2024年度中國牛油果進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析報(bào)告

核?觀點(diǎn)COREOPINIONS過去?年，?油果是全球?果貿(mào)易中增?最為迅速的品種之?，全球?油果18年?2023年，中國?油果進(jìn)出?貿(mào)易總量增?了4.96萬噸（49641.7噸），增幅約為310.47%，年均復(fù)合增?率約為1.06（10614.08），234.99%，16.31%，中國逐漸成為?油果國際貿(mào)易重要的新增市場(chǎng)之?。從進(jìn)?來看，2023賓、哥倫?亞、美國、越南等9個(gè)國家/201939.23%71.51%季度集中。從出?來看，由于出?規(guī)模較?，20192023國家//20232.340.5460.30%73.44%量所占的?重存在?定的偏差，定價(jià)受到國際市場(chǎng)貿(mào)易價(jià)格的強(qiáng)烈影響。?錄CONTENTS全球?油果貿(mào)易態(tài)勢(shì)：供過于求 5中國?油果貿(mào)易規(guī)模及近年趨勢(shì) 8進(jìn)出?貿(mào)易總額：貿(mào)易規(guī)?？焖僭? 8貿(mào)易態(tài)勢(shì)：常年保持凈進(jìn)?態(tài)勢(shì) 8進(jìn)出?貿(mào)易單價(jià)：整體下降 10中國?油果貿(mào)易伙伴及貿(mào)易基地 12進(jìn)?貿(mào)易伙伴及貿(mào)易基地 12進(jìn)?貿(mào)易伙伴：以秘魯、智利、肯尼亞、墨西哥為主 12進(jìn)?貿(mào)易基地：上海、?東、浙江、遼寧常年排名靠前 14出?貿(mào)易伙伴及貿(mào)易基地：??江銷往俄羅斯的出?線路較為穩(wěn)定4.中國?油果貿(mào)易時(shí)間 進(jìn)?貿(mào)易時(shí)間：逐漸向?、三季度集中 17出?貿(mào)易時(shí)間：較為分散 195.中國同類商品對(duì)?：?油果貿(mào)易規(guī)模相對(duì)較? 21前 ??油果含多種維Th素、豐富的脂肪酸和蛋?質(zhì)、以及?含量的鈉、鉀、癌等功效；除鮮?外，?油果還可應(yīng)?于化妝、保健、餐飲等領(lǐng)域，Th加?產(chǎn)品，獲取較?的收益。近年來，隨著?們對(duì)?油果的接受程度持續(xù)??，全球?油果的收獲?積和產(chǎn)量?直持續(xù)著穩(wěn)定且快速的增?趨勢(shì)，商業(yè)化?平不斷提?，據(jù)聯(lián)合國糧?及農(nóng)業(yè)組織（FAO）數(shù)據(jù)顯?，20221326.05897.83制，預(yù)計(jì)在將來較?的?段時(shí)間內(nèi)，?油果Th產(chǎn)將繼續(xù)由拉美國家主導(dǎo)。圖表1：全球?油果收獲?積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)（數(shù)據(jù)來源：FAO 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）?1918年我國臺(tái)灣地區(qū)從?本引種?油果，20世紀(jì)80年代開啟?油果商業(yè)化種植開始，中國?油果產(chǎn)業(yè)?直處于較為快速的發(fā)展階段。?前，我國?油果?泛種植于?西、海南、?東、福建、四川、云南、浙江、貴州、湖南、臺(tái)灣等省域，種植品種以在我國中南亞熱帶的?地丘陵及排?良好的緩坡臺(tái)地表現(xiàn)良好的危地?拉系品種為主，其中，哈斯?油果種植規(guī)模最?。21.313.592：中國?油果收獲?積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)（數(shù)據(jù)來源：FAO 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）?油果作為舶來品，在我國?期存在??不服的情況，???，我國本??油果產(chǎn)業(yè)起步較晚，?油果種植規(guī)模?、種植時(shí)間短、積累經(jīng)驗(yàn)少、科技?撐弱，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)較薄弱，?油果產(chǎn)業(yè)化步伐明顯滯后于市場(chǎng)需求，進(jìn)?依賴程度較?；另???