禮儀與接待-培訓(xùn)課件

禮儀與接待

延遲符目錄01.禮儀概述02.職業(yè)形象03.社交禮儀04.商務(wù)禮儀CONTENTS延遲符05.公務(wù)接待禮儀概述01何為禮儀為何要學(xué)禮儀延遲符禮儀尊重他人的一種觀念表達(dá)這種觀念的形式本質(zhì)就是：尊重，就是與人為善，待人以誠(chéng)禮出于俗，俗化為禮禮儀源于我們?cè)谌穗H交往中最易讓人接受的做法1.1何為禮儀延遲符不學(xué)禮，無以立。

——孔子容貌、態(tài)度、進(jìn)退、趨行，由禮則雅，不由禮則夷固僻違、庸眾而野。人無禮則不生，事無禮則不成，國(guó)無禮則不寧。

——荀子為人子，方少時(shí)，親師友，習(xí)禮儀。

——《三字經(jīng)》

1.禮儀是一個(gè)人的安身立命之本案例：我不愿意在禮貌上不如任何人！1.2為何要學(xué)禮儀延遲符2.懂禮儀，充滿自信，代表單位形象客戶之間的交往，商業(yè)活動(dòng)的成功，一般人都猜測(cè)它來自于不群的智慧、非凡的手段或出眾的口才，然而松下幸之助說：錯(cuò)，它來自高妙的禮儀1.2為何要學(xué)禮儀塑造組織形象傳播溝通信息提高辦事效率延遲符3.不懂禮，別人生氣，后果嚴(yán)重約翰?洛克（英國(guó)哲學(xué)家）：沒有良好的禮儀，其余的一切成就都會(huì)被人看成驕傲、自負(fù)、無用和愚蠢。不遵守商務(wù)禮儀，往往會(huì)讓人見笑，甚至?xí)斐煞浅?yán)重的后果。案例：鞍之戰(zhàn)因“禮”引發(fā)的血戰(zhàn)齊頃公不尊重各有殘疾的晉、魯、衛(wèi)、曹四國(guó)使臣。四國(guó)歃血為盟，聯(lián)合討伐齊國(guó)。1.2為何要學(xué)禮儀延遲符職業(yè)形象02儀容（發(fā)膚容貌）儀表（衣著打扮）儀態(tài)（舉止神態(tài)）延遲符2.1儀容（發(fā)膚容貌）1.第一印象人與人第一次交往中給人留下的印象，在對(duì)方的頭腦中形成并占據(jù)著主導(dǎo)地位，這種效應(yīng)即為第一印象效應(yīng)。68%25%7%形象、舉止語(yǔ)氣、發(fā)音言語(yǔ)內(nèi)容第一印象取決于初次見面時(shí)的前7秒—2分鐘，非常寶貴，所以說“一個(gè)人永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)給別人第一印象”，第一印象可以先聲奪人，造就心理優(yōu)勢(shì)，形成“首因效應(yīng)”，學(xué)習(xí)禮儀有助于讓我們給他人留下一個(gè)好的第一印象。延遲符1）發(fā)型發(fā)式：“女人看頭”時(shí)尚得體，美觀大方、符合身份；不佩戴華麗的頭飾，避免出現(xiàn)：遠(yuǎn)看像圣誕樹，近看像雜貨鋪的場(chǎng)面。2）面部修飾：清新淡妝，妝成有卻無。1）發(fā)型發(fā)式要求：前發(fā)不遮眉，側(cè)發(fā)不掩耳，后發(fā)不及領(lǐng)。2）面部修飾：剔須修面（每日必須），保持清潔。2.1儀容（發(fā)膚容貌）2.發(fā)膚容貌延遲符TPOTIMEPLACEOBJECT目的、對(duì)象地點(diǎn)、場(chǎng)合、身份時(shí)間、季節(jié)、時(shí)令、時(shí)代1.著裝原則（TPO原則）規(guī)則補(bǔ)充：揚(yáng)長(zhǎng)避短：根據(jù)身材選擇衣服和配飾;遵守常規(guī)：不穿奇裝異服。2.2儀表（衣著打扮）延遲符2.職業(yè)女性著裝皮裙女士裙裝四大禁忌裙、鞋、襪不搭光腿或鏤花絲襪2.2儀表（衣著打扮）三截腿延遲符首飾佩戴要講究的四個(gè)原則影響工作，炫富、炫耀性別優(yōu)勢(shì)的首飾不能戴。每種不多于兩件（如耳環(huán)、手鐲）?？倲?shù)不超過三件。多首飾應(yīng)同質(zhì)同色，或不同質(zhì)至少也要同色。如十字架形的掛件在國(guó)際交往中不宜配戴。符合身份以少為佳同質(zhì)同色符合習(xí)俗2.2儀表（衣著打扮）2.