2024年胡同文化教案(集合篇)

2024年胡同文化教案（集合篇）

胡同文化教案1

一、教學(xué)目標(biāo)：

L概括胡同文化的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵（查找并陳述如下相關(guān)資料：胡同、胡同文化、

北京市的市民文化、北京文化、大白菜文化、作家的經(jīng)驗(yàn)、思想、語(yǔ)言風(fēng)格）。

2、品嘗作者樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言（在對(duì)胡同和胡同文化特點(diǎn)的概括基礎(chǔ)上，找出

文中樸實(shí)雅致、表現(xiàn)里的語(yǔ)句，通過(guò)誦讀體會(huì)調(diào)侃、諷刺的語(yǔ)氣）.

3、體會(huì)作者對(duì)北京胡同和胡同流露的困難感（在誦讀、占有相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，從關(guān)鍵語(yǔ)句

動(dòng)身探討作者對(duì)胡同不唯同文化的看法）。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

品嘗作者樸實(shí)雅致、富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言。

三、教學(xué)難點(diǎn)：

體會(huì)作者對(duì)北京胡同和胡同文化流露的困難感情。

四、教學(xué)過(guò)程

（一）導(dǎo)入

放一段曲子《胡同文化》，讓學(xué)生品嘗樂(lè)曲傳達(dá)出的感情（高興）

（二）

1、這首曲子體現(xiàn)出北京人的哪種心態(tài)？

明確（易于滿(mǎn)意）

2、什么是文化？

"所謂文化或文明乃是包括學(xué)問(wèn)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成員的

個(gè)人而獲得的其他任何實(shí)力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體°”（——英國(guó)泰勒《原始文化》）

3、在文中還有哪些詞形容北京人的心態(tài)？

明確：安土重遷、獨(dú)門(mén)獨(dú)院一置身事外冷眼旁觀一忍一安安分分，逆來(lái)順受（多媒

體展示）

4、這些都從屬于胡同還是胡同文化？什么是胡同文化

明確：從屬于胡同文化，是一種心態(tài)。胡同文化是北京的市民文化，是北京文化的重要組成

部分

（三）胡同文化與胡同是什么關(guān)系呢胡同文化的"覆、"封閉"與胡同的"方正"有關(guān)

1、胡同的特點(diǎn)有哪些呢？文章的一至四段詳細(xì)講到胡同，請(qǐng)同學(xué)們盡可能用文中的語(yǔ)句回

答。

明確：第1段，"北京城像一塊大豆腐，四方四正方位意識(shí)很強(qiáng)；"你往南邊去一點(diǎn)"，

我們一般說(shuō)“你往北邊去一點(diǎn)"或"往里點(diǎn)"，我們的方位意識(shí)差多了。

第2段，"胡同的取名，有各種來(lái)源”.請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)出胡同名來(lái)，歸納特點(diǎn)一俗

第3段，現(xiàn)成的語(yǔ)句沒(méi)有，自己歸納一窄，多

第4段，"不顯得熱鬧，倒顯得胡同里更寧?kù)o了"——靜。以動(dòng)襯靜，以聲襯靜，是反襯

手法。

（歸納并用多媒體展示胡同的5大特點(diǎn)一正，俗，窄，多，靜）

3、胡同為什么這樣方正？為什么這樣的環(huán)境就有"忍”的胡同文化？

明確：我國(guó)古代城市布局非常講究"方正"，突出了皇權(quán)的威歷和至高無(wú)上以及長(zhǎng)幼尊卑等

級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)制度。居住在胡同，四合院中的人都是勞苦大眾。他們奔波勞累，尚無(wú)安家立命之

地，無(wú)糊口度日之食，"忍"有可理解的一面。

4.寫(xiě)胡同主要用了哪中表達(dá)方式？為什么？

說(shuō)明。本文是為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》做的序，有說(shuō)明的義務(wù)。

文中還有其它表達(dá)方式尤其是寫(xiě)胡同文化時(shí)，用的是哪些表達(dá)方式呢？一描寫(xiě)，爭(zhēng)論，

抒情，感情色調(diào)很濃

（四）口語(yǔ)化，京化的'語(yǔ)言給人以親切的感覺(jué)，同學(xué)們?cè)趯?xiě)胡同文化的段落里可以找到語(yǔ)

句，邊讀邊體會(huì)其中的豐富含義，尤其是作者對(duì)胡同文化的看法。有問(wèn)題的同學(xué)可以相互質(zhì)疑，

師生共同探討。

I抓住可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行揣摩，講解

1"地根兒"，"挪窩兒""破家植萬(wàn)貫”處

此段中，"他們"表明作者是站在局外人的角度說(shuō)，"挪窩兒"（就是搬家）"破家植萬(wàn)貫”，

是引用北京人自己的日?？陬^語(yǔ)來(lái)調(diào)侃。言外之意是，這樣差的房子，隨時(shí)有可能倒塌，老北京，

你們不該留戀。含蓄地諷刺那些"安土重遷”不情愿搬家的人。

2，"處鄰居"，"禮""各人自掃門(mén)前雪,休管他人瓦上霜"處

這一段共有13個(gè)引號(hào)，前12個(gè)都是老北京的常用語(yǔ)。老北京講究"處鄰居"分為兩種狀

況；一是合"禮數(shù)"，特意把"隨份子"（即是"送禮金"）一詞拆開(kāi)說(shuō)，可見(jiàn)北京人的"禮數(shù)"

充溢的是被動(dòng)和不情愿，批判老北京的封閉自私；其二是會(huì)棋友"殺一盤(pán)"（即"下一盤(pán)棋"），

到“大酒缸"喝兩個(gè)（喝兩杯）和"會(huì)鳥(niǎo)"，閑散人的交往，體現(xiàn)不出來(lái)暖和和熱心腸。段中作

者指出他們“平常日子，過(guò)往不多"已含諷刺意，段末作者再也忍不住"各人自掃門(mén)前雪，休管

他人瓦上霜”來(lái)直言調(diào)侃老北京的自得其樂(lè)了。

3，"蝦米皮熬白菜""五味神在北京"處

（1）讓學(xué)生匕破"窩頭"——"大腌蘿卜"——"臭豆腐滴幾滴香油”的改變：只是變好

一點(diǎn)點(diǎn)而已，但北京人是那樣的滿(mǎn)意，甚至可以款待姑奶奶。；龍蝦一人蝦一蝦米一蝦

摸皮的改變是越來(lái)越不好，但北京人還能滿(mǎn)意?？梢宰寣W(xué)生反復(fù)誦讀，讀出滿(mǎn)意感。最終一個(gè)字

不能按常規(guī)法念去聲，應(yīng)把這個(gè)音拉長(zhǎng)，并把聲調(diào)往上提。、

（2結(jié)合"哪兒也比不上北京"，讓學(xué)生談?wù)剬?duì)北京人"滿(mǎn)意”的看法。

大白菜文化的內(nèi)涵是什么？一是唯我獨(dú)尊，二是保守。為了在皇權(quán)下艱難地生存，他們隱

忍滿(mǎn)意，所叱I匕京人的大白菜文化是可以理解的。聯(lián)系寫(xiě)作的詳細(xì)背景，可以體會(huì)到語(yǔ)言中局外

人調(diào)侃的味道：這重生活要求就未免顯得太低！知足常樂(lè)的觀念不合當(dāng)今的時(shí)代了.

