【課堂設(shè)計(jì)】2014-2021學(xué)年高中生物每課一練：2.2-細(xì)胞膜和細(xì)胞壁(浙科版必修1)

基礎(chǔ)演練一、選擇題1．下列哪項(xiàng)不符合生物膜的流淌鑲嵌模型()A．脂雙層是輕油般的流體，具有流淌性B．每個(gè)磷脂分子的疏水端都向內(nèi)C．嵌入脂雙層的蛋白質(zhì)大多能運(yùn)動(dòng)D．膜中的磷脂和蛋白質(zhì)之間沒有聯(lián)系，所以才具流淌性解析：膜中的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都不是靜止的，都能發(fā)生肯定的運(yùn)動(dòng)。但生物膜是一個(gè)整體，它上面的各種分子相互作用，親密聯(lián)系才維持了生物膜的整體性。答案：D2．關(guān)于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)的論述中，錯(cuò)誤的是()A．脂雙層組成基本支架B．組成膜物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)使其具有肯定的流淌性C．球形蛋白分子掩蓋在脂雙層表面或鑲嵌、貫穿于其中D．結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有選擇透性解析：選項(xiàng)中A、C表述的細(xì)胞膜分子結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)是正確的。B選項(xiàng)描述了結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及緣由。而D選項(xiàng)選擇透性是細(xì)胞膜的生理功能特點(diǎn)而不是結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。答案：D3．下列選項(xiàng)中具有細(xì)胞壁的是()A．花粉 B．紅細(xì)胞C．胰島A細(xì)胞 D．流感病毒解析：選項(xiàng)B、C所述為人或動(dòng)物細(xì)胞，無細(xì)胞壁；選項(xiàng)D為病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；選項(xiàng)A中花粉為植物細(xì)胞，有細(xì)胞壁。答案：A4．以下敘述不屬于細(xì)胞膜的功能的是()A．細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B．將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開C．把握物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞D．進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通解析：細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的外界，在細(xì)胞的生命活動(dòng)中所起的作用有：(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開；(2)把握物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通。而A項(xiàng)所述是細(xì)胞膜的成分。答案：A5．脂質(zhì)物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細(xì)胞膜，這是由于()A．細(xì)胞膜以脂雙層為基本支架B．細(xì)胞膜上有搬運(yùn)脂質(zhì)物質(zhì)的載體蛋白C．細(xì)胞膜外表有一層糖蛋白D．磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動(dòng)解析：細(xì)胞膜的成分中50%是脂質(zhì)，而且脂質(zhì)中的脂雙層構(gòu)成了膜的基本支架。依據(jù)相像相溶原理，脂質(zhì)物質(zhì)能優(yōu)先通過細(xì)胞膜。答案：A6．下列物質(zhì)中，簡(jiǎn)潔通過細(xì)胞膜的是()A．淀粉B．甘油C．蛋白質(zhì)D．糖類解析：依據(jù)細(xì)胞的功能特性是一種選擇透性膜可知，細(xì)胞要選擇吸取的離子、小分子易通過細(xì)胞膜。題目選項(xiàng)中A淀粉和C蛋白質(zhì)都是高分子化合物，不易通過細(xì)胞膜。D糖類中的多糖也是大分子物質(zhì)，不易通過細(xì)胞膜。只有甘油是小分子物質(zhì)，可以以自由集中的方式通過細(xì)胞膜。答案：B二、非選擇題7．如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)圖中[B]________的基本組成單位是________，構(gòu)成細(xì)胞膜基本支架的成分是[]________。(2)與細(xì)胞膜的識(shí)別功能有關(guān)的成分是[]________。(3)吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有________性，這是由于____________________________________________________________________。(4)不同細(xì)胞細(xì)胞膜的生理功能不同，主要取決于細(xì)胞膜上的________成分。