職業(yè)女性著裝延遲符西裝西裝的顏色搭配兩個(gè)單色，一個(gè)圖案在西服套裝、襯衣、領(lǐng)帶中，最少要有兩個(gè)單色，最多一個(gè)圖案。深淺交錯(cuò)深色西服配淺色襯衫和鮮艷、中深色領(lǐng)帶；中深色西服配淺色襯衫和深色領(lǐng)帶；淺色西服配中深色襯衫和深色領(lǐng)帶。2.2儀表（衣著打扮）3.職業(yè)男性著裝延遲符西裝的三個(gè)“三”原則三色原則即全身穿著限制在三種顏色之內(nèi)。三一定律鞋子、皮帶、公文包一個(gè)顏色。三大禁忌忌衣袖商標(biāo)未摘掉、忌西裝與皮鞋不相配、忌不打領(lǐng)帶。2.2儀表（衣著打扮）3.職業(yè)男性著裝西裝延遲符白襯衣是男士永遠(yuǎn)的時(shí)裝合體，系上最上一粒紐扣，能伸進(jìn)去一個(gè)到兩個(gè)手指；襯衫領(lǐng)子應(yīng)露在西服領(lǐng)子外1.5CM左右；抬起手臂時(shí)，襯衫袖口也應(yīng)露出西服袖口外1.5CM左右。以保護(hù)西服的清潔；襯衣的下擺一定要塞到褲腰里。2.2儀表（衣著打扮）3.職業(yè)男性著裝襯衫和領(lǐng)帶延遲符鞋與襪，決不可忽視的細(xì)節(jié)正式西服不應(yīng)配休閑鞋；黑色的皮鞋搭配任何西裝都沒錯(cuò)；淺色的皮鞋只能搭配淺色的休閑西服；正式西服時(shí)應(yīng)穿深色（如黑色）的襪子；穿白西裝、白皮鞋時(shí)才能穿白襪子；最好選擇長(zhǎng)及小腿肚的中長(zhǎng)襪,應(yīng)以坐下翹起腿后不露出皮膚為準(zhǔn)。2.2儀表（衣著打扮）3.職業(yè)男性著裝鞋和襪延遲符儀態(tài)即是你的身體語(yǔ)言儀態(tài)為什么重要呢，請(qǐng)看儀態(tài)在信息傳播中的重要程度。2.3儀態(tài)（舉止神態(tài)）延遲符端正的站：站如松挺胸，抬頭，收腹，目視前方，形成一種端正、挺拔、優(yōu)美、典雅的氣質(zhì)美；女士雙臂自然下垂，或者交疊著放在小腹部，左手在下，右手在上，雙腿并攏；男士?jī)墒忠彩亲匀幌麓?，或交疊放在身前或背于身后。鞠躬禮：頭頸背成一條直線。2.3儀態(tài)（舉止神態(tài)）延遲符穩(wěn)重的坐：坐如鐘不滿坐是謙恭，兩個(gè)垂直；女士的膝蓋一定要并起來，腳可以放中間，也可以放在側(cè)邊，或者疊放、交叉；男士膝蓋可稍微分開，但不宜超過肩寬；翹腿時(shí)，要注意收緊上面的腿，腳尖下壓，絕不能以腳尖指向別人；不要抖腿。2.3儀態(tài)（舉止神態(tài)）延遲符優(yōu)雅的走：行如風(fēng)男士要穩(wěn)定、矯??；女士要輕盈、優(yōu)雅；兩眼平視前方，低頭一般也揀不著錢；步履輕捷不要拖拉（腳后跟不要拖地）；兩臂在身體兩側(cè)自然擺動(dòng)，有節(jié)奏感；身體應(yīng)當(dāng)保持正直，不要過分搖擺。2.3儀態(tài)（舉止神態(tài)）延遲符得體的蹲：不走光雙腿高低式：一腳前，一腳后，然后下蹲；雙膝半蹲式：雙腿平行下蹲；雙腿交叉式：雙腿交叉下蹲；忌彎腰、翹臀或兩腳平蹲（衛(wèi)生間姿勢(shì)）。2.3儀態(tài)（舉止神態(tài)）延遲符有聲語(yǔ)言的輔助：手勢(shì)簡(jiǎn)單明快、優(yōu)雅得體、協(xié)調(diào)自然；直臂式：手臂微直，一般指向遠(yuǎn)方；單臂橫擺式：手臂彎曲，指向相對(duì)近一點(diǎn)的地方；雙臂橫擺式：表示感謝或歡迎；雙臂斜擺式：對(duì)最貴的客人或長(zhǎng)輩。注意：手指并攏，不要用蘭花指或手指張開。2.3儀態(tài)（手勢(shì)）延遲符微笑是唯一一種不分國(guó)籍的通用語(yǔ)言最能充分體現(xiàn)一個(gè)人的熱情、修養(yǎng)和魅力真誠(chéng)的微笑：親切真誠(chéng)微笑，不做作；職業(yè)微笑：露上面六顆牙齒。微笑，女性最重要、最美麗的妝容；微笑，是男士良好修養(yǎng)的最佳體現(xiàn)。2.3儀態(tài)（舉止神態(tài)）延遲符社交禮儀03語(yǔ)言溝通餐宴禮儀延遲符良言一句三冬暖，惡語(yǔ)傷人六月寒請(qǐng)、您、您好、對(duì)不起、謝謝、再見請(qǐng)字不離口、謝字隨身走我們的每一天都要在爽朗的寒喧中開始3.1語(yǔ)言溝通1.