2023年全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)中國(guó)的民族與民俗

《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》中國(guó)的民族與民俗考試重點(diǎn)

第一節(jié)中國(guó)民族概述

中國(guó)民族

1、漢族人口比重最大，占91.5%,其他55個(gè)民族只占8.5虬55個(gè)少數(shù)民族中

人口最多的是壯族，最少的是珞巴族。

2、中國(guó)民族的地理分布特點(diǎn)：大雜居、小聚居、互相交錯(cuò)居住0

3、漢族、回族使用漢語(yǔ)，其他民族有自己的語(yǔ)言。

4、“千里不同風(fēng)，百里不同俗”。

第二節(jié)漢族

漢族的重要節(jié)日習(xí)俗

1、春節(jié)俗稱“新年”，是最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。其重要節(jié)日活動(dòng)有：操辦年貨、

做新衣、撐塵、祭灶、祭祖、吃團(tuán)圓飯、守歲、貼春聯(lián)、掛年畫(huà)等；節(jié)日期間人

們還互相拜年、放爆竹、吃年糕、吃餃子、吃元宵、舞獅、扭秧歌、玩花燈等。

2、清明節(jié)又稱鬼節(jié)、冥節(jié)、踏青節(jié)，于農(nóng)歷三月間，陽(yáng)歷四月五日前后；重要

民俗活動(dòng)有：掃墓、燒“包袱”、插柳、踏青、射柳、放風(fēng)箏、蕩秋千等。

3、端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)、女兒節(jié)、五月節(jié)等，農(nóng)歷五月初五，

重要有賽龍舟、吃粽子、掛鐘膜像、掛香袋、飲雄黃酒、插百蒲、采藥、避毒除

害等活動(dòng)。端午節(jié)己被列為《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

4、中秋節(jié)又稱團(tuán)圓節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)，農(nóng)歷八月十五；重要有祭月、拜月、

賞月、吃月餅、吃團(tuán)圓飯、舞龍燈等活動(dòng)。

5、重陽(yáng)節(jié)又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、老人節(jié)，農(nóng)歷九月九日，重要習(xí)俗有：郊游賞

景、登高遠(yuǎn)眺、欣賞菊花、飲菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等活動(dòng)。1989年，我

國(guó)將重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。

漢族人的禁忌

1、農(nóng)歷大年初一到初三，忌諱踢門檻、掃地、動(dòng)用刀斧、動(dòng)土、打架、罵人等。

2、年節(jié)喜慶時(shí)，宰殺牲畜忌說(shuō)“殺”，而要說(shuō)“放”。

3、過(guò)年或立春日，出嫁的女兒忌在娘家居住。

第三節(jié)中國(guó)北方部分少數(shù)民族

朝鮮族

分布：東北三省，吉林省占60%以上

居?。簼M屋設(shè)炕，進(jìn)門要拖鞋。

飲食：米飯為主食，以湯、醬、咸菜和泡菜為副食，冷面、打糕、松餅

服飾：愛(ài)穿白衣素服，“白衣民族”

歌舞：伽郵琴?gòu)棾?、農(nóng)樂(lè)舞、長(zhǎng)鼓舞、象帽舞、頂水舞、扇子舞等聞名。農(nóng)樂(lè)舞

列入聯(lián)合國(guó)非遺。

體育：摔跤、踢足球、蕩秋千、跳板，其中跳板、秋千列入國(guó)家非遺。

節(jié)日：嬰兒周歲生日節(jié)、回甲節(jié)（誕生60周年紀(jì)念日、回婚節(jié)（結(jié)婚60周年紀(jì)念

日）。

禁忌：朝鮮族非常尊敬長(zhǎng)者，年輕人忌用單人桌，飲酒吸煙父子忌同席，吸煙時(shí)