，國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)?油果缺乏了解，部分消費(fèi)者不太能接受其油膩的?感，市場(chǎng)受眾?群偏窄，價(jià)格也相對(duì)較?，20152019我國?油果Th產(chǎn)規(guī)模?度呈現(xiàn)逐年下降的變化趨勢(shì)。近年來，?們的消費(fèi)理念逐漸向多元化、健康化的?向轉(zhuǎn)變，?油果開始在中國消費(fèi)市場(chǎng)流?起來，西餐廳、鮮榨果汁店和奶茶店對(duì)?油果的需求增?尤為明顯，隨著國內(nèi)需求的持續(xù)??，我國?油果市場(chǎng)?期保持供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。?在國際市場(chǎng)上，全球?油果產(chǎn)量持續(xù)增?推動(dòng)?油果供應(yīng)不斷增加，?闊的潛在市場(chǎng)和不斷增?的需求使得中國逐漸成為?油果國際貿(mào)易重要的新增20236秘魯、哥倫?亞、智利、新西蘭、坦桑尼亞10個(gè)國家/地區(qū)獲得我國鮮??油果檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)?資格。2023年8?28?，南?鮮??油果獲得海關(guān)準(zhǔn)?資格；2023年9?18?，委內(nèi)瑞拉鮮??油果獲得海關(guān)準(zhǔn)?資格；此外，澳?利亞、越南也都與我國相關(guān)部?商議了?油果輸華事宜。果Th供參考。全球?油果貿(mào)易態(tài)勢(shì)：供過于求聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）于2024年1?發(fā)布的《2023主要熱帶?果市場(chǎng)回顧》顯?，由于全球供應(yīng)量?幅增?，2023年全球?油果出?量預(yù)計(jì)增?21%，達(dá)到約300萬噸。過去?年，?油果是全球?果貿(mào)易中增?最為迅速的品種之?，全球?油果貿(mào)易年均增加量達(dá)到18萬噸，年均復(fù)合增?率達(dá)12%，遠(yuǎn)?于同期全球?果貿(mào)易的增?率（2.1%）。雖然由于近年來?油果市場(chǎng)的?漸繁榮，越來越多的國家/地區(qū)引種、擴(kuò)種?油果，積極參與?油果國際貿(mào)易，帶動(dòng)?油果國際貿(mào)易市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，墨西哥、秘魯?shù)热蛑饕?油果出?國?油果出?量在全球所占的?重產(chǎn)Th?定的波動(dòng)，但全球?油果出?仍然集中在拉美地區(qū)，2023年，拉丁美洲和加勒?地區(qū)仍然出?約占全球80%的?油果出?量，墨西哥?油果出?量仍然接近全球?油果出?量的?半，秘魯?油果出?量在全球?油果出?量中所占的?重仍然在20%以上。圖表3：全球主要?油果出?國家/地區(qū)近年來?油果出?（出?量，萬噸）情況國家/地區(qū)2017?2021年均值2022年2023年亞洲4.206.4416.37以?列2.543.7512.25?洲17.8527.9831.90肯尼亞7.2210.3312.77摩洛哥2.345.523.76南?5.626.306.76拉丁美洲和加勒?地區(qū)186.36205.27243.11加勒?3.496.329.00多?尼加共和國3.446.278.95中美洲125.82118.65150.02墨西哥124.65116.99148.34南美57.0580.3184.09巴西0.831.082.56智利12.9910.916.69秘魯37.7958.3662.56?洋洲2.352.952.47全球216.37253.33305.27（數(shù)據(jù)來源：FAO 制表：云果產(chǎn)業(yè)?腦）從進(jìn)?市場(chǎng)來看，美國仍然是全球最?的?油進(jìn)?國，2023124.9443.92%。歐洲地區(qū)是除美國外全球另?重要的?油果進(jìn)?市場(chǎng)，202399.58萬噸，約占全球?油果進(jìn)?量的35%，其中，以英國及荷蘭、法國、西班?、德國、意?利等歐盟國家進(jìn)?規(guī)模較?。圖表4：全球主要?油果進(jìn)?國家/地區(qū)近年來?油果進(jìn)?（進(jìn)?量，萬噸）情況國家/地區(qū)2017?2021年均值2022年2023年亞洲20.4820.5327.67?