2024年餐飲業(yè)務(wù)全面承包合同模板版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年餐飲業(yè)務(wù)全面承包合同模板版本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱及住所1.2乙方名稱及住所第二條：承包范圍及內(nèi)容2.1承包范圍2.2承包內(nèi)容2.3承包期限第三條：雙方的權(quán)利與義務(wù)3.1甲方的權(quán)利與義務(wù)3.2乙方的權(quán)利與義務(wù)第四條：承包費用及支付方式4.1承包費用的確定4.2支付方式及時間第五條：餐飲服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)5.1服務(wù)質(zhì)量要求5.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第六條：食材供應(yīng)及質(zhì)量保障6.1食材供應(yīng)6.2食材質(zhì)量保障第七條：餐飲安全管理7.1食品安全管理7.2員工健康管理第八條：應(yīng)急預(yù)案及處理8.1應(yīng)急預(yù)案的制定8.2應(yīng)急事件的處理第九條：溝通協(xié)調(diào)及反饋9.1溝通協(xié)調(diào)機制9.2反饋及改進第十條：合同的變更與終止10.1合同變更10.2合同終止第十一條：違約責(zé)任及賠償11.1違約行為11.2賠償責(zé)任第十二條：爭議解決方式12.1爭議解決方式的選擇12.2仲裁或訴訟第十三條：其他約定13.1保密條款13.2知識產(chǎn)權(quán)保護13.3法律法規(guī)規(guī)定的其他事項第十四條：合同的生效、修改及解除14.1合同的生效條件14.2合同的修改14.3合同的解除第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義1.1甲方名稱：×××餐飲管理有限公司，住所：××省××市××區(qū)××路××號。1.2乙方名稱：×××餐飲服務(wù)公司，住所：××省××市××區(qū)××路××號。第二條：承包范圍及內(nèi)容2.1承包范圍：甲方將其餐廳的全部餐飲業(yè)務(wù)委托給乙方進行承包運營。2.2承包內(nèi)容：包括但不限于菜單設(shè)計、食材采購、烹飪制作、餐飲服務(wù)、餐廳管理等。2.3承包期限：自合同簽訂之日起至××年××月××日止。第三條：雙方的權(quán)利與義務(wù)3.1甲方的權(quán)利與義務(wù)3.1.1甲方有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等進行監(jiān)督和檢查。3.1.2甲方應(yīng)提供餐廳的相關(guān)經(jīng)營證件，并確保證件合法有效。3.1.3甲方應(yīng)協(xié)助乙方進行食材的采購和銷售，提供必要的經(jīng)營支持。3.2乙方的權(quán)利與義務(wù)3.2.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，確保食品安全和服務(wù)態(tài)度良好。3.2.2乙方應(yīng)自行承擔(dān)食材采購、烹飪制作、員工工資等費用。3.2.3乙方應(yīng)保證其經(jīng)營活動符合我國相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，不得從事違法經(jīng)營活動。第四條：承包費用及支付方式4.1承包費用的確定：雙方協(xié)商一致，承包費用為人民幣××萬元整。4.2支付方式及時間：甲方應(yīng)于每月5日前，通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付給乙方當(dāng)月的承包費用。第五條：餐飲服務(wù)質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)5.1服務(wù)質(zhì)量要求：乙方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)符合我國相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，保證服務(wù)質(zhì)量。5.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照甲方提供的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)，確保服務(wù)符合甲方的要求。第六條：食材供應(yīng)及質(zhì)量保障6.1食材供應(yīng)：乙方負(fù)責(zé)餐廳食材的采購和供應(yīng)，確保食材的新鮮、安全和質(zhì)量。6.2食材質(zhì)量保障：乙方應(yīng)保證其供應(yīng)的食材符合我國相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，不得供應(yīng)有毒、有害、變質(zhì)的食材。第八條：應(yīng)急預(yù)案及處理8.1應(yīng)急預(yù)案的制定：乙方應(yīng)制定應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，包括但不限于食品安全事故、火災(zāi)等。8.2應(yīng)急事件的處理：一旦發(fā)生應(yīng)急預(yù)案所規(guī)定的事件，乙方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取措施防止事件擴大，并及時通知甲方。第九條：溝通協(xié)調(diào)及反饋9.1溝通協(xié)調(diào)機制：雙方應(yīng)建立定期溝通協(xié)調(diào)機制，就合同履行過程中的問題進行協(xié)商解決。9.2反饋及改進：乙方應(yīng)主動向甲方反饋餐飲服務(wù)的質(zhì)量、顧客滿意度等情況，并根據(jù)甲方的建議進行改進。第十條：合同的變更與終止10.1合同變更：經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更合同的內(nèi)容，包括但不限于承包范圍、承包費用等。10.2合同終止：合同期滿或者雙方協(xié)商一致可以終止合同。合同終止后，乙方應(yīng)將餐廳恢復(fù)至合同起始狀態(tài)，并辦理相關(guān)交接手續(xù)。第十一條：違約責(zé)任及賠償11.1違約行為：雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。11.2賠償責(zé)任：一方違約導(dǎo)致對方損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第十二條：爭議解決方式12.1爭議解決方式的選擇：雙方發(fā)生合同爭議時，可以選擇協(xié)商、調(diào)解、仲裁或者訴訟等方式解決。