(5)細(xì)胞膜的外側(cè)是________(M、N)側(cè)，推斷的依據(jù)是_______________________________________________________________________________________________________________________________________。(6)細(xì)胞膜的這種結(jié)構(gòu)模型被稱為___________________________________________________________________。解析：細(xì)胞膜由磷脂雙分子層(脂雙層)構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)掩蓋、鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層，膜外側(cè)有糖被。細(xì)胞膜的功能主要由蛋白質(zhì)擔(dān)當(dāng)。答案：(1)蛋白質(zhì)氨基酸D磷脂雙分子層(脂雙層)(2)E糖蛋白(3)流淌組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都不是靜止不動(dòng)的，而是可以運(yùn)動(dòng)的(4)蛋白質(zhì)(5)MM側(cè)有多糖與蛋白質(zhì)形成的糖蛋白，糖蛋白位于細(xì)胞膜外側(cè)(6)流淌鑲嵌模型力量提升一、選擇題1．水溶性染色劑(PI)能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核染色，可將其應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別。細(xì)胞浸泡于肯定濃度的PI中，僅有死亡細(xì)胞的核全被染色，活細(xì)胞則不著色，但將PI注射到活細(xì)胞中，則細(xì)胞核會(huì)著色，利用PI鑒別細(xì)胞死活的基本原理是()A．死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸結(jié)構(gòu)不同B．死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸含量不同C．活細(xì)胞能分解染色劑PID．活細(xì)胞的細(xì)胞膜阻擋PI的進(jìn)入解析：細(xì)胞膜的功能之一就是能把握物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。此題中用PI鑒別細(xì)胞的死活就利用了細(xì)胞膜的此功能。細(xì)胞膜像海關(guān)或邊防檢查站，對(duì)進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的“檢查”。細(xì)胞需要的養(yǎng)分物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞；細(xì)胞不需要的，或者對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)不簡(jiǎn)潔進(jìn)入細(xì)胞。本題中PI是正常狀況下細(xì)胞不需要的，只要是活細(xì)胞就不會(huì)進(jìn)入。答案：D2．紅蘿卜細(xì)胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進(jìn)行加熱，隨著水溫的上升，水的顏色漸漸變紅。其緣由是()A．細(xì)胞壁在加溫后受到破壞B．水溫上升，花青素的溶解度加大C．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去了把握物質(zhì)進(jìn)出的功能D．加溫使花青素分子的活性加大而簡(jiǎn)潔透過細(xì)胞膜解析：加熱可以破壞細(xì)胞膜和液泡膜的活性，使這些生物膜的通透性增大，把握物質(zhì)進(jìn)出的力量丟失。所以原來存在于液泡內(nèi)的花青素就可以自由地進(jìn)出細(xì)胞了。答案：C3．關(guān)于細(xì)胞膜流淌性的敘述，正確的是()A．由于磷脂分子有頭和尾，磷脂分子利用尾部搖擺在細(xì)胞膜上運(yùn)動(dòng)，使細(xì)胞膜具有流淌性B．由于蛋白質(zhì)分子無尾，不能運(yùn)動(dòng)，所以它與細(xì)胞膜的流淌性無關(guān)C．細(xì)胞膜的流淌性是指蛋白質(zhì)載體的翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，與磷脂分子無關(guān)D．細(xì)胞膜流淌性與蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都有關(guān)解析：細(xì)胞膜由脂雙層構(gòu)成基本支架，這個(gè)支架不是靜止的，是輕油般的流體，具有流淌性。構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子大多數(shù)也是可以運(yùn)動(dòng)的。答案：D4．下列的例子中與細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通功能無關(guān)的是()A．內(nèi)分泌細(xì)胞分泌激素到靶細(xì)胞B．精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合C．胞間連絲D．