本7.375.066.36阿拉伯聯(lián)合酋?國1.542.102.11?洲1.691.902.87拉丁美洲和加勒?地區(qū)9.9914.2617.47中美洲和加勒?地區(qū)4.725.316.86薩爾?多1.501.472.12洪都拉斯1.261.412.00南美5.278.9510.61阿根廷1.872.552.81美國北部114.24118.60136.05加拿?9.719.8511.07美國104.49108.71124.94歐洲71.5887.3899.58歐盟58.4767.7477.77英國11.6311.94?洋洲1.781.420.86全球219.76244.09284.50（數(shù)據(jù)來源：FAO 制表：云果產(chǎn)業(yè)?腦）中國?油果貿(mào)易規(guī)模及近年趨勢(shì)進(jìn)出?貿(mào)易總額：貿(mào)易規(guī)?？焖僭?據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯?，2023年，中國?油果進(jìn)出?貿(mào)易總量為6.56萬噸（65630.83噸），其中，進(jìn)?量為65626.96噸、出?量為3.87噸；進(jìn)出?貿(mào)易總額為1.51億美元（15130.93萬美元），其中，進(jìn)??額為15130.2萬美0.7320154.96（49641.7），310.47%，年均復(fù)合增?率約為19.31%1.06（10614.08），234.99%，年均復(fù)合增?率約為16.31%。圖表5：中國?油果進(jìn)出?貿(mào)易總量及總?額變化趨勢(shì)（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）貿(mào)易態(tài)勢(shì)：常年保持凈進(jìn)?態(tài)勢(shì)近年來，雖然中國?油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得?定的成效，但進(jìn)??油果在國內(nèi)市場(chǎng)仍然占據(jù)較??重，?油果進(jìn)?依賴度仍保持?位。由于我國?油果進(jìn)出?規(guī)模的巨?差異，2019年?2023年，我國?油果常年保持凈進(jìn)?態(tài)勢(shì)，凈進(jìn)?量從32619.78噸（約合3.26萬噸）波動(dòng)增??65623.09噸（約合6.56萬噸），增?了33003.31噸（約合3.3萬噸），增幅約為101.18%，年均復(fù)合增?率約為19.1%。其中，2022年?2023年同?增?最為明顯，其間增?的?油果進(jìn)?量對(duì)近五年來（2019年?2023年）我國?油果進(jìn)?量增?的貢獻(xiàn)率達(dá)73.65%。從具體的進(jìn)出?貿(mào)易量來看，20192023（3.26）65626.96（6.5632999.98（3.3），101.14%19.09%，是全國?油果凈進(jìn)?量快速增?的主要推動(dòng)因素，對(duì)全國?油99.99%7.23.87噸，下降了3.33噸，降幅約為46.25%，對(duì)我國?油果國際貿(mào)易的影響明顯較弱。圖表6：中國?油果進(jìn)出?貿(mào)易量及凈進(jìn)?量變化趨勢(shì)（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）20199260.35（0.93）202315129.46（約合1.51億美元），增?了5869.11萬美元（約合0.59億美元），增幅約為63.38%，年均復(fù)合增?率約為13.06%。圖表7：中國?油果進(jìn)出?貿(mào)易?額及貿(mào)易逆差變化趨勢(shì)（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）進(jìn)出?貿(mào)易單價(jià)：整體下降整體來看，201920232.84/2.31/0.53元/18.8%4.16/1.9/2.25/54.15%。具體來看，中國?油果進(jìn)?單價(jià)下202020232023降主要出現(xiàn)在2021年及2023年，其中，2023年降幅尤為明顯。圖表8：中國?油果進(jìn)出?貿(mào)易單價(jià)變化趨勢(shì)（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）近年來，隨著?油果市場(chǎng)的持續(xù)?