4，"鬧學(xué)生""置身事外，冷眼旁觀""過(guò)學(xué)生"這一段，揣摩作者為什么在文章中選用

這些詞語(yǔ)。例如："北京人愛(ài)瞧喧鬧，但是不愛(ài)關(guān)閑事”這段，從置身事外，冷眼旁觀""過(guò)學(xué)

生”這些貶義詞就可看出作者對(duì)下面描寫(xiě)的北京人事不關(guān)己彌補(bǔ)愿變更自己現(xiàn)狀的幾件事的劇

烈不滿(mǎn)，生氣和指責(zé)。5，"棒子面""睡不著瞇著""北京人真有你的"這一段

讓學(xué)生練習(xí)誦讀這兩段，體會(huì)北京人的"忍"，同皿制摩作者對(duì)其"忍"的看法。"忍"有

合理性，看慣盛衰，做"順民"，窮可躲避皇權(quán)的威歷，富能不顯山露水，之所以睡不著瞇著,

是因?yàn)樗恢诵臑橥饨缢鶆?dòng)才維持了自尊。但在當(dāng)代失掉了正義感卻不能寬恕。最終又用"這

話實(shí)在套精彩了""北京人真有你的！”這些反諷來(lái)諷刺"安安分分"的過(guò)分，達(dá)到“逆來(lái)頻受"

丟失正義感讓人生氣的現(xiàn)象。這里比前兩段的調(diào)侃諷刺就更尖銳些了。

（留意：以上三個(gè)段落例子可不行以顛倒依次？為什么？不能，緣由有二：首先在內(nèi)容上，

他們是根據(jù)歷史時(shí)間依次排列——（（茶館））寫(xiě)從清初到民國(guó)這樣一段歷史，《八月驕陽(yáng)》

寫(xiě)文革時(shí)期，而電梯事務(wù)就是現(xiàn)在，說(shuō)名胡同文化歷時(shí)很長(zhǎng)，有歷史根源，根深蒂固，不會(huì)很快

消亡。其次是在結(jié)構(gòu)上為下文做了鋪墊，文中的第12小段括號(hào)里說(shuō)："他們是搬遷戶(hù)，原來(lái)是

住在胡同里的。"胡同被拆除了，所以才要拍攝影集，才有了作者情感的表達(dá)須要）

（五）品讀抒情語(yǔ)句

1，作者對(duì)北京胡同，胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最終3段）

全班深厚齊讀第13段，朗讀時(shí)要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味來(lái)。

2,把最終幾個(gè)短語(yǔ)（"西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒蕪，毫無(wú)生氣"）再齊讀一遍，細(xì)

細(xì)品嘗其中的感情?；卮?；這幾句話有什么特點(diǎn)？和前面寫(xiě)北京人"易于滿(mǎn)意"一節(jié)是同樣的語(yǔ)

言風(fēng)格嗎？假如把他們換成和前面一樣的口語(yǔ)，怎么換？效果如何？試試看。

前面是北京市民的口頭語(yǔ)言，這里是高雅的書(shū)面語(yǔ)言，富有表現(xiàn)力。這里四字相連，形式整

齊，一揮而就，給人撲面而來(lái)的傷感?？梢栽囍鴵Q為"那種衰落的樣子，還有什么說(shuō)的"或"那

荒蕪的景象，真沒(méi)得說(shuō)。"

3，面對(duì)如此衰敗沒(méi)落的景象，作者用了哪些詞語(yǔ)表達(dá)他的心情？請(qǐng)從下一段找出三個(gè)詞語(yǔ).

"懷舊""傷感""無(wú)可奈何"

4，請(qǐng)大家用快，中，慢三種語(yǔ)速齊聲朗讀結(jié)尾句，體會(huì)一下三種語(yǔ)速表現(xiàn)的三種不同感情。

可以讀得夸張一點(diǎn)，快速的更快，慢速的更慢，這樣簡(jiǎn)單比較，體會(huì)。］

（快速）再見(jiàn)吧，胡同。（歡快，輕松）

（中速）再一見(jiàn)T巴，胡一同。（仔細(xì)慎重其；有悲有喜，困難多樣）

（慢速）再一見(jiàn)一吧，胡一同.（沉痛，悲涼）

通過(guò)體會(huì)，匕檄會(huì)發(fā)覺(jué)，應(yīng)為中速更能表達(dá)作者的困難感情。

（六）結(jié)語(yǔ)："懷舊""傷感""無(wú)可奈何"是作者對(duì)胡同的困難感情的一些體現(xiàn)。胡同的

衰敗，沒(méi)落和消逝是時(shí)代發(fā)展的結(jié)果,過(guò)分傷感沒(méi)有必要，若懷舊，"還會(huì)保留一兩個(gè)名目"讓

你去"悵惘徘徊"的。時(shí)代變遷，老北京們要跟上時(shí)代的步伐，拋棄舊思想，拋棄封閉的胡同文

化。我們可以試著認(rèn)為結(jié)尾還少可T）話，那就是："再一見(jiàn)T巴，胡一同"，"再一見(jiàn)一吧，

胡一同一文一化”。

胡同文化教案2

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解北京胡同及胡同文化；通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句快速理解文章主要內(nèi)容

2.通過(guò)涵詠、品評(píng)文章平淡樸實(shí)、口語(yǔ)化但極具表現(xiàn)力的語(yǔ)言感受北京胡同文化的內(nèi)涵——

封閉、自足、隱忍，體會(huì)作者對(duì)胡同以及胡同文化的寵愛(ài)與批判、傷感與留戀、理智與豁達(dá)的困

難之情

教學(xué)重點(diǎn)：

通過(guò)抓關(guān)鍵句快速理解文章主要內(nèi)容，通過(guò)涵詠、品評(píng)感受北京胡同文化的內(nèi)涵——封閉、

自足、隱忍

教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)品嘗極具表現(xiàn)力的語(yǔ)句，體會(huì)作者對(duì)胡同文化的困難情感

教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí)（本節(jié)課為第一課時(shí)）

教學(xué)過(guò)程：

一、觀看視頻，導(dǎo)入新課

1.上課鈴聲響起，筆者打開(kāi)多媒體，播放一段視頻:屏幕上映出古樸高雅的北京胡同，高亢

熱情、韻味淳厚的京腔歌曲《北京的胡同》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起

（視頻最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng)設(shè)情境，將同學(xué)們帶入京味十足的文化氛圍中）

2.了解作者（屏幕展示）

（論文先知人，初步了解汪曾祺創(chuàng)作的特色，也為后面語(yǔ)言的品嘗做鋪墊）

二、讀品結(jié)合，深化文本

（-）胡同特點(diǎn)

1.快速閱讀全文,請(qǐng)用文中的一句話，回答"什么是胡同文化？"

師：哪位同學(xué)能用書(shū)本上的一句話說(shuō)說(shuō)什么是“胡同文化"？

明確：第五段"我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化"

師：對(duì)！反過(guò)來(lái)說(shuō)，胡同文化就是指北京的市民文化那老師有一個(gè)疑問(wèn)，為什么胡同文化能

代表北京的市民文化？也請(qǐng)引用本段的一句話來(lái)回答

明確：第五段，因?yàn)?胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是市民的文化形態(tài)"所以，

"胡同文化即使不是北京文化的最主要部分，但也肯定是北京文化的重要組成部分"

(切入課文的方式許多，此處采納“揭題法"——從揭示標(biāo)題"胡同文化”的內(nèi)涵入手，

這樣可以激發(fā)學(xué)生的思維，讓他們快速找到文眼，提取精要)