忌向長(zhǎng)者借火，忌殺狗、吃狗肉。

蒙古族

分布：重要聚居內(nèi)蒙古自治區(qū)，其余分布新疆維吾爾自治區(qū)、遼寧、吉林、黑龍

江、甘肅、青海等省。

語(yǔ)言文字：有自己的語(yǔ)音文字，蒙古語(yǔ)屬于阿爾泰語(yǔ)系。

宗教：初期信仰薩滿教，元以后信奉臧傳佛教

居住：“逐水草而居”，稱為“草原驕子”“馬背上的民族”住蒙古包

歌舞：安代舞，列入國(guó)家非遺的有：馬頭琴音樂(lè)、摔跤、祭敖包、那達(dá)慕。蒙古

族長(zhǎng)調(diào)與呼麥列入聯(lián)合國(guó)非遺。

文化：三大史詩(shī)《蒙古秘史》《蒙古黃金史》《蒙古源流》英雄史詩(shī)《江格爾》

飲食：糧食、奶食和肉食用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。忌諱吃蝦、蟹、

魚(yú)、海味等食物。

服飾：首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子

葬式：野葬（天葬）、火葬、土葬

節(jié)日：那達(dá)慕大會(huì)、敖包祭祀、白節(jié)。

禁忌：過(guò)蒙古包要輕車慢行，并忌諱將馬鞭、刀槍帶進(jìn)包房?jī)?nèi)；忌諱坐蒙古包的

西側(cè)或西北角，睡和坐時(shí)忌腳伸向西側(cè)或西北方（因包內(nèi)西側(cè)或西北側(cè)為供佛龕

處）;不能在火盆上烤腳;贈(zèng)送禮品忌單數(shù);有產(chǎn)婦或病人，忌接待客人來(lái)訪;蒙古

族的守門狗和獵犬嚴(yán)禁外人打罵。

回族

分布：散居全國(guó)、分布最廣的，在全同絕大多數(shù)縣都有分布，寧復(fù)回族自治區(qū)為

重要聚居區(qū)。

宗教：伊斯蘭教

歌舞：重刀武術(shù)列入國(guó)家非遺，“花兒”列入聯(lián)合國(guó)非遺。

飲食：清真小吃，八寶茶

服飾：圓形平頂小帽（號(hào)帽）（男），戴披肩蓋頭（婦女）

婚禮：多在“主麻”日舉行，由阿匍證婚

節(jié)日：開(kāi)齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)

喪葬：按伊斯蘭教教規(guī)?實(shí)行速葬、薄葬、土葬。

禁忌：嚴(yán)禁食豬肉，忌養(yǎng)豬。忌食馬、驢、騾、狗肉，忌一切兇猛禽獸的肉和沒(méi)

有林磷的魚(yú)。忌說(shuō)殺字。

維吾爾族

分布：新疆維吾爾自治區(qū)

語(yǔ)言文字：有自己的語(yǔ)言文字，屬阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)。

宗教：伊斯蘭教

歌舞：“十二木卡姆”有“維吾爾音樂(lè)之母”，列入非遺，民間樂(lè)器有“獨(dú)他

爾”、“巴拉曼”和手鼓“達(dá)甫”等彈撥吹奏和打擊樂(lè)器數(shù)十種之多。維吾爾族

有頂碗舞、大鼓舞等舞蹈，“賽乃姆”是最普遍的民間集體舞蹈。

飲食：“抓飯”

服飾：不管男女老少都愛(ài)戴四棱小花帽

葬式：土葬、速葬

節(jié)日：肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)

禁忌：在麻扎（基地）、清真寺、河壩、伙房等地?cái)y帶、遺棄不潔物品。授受物品

時(shí)忌用單手尤忌左手。睡覺(jué)時(shí)忌頭東腳西或四肢平伸仰面。

滿族

分布：東北三省和河北省，以遼寧最多

語(yǔ)言文字：有自己的語(yǔ)言文字，滿語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系。

宗教：薩滿教和藏傳佛教

居住：“口袋房、曼子炕”

服飾：旗袍

飲食：主食小米，喜黏食，喜食白肉血腸和豬肉酸菜燉粉條。除夕吃手抓肉。點(diǎn)

心“薩其馬”。

節(jié)日：頒金節(jié)、走百病、添倉(cāng)節(jié)、開(kāi)山節(jié)

葬式：土葬

禁忌：不準(zhǔn)殺狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不能當(dāng)主人面趕狗，更不能說(shuō)狗壞

話。忌諱打喜鵲和烏鴉。以西為上，特別忌諱坐西炕。

第四節(jié)中國(guó)西南部分少數(shù)民族

臧族

分布：：分布在青藏高原上。重要聚居在西藏自治區(qū)、以及青海、甘肅、四川、

云南四省部分地區(qū)。

語(yǔ)言文字：漢藏語(yǔ)系；

宗教：藏傳佛教；

歌舞：鍋莊舞、藏戲、唐卡、藏醫(yī)學(xué)、雪頓節(jié)列入國(guó)家非遺C

文化：《格薩爾王傳》是世界上最長(zhǎng)的史詩(shī)之一。，與蒙古族的《江格爾》和柯

爾克孜族的《瑪納斯》并稱中國(guó)“三大史詩(shī)”。藏戲、“熱貢藝術(shù)”與《格薩爾

王》列入聯(lián)合國(guó)非遺

居?。恨r(nóng)區(qū)，碉房；牧區(qū)，帳篷

飲食：酥油茶、青裸酒、精耙

節(jié)日：雪頓節(jié)、望果節(jié)、采花節(jié)、賽馬節(jié)