熱，全球?油果Th產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)?，2023年，得益于良好的?候條件，全球?油果獲得豐收，國際市場(chǎng)的?油果供應(yīng)量預(yù)計(jì)同?增?21%。其中，墨西哥?油果收獲?積同?增?10%、產(chǎn)量同?增?6%，出?量同?增?27%，對(duì)全球?油果出?量增?的貢獻(xiàn)率超過60%；其他國家中，以?列和秘魯?shù)?油果出?量增?較為明顯，其對(duì)全球出?量增?的貢獻(xiàn)率分別為16.36%、8.08%。在國際?油果市場(chǎng)供給?于需求的背景下，?油果國際貿(mào)易價(jià)格?幅下跌，處于2015年以來的最低?平，中國?油果進(jìn)出?貿(mào)易單價(jià)在國際?油果貿(mào)易價(jià)格的強(qiáng)勁影響下?幅下降。中國?油果貿(mào)易伙伴及貿(mào)易基地進(jìn)?貿(mào)易伙伴及貿(mào)易基地2023年，中國從秘魯、智利、肯尼亞、墨西哥、新西蘭、菲律賓、哥倫?亞、美國、越南等9個(gè)國家/地區(qū)進(jìn)??油果，其中，從秘魯、智利、肯尼亞、墨西哥進(jìn)?的?油果進(jìn)?量在全國?油果進(jìn)?量中所占的?重?于1%。從秘魯進(jìn)?的?油果進(jìn)?量為50046.68噸（約合5萬噸）、進(jìn)??額為10819.63萬美元（約合1.08億美元），在全國?油果進(jìn)?量及進(jìn)??額中所占的?重分別為76.26%、71.51%；從智利進(jìn)?的?油果進(jìn)?量為8125.96噸、進(jìn)??額為2700.81萬美元，在全國?油果進(jìn)?量及進(jìn)??額中所占的?重分別為12.38%、17.85%；從肯尼亞進(jìn)?的?油果進(jìn)?量為4324.12噸、進(jìn)??額為785.19萬美元，在全國?油果進(jìn)?量及進(jìn)??額中所占的?重分別為6.59%、5.19%；從墨西哥進(jìn)?的?油果進(jìn)?量為2048.01噸、進(jìn)??額為523.63萬美元，在全國?油果進(jìn)?量及進(jìn)??額中所占的?重分別為3.12%、3.46%。與2022年相?，中國從秘魯進(jìn)?的?油果進(jìn)?量和進(jìn)??額在全國?油果進(jìn)?量和進(jìn)??額中所占的?重明顯提升；從肯尼亞進(jìn)?的?油果進(jìn)?規(guī)?？焖僭?，使肯尼亞超過墨西哥成為中國的第三??油果進(jìn)?來源地。圖表9：2023年中國?油果進(jìn)?貿(mào)易伙伴進(jìn)?規(guī)模對(duì)?（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）近年來，隨著?油果市場(chǎng)的繁榮，中國?油果的進(jìn)?來源國逐漸多元，除?期以來?直占據(jù)較?貿(mào)易?重的秘魯、智利、墨西哥、新西蘭等主要貿(mào)易伙伴外，肯尼亞、菲律賓、哥倫?亞逐漸占據(jù)更多的貿(mào)易份額，2023年，從肯尼亞進(jìn)?的?油果進(jìn)??額在中國?油果進(jìn)?來源地中的排名超過墨西哥，占據(jù)第三位。圖表10：中國?油果進(jìn)??額排名前五的貿(mào)易伙伴變化情況排名2019年2020年2021年2022年2023年第?秘魯秘魯秘魯秘魯秘魯?shù)?智利智利智利智利智利第三墨西哥墨西哥墨西哥墨西哥肯尼亞第四新西蘭菲律賓新西蘭菲律賓墨西哥第五新西蘭哥倫?亞新西蘭新西蘭（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）2019年?2023年，中國?油果進(jìn)?貿(mào)易在頭部愈發(fā)集中，從最?的進(jìn)?貿(mào)易伙伴——秘魯進(jìn)?的?油果進(jìn)??額在全國?油果進(jìn)??額中所占的?重從39.23%逐年增??71.51%；?隨著進(jìn)?來源國的逐漸多元，從重點(diǎn)進(jìn)?貿(mào)易伙伴（CR3、CR5）進(jìn)?的?油果進(jìn)?量在全國?油果進(jìn)?量中所占的?重均呈現(xiàn)?幅的下降趨勢(shì)。圖表11：中國?油果進(jìn)?貿(mào)易伙伴集中度變化趨勢(shì)（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）2023年，中國?油果進(jìn)??