2.北京的胡同原委有哪些特點(diǎn)呢？介紹這些特點(diǎn)的主要是哪些段落？

明確：集中在1-4段分組讓同學(xué)們研讀四個(gè)自然段，圈劃出每一段的關(guān)鍵句,回答北京胡

同的特點(diǎn)

(1)大街、胡同都是正南的匕，正東正西一胡同走向正

(2)胡同的取名，有各種來(lái)源——名字來(lái)源廣

(3)胡同的寬窄和多少——胡同數(shù)量多

(4)胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)，總是安寧馨靜的一胡同環(huán)境酵

3.作者是5口何來(lái)寫(xiě)胡同的寧?kù)o的呢？

(1)干脆寫(xiě)胡同的寧?kù)o"這里沒(méi)有車(chē)水馬龍，總是安寧?kù)o靜的"

(2)以動(dòng)襯靜、以聲襯靜，用反襯手法，更加突出胡同的環(huán)境之靜

總結(jié)：由此可見(jiàn)作者用了四個(gè)自然段介紹了北京胡同的走向、名字來(lái)源、寬窄數(shù)量以及胡同

環(huán)境，突出了北京胡同的四個(gè)特點(diǎn)：走向正、名字來(lái)源廣、數(shù)量多、環(huán)境靜我們說(shuō)，一方水土哺

育一方百姓，那這樣的胡同會(huì)哺育怎樣的百姓,會(huì)造就怎樣的胡同文化呢？

(通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句，快速梳理文章的思路)

(二)胡同文化的內(nèi)涵

1.快速閱讀6-12自然段的內(nèi)容，找出體現(xiàn)胡同文化內(nèi)涵的關(guān)鍵句

(1)胡同文化是一種封閉的文化，這封閉體現(xiàn)在哪里？

①居住習(xí)慣一安土重遷，不大情愿搬家

追問(wèn)：他們住的房屋很舊、也不好，而且還有常常坍塌，那他們?yōu)槭裁催€不情愿搬家?

②鄰里關(guān)系一過(guò)往不多

追問(wèn)：他們很講究處鄰居，鄰居里道的，誰(shuí)家有點(diǎn)事，婚喪嫁娶，都得隨一點(diǎn)份子，道個(gè)喜

或道個(gè)惱這莫非能說(shuō)明他們的封閉嗎？你怎么理解這一點(diǎn)？

③物質(zhì)生活——易于滿(mǎn)意、要求不高

師：嗯，為了體現(xiàn)北京人的自我滿(mǎn)意，作者有幾句特別典型的細(xì)微環(huán)節(jié)描寫(xiě)，你能念念嗎？

要念出韻味，念出北京人的滿(mǎn)意感和得意勁來(lái)（同學(xué)讀，老師訂正后再請(qǐng)同學(xué)范讀，全班讀）

（范讀與齊讀相結(jié)合，讓每個(gè)人在朗讀中領(lǐng)悟內(nèi)涵，感受魅力）

與屏幕上的'話比較，品出京味語(yǔ)言的魅力

（PPT:有窩頭，較好；大腌蘿卜，好；小醬蘿卜，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米

皮熬白菜，最好?。?/p>

師：和書(shū)上那段比起來(lái)，如何？比書(shū)上的好還是不好？怎么不好？

（好的語(yǔ)言是通過(guò)比較感悟出來(lái)的，通過(guò)匕匕較感悟汪曾祺京味語(yǔ)言的魅力）

④處世看法一置身事外，冷眼旁觀

師：書(shū)上說(shuō)北京是民主運(yùn)動(dòng)的策源地，但又說(shuō)他們不愛(ài)管閑事?這沖突嗎？你如何理解?

（2）北京胡同文化的精義是"忍"，安安分分、逆來(lái)順受那么文中是如何來(lái)揭示這種精義

的呢？

明確：舉例子，文中舉了三個(gè)例子，即《茶館》、《八月驕陽(yáng)》和電梯事務(wù)

小結(jié)：可見(jiàn)胡同文化是一種封閉的文化：作者分別從北京人的居住習(xí)慣、鄰里關(guān)系、物質(zhì)生

活和處世看法等方面寫(xiě)出了“封閉文化”的種種表現(xiàn)并且指出了胡同文化的精義即"忍"

（首先，通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句，快速梳理文章的思路其次，語(yǔ)言的品嘗與鑒賞是語(yǔ)文教學(xué)的重點(diǎn)，

是語(yǔ)文教學(xué)的回來(lái)在語(yǔ)言的品嘗和鑒賞中"感受北京胡同文化的內(nèi)涵一封閉、自足、隱忍"）

三、總結(jié)歸納，升華主題

北京的胡同就像一位飽經(jīng)風(fēng)霜的歷史老人，他見(jiàn)證著北京市民的生活，見(jiàn)證著市民文化的形

成作者談胡同就是談胡同文化，就是談北京市民文化

國(guó)學(xué)大師梁漱溟曾說(shuō)過(guò)："文化并非別的，乃是人類(lèi)生活的樣法"，"所謂一家文化不過(guò)是

一個(gè)民族生活的種種方面"國(guó)學(xué)大師錢(qián)穆也這樣說(shuō)："夫文化不過(guò)人生式樣之別名”同樣，胡同

文化的本質(zhì)也是一種生活方式，是一種知足常樂(lè)、安安分分、封閉隱忍的生活方式！那這位文化

老人對(duì)如此的胡同、如此的胡同文化帶有一種怎樣的情感呢？這個(gè)問(wèn)題留待我們下節(jié)課解決！

板書(shū)：

生活方式

胡同文化

封閉隱忍、易于滿(mǎn)意、安安分分

（最終的總結(jié)歸納至關(guān)重要，是學(xué)生閱讀體驗(yàn)和感悟的升華,是三維目標(biāo)的強(qiáng)化，也是課文

主旨的點(diǎn)睛）

四、布置作業(yè)，鞏固提高

1.必做題：反復(fù)朗讀13—15段，體會(huì)作者對(duì)胡同以及胡同文化的困難感情

2.選做題：直找你最感愛(ài)好的特色民居建筑的資料，了解相關(guān)的文化并寫(xiě)一段介紹性文字

胡同文化教案3

教學(xué)目標(biāo)：

學(xué)問(wèn)目標(biāo)：

1、簡(jiǎn)潔了解作者及其散文的特點(diǎn)。

2、了解胡同及其胡同文化的特點(diǎn)，駕馭作者的行文思路。

實(shí)力目標(biāo)：

初步訓(xùn)練概括要點(diǎn)的實(shí)力。

德育目標(biāo)：

讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的刃的懷舊與超脫的情感。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、培育學(xué)生概括要點(diǎn)，提取精要的實(shí)力。

2、通過(guò)語(yǔ)言的品嘗,體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。

教學(xué)方法：

朗讀法、探討法

課時(shí)支配：

一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

隨著城市建設(shè)的不斷發(fā)展，胡同這種建筑形式已靜靜地從我們身邊消逝了，大家這個(gè)年齡段

已對(duì)胡同很生疏了。北京的胡同又獨(dú)具特色。那么，胡同究竟是什么樣子，又有怎樣的文化底蘊(yùn)

呢？今日，我們就來(lái)學(xué)習(xí)我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代聞名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示這個(gè)這個(gè)問(wèn)題的

答案。

二、明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

（白板出示）

三、簡(jiǎn)潔了解作者及其散文特點(diǎn)

（先讓學(xué)生結(jié)合步步高了解，然后師強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)）

