鎮(zhèn)關(guān)于全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作實(shí)施方案

全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作實(shí)施方案

為貫徹落實(shí)2021年1月8日全省疫情防控工作視頻會(huì)

議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，防范新冠病毒

通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾生命健康安全。特制

定《XX鎮(zhèn)關(guān)于全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作的實(shí)施方案》

一、實(shí)施依據(jù)：

XX省新型冠狀病毒肺炎疫情防控應(yīng)急綜合指揮部辦公室

《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)U冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯耐ㄖ罚╔疫防辦

（2020）X號(hào)）、《XX市新型冠狀病毒肺炎疫情防控應(yīng)急指揮

部通告》（第13號(hào)）。

二、實(shí)施時(shí)間：

自2021年1月8日至XX省新型冠狀病毒肺炎疫情防控

應(yīng)急綜合指揮部辦公室宣布結(jié)束至。

三、實(shí)施步驟：

1.各行政村書記為本轄區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作第一責(zé)

任人。各行政村“四員”是冷鏈?zhǔn)称返呢?zé)任人。

2.各行政村要建立食品安全網(wǎng)格化包保監(jiān)管責(zé)任制，通

過層層簽訂責(zé)任書等方式，保證每個(gè)網(wǎng)格監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管人

員、監(jiān)管任務(wù)、監(jiān)管責(zé)任四落實(shí)。

3.各行政村要深入開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ?，做到?/p>

漏“一街一區(qū)、一鎮(zhèn)一村、一庫一人”，對(duì)排查的進(jìn)口冷鏈

食品經(jīng)營者及其從業(yè)人員、搬運(yùn)工要詳細(xì)登記其基本信息

（如字號(hào)名稱、負(fù)責(zé)人姓名、經(jīng)營地址、聯(lián)系方式、采購和

經(jīng)銷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访Q和數(shù)量、原產(chǎn)國；從業(yè)人員及搬運(yùn)工

相關(guān)信息）。

4.各行政村應(yīng)告知其采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)必須查驗(yàn)并索

取供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、同批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰吨腥A人民

共和國入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、同批次進(jìn)貨票據(jù)。與進(jìn)口

冷鏈?zhǔn)称废喾摹缎鹿诓《竞怂釞z測(cè)合格證明》、消毒單位

出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明。凡不能提供或提供不全

的，一律不得采購、使用、銷售。未附“追溯碼”進(jìn)口冷鏈

食品一律不得采購、銷售。

5.各行政村要對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行“翻箱倒

柜”式檢查，檢查時(shí)如發(fā)現(xiàn)其未索取或索取“四證”不全或

“四證”與銷售的進(jìn)匚冷鏈?zhǔn)称凡环?，要?zé)令其立即停止

銷售。對(duì)來源不明的，要向市場(chǎng)監(jiān)督管理所報(bào)告，配合依法

查處。檢查時(shí)如發(fā)現(xiàn)其采購、使用、銷售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺?/p>

附“追溯碼”的，要責(zé)令其立即停止使用、銷售并依法向市

場(chǎng)監(jiān)督管理所報(bào)告，并配合進(jìn)行調(diào)查處理。

6.各行政村接到新冠病毒核酸檢測(cè)為陽性的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)?/p>

品信息通告后，要第一時(shí)間配合市場(chǎng)所組織對(duì)其同批次產(chǎn)品

開展排查，督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即下架停售、專區(qū)封

存相關(guān)食品，進(jìn)一步查清涉疫食品來源、去向、庫存及相關(guān)

數(shù)量等信息。查清后，由市場(chǎng)監(jiān)督管理所立即上報(bào)XX區(qū)市

場(chǎng)監(jiān)督管理局。同時(shí)要積極協(xié)助疾控部門對(duì)涉疫產(chǎn)品、包裝

及環(huán)境進(jìn)行的核酸檢測(cè)工作。

7,各行政村要強(qiáng)力督促本轄區(qū)內(nèi)采購、使用、貯存、銷

售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)報(bào)備制度，督促其必

須依規(guī)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返竭_(dá)24小時(shí)前，如實(shí)向所在地市場(chǎng)

監(jiān)管所書面報(bào)備。報(bào)備信息貨主、食品、報(bào)關(guān)單、運(yùn)輸車

輛、司機(jī)、貨物流向等內(nèi)容。提供冷凍冷藏貯存服務(wù)的非食

品生產(chǎn)經(jīng)營者（第三方冷庫）依照上述要求報(bào)備。

8.各行政村要強(qiáng)力督促轄區(qū)內(nèi)從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦隹谫Q(mào)

易、生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營者及第三方

冷庫提供者注冊(cè)并正常使用“XX省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”。如

實(shí)準(zhǔn)確錄入進(jìn)（銷）信息，建立進(jìn)（銷）臺(tái)賬。

9.各行政村對(duì)排查出的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，要立即向市?chǎng)監(jiān)

督管理所報(bào)告。要積極配合區(qū)疾控中心對(duì)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者及

其從業(yè)人員、產(chǎn)品和環(huán)境樣品開展的核酸檢測(cè)工作。

10.各行政村要督促本轄區(qū)內(nèi)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)

營者嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，對(duì)采購、使用、銷售的進(jìn)

口冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)外包裝、生產(chǎn)場(chǎng)所、經(jīng)營場(chǎng)所、貯存場(chǎng)所、生

產(chǎn)加工設(shè)備等進(jìn)行清洗消毒。從業(yè)人員嚴(yán)格按規(guī)定落實(shí)工作

期間科學(xué)佩戴口罩和手套，規(guī)范穿著工作服、做好個(gè)人衛(wèi)生

健康管理等要求。

四、信息報(bào)送

各行政村的信息員，必須做好本行政村的冷鏈?zhǔn)称沸畔?/p>

報(bào)送。加強(qiáng)和市場(chǎng)監(jiān)督管理所的信息互通，保證信息的準(zhǔn)確

和傳送及時(shí)。

五