額排名前三的省域依次是上海、?東、浙江，其中，上海?油果進(jìn)?量為34723.43噸，在全國?油果進(jìn)?量中所占的?重約為52.91%；進(jìn)??額為8274.35萬美元，在全國?油果進(jìn)??額中所占的?重約為54.69%。?東?油果進(jìn)?量為17410.89噸，在全國?油果進(jìn)?量中所占的?重約為26.53%；進(jìn)??額為3959.55萬美元，在全國?油果進(jìn)??額中所占的?重約為26.17%。浙江?油果進(jìn)?量為8768.54噸，在全國?油果進(jìn)?量中所占的?重約為13.36%；進(jìn)??額為1885.17萬美元，在全國?油果進(jìn)??額中所占的?重約為12.46%。圖表12：2023年中國?油果進(jìn)?貿(mào)易基地進(jìn)?規(guī)模排名（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）2019年?2023年，上海、?東、浙江、遼寧4個(gè)省域常年依次占據(jù)中國?油果進(jìn)??額排名前四位；排名第五位的分別有福建（2019年）、北京（2020年~2021年）、重慶（2022年~2023年），體現(xiàn)出我國?油果消費(fèi)逐漸從福建、北京等沿海城市或者?城市逐漸向內(nèi)陸城市、西南偏遠(yuǎn)地區(qū)傳播的路徑特征，說明我國消費(fèi)者對(duì)?油果的了解和接受范圍依然在不斷擴(kuò)張之中。圖表13：中國?油果進(jìn)??額排名前五的省域變化情況排名2019年2020年2021年2022年2023年第?上海上海上海上海上海第??東?東?東?東?東第三浙江浙江浙江浙江浙江第四遼寧遼寧遼寧遼寧遼寧第五福建北京北京重慶重慶（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）整體來看，???，隨著?油果被越來越多的?了解和接受，我國參與進(jìn)?油果進(jìn)??額的增?速度明顯超過新增消費(fèi)區(qū)進(jìn)??額的增?速度。圖表14：中國?油果進(jìn)?省域集中度變化趨勢(shì)（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）路較為穩(wěn)定近年來，中國?油果主要出?銷往俄羅斯、哈薩克斯坦、?來西亞以及中國澳?地區(qū)，其中，俄羅斯是中國最主要的?油果出?市場(chǎng)。2023年，中國從??江出?銷往俄羅斯的?油果出?量為2.34噸、出??額為0.54萬美元，在全國?油果出?量及出??額中所占的?重分別為60.30%、73.44%。圖表15：2023年中國?油果出?貿(mào)易情況（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）整體來看，由于出?規(guī)模較?，20192023國家/地區(qū)僅俄羅斯，其他國家/地區(qū)偶有出?。其中，出?銷往俄羅斯的?油果主要通過??江轉(zhuǎn)達(dá)，偶爾會(huì)有少部分從四川直抵俄羅斯；出?銷往我國澳?地區(qū)和?來西亞的?油果主要通過?東抵達(dá)；出?銷往哈薩克斯坦的?油果主要通過新疆出境。中國?油果貿(mào)易時(shí)間進(jìn)?貿(mào)易時(shí)間：逐漸向?、三季度集中20235~8410%，其中，620.35%202220235620192023201921.72%此可?，雖然近年來我國?油果進(jìn)?渠道更加多元，但隨著進(jìn)?規(guī)模?漸擴(kuò)?，具體進(jìn)?來源國更加集中，進(jìn)?促使我國?油果進(jìn)?在?時(shí)間粒度上的分布向集中態(tài)勢(shì)變化。圖表16：中國?油果進(jìn)?量各?分布情況（數(shù)據(jù)來源：中國海關(guān) 制圖：云果產(chǎn)業(yè)?腦）由于進(jìn)?單價(jià)呈下降趨勢(shì)變化，我國?油果進(jìn)??額集中態(tài)勢(shì)雖然也表現(xiàn)出逐漸向?、三季度集中的變化趨勢(shì)，但與進(jìn)?量的變化程度相?，進(jìn)??額的集中態(tài)勢(shì)相對(duì)較為分散，變化速度也相對(duì)較慢。各?進(jìn)??額在全年所占的?重間的差距明顯擴(kuò)?，2019年進(jìn)??額最??份（6?）與最??份（2?）?油果進(jìn)??額在全年所占的?重相差為7.04%；2022年進(jìn)??額最??份（4?）與