水分在細(xì)胞間運(yùn)輸解析：激素與靶細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲的相互連接，都屬于細(xì)胞間的信息溝通。而水在細(xì)胞間運(yùn)輸是通過集中方式進(jìn)行的，無特異性，不屬于細(xì)胞間的信息溝通。答案：D二、非選擇題5．認(rèn)真閱讀下列信息，并回答問題：①有人在爭(zhēng)辯未受精的卵細(xì)胞膜的透過性時(shí)，發(fā)覺脂溶性物質(zhì)很簡(jiǎn)潔通過細(xì)胞膜，而不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)則很難通過。②細(xì)胞膜的化學(xué)成分中肯定有某種物質(zhì)，有利于脂溶性物質(zhì)的通過。1925年E·Gorter和F·Grendel用有機(jī)溶劑將人成熟紅細(xì)胞膜中的這種物質(zhì)提取出來，并將它在空氣—水界面平鋪成單分子層時(shí)，這個(gè)分子層的面積相當(dāng)于原來細(xì)胞表面積的兩倍。(1)依據(jù)上述信息可得出的結(jié)論是___________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)題中所指細(xì)胞膜的成分具有________的功能。(3)膜中主要成分還有________。請(qǐng)簡(jiǎn)要說明如何設(shè)計(jì)試驗(yàn)證明該物質(zhì)的存在_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。解析：本題是一道綜合題，以材料為背景學(xué)問考查細(xì)胞膜的成分及功能，還考查了蛋白質(zhì)的鑒定試驗(yàn)。答案：(1)細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)物質(zhì)，且它在膜中呈雙層排列(2)構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架(3)蛋白質(zhì)利用蒸餾水使人成熟紅細(xì)胞膜裂開，然后通過離心等方法提出較純的細(xì)胞膜，再用雙縮脲試劑檢驗(yàn)，發(fā)覺溶液顏色由藍(lán)色轉(zhuǎn)為紫色(留意應(yīng)先提取較純的細(xì)胞膜)爭(zhēng)辯學(xué)習(xí)試驗(yàn)設(shè)計(jì)題答題規(guī)律第一步：認(rèn)真研讀題干信息，分析題目類型屬于驗(yàn)證型試驗(yàn)、探究型試驗(yàn)、完全設(shè)計(jì)型、半設(shè)計(jì)型、試驗(yàn)評(píng)價(jià)型中的哪一種。其次步：認(rèn)真審讀，找準(zhǔn)試驗(yàn)中所要把握的單一變量和因變量，并分析以什么指標(biāo)表示或觀看因變量。第三步：運(yùn)用對(duì)比試驗(yàn)思想合理設(shè)置對(duì)比組。第四步：分析試驗(yàn)過程中需要平衡的無關(guān)變量，即避開(或排解)無關(guān)變量對(duì)試驗(yàn)結(jié)果(現(xiàn)象)的影響。第五步：推敲精練語言，精確?????表達(dá)試驗(yàn)步驟和試驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。第六步：通讀自己的試驗(yàn)設(shè)計(jì)。運(yùn)用試驗(yàn)設(shè)計(jì)所遵循的原則進(jìn)行對(duì)比，檢查是否有遺漏。20世紀(jì)50年月，科學(xué)家發(fā)覺，細(xì)胞膜中存在著某種只允許水分子出入的通道，人們稱之為水通道，但水通道到底是什么卻始終是個(gè)謎。20世紀(jì)50年月中期，美國科學(xué)家彼得·阿格雷爭(zhēng)辯了不同的細(xì)胞膜蛋白，經(jīng)過試驗(yàn)，他證明白一種被稱為“水通道蛋白”的細(xì)胞膜蛋白就是人們查找已久的“水通道”。如何驗(yàn)證彼得·阿格雷發(fā)覺的水通道蛋白就是水通道？請(qǐng)你完成下面的試驗(yàn)探究并回答下面的問題。(1)試驗(yàn)探究：①觀看：發(fā)覺水分子能通過細(xì)胞膜。②問題：水到底怎樣通過細(xì)胞膜？③假設(shè)：_______________________________________________________________。④試驗(yàn)：把含“水通道蛋白”的正常細(xì)胞和經(jīng)過處理后________________________的細(xì)胞放在__________中。⑤結(jié)果：前者能吸水，后者_(dá)___________。⑥結(jié)論：________________________________________________________________。(2)為了進(jìn)一步驗(yàn)證細(xì)胞膜上的“水通道蛋白”就是“水通道”，彼得·阿格雷又制出兩種人造細(xì)胞膜，分別做成泡狀物，然后放在水中，結(jié)果第一種泡狀物吸取了很多水而膨脹，其次種則沒有變化。請(qǐng)指出這兩種人造細(xì)胞膜的化學(xué)成分的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。________________________________________________________________。解析：(1)試驗(yàn)假設(shè)確定與材料中主要內(nèi)容有關(guān)：“如何驗(yàn)證彼得·阿格雷發(fā)覺的水通道蛋白就是水通道。”作為試驗(yàn)要驗(yàn)證水通道蛋白的存在并具有水通道功能，必