作者汪曾祺，1920年3月5日誕生于江蘇高郵一個(gè)書(shū)香門(mén)第。1998年在北京逝世，享年

78歲。我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代聞名的作家，被譽(yù)為"抒情的人道主義者，中國(guó)最終一個(gè)純粹的文人."代

表性的作品有小說(shuō)《職業(yè)》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《家鄉(xiāng)的

元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蘊(yùn)和較高文化品位的美文，有著樸實(shí)、

清爽、美麗的特點(diǎn)。

四、學(xué)習(xí)第1-4段

1、老師進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)：

學(xué)習(xí)如何概括每段要點(diǎn)，進(jìn)而把握全文的中心愿思,是這篇課文的重點(diǎn)。概括全文要點(diǎn)，須

先把握每段要點(diǎn).因此，我們?cè)陂喿x時(shí)要抓住段落的總起句、總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞句等，理

清句子與句子、句子與中心句或關(guān)鍵句的關(guān)系。

2、學(xué)習(xí)第1一4段，思索：

作者從哪幾個(gè)方面來(lái)介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點(diǎn)）

3、老師強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)字詞

約二斤雞蛋：稱(chēng)重量

4、逐段講解：

第一段：（學(xué)生快速朗讀）找出中心句：即第一句。

關(guān)鍵句是"大街、胡同都是正南正北、正東正西""把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正

不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”.（要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)覺(jué)這些句子的

價(jià)值，必需提示他們分析段落時(shí)應(yīng)當(dāng)有全文意識(shí)，不能只孤立地看一段。留下這個(gè)問(wèn)題，最終總

結(jié)，起統(tǒng)領(lǐng)全篇的作用）

其次段：（學(xué)生快速朗讀）

關(guān)鍵句是"胡同的取名，有各種來(lái)源"。因?yàn)橄旅娴娜颗e例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的,

例子許多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。

第三段：（學(xué)生齊讀）

寫(xiě)了胡同的大小、數(shù)量。

第四段：（指名朗讀）

寫(xiě)了胡同是勾通大大街的網(wǎng)絡(luò)。

5、小結(jié)胡同的特點(diǎn)。

五、學(xué)習(xí)第5—12段

1、過(guò)渡到其次部分的學(xué)習(xí)

那么長(zhǎng)期生活在這樣方正而寧?kù)o的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習(xí)慣和精神狀態(tài)

呢？他們是怎樣表現(xiàn)的呢？為什么會(huì)這樣？學(xué)習(xí)第5-12段，按前面介紹的概括要點(diǎn)的方法進(jìn)

行概括。

2、詞語(yǔ)積累：

安土重遷房橡國(guó)子監(jiān)祭酒置身事外

冷眼相對(duì)安分守已逆來(lái)順受

3、學(xué)習(xí)第5—12段：

第五段：（學(xué)生齊讀）

關(guān)鍵句是"胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)"。從而結(jié)束

了對(duì)胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，段末點(diǎn)題，點(diǎn)出寫(xiě)作本文目的，起先轉(zhuǎn)入對(duì)胡同所連帶

的地方文化性質(zhì)的思索.本段也就是本文的樞紐，它連接著"北京胡同"和"胡同文化"兩部分。

第六段：（學(xué)生速讀）

關(guān)鍵句是"胡同文化是一種封閉的文化”。

第七段：

（學(xué)生速讀）寫(xiě)北京人追求住家要"獨(dú)門(mén)獨(dú)院"，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)

進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處鄰居，把握“除了"和“此外"，得出真正

意思在于"各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦上霜"。（學(xué)法指導(dǎo)：抓住關(guān)鍵詞）

第八段：

（學(xué)生速讀）接著從物質(zhì)生活方面寫(xiě)北京人的封閉文化。他們滿(mǎn)意現(xiàn)有的一切，拒絕外界事

物到了固執(zhí)的程度，當(dāng)他們說(shuō)"北京的熬白菜也比別處好吃"時(shí)，天知道他們與多少"別處”的

優(yōu)長(zhǎng)和進(jìn)步失之交臂。

北京人的生活習(xí)慣：北京人的生活習(xí)慣接近農(nóng)夫。愛(ài)吃硬面厚悖，水餃，養(yǎng)麥餅，冰糖葫蘆，

愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)，愛(ài)玩的是養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)鳥(niǎo)養(yǎng)蝴蝴，逮蜻蜓，粘知了，

放風(fēng)箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節(jié)、

情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了顯明對(duì)比。

第九段：

（學(xué)生齊讀）寫(xiě)了北京人在政治方面的封閉，他們生為"民主運(yùn)動(dòng)策源地"的"民"，卻對(duì)

民主運(yùn)動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)意于現(xiàn)有的生活。

第十到第十二段：（每一段找T立學(xué)生讀）

對(duì)"胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深人的剖析，指出其精義是"忍"。封閉的胡同文化所期望

的是一種低水平低層次的心理滿(mǎn)意，當(dāng)這種期望的水平或?qū)哟伪蝗藶樗粩鄩旱蜁r(shí)，滿(mǎn)意會(huì)變得

愈來(lái)愈不簡(jiǎn)單，這時(shí)"忍"就成了維持這種文化不行或缺的心理基礎(chǔ).在這三段中，作者各選取

一個(gè)典型材料來(lái)表現(xiàn)"忍"。所以說(shuō)它們典型，是因?yàn)檫@些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情

境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是"忍”在支撐著胡同文化。（學(xué)法指導(dǎo)：這三段，要聯(lián)系上

下段落，提煉出其要點(diǎn)和聯(lián)系點(diǎn).）

4、"忍"字從何而來(lái)？

北京人的安安分分，逆來(lái)順受是由其特別的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下,人

們看得最多的是城頭變化大王旗，看得最透的是仕途險(xiǎn)惡，天威難測(cè)，官運(yùn)無(wú)常。今兒個(gè)，新科

狀元金榜題名，"春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(zhǎng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀園底兒

朝天。這風(fēng)云變化，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì)了忍耐，也學(xué)會(huì)了世故通達(dá)。做為專(zhuān)制制度下的小

民他們太微乎其微了，強(qiáng)大的皇權(quán)要?dú)灉缢麄?，比碾死只螞蟻還簡(jiǎn)單,所以他們學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)

會(huì)了明哲保身，學(xué)會(huì)了得過(guò)且過(guò).)

5、生活在胡同里的居民長(zhǎng)期以來(lái)形成的‘這種生活習(xí)慣、精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化"。

那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么？

找學(xué)生回答，師總結(jié)：

胡同的方方正正的特點(diǎn)，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉

的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)在肯定程度上確定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的寧?kù)o閉塞，使胡

同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，

安于現(xiàn)狀，"兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的4紙意識(shí)；胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的

生活方式進(jìn)而影響到其思想意識(shí)，封建正統(tǒng)思想較為嚴(yán)峻，不思抗拒，安分守已，逆來(lái)順受，甘

做順民。

六、學(xué)習(xí)第13—15段

1、老師范讀第13—15段，思索并探討：

胡同與胡同文化的前景如何？

2、老師強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)字詞，并明確：

寫(xiě)了胡同文化時(shí)發(fā)展趨向，隨著胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。隨著舊城的改

造,胡同消逝了，胡同文化也會(huì)消逝沒(méi)落.因?yàn)楹幕姆忾]性不符合時(shí)放前進(jìn)的步伐，而且

胡同文化中有一些消極的東西，必定會(huì)隨著時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。因此，胡同文化的沒(méi)落是必需