12.2仲裁或訴訟：如雙方選擇仲裁，應(yīng)提交至××仲裁委員會進行仲裁；如選擇訴訟，應(yīng)提交至××人民法院進行審理。第十三條：其他約定13.1保密條款：雙方應(yīng)對合同內(nèi)容及雙方商業(yè)秘密予以保密，未經(jīng)對方同意不得泄露給第三方。13.2知識產(chǎn)權(quán)保護：雙方應(yīng)尊重對方的知識產(chǎn)權(quán)，不得侵犯對方的商標(biāo)、專利等權(quán)利。13.3法律法規(guī)規(guī)定的其他事項：雙方應(yīng)遵守我國相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，履行合同所涉及的法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù)。第十四條：合同的生效、修改及解除14.1合同的生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同的修改：合同履行過程中，如需修改，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面修改協(xié)議。14.3合同的解除：合同期滿或者雙方協(xié)商一致可以解除合同。合同解除后，乙方應(yīng)將餐廳恢復(fù)至合同起始狀態(tài)，并辦理相關(guān)交接手續(xù)。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：甲方餐廳經(jīng)營證件復(fù)印件附件二：乙方食材供應(yīng)商清單附件三：食品安全檢測報告附件四：乙方員工名冊及健康證明附件五：應(yīng)急預(yù)案樣本附件六：溝通協(xié)調(diào)機制協(xié)議附件七：服務(wù)質(zhì)量評估表附件八：食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊附件九：知識產(chǎn)權(quán)保護協(xié)議附件十：保密協(xié)議附件的詳細(xì)要求和說明：附件一：甲方餐廳經(jīng)營證件復(fù)印件要求：乙方應(yīng)在合同簽訂后七個工作日內(nèi)，向甲方提供甲方的餐廳經(jīng)營證件復(fù)印件，確保證件合法有效。附件二：乙方食材供應(yīng)商清單要求：乙方應(yīng)在合同簽訂后七個工作日內(nèi)，向甲方提供食材供應(yīng)商清單，包括供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。附件三：食品安全檢測報告要求：乙方應(yīng)定期進行食品安全檢測，并提供檢測報告給甲方。檢測報告應(yīng)包括食材的安全性、衛(wèi)生狀況等內(nèi)容。附件四：乙方員工名冊及健康證明要求：乙方應(yīng)向甲方提供員工名冊，包括員工姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式等信息，并提供員工的健康證明。附件五：應(yīng)急預(yù)案樣本要求：乙方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，并提交給甲方。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)對突發(fā)事件的措施、應(yīng)急聯(lián)系人等信息。附件六：溝通協(xié)調(diào)機制協(xié)議要求：雙方應(yīng)簽訂溝通協(xié)調(diào)機制協(xié)議，明確定期溝通協(xié)調(diào)的時間、地點、參與人員等信息。附件七：服務(wù)質(zhì)量評估表要求：乙方應(yīng)定期填寫服務(wù)質(zhì)量評估表，內(nèi)容包括餐飲服務(wù)的質(zhì)量、顧客滿意度等，并提交給甲方。附件八：食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊要求：乙方應(yīng)提供食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊，明確食材的質(zhì)量要求、檢驗標(biāo)準(zhǔn)等信息。附件九：知識產(chǎn)權(quán)保護協(xié)議要求：雙方應(yīng)簽訂知識產(chǎn)權(quán)保護協(xié)議，明確雙方對合同內(nèi)容及商業(yè)秘密的保護義務(wù)。附件十：保密協(xié)議要求：雙方應(yīng)簽訂保密協(xié)議，明確雙方對合同內(nèi)容及商業(yè)秘密的保密義務(wù)，包括但不限于信息的保密、資料的保密等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)。2.乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方未能按照合同約定的時間支付承包費用。4.乙方未能履行合同約定的保密義務(wù)。5.乙方未能遵守合同約定的法律法規(guī)。責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)的，甲方有權(quán)要求乙方在約定時間內(nèi)補足服務(wù)，并有權(quán)要求乙方支付違約金。2.乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，甲方有權(quán)要求乙方進行改進，并有權(quán)要求乙方支付違約金。3.乙方未能按照合同約定的時間支付承包費用的，甲方有權(quán)要求乙方支付遲延履行違約金，并有權(quán)解除合同。4.乙方未能履行合同約定的保密義務(wù)的，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，并有權(quán)要求乙方支付違約金。5.乙方違反合同約定的法律法規(guī)的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并有權(quán)解除合同。示例說明：如果乙方未能按照合同約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方在三個工作日內(nèi)補足服務(wù)，并有權(quán)要求乙方支付人民幣1000元作為違約金。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：本合同是指甲方與乙方之間就餐飲業(yè)務(wù)全面承包事宜達(dá)成的書面協(xié)議。2.承包范圍：指甲方將其餐廳的全部餐飲業(yè)務(wù)委托給乙方進行承包運營的行為。3.承包費用：指乙方為承包甲方餐廳餐飲業(yè)務(wù)而支付給甲方的費用。4.服務(wù)質(zhì)量：指乙方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)符合的水平和標(biāo)準(zhǔn)。5.食材供應(yīng)：指乙方負(fù)責(zé)向甲方餐廳供應(yīng)所需的食材。6