禮貌用語(yǔ)不離身延遲符3.基本原則多贊美每個(gè)人的內(nèi)心深處最深切的渴望是得到別人的贊美?！挚?.1語(yǔ)言溝通2.基本原則多贊美我可以憑著別人的贊賞愉快地生活兩到三個(gè)月?！R克?吐溫發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，實(shí)際上就等于肯定自我，說明你謙虛好學(xué)?！獑讨?梅奧案例：達(dá)爾文赴宴，“您是由長(zhǎng)得非常迷人的猴子變來的”延遲符政治宗教機(jī)密同事低俗隱私影視體育時(shí)尚天氣小吃讓對(duì)方多談自己多講對(duì)方感興趣且積極樂觀的話題輕松話題商務(wù)交往五不談歷史地理建筑風(fēng)俗藝術(shù)3.1語(yǔ)言溝通3.莫以自我為中心安全話題收入年齡婚姻家庭健康經(jīng)歷私人問題五不問延遲符優(yōu)雅、得體的用餐儀態(tài)，對(duì)職場(chǎng)商業(yè)成功有著直接的影響在用餐環(huán)境下，是否能關(guān)注細(xì)節(jié)，直接體現(xiàn)了個(gè)人素養(yǎng)的高低3.2餐宴禮儀延遲符1.桌次排列桌次順序原則門2兩桌橫排1門2兩桌豎排12345門五桌123456門六桌123456門7七桌遠(yuǎn)離門或居中為主桌，其余桌次的高低以離主桌的遠(yuǎn)近而定：近者為高，遠(yuǎn)者為低；平行者以右桌為高，左桌為低。3.2餐宴禮儀1.桌次排列延遲符11234567主位89門一個(gè)主位時(shí)的位次排列1234567主位18主位2門兩個(gè)主位時(shí)的位次排列座次順序原則基本原則：面門為上；居中為上；以離門遠(yuǎn)離主位近為上，同樣遠(yuǎn)近以主位的右為上。注：主位右側(cè)為主賓位，若主賓身份高于主人，為表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而請(qǐng)主人坐在主賓的位子上。3.2餐宴禮儀2.座次排列延遲符用餐文雅，吃的時(shí)候應(yīng)閉嘴細(xì)嚼慢咽，不要發(fā)出聲音；魚刺、骨頭輕輕吐在自己面前的小盤里，不要吐在桌子上；敬酒時(shí)，杯口要低于對(duì)方杯口。如無特殊人物在場(chǎng)，可按序敬酒，避免厚此薄彼；嘴里有食物時(shí)，不與人交談；剔牙時(shí)，請(qǐng)用手掩口；別人給倒水時(shí)，不要干看著，要扶著杯子，以示禮貌；給人遞水遞飯一定是雙手；遞刀具給別人要記得遞刀柄那一端；宴會(huì)未結(jié)束，不可隨意離宴，要等主人和主賓先離席；3.2餐宴禮儀3.用餐禮儀延遲符商務(wù)禮儀04見面禮儀位置禮儀會(huì)議禮儀延遲符問候是人際關(guān)系的第一步遇熟人、同事主動(dòng)打招呼；與朋友同行時(shí)，遇到熟人時(shí)，可相互介紹；同事間一般以名字或職務(wù)相稱；4.1見面禮儀1.問候延遲符介紹他人的順序4.1見面禮儀2.介紹把下級(jí)介紹給上級(jí)AB把晚輩介紹給長(zhǎng)輩C把男士介紹給女士D把主人介紹給客人E把未婚介紹給已婚F把非官方人員介紹給官方人員表現(xiàn)出結(jié)識(shí)對(duì)方的熱情，起立或欠身致意；雙目應(yīng)該注視對(duì)方；介紹完畢，握手問好。當(dāng)被介紹時(shí)延遲符尊者為先：上級(jí)在先、長(zhǎng)者在先、女性在先?？腿说絹碇畷r(shí)應(yīng)該主人先伸手，表示歡迎；客人走的時(shí)候一般是客人先伸手，表示愿意繼續(xù)交往。不能伸出左手與人相握。與女士握手，只能輕握手指，忌雙手滿握。男士在握手前先脫下手套，摘下帽子。女士可以例外。4.1見面禮儀3.握手延遲符名片的遞交順序：由尊而卑，由近而遠(yuǎn)；遞出：文字向著對(duì)方，雙手拿出。接受：雙手去接，馬上要看，如有疑惑，馬上詢問。同時(shí)交換名片時(shí)，可以右手遞名片，左手接名片。