的。

3、結(jié)合作者的經(jīng)驗(yàn)，思索：面對(duì)這種情景，作者，熾會(huì)涌現(xiàn)出一種什么心情？

明確：

這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對(duì)作者感情的把握，應(yīng)當(dāng)說(shuō)，有著悠久歷史的胡同文化曾許久地體現(xiàn)著

北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落的確帶給了作者悵惘和悲傷。但是，作者更看到了胡同文化已

經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告辭是時(shí)代的要求。因此，作者的心情很困難。在情感上“懷舊和

感傷"，作者熟識(shí)并喜愛(ài)胡同文化，所以面對(duì)衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也

意識(shí)到改革開(kāi)放的今日，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必定的。

七、體會(huì)本文的語(yǔ)言特色

通過(guò)本文的學(xué)習(xí)，大家結(jié)合課后練習(xí)二，感受一下作者語(yǔ)言方面的特色。

明確：

1、一個(gè)“嘿”，樸實(shí)，親切，大眾化，口語(yǔ)化，充分體現(xiàn)了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜

后的那種極其滿(mǎn)意的表情。感覺(jué)到北京人簡(jiǎn)單滿(mǎn)意。

2、特別富有表現(xiàn)力，既是對(duì)別人的無(wú)可奈何，又是自我勸慰，表現(xiàn)了作者對(duì)北京人的刃的

忍耐性格的佩服和調(diào)侃。不慍不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。

3、四個(gè)四字短語(yǔ)TD可出，帶有濃濃的書(shū)卷氣，不僅盡情演染了胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景

色，而且給人一種撲面而來(lái)的感傷。

八、遷移練習(xí)

北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今日又是怎樣的一種狀況呢？運(yùn)用你的學(xué)問(wèn)，發(fā)揮你

的想象，談?wù)勀愕目捶ā?/p>

九、小結(jié)

由此我們可以看出，本文雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評(píng)點(diǎn)或介紹性書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇

匠心獨(dú)運(yùn)，充分顯示作者特性風(fēng)格的小品文。通過(guò)本文的學(xué)習(xí)，使我們進(jìn)一步了解了序言在形式

方面自由多樣的特點(diǎn)，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。

板書(shū)：

胡同文化

汪曾祺

(1)四方四正

胡同(1—4)(2)取名來(lái)源

(3)大小、數(shù)量

(4)網(wǎng)絡(luò)

胡同文化發(fā)展趨勢(shì)：衰敗、沒(méi)落

(5)過(guò)渡(13—15)

(6)封閉文化

(7)獨(dú)門(mén)獨(dú)院

文化(5—12)(8)易于滿(mǎn)意

(9)不愛(ài)管閑事

(10—12)精義：忍

胡同文化教案4

教學(xué)理念：

傷其十指不如斷其一指

教學(xué)目標(biāo)：

認(rèn)知目標(biāo)：

通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)了解北京的胡同及作者給予胡同文化的內(nèi)涵

實(shí)力目標(biāo)：

通過(guò)對(duì)課文的學(xué)習(xí)培育學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的實(shí)力

教學(xué)重點(diǎn)：

作者給予胡同文化的內(nèi)涵

教學(xué)難點(diǎn)：

作者對(duì)胡同文化所持的看法

教學(xué)方法：

教法：設(shè)置情境點(diǎn)撥法

學(xué)法：活動(dòng)式（探討、觀摩、思索、實(shí)踐）

教具：自制多媒體課件

課時(shí)支配：

一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

播放歌曲《家鄉(xiāng)是北京》，展示幾幅北京的圖片。

二、課文學(xué)習(xí)

1、展示課題及教學(xué)目標(biāo)

2、胡同的含義城市里的小街小巷。

文化的含義人類(lèi)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)建的物質(zhì)財(cái)寶和精神財(cái)寶的總和，特指精神財(cái)寶。文化

具有階級(jí)性、地域性、民族性。

胡同文化在課文里指住在北京胡同里的居民的一種精神狀態(tài)（或文化心態(tài)）.

3、北京的胡同及其特點(diǎn)

展示四合院、胡同照片，結(jié)合課文前四段，請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)北京胡同的特點(diǎn)。再播放一段胡同錄

像給學(xué)生以感性相識(shí)，過(guò)渡到下一步.

走向正

名稱(chēng)俗

胡同的特點(diǎn)數(shù)目多

環(huán)境靜

4、長(zhǎng)期生活在這樣方正而又寧?kù)o的胡同里的居民形成怎樣一種生活習(xí)慣和精神狀態(tài)呢？

安土重遷，不愿搬家

獨(dú)門(mén)獨(dú)院，過(guò)往不多

胡同居民

易于滿(mǎn)意，要求不高

封閉、忍

愛(ài)瞧喧鬧，不管閑事

安安分分，逆來(lái)順受

5、生活在胡同里的居民長(zhǎng)期以來(lái)形成的這種生活習(xí)慣和精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為胡同文化。

那么作者認(rèn)為這種胡同文化是一種什么文化（胡同文化的特點(diǎn)）呢？（見(jiàn)上表右）

6、作者對(duì)這種封閉的、以忍為精義的胡同文化持一種什么樣的看法呢？（展示幾幅衰敗的

胡同的.照片）

批判中帶有傷感

7、小結(jié)

8、附：一點(diǎn)說(shuō)明胡同文化的這些特點(diǎn)是作者給予的，也就是作者眼里的胡同文化，它并不

代表北京胡同文化的全部（課文第七E殳也提到胡同居民的其他一些生活習(xí)慣）.

三、遷移訓(xùn)練

北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今日又是怎樣的一種狀況呢？運(yùn)用你的學(xué)問(wèn)，發(fā)揮你

的想象，談?wù)勀愕目捶?播放一段胡同錄像。

胡同文化教案5

一、教學(xué)目的

1、培育學(xué)生概括要點(diǎn)、理清思路的實(shí)力，《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)教案。

2、讓學(xué)生體會(huì)作者流露在字里行間的細(xì)膩感情。

3、培育學(xué)生探討性學(xué)習(xí)的實(shí)力。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

1、概括要點(diǎn)的方法。

2、對(duì)北京胡同文化內(nèi)涵的品讀。

三、教學(xué)設(shè)想

實(shí)施"探究”式教學(xué)；運(yùn)用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真實(shí)感受文章的內(nèi)容，也有

助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思索；進(jìn)行探討性學(xué)習(xí)。

四、課時(shí)支配

本文的教學(xué)為1課時(shí)，中學(xué)三年級(jí)語(yǔ)文教案《《胡同文化》教學(xué)設(shè)計(jì)教案》。

五、教學(xué)過(guò)程

1、導(dǎo)入新課

猜一個(gè)謎語(yǔ)

謎面：”石刻的史書(shū)、凝固的音樂(lè)"

謎底：建筑

有人說(shuō)過(guò)："建筑是凝固的‘音樂(lè)"、"一方水土養(yǎng)一方人”，各個(gè)地方不同的自然環(huán)境和

人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又T弋的鄉(xiāng)人，蘊(yùn)育了一種又一種特色顯明的地域文化。每一種文化又和

當(dāng)?shù)氐拿窬有萜菹嚓P(guān)，如上海的石庫(kù)門(mén)文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今日我們所

學(xué)的課文涉及到的是一種相對(duì)古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇孤獨(dú)了四十

年之久的作家一汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的一篇序文——《胡同文化》。今日，

我們就來(lái)穿越北京的胡同，領(lǐng)會(huì)汪曾祺先生筆下獨(dú)具情味的“胡同文化"吧。

胡同文化教案6

內(nèi)容預(yù)覽：

《胡同文化》教案

教學(xué)目的：

1.概括胡同文化的內(nèi)涵，體會(huì)作者對(duì)胡同文化流露的情感，

2.學(xué)習(xí)作者用樸實(shí)雅致的富有表現(xiàn)力的語(yǔ)言來(lái)虛實(shí)敘事抒情的方法。

教學(xué)重點(diǎn)：

1.總體把握課文內(nèi)容，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括.

