的試驗。(1)試驗過程中銅網(wǎng)消滅紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應的化學方程式_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。在不斷鼓入空氣的狀況下，熄滅酒精燈，反應仍能連續(xù)進行，說明該乙醇催化反應是________反應。(2)甲和乙兩個水浴作用不相同。甲的作用是______________；乙的作用是____________。(3)反應進行一段時間后，干燥試管a中能收集到不同的物質(zhì)，它們是________、________、________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是____________。(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含有______________。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入______________(填寫字母)。a．氯化鈉溶液b．苯c．碳酸氫鈉溶液d．四氯化碳然后，再通過____________(填試驗操作名稱)即可得到乙醛。(5)圖中丙處導管應傾斜的緣由是_____________________________________。(6)本試驗中若不鼓入空氣，其他操作不變，乙處試管內(nèi)也得到了乙醛，則發(fā)生反應的化學方程式為____________________________________________。答案(1)2Cu＋O2eq\o(=,\s\up7(△))2CuO、CH3CH2OH＋CuO→CH3CHO＋Cu＋H2O放熱(2)加熱冷卻(3)乙醛乙醇水氮氣(4)乙酸c蒸餾(5)使冷凝的乙醇蒸氣易于回流，提高原料的利用率(6)CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(△))CH3CHO＋H2解析(1)在加熱的條件下，銅被氧化生成黑色的氧化銅。試驗過程中銅網(wǎng)消滅紅色和黑色交替的現(xiàn)象，說明生成的氧化銅又被還原重新生成了銅單質(zhì)，即氧化銅被乙醇還原，而乙醇被氧化生成了乙醛。熄滅酒精燈，反應仍能連續(xù)進行，說明反應肯定是放熱反應。(2)反應中需要乙醇的蒸氣，所以甲通過加熱來產(chǎn)生乙醇氣體。乙醇的氧化產(chǎn)