名片的收存：襯衣口袋或西裝內(nèi)側(cè)口袋，不要放在褲袋里。名片不宜涂改（如手機(jī)換號(hào)）。不提供兩個(gè)以上頭銜，如頭銜的確較多，分開印。4.1見面禮儀4.名片延遲符二人同行：右為尊，安全為尊；三人同行時(shí)：中為尊；四人同行時(shí)：分兩排，前排為尊；引路時(shí)，在客人的左前方2至3步，并與客人保持步伐一致。引路手勢(shì)如右圖。4.2位置禮儀1.同行禮儀延遲符上樓梯時(shí)，尊者先上；下樓梯時(shí)，卑者先下。男女同行上樓梯，男士在前女士在后，或左側(cè)同行。升降電梯沒有其他人的情況下，在尊者之前進(jìn)入電梯，按住開的按鈕，此時(shí)請(qǐng)尊者再進(jìn)入電梯。如到出電梯時(shí)，按住開的按鈕，請(qǐng)尊者先出（體現(xiàn)服務(wù)原則）。電梯內(nèi)有人時(shí)，無論上下都應(yīng)尊者優(yōu)先（體現(xiàn)優(yōu)先原則）。升降電梯愈靠?jī)?nèi)側(cè)是愈尊貴的位置。進(jìn)入電梯后，如有他人，可主動(dòng)詢問去幾樓，并幫忙按下。4.2位置禮儀2.電梯、樓梯禮儀延遲符雙排五座轎車4.2位置禮儀3.乘車禮儀→乘車座次請(qǐng)大家思考為什么要這樣排序？①老總③職員②經(jīng)理④實(shí)習(xí)生專職司機(jī)延遲符雙排五座轎車請(qǐng)大家思考為什么要這樣排序？4.2位置禮儀②經(jīng)理④實(shí)習(xí)生③職員①副總老總3.乘車禮儀→乘車座次延遲符雙排七座轎車4.2位置禮儀請(qǐng)大家思考為什么要這樣排序？3.乘車禮儀→乘車座次專職司機(jī)①老總③經(jīng)理②副總④女職員⑥實(shí)習(xí)生⑤男職員延遲符雙排七座轎車?yán)峡偄谂?jīng)理④女職員③男經(jīng)理⑤男職員①副總⑥實(shí)習(xí)生4.2位置禮儀請(qǐng)大家思考為什么要這樣排序？3.乘車禮儀→乘車座次延遲符4.3會(huì)議禮儀1.會(huì)議的準(zhǔn)備現(xiàn)代化的會(huì)議離不開各種輔助器材，在召開會(huì)議之前，就應(yīng)該把各種輔助器材準(zhǔn)備妥當(dāng)。桌椅、名牌、茶水簽到簿、名冊(cè)、會(huì)議議程黑板、白板、筆各種視聽器材資料、樣品….延遲符4.3會(huì)議禮儀2.座次排定延遲符方桌會(huì)議圓桌會(huì)議在方桌會(huì)議中，特別要注意座次的安排還有一種是為了盡量避免這種主次的安排，而以圓形桌為布局，就是圓桌會(huì)議。會(huì)議中如何安排座次會(huì)議座次的安排分成兩類方桌會(huì)議圓桌會(huì)議在圓桌會(huì)議中，則可以不用拘泥這么多的禮節(jié)，主要記住以門作為基準(zhǔn)點(diǎn)，比較靠里面的位置是比較主要的座位，就可以了。如果只有一位領(lǐng)導(dǎo)，那么他一般坐在這個(gè)長(zhǎng)方形的短邊的這邊，或者是比較靠里的位置。就是說以會(huì)議室的門為基準(zhǔn)點(diǎn)，在里側(cè)是主賓的位置。如果是由主客雙方來參加的會(huì)議，一般分兩側(cè)來就坐，主人坐在會(huì)議桌的右邊，而客人坐在會(huì)議桌的左邊。注意以下幾點(diǎn)決定會(huì)議出席者的位置領(lǐng)導(dǎo)者(主持人、主席)要坐在所有與會(huì)人員都能看得清楚的位置。且其位置要容易使用黑板、投影機(jī)等負(fù)責(zé)記錄的人，要安排在能清楚地看得見和聽得見發(fā)言者的位置列席人員。能發(fā)言，但無議決權(quán)。不是會(huì)議的正式成員。為不妨礙會(huì)議的進(jìn)行，是坐在會(huì)議正式人員的后方其余參加會(huì)議的人，要坐在能看清楚發(fā)言者、黑板、熒屏的地方，而且盡可能看得到其他人的位置。重要會(huì)議需要預(yù)先擺放座位卡或姓名牌，并根據(jù)職位高低或上司的意圖準(zhǔn)確放置到位。