2.理清思路。

教學(xué)難點(diǎn)：

1.通過(guò)詳細(xì)詞句的品嘗，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的情感。

2.在了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點(diǎn)。

教法：

講解法

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

北京自古帝王都，自明代以來(lái)，它就是北方乃至中國(guó)最重要的都市，也是最具文化痛的都

市。提起北京賒了老祖宗遺留下的歷史文化遺跡外我們自然會(huì)想起老舍筆下那生在皇城根下，

住著四合院的老北京，提著鳥(niǎo)籠，穿梭胡同之間，養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)花的悠然自由的生活。他和我們黃土高

原上吼著秦腔，吃著黏面的陜西人身上透著不同的氣質(zhì)文化氣息。這種感覺(jué)得出卻道不明的東西

是什么呢?汪曾祺先生把他歸結(jié)為《胡同文化》.胡同也是一種文化？特殊吧！讓我們一起走進(jìn)

胡同領(lǐng)會(huì)他的文化內(nèi)涵！

二、整體研讀

大家知道這篇文章是汪先生為他的攝影藝術(shù)集〈〈胡同之沒(méi)〉〉所寫(xiě)的序，北京就胡同天下

出名，最能體現(xiàn)北京的民俗特點(diǎn)和市民生活特征。

1.閱讀課文，思索：

(1)胡同是北京城的重要組成部分，它使北京城有一個(gè)明顯的特征是什么?(像一塊豆腐，

四方四正)

(2)在作者的眼中，這四方四正的形式，僅是事物存在的一種方式嗎？(方正不但影響了

北京人的生活，也影響了北京人的思想)

(3)這篇序言從內(nèi)容上寫(xiě)了兩方面的內(nèi)容是什么？(介紹北京的胡同、受胡同影響的'不北

京人的生活f口思想觀念)

(4)胡同是不是一種文化形式？在文中找

2、探討胡同文化

(1)胡同是一種怎樣的文化形態(tài)呢？讓學(xué)生找關(guān)鍵詞句

明確：封閉

那些生活現(xiàn)象體現(xiàn)了它的封閉？

明確：安土重遷獨(dú)門(mén)獨(dú)院

探討：安土重遷是什么意思？他們的家是"金窩""銀窩嗎"？那為什么不愿搬家？

明確：(住慣了,戀舊，圖安逸)破家值萬(wàn)貫的內(nèi)在思想

他們情愿過(guò)封閉守舊的生活，獨(dú)門(mén)獨(dú)院是說(shuō)他們深居簡(jiǎn)出不彼此交往嗎？不

那能說(shuō)北京人封閉嗎？

明確：能，平常不多交往，隨一點(diǎn)"份子"只是為了合禮數(shù)

看來(lái)，這北京人送禮給你并不代表對(duì)你感情深，沒(méi)咱陜西人誠(chéng)，陜西人不講客套、面子，對(duì)

待客人不管食量大小，一律大碗黏面，雖然粗獷了點(diǎn)，但卻是赤誠(chéng)之心.

（2）、大家用同樣的方法，讀后面的段落，看胡同還有那些文化內(nèi)涵？

明確：易于滿(mǎn)意冷眼旁觀。

易于滿(mǎn)意在文中如何體現(xiàn)？文中有詳細(xì)的生活驗(yàn)證嗎？

第八段語(yǔ)言有什么特點(diǎn)?讓學(xué)生示范朗讀。

胡同的文化精義是什么？（忍安安分分逆來(lái)順受）

通過(guò)什么體現(xiàn)?找出文中最能體現(xiàn)這一文化精義的句子

“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著”地道的北京口語(yǔ)結(jié)合自己的生活閱歷，談這句話的精彩

之處，隨著改革開(kāi)放的深化，胡同文化的現(xiàn)狀如何？

小結(jié)：胡同之中濃縮著北京人的心態(tài)，思想觀念和精神狀態(tài)，可謂是一種意蘊(yùn)豐富的文化形

式，汪先生通過(guò)胡同探討展示了一種文化。

三、探討分析

1、想想我們生活之中有那些文化形式？

茶文化酒文化服飾文化飲食文化

2、文化原委是什么？大家有沒(méi)有思索過(guò)？

A、所謂文化或文明乃是包括學(xué)問(wèn)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會(huì)成

員的個(gè)人而獲得的其他任何實(shí)力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。

一英泰勒〈〈原始文化〉）

B、文化是一個(gè)錯(cuò)綜是風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。

--美杜威

C、人類(lèi)在歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)建的物質(zhì)財(cái)寶和精神財(cái)寶的總和

一現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典

看來(lái)文化是一種無(wú)形的抽象概念，而他卻以詳細(xì)的形式存在于我們的生活四周，只要我們有

一雙擅長(zhǎng)視察發(fā)覺(jué)文化的眼睛，汪先生就是一個(gè)勝利的示例。文化伴隨著人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展而不斷

發(fā)展改變，面對(duì)改革開(kāi)放的今日，它的狀況如何？一個(gè)熟識(shí)北京文化的老北京，對(duì)這一歷史的必

定作何感想？萬(wàn)般感慨化作一句話，周十么？（再見(jiàn)吧，胡同?。?/p>

汪先生對(duì)這一歷史的必定既能正確的相識(shí)和接受，留戀，懷古，感傷之情對(duì)于他這個(gè)老北京

是人之常情?；磉_(dá)的看法和對(duì)文化現(xiàn)象的相識(shí)是難能珍貴的。

四、拓展延長(zhǎng)

“一方水土養(yǎng)一方人"不同的地理和人文環(huán)境滋養(yǎng)了一代又T弋的鄉(xiāng)人孕育著不同的地域

文化。江南的4晰流水孕育了秀美的江南園林文化，請(qǐng)大家用汪先生諦視文化的方法，考察一下

我們陜西的文化或者你們當(dāng)?shù)氐拇迓湮幕?。文化存在與我們的生活之中，只要你有文化眼光。

五、課后觀賞《文化眼光》馮驥才

板書(shū)設(shè)計(jì)

胡同文化

封閉安安分分改革開(kāi)放

胡同一胡同文化一滿(mǎn)意忍一沒(méi)落

旁觀逆來(lái)JI質(zhì)受衰敗

胡同文化教案7

一、課文悟讀

北京城為何"四方四正"？這要從我國(guó)古代城市的布局理論講起.我國(guó)古代城市布局非常講

究"方正"?！吨芏Y?考工記》記載：“匠人營(yíng)國(guó)，方九里，旁三門(mén)；國(guó)中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，

左祖右社，面朝后市。"意為：都城的建立要作正方形，每邊長(zhǎng)九里，各有三個(gè)門(mén)。城中有犬牙

交錯(cuò)的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設(shè)市場(chǎng)。這一城市布局理論

自古至今始終影響著我國(guó)城市的布局形式和布局規(guī)劃。最符合《考工記》設(shè)計(jì)思想的便是元大都。

明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。

這種講究"方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必定導(dǎo)致居住格局的封閉性，進(jìn)而

