【優(yōu)化方案】2020-2021學(xué)年高一化學(xué)必修2第3章第3節(jié)第2課時課時作業(yè)

[基礎(chǔ)達標]1．下列關(guān)于乙酸的敘述中，正確的是()A．乙酸分子式是C2H4O2，有4個氫原子，不是一元酸B．乙酸和鈉反應(yīng)比乙醇和鈉反應(yīng)緩慢C．乙酸屬于有機物，是非電解質(zhì)D．鑒別乙酸和乙醇的試劑可以是碳酸氫鈉溶液解析：選D。乙酸分子中只有一個羧基，故乙酸是一元酸；乙酸和鈉反應(yīng)比乙醇和鈉反應(yīng)猛烈；乙酸能電離，是電解質(zhì)；乙酸和碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO2氣體，而乙醇和碳酸氫鈉溶液不反應(yīng)。2．既能與Na、NaOH反應(yīng)，又能與Na2CO3反應(yīng)的有機物是()A．NaHSO4 B．乙醇C．乙酸 D．鹽酸解析：選C。NaHSO4、鹽酸都是無機物，乙醇只與Na反應(yīng)。3．酯化反應(yīng)屬于()A．中和反應(yīng) B．離子反應(yīng)C．取代反應(yīng) D．加成反應(yīng)解析：選C。酯化反應(yīng)是酸跟醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)，具體說就是酸中的—OH被醇中的—OR所代替，故屬于取代反應(yīng)。4．用分液漏斗可以分別的一組混合物是()A．乙醇和乙酸 B．乙醇和水C．醋酸和水 D．苯和水解析：選D。本題考查物質(zhì)的溶解性及分別方法，用分液法分別互不相溶、分層的兩種液體，故D符合。5．下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯和氫氧化鋇溶液的是()A．金屬鈉 B．溴水C．碳酸鈉溶液 D．無色酚酞試液解析：選C。乙酸與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體，乙醇與碳酸鈉溶液互溶無現(xiàn)象，苯不溶于水在Na2CO3溶液上層，氫氧化鋇溶液與Na2CO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀。6．如圖為試驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關(guān)于該試驗的敘述中，不正確的是()A．向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊漸漸加入乙醇，再加冰醋酸B．試管b中導(dǎo)氣管下端管口不能浸入液面的緣由是防止試驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象C．當反應(yīng)發(fā)生后，振蕩盛有飽和Na2CO3溶液的試管會有氣泡產(chǎn)生D．試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸取隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇解析：選A。試劑混合時，常用的方法有兩種，一種挨次是乙醇、濃硫酸、冰醋酸；二是乙醇、冰醋酸、濃硫酸。7．下列物質(zhì)都能與Na反應(yīng)放出H2，其產(chǎn)生H2的速率排列正確的是()①C2H5OH②CH3COOH溶液③NaOH溶液A．①>②>③ B．②>①>③C．③>①>② D．②>③>①解析：選D。乙酸、水、乙醇中的羥基原子活性不同，與鈉反應(yīng)的速率也不同，乙酸中的氫最活潑，其次為水，故它們與鈉反應(yīng)時的速率大小為②>③>①。8．關(guān)于試驗室制取少量乙酸乙酯的試驗，下列說法錯誤的是()A．三種反應(yīng)物混合時的操作方法可以是在試管中加入確定量的乙酸和乙醇后，再漸漸滴加確定量的濃硫酸，并不斷搖動B．為加快化學(xué)反應(yīng)速率，應(yīng)當用大火快速加熱C．反應(yīng)中長導(dǎo)管的作用有兩個：導(dǎo)氣和冷疑D．反應(yīng)的原理實際上是羧基和醇羥基的反應(yīng)解析：選B。因乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸點接近，且都較低，若用大火加熱，反應(yīng)物將會大量蒸發(fā)而降低產(chǎn)率。9．已知有機物A能發(fā)生以下轉(zhuǎn)化，并且A可以做為水果的催熟劑，在確定條件下，A可以與水發(fā)生加成反應(yīng)生成B。請回答下列問題：(1)寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)簡式：B____________________；D____________________。(2)寫出反應(yīng)②、③的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型。②________________________________________________________________________，反應(yīng)類型：______________；③________________________________________________________________________，反應(yīng)類型：______________。解析：A可以做為水果的催熟劑，并可以與水發(fā)生加成反應(yīng)，推斷A為乙烯，其結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2。乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇(CH3CH2OH)；在銅做催化劑的條件下，乙醇可被氧化為乙醛(CH3CHO)；在濃硫酸存在并加熱條件下，乙醇可與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)。答案：(1)CH3CH2OHCH3COOH(2)2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O氧化反應(yīng)CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O酯化反應(yīng)(或取代反應(yīng))[力氣提升]10．下列有機物中，既能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應(yīng)，還能發(fā)生催化氧化反應(yīng)的是()A．乙酸 B．乙醇C．乙酸乙酯 D．水解析：選B。乙酸不能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，乙酸乙酯不能發(fā)生題中所說的任何反應(yīng)，水只能與金屬鈉反應(yīng)，只有乙醇既能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應(yīng)，還能發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成乙醛。