主席臺(tái)座次安排主席臺(tái)人數(shù)為奇數(shù)時(shí):當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為奇數(shù)時(shí)，1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)居中，2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)排在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左邊，3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)排右邊，其他依次排列。主席臺(tái)人數(shù)為偶數(shù)時(shí)：當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為偶數(shù)時(shí)，1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中，1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)排在居中座位的左邊，2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)排右邊，其他依次排列1246351357246公務(wù)接待05接待工作的作用接待工作的流程及要求送別客人接待方案模板延遲符公務(wù)接待的含義公務(wù)接待是指為完成組織和單位的接待任務(wù)而進(jìn)行的籌劃、組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施和服務(wù)等一系列活動(dòng)。政務(wù)和事務(wù)是機(jī)關(guān)工作的兩個(gè)輪子，兩者缺一不可?！薄芏鱽?.1公務(wù)接待的含義延遲符接待部門籌劃和運(yùn)用人力、物力、財(cái)力，通過迎接、安排吃住行、組織宴會(huì)、參觀游覽等具體的接待項(xiàng)目，為接待對(duì)象提供必要的工作和生活條件通過接待人員開展接待工作為組織廣結(jié)良緣，形成適宜的社會(huì)生態(tài)環(huán)境和廣闊的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)熱情、周到、優(yōu)質(zhì)、高效的接待服務(wù)，對(duì)樹立機(jī)關(guān)良好形象具有重要意義做好接待工作能積累豐富的關(guān)系資源，擴(kuò)大合作，更好的促進(jìn)單位發(fā)展服務(wù)保障交際結(jié)緣形象展示促進(jìn)發(fā)展5.2接待工作的作用延遲符5.3接待工作的流程及要求1.接待前的準(zhǔn)備工作知道客人的基本情況（單位名稱、姓名、身份、人數(shù)等）知道客人來訪的主要目的、抵離時(shí)間以及抵達(dá)時(shí)所乘坐的交通工具2知道客人的活動(dòng)日程、意見和要求3知道我方的接待指導(dǎo)思想和接待規(guī)格4NO.1NO.2NO.41NO.3延遲符按照公函情況擬定初步接待方案報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審定，方案內(nèi)容包括具體時(shí)間、參觀地點(diǎn)、確定線路、明確陪同、車輛停放、安排宴請(qǐng)，住宿安排等。通過組織相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人對(duì)參觀點(diǎn)進(jìn)行完善，匯報(bào)人、展板、停車場(chǎng)、衛(wèi)生間等。實(shí)行對(duì)等、對(duì)口接待，菜品本著突出地方特色、尊重客人飲食習(xí)慣的原則，住宿房間干凈整潔。與客人對(duì)接，明確行程中的所需車輛，開道車與接待車，銜接好各個(gè)環(huán)節(jié)。方案制定調(diào)研準(zhǔn)備就餐住宿車輛安排5.3接待工作的流程及要求延遲符1.接待前的準(zhǔn)備工作5.3接待工作的流程及要求2.檢查落實(shí)情況