導(dǎo)致人們思想意識(shí)的封閉、保守、固步自封、明哲保身,另；方面，這種講究"方正”的城市布

局，其目的是為了突出皇權(quán)的威歷和至高無(wú)上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長(zhǎng)幼這種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)

制度。因此，講究"方正"，便是講究等級(jí)，講究"長(zhǎng)幼有序、尊卑有別"。而居住在胡同、四

合院中的大都是處在社會(huì)最底層的勞苦大眾。在那種等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)里，他們?nèi)稳嗽赘?很多人

奔波勞碌一生，尚無(wú)安家立命之地，無(wú)糊口度日之食，好不簡(jiǎn)單得到一間破屋，一口殘羹，還有

什么不能滿(mǎn)意的呢?正所謂知足常樂(lè)。"窩頭是貧苦的象征。"（梁實(shí)秋:《雅舍小品?窩頭》）很

多人窮苦一生，不就是為了"窩頭"嗎?有了窩頭，自然就該滿(mǎn)意了.假如還能有"小醬蘿卜"，

那還會(huì)有什么不滿(mǎn)足的呢?那還有什么可埋怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應(yīng)優(yōu)待的姑

奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以款待得差不離。假如還能用蝦米皮來(lái)熬白菜，那簡(jiǎn)

直就是美味佳肴。一般人家肯定是可望不行求的，而一旦享用，便喜不自勝。一聲"嘿?gòu)S道出

內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂(lè)盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)洹?/p>

此外啟己的身家性命尚且難保，又哪有實(shí)力去關(guān)照他人?能把自家的"門(mén)前雪”打掃干凈、

清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不得了.對(duì)于他人的"瓦上霜"、別家的冷暖饑寒也就愛(ài)莫

能助了。

因此，對(duì)于處在社會(huì)最底層的蕓蕓眾生來(lái)說(shuō)，也只能是安安分分，逆來(lái)順受。因?yàn)椋麄兊?/p>

命運(yùn)捏在人家手里，無(wú)法主宰自身的命運(yùn)。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，當(dāng)心奉陪。"君叫

臣死"，"臣"也"不得不死"，即使貴為"一人之下，萬(wàn)人之上"，也無(wú)法保全自己，何況一

介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗?fàn)?門(mén)兒也沒(méi)有!對(duì)于自家禍福，尚且如此，而對(duì)于與己無(wú)關(guān)

的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀了。否則，你又能要求他們咋樣?假如你要求T過(guò)江的

泥菩薩去普度眾生，不僅無(wú)理，而且是相當(dāng)?shù)臍埲塘恕?/p>

這種“方正"，也使得人們的內(nèi)心世界呈現(xiàn)封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開(kāi)誠(chéng)布公、

開(kāi)誠(chéng)布公的溝通。即便有所溝通，也僅僅停留在表面上?！暗湉目诔?，教訓(xùn)不行謂不深刻。所

謂"隨一點(diǎn)份子"，便是"隨大流"，裝裝門(mén)面而已，禮到即可，很難說(shuō)是真心實(shí)意。所以，古

人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當(dāng)難求，足見(jiàn)人心之封閉。而在

行為方式上，更是獨(dú)來(lái)獨(dú)往，缺乏真誠(chéng)的團(tuán)結(jié)與合作。

值得慶幸的是，封建時(shí)代終歸已經(jīng)過(guò)去,其遺留下來(lái)的這種“方正"，這種封閉，這種等級(jí)

觀念，也必將被人摒棄.同等、自由、尊嚴(yán)，心靈的.交融，真誠(chéng)的合作，終歸也是人與生俱來(lái)

的執(zhí)著追求。正如胡同的衰敗、沒(méi)落不行^轉(zhuǎn)一樣，從禁錮走向自由，從等級(jí)森嚴(yán)走向人人同等,

也是歷史發(fā)展的必定。

因此，"再見(jiàn)吧，胡同"就絕不僅僅是一句簡(jiǎn)潔的告辭語(yǔ)或文章的結(jié)束語(yǔ)。告辭胡同，就是

告辭等級(jí)思想，告辭保守，告辭心靈的封閉，其中也蘊(yùn)涵著作者對(duì)已逝和即將逝去的文化的無(wú)限

悵惘。

二、元點(diǎn)探究

1.文章首段末句：

"這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想."請(qǐng)問(wèn)：這種方正對(duì)北京人

的生活和思想究竟產(chǎn)生了怎樣的影響？

探究學(xué)習(xí)：（1）對(duì)生活方式的影響。

①居住方式：胡同、四合院，"獨(dú)門(mén)獨(dú)院"，"安土重遷”。

②飲食條件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。

③處世方式：講究"處鄰居"，"隨"一點(diǎn)"份子"。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀。

“各人自掃門(mén)前雪，休管他人瓦人霜。"

(2)對(duì)思想意識(shí)的影響。

①易于滿(mǎn)意，對(duì)生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。

②安安分分，逆來(lái)順受。"當(dāng)了一輩子的順民”。

③方位意識(shí)極強(qiáng)，等級(jí)觀念極強(qiáng)。

2.大白菜文化的內(nèi)涵是什么？

探究學(xué)習(xí)：Q)惟我獨(dú)尊。"哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。""方正"

的都城布局，突出了皇權(quán)的獨(dú)尊地位。這種"獨(dú)尊”的思想意識(shí)也深刻地烙在久居都城的百姓心

中。以為國(guó)都就與別處不同，國(guó)都就比別處尊貴，就連京城的狗也別出心裁，無(wú)比尊貴。過(guò)去,

上海人就瞧不起外地人，一律稱(chēng)之為"鄉(xiāng)下人"，便是明證。遺撼的是，至今,我們還把全國(guó)的

大小城市分為各種各樣的等級(jí)。

(2)保守。這是與“惟我獨(dú)尊"相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺(jué)良好，也就將

人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門(mén)外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說(shuō)："北

京人很保守，過(guò)去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì)吃了。……北京人在口味上開(kāi)放了；北京人

過(guò)去就知道吃大白菜。由此可見(jiàn)，大白菜主義是可以被打倒的。"

大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨(dú)尊。看來(lái)，隨著國(guó)

際化潮流的到來(lái)，北京人自己也會(huì)從這種保守、獨(dú)尊的封閉形態(tài)中走出來(lái)。北京人在口味上的開(kāi)

放，便能說(shuō)明。

3.為什么要從"吃"的角度來(lái)說(shuō)明北京人的易于滿(mǎn)意？

探究學(xué)習(xí)：在“衣食住行"中，"吃"占有極為重要的位置，尤其是在過(guò)去溫飽問(wèn)題尚不能

解決的狀況下。"民以食為天"，我們這個(gè)民族對(duì)于吃食的追求唯恐是無(wú)與倫比的。菜系之多，

名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對(duì)于吃食、口味

的看法，便可看出他對(duì)于生活的看法。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內(nèi)心的思

想意識(shí)、生活看法.信手拈來(lái)，意味無(wú)窮。

4.對(duì)"窮忍著，富耐著，睡不著瞇著"這句話該如何理解？

探究學(xué)習(xí)：此句寫(xiě)盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著，是因?yàn)榭咳蹋趴梢噪m窮而仍能

面對(duì)皇權(quán)的威歷，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權(quán)的盛衰.之所以富要耐看，是因?yàn)榭磻T了巨富豪

商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著瞇著，是因?yàn)樗?/p>

不著乃是心為外界所動(dòng)，而瞇著，才能養(yǎng)成看慣風(fēng)云變化的大氣，靠著這種大氣，天子腳下的小

民、草民才維持了自尊.