11．確定質(zhì)量的某有機物和足量的金屬鈉反應(yīng)，可得到氣體V1L，等質(zhì)量的該有機物與適量的純堿溶液反應(yīng)，可得到氣體V2L。若在同溫同壓下V1>V2，那么該有機物可能是下列的()A．HO(CH2)3COOH B．HO(CH2)2OHC．HOOC—COOH D．CH3COOH解析：選A?！狾H、—COOH都能與金屬鈉反應(yīng)生成H2，1mol—OH或1mol—COOH與鈉反應(yīng)可產(chǎn)生0.5molH2；僅—COOH與Na2CO3反應(yīng)生成CO2,1mol—COOH與Na2CO3反應(yīng)生成0.5molCO2，題設(shè)有機物與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生的氣體體積多于與純堿反應(yīng)產(chǎn)生的氣體的體積，則有機物結(jié)構(gòu)中既有—COOH又有—OH。12．現(xiàn)有乙酸和乙烯的混合物，若其中氧的質(zhì)量分數(shù)為a，則碳的質(zhì)量分數(shù)是()A.eq\f(1－a,7) B.eq\f(3,4)aC.eq\f(6,7)(1－a) D.eq\f(12,13)(1－a)解析：選C。乙酸的分子式為C2H4O2，乙烯的分子式為C2H4，混合物中C和H的質(zhì)量分數(shù)之和為(1－a)，兩類物質(zhì)中m(C)∶m(H)＝6∶1，故混合物中碳的質(zhì)量分數(shù)是eq\f(6,7)(1－a)。13．某有機物的結(jié)構(gòu)如圖所示，這種有機物可能具有的性質(zhì)是()①可以燃燒②能使酸性KMnO4溶液退色③能跟NaOH溶液反應(yīng)④能發(fā)生酯化反應(yīng)⑤能發(fā)生加成反應(yīng)⑥能發(fā)生取代反應(yīng)A．①②③④⑤ B．①③④⑥C．①②⑤ D．全部解析：選D。該有機物含碳碳雙鍵，可使酸性KMnO4溶液退色，能發(fā)生加成反應(yīng)；含—COOH，可發(fā)生酯化反應(yīng)，能與NaOH溶液反應(yīng)；大多數(shù)有機物都可以燃燒；含—COOH、—OH，二者均可發(fā)生酯化反應(yīng)，而酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)。14．某課外小組設(shè)計的試驗室制取乙酸乙酯的裝置如圖所示，A中放有濃硫酸，B中放有乙醇、無水醋酸鈉，D中放有飽和碳酸鈉溶液。請回答：(1)濃硫酸的作用是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。若用同位素18O示蹤法確定反應(yīng)產(chǎn)物水分子中氧原子的供應(yīng)者，寫出能表示18O位置的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)若反應(yīng)前向D中加入幾滴酚酞試液，溶液呈紅色，反應(yīng)結(jié)束后D中的現(xiàn)象是________________________________________________________________________。(3)現(xiàn)擬分別含乙酸、乙醇和乙酸乙酯的粗產(chǎn)品，下圖是分別操作步驟流程圖。請在圖中圓括號內(nèi)填入適當?shù)脑噭?，在方括號?nèi)填入適當?shù)姆謩e方法。試劑a是____________，試劑b是____________；分別方法①是____________，分別方法②是____________，分別方法③是__________________。解析：(1)濃硫酸可與無水醋酸鈉反應(yīng)生成醋酸，在乙酸乙酯制備的反應(yīng)中，濃硫酸又做為催化劑和吸水劑。(2)用Na2CO3溶液吸取產(chǎn)物時留意防止倒吸。開頭反應(yīng)前Na2CO3溶液呈堿性，所以滴入酚酞溶液呈紅色，而反應(yīng)結(jié)束后產(chǎn)物中除乙酸乙酯外，還有伴隨蒸出的乙醇和乙酸，乙酸能中和D中的Na2CO3，從而使紅色變淺或退去，并且生成的乙酸乙酯不溶于水，所以毀滅分層現(xiàn)象。(3)粗產(chǎn)品中有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三種物質(zhì)，用飽和碳酸鈉溶液進行萃取、分液可把混合物分別成兩種半成品，其中一份是乙酸乙酯(即A)、另一份是乙酸鈉和乙醇的水溶液(即B)。蒸餾B可得到乙醇(即E)，留下殘液是乙酸鈉溶液(即C)。再在C中加稀硫酸，經(jīng)蒸餾可得到乙酸溶液。答案：(1)做催化劑和吸水劑，另外與醋酸鈉反應(yīng)生成醋酸(2)紅色變淺或退去，毀滅分層現(xiàn)象(3)飽和碳酸鈉溶液稀硫酸萃取、分液蒸餾蒸餾15．下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程，請你參與并幫忙他們完成相關(guān)試驗任務(wù)。[試驗?zāi)康腯制取乙酸乙酯。[試驗原理]甲、乙、丙三位同學(xué)均實行乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯。[裝置設(shè)計]甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計了下列三套試驗裝置：請從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計的裝置中選擇一種做為試驗室制取乙酸乙酯的裝置，應(yīng)選擇的裝置是________(填“甲”或“乙”)。丙同學(xué)將甲裝置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是________________。[試驗步驟](1)按選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3mL乙醇和2mL冰醋酸，并在搖動下緩緩加入2mL濃硫酸；(2)將試管固定在鐵架臺上；(3)在試管②中加入適量的飽和Na2CO3溶液；(4)用酒精燈對試管①加熱；(5)當觀看到試管②中有明顯現(xiàn)象時停止試驗。[問題爭辯]a．步驟(1)裝好試驗裝置，加入樣品前還應(yīng)檢查________。b．依據(jù)試管②中觀看到的現(xiàn)象，可知乙酸乙酯的物理性質(zhì)有________________________________________________________________________。c．試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是________、________、________。d．從試管②中分別出乙酸乙酯的試驗操作是_______________________________________________________