在接待工作中一定要對(duì)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作逐項(xiàng)檢查落實(shí)，特別是接待場(chǎng)地、設(shè)施、車輛等，

發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)改進(jìn)。檢查住地是否安全、衛(wèi)生、舒適、美觀，是否能滿足賓客對(duì)住宿的特殊要求。

要落實(shí)開餐標(biāo)準(zhǔn)和方式，落實(shí)用餐時(shí)間、餐廳、人員、菜譜內(nèi)容、物資購(gòu)置、食品衛(wèi)

生等。

對(duì)有接待任務(wù)的車輛要進(jìn)行專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修或更換。車內(nèi)要保持清潔，

無異味。會(huì)見室、會(huì)議室的檢查以及住地后勤保障系統(tǒng)的檢查（包括水、電、氣設(shè)備，冷暖氣、

熱水及鍋爐等）對(duì)接待人員儀容儀表、言談舉止的考察5.3接待工作的流程及要求3.就餐安排

菜品要求：以突出地方特色、家常為主?？梢蛉硕悾吧俣?，風(fēng)味濃”，注意營(yíng)

養(yǎng)與口味、色彩的搭配，重要接待菜譜要報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審定。

就餐場(chǎng)地準(zhǔn)備：檢查餐廳設(shè)施(照明、音響、空調(diào)、桌椅等);就餐人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間;搞

好室內(nèi)衛(wèi)生和餐具衛(wèi)生，擺放規(guī)范整齊，保證室內(nèi)空氣清新、流暢;各種物資保證齊

全、及時(shí)供應(yīng)。

食品安全衛(wèi)生：召開大型會(huì)議（活動(dòng)），需要安排工作餐的要組織衛(wèi)生部門對(duì)酒店餐

飲進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確保食品、飲水安全。

宴席安排：桌次和座次的確定，是否擺放席位卡。5.3接待工作的流程及要求4.用餐服務(wù)

做好引領(lǐng)服務(wù)，確?？腿撕皖I(lǐng)導(dǎo)快速入席。

做好用餐過程中的相關(guān)服務(wù)（如清理臺(tái)面、更換盤碟等），注意餐前水果、餐中、餐

后茶水的準(zhǔn)備。

如果安排的是自助餐，要注意指導(dǎo)酒店服務(wù)員按時(shí)上菜，及時(shí)添菜，熱菜要關(guān)注保溫

措施是否到位。

就餐即將結(jié)束時(shí)，先做好電梯引領(lǐng)、引導(dǎo)入住或車輛調(diào)度等工作。5.3接待工作的流程及要求5.住宿安排

住宿地點(diǎn)統(tǒng)一安排，不安排超規(guī)格房間，不增配高檔生活用品等。

提前檢查房間設(shè)施;床上用品更新;房?jī)?nèi)水、電、冷、暖設(shè)備的有效控制;確保室內(nèi)無異

味;保證電話線暢通，并根據(jù)需要設(shè)置好房間電話;根據(jù)情況將電視調(diào)至中江電視臺(tái)新聞

綜合頻道或客人要求的頻道。

及時(shí)將房卡交到客人手中（或根據(jù)情況先行開門）；客人進(jìn)房休息前，通知賓館提前

打開窗戶通風(fēng)透氣。

根據(jù)行程安排，征求客人意見是否需要叫醒服務(wù)。5.4送別客人送別注意事項(xiàng)（1）核實(shí)客人離去所乘航班或車次