5.對(duì)"北京人，真有你的"該如何理解？

探究學(xué)習(xí)："北京人，真有你的"真有你的什么呢?是真有你的應(yīng)付各種狀況、各種局面的

方法。對(duì)此，汪曾棋先生在《跑警報(bào)》中說(shuō)：“我們這個(gè)民族，長(zhǎng)期以來(lái)，生于憂患，已經(jīng)很‘皮

實(shí)’了，對(duì)于任］可猝然而來(lái)的災(zāi)難，都用一種‘儒道互補(bǔ)’的精神對(duì)待之。這種‘儒道互補(bǔ)’的

真髓，即‘不在乎‘。這種‘不在乎’精神，是恒久征不服的。"

這種“不在乎"，便是凡事不必太仔細(xì)，不必太放在心上.別急，別煩，別躁，悠看點(diǎn)."車(chē)

到山前必有路"，沒(méi)什么事過(guò)不去。也就是說(shuō)，心胸放寬些，用鄭板橋的話來(lái)說(shuō)，就是"難得糊

涂"。為什么要"不在乎"？根本的緣由在于世事難料風(fēng)云難測(cè)。所謂"十年河?xùn)|,十年河西"，

人們不行太在意于眼前的利益得失須知"塞翁失馬焉知非福”。有了這種"不在乎”的精神，

什么事都能從容應(yīng)對(duì)，從中透露出一種"忍"勁兒。

"北京人，真有你的!"言有盡，意無(wú)窮。贊許、褒獎(jiǎng)之情溢于言表。

三、選題設(shè)計(jì)

1.我所知道的汪曾祺。

探討方法：

⑴閱讀汪曾祺作品，包括小說(shuō)和散文。

(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。

(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為具體的介紹。

參讀書(shū)目：

(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說(shuō)卷)，江蘇文藝出版社.

⑵汪彬《老頭汪曾祺》，人民高校出版社。

(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。

⑷汪曾祺《悠然的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社.

(5)汪曾祺《去年屬馬》("京味文學(xué)叢書(shū)"之一)，北京燕山出版社。

2.建筑與文化的關(guān)系。

探討方法：

(1)調(diào)查當(dāng)?shù)孛窬咏ㄖL(fēng)格的改變。如，建筑用料、框架結(jié)構(gòu)等方面的改變。

(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識(shí)、思想觀念上的改變。

(3)寫(xiě)成相應(yīng)的調(diào)直報(bào)告。

參讀書(shū)目：

Q)梁思成《中國(guó)建筑史》。

(2)丁俊清《中國(guó)居住文化》，同濟(jì)高校出版社。

3.飲食與文化的關(guān)系。

探討方法：

(1)調(diào)查當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。

(2)調(diào)查當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)的飲食風(fēng)俗習(xí)慣。如，逢年過(guò)節(jié)的飲食習(xí)慣，平常待人接物的飲食習(xí)慣等

(3)思索這些習(xí)慣的形成、演化與當(dāng)晦濟(jì)、文依口思想意識(shí)的關(guān)系。

參讀書(shū)目：

(1)《中國(guó)文化史三百題》，上海古籍出版社。

(2)《汪曾祺文集》(小說(shuō)卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。

摘自《中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)通訊》

胡同文化教案8

教學(xué)目的

1.用朗讀的方式學(xué)習(xí)本課的語(yǔ)言

2.概括文章的內(nèi)容要點(diǎn)

3.品嘗北京胡同所蘊(yùn)含的文化韻味,對(duì)胡同文化有自己的見(jiàn)解

教學(xué)重點(diǎn)

概括文章的內(nèi)容要點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)

品嘗北京胡同所蘊(yùn)含的文化韻味，對(duì)胡同文化有自己的見(jiàn)解

教學(xué)時(shí)數(shù)

一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程

導(dǎo)入：

問(wèn)題：

1.你對(duì)汪曾祺有什么了解？

2.你了解北京的胡同嗎？

3.你能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言概括文化的含義嗎？

自讀課文并探討

1.概括^京胡同的特點(diǎn)。

第一段：北京城四方四正。

其次段寫(xiě)胡同的原意，胡同取名的來(lái)源有許多種。

第三段寫(xiě)胡同的寬窄.

第四段寫(xiě)"胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò)"。

第五段寫(xiě)胡同與四合院是一體。

2.學(xué)生朗讀課文6-9段，老師酉睜范讀10-12段，概括胡同文化的特點(diǎn).

第六段：北京人大都安土重遷。

第七段：北京人愿住"獨(dú)門(mén)獨(dú)院"，平常過(guò)往不多。

第八段：北京人易于滿(mǎn)意，對(duì)物質(zhì)生活要求不高。

第九段：北京人愛(ài)瞧喧鬧，不愛(ài)管閑事。

第十段到十二段：舉例說(shuō)明北京胡同文化的精義是“軟。

3請(qǐng)概括作者在文章中所表達(dá)的感情.

親切、觀賞、不滿(mǎn)、指責(zé)、懷舊、悵然低徊。

4品嘗語(yǔ)言：

1讓學(xué)生自己讀第8段、第11段對(duì)話部分找同組同學(xué)分角色朗讀、第12段讀“這二位同

聲說(shuō)"后面的部分、第13段。讀的過(guò)程中體會(huì)句中蘊(yùn)含的感情。

2仿照"西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒蕪，亳無(wú)生氣”的形式表達(dá)一種感情。

語(yǔ)言特點(diǎn).總結(jié)：

汪曾祺的語(yǔ)言文白夾雜，有時(shí)極難，有時(shí)極俚，時(shí)能出人意表。他重視從古典文學(xué)中吸取養(yǎng)

分，他的語(yǔ)言有文人氣，但又和現(xiàn)代語(yǔ)言融合無(wú)間，是一種純熟，寓絢爛于平極的語(yǔ)言。

延長(zhǎng)探討

隨著時(shí)代的進(jìn)步，北京的胡同日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長(zhǎng)大的人認(rèn)同”高樓文

化""社區(qū)文化"，你怎樣看待這樣的改變？

作業(yè)布置

以居住環(huán)境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫(xiě)一篇二三百字的短文。

.教案示例I二

教學(xué)目標(biāo)

1.概括北京胡同文化內(nèi)涵的內(nèi)容要點(diǎn),體會(huì)作者由對(duì)胡同文化的描述流露的情感內(nèi)蘊(yùn)。

2.學(xué)習(xí)作者用平常樸實(shí)的語(yǔ)言敘事抒情的手法.

3.初步培育學(xué)生對(duì)文化的感悟?qū)嵙Γ岣邔W(xué)生的文化品位。

4.培育學(xué)生一種全新思維方式，即擅長(zhǎng)透過(guò)現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。

教學(xué)重點(diǎn)

1.總體把握文章的內(nèi)容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。

2.理清作者思路的基礎(chǔ)上，體會(huì)作者的思想感情.

教學(xué)難點(diǎn)

1.通過(guò)對(duì)詳細(xì)的詞語(yǔ)的品嘗，體會(huì)作者對(duì)北京胡同文化的感情。

2.通過(guò)對(duì)北京胡同文化的理解，初步體會(huì)文化這一概念的內(nèi)涵和外延。

教具打算

北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機(jī)、膠片、磁帶

課時(shí)支配

1課時(shí)

一、導(dǎo)語(yǔ)

同學(xué)們，說(shuō)起胡同