葬式：塔葬、火葬、天葬（鳥(niǎo)葬）、水葬、土葬五種。

特色：在臧族的禮俗中，歡迎親友互獻(xiàn)哈達(dá)是最普遍的一種禮節(jié)。

禁忌：佛教圣物忌隨便觸摸，轉(zhuǎn)經(jīng)筒、轉(zhuǎn)寺院、叩長(zhǎng)頭要按順時(shí)針?lè)较?。忌男?/p>

混坐。忌諱在家中吹口哨、拍巴掌。忌吃狗、驢、馬肉，忌吃尖嘴、有爪動(dòng)物的

肉及魚(yú)蝦等水生動(dòng)物的肉等。

彝族

分布：重要分布于川、滇、黔、掛四省區(qū)，四川涼山彝族自治州是全國(guó)最大的彝

族聚居區(qū)。

語(yǔ)言文字：彝族商自己的語(yǔ)百和文字。彝語(yǔ)屆漢藏語(yǔ)系，有六種方言。經(jīng)整理的

規(guī)范彝文，已正式使用。

宗教：彝族流行多神崇敬，祭司稱畢摩。

文化：《阿詩(shī)瑪》是彝族民間著名的敘事長(zhǎng)詩(shī)。阿詩(shī)瑪、火把節(jié)列入國(guó)家非遺。

居?。鹤》看蠖嗍悄窘Y(jié)構(gòu)，低矮、無(wú)窗

飲食：吃坨坨肉、飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒，忌吃蒜

服飾：男子頭頂留“天菩薩”，前方扎成“英雄結(jié)”。外出男女都穿披風(fēng)。

節(jié)日：彝族年、火把節(jié)

婚俗：一夫一妻制，有“搶婚”之俗

禁忌：男子頭上蓄一蓬頭發(fā)，忌旁人觸摸。有敬“神樹(shù)”的習(xí)慣，神樹(shù)嚴(yán)禁砍伐,

祭祀忌外人看。宰殺家禽、家畜忌外人在場(chǎng)。忌外騎馬進(jìn)彝族寨子。忌用腳踏三

腳架。給東西吃必須吃，但忌把食品帶走。

苗族

分布：貴州、云南、湖南、重慶、廣西、湖北、海南等省市區(qū)。在黔東南和湘鄂

渝黔的交界地帶有較大的聚居區(qū)，其中以黔西南、黔南、黔東南等自治州最集中。

漢語(yǔ)言文字：藏語(yǔ)系，通用漢文

藝術(shù)：蘆笙舞、苗繡、蠟染技藝吊腳樓營(yíng)造技藝等列入國(guó)家非遺。

居?。旱跄_樓

飲食：主食大米，玉米、紅薯、小麥為輔，喜食酸辣味，飲牛角酒，“分雞心”

婚戀：“盤歌”，成年男女婚戀比較自由，通過(guò)“游方”“跳月”等社交活動(dòng)，

自由對(duì)歌，戀愛(ài)成婚。

服飾：“銀衣”，銀飾

節(jié)日：蘆笙節(jié)、龍船節(jié)、苗年、四月八等

禁忌：不吃牛羊肉，忌狗向上灶，忌在屋里煮蛇肉；險(xiǎn)惡環(huán)境中忌嬉笑，忌刀口

朝上，忌用兇器指人;父母或同村人去世，一個(gè)月內(nèi)忌食辣椒:忌在夜間或家里打

口哨。

納西族

分布：云南省、四川省、西藏三省相鄰地區(qū)，重要聚居在云南省麗江市古城區(qū)和

瀘沽湖畔。

語(yǔ)言：納西語(yǔ)屬于漢藏語(yǔ)系

宗教：普遍信仰東巴教

文化：東巴教、東巴經(jīng)、東巴文學(xué)藝術(shù)，形成了納西族獨(dú)特的東巴文化。麗江古

城、《創(chuàng)世紀(jì)》等三部史詩(shī)、東巴音樂(lè)、東巴舞蹈、東巴畫(huà)、麗江占樂(lè)和麗江壁

畫(huà)。

居?。骸叭灰徽毡凇?/p>

婚戀：瀘沽湖畔的納西族的一個(gè)支摩梭人，保存“阿夏”“阿注”走婚制和母系

家庭。

服飾：婦女的“七星披肩”，俗稱披星戴月

飲食：麗江的火腿耙耙、寧潼的琵琶豬和瀘沽湖的酸魚(yú)、魚(yú)干，是特色食品。

葬式：云南麗江土葬為主，迪慶火葬土葬并存，瀘沽湖火葬

節(jié)三朵節(jié)

禁忌：有的地方騎馬到寨前必須下馬，忌觸動(dòng)大門兩旁的“門神”，忌手摸“代

口神”，忌亂砍伐“神樹(shù)”，不能蹬三腳架，祭祀忌外人觀看，進(jìn)屋不能靠神位

就座，有的地方還忌在家里唱山歌。

白族

分布：重要聚居在云南大理白族自治州

語(yǔ)言：使用白語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系，

宗教：大都信仰佛教，奉祀“本主”

文化：《創(chuàng)世紀(jì)》《望夫石》《美人石》等傳說(shuō)故事。扎染技藝和繞三靈習(xí)俗列

入國(guó)家非遺。

居?。骸耙徽齼啥薄叭恳徽毡凇薄八暮衔逄炀?/p>

飲食：“砂鍋弓魚(yú)”“三道茶”

服飾：崇尚白色

節(jié)日：三月街、繞三靈、耍海節(jié)、春節(jié)

禁忌：待客時(shí)倒茶忌滿杯，倒酒忌半杯。忌諱向火塘吐口水，嚴(yán)禁從火塘上跨過(guò)。

門檻忌諱坐人，送祖先亡靈不能出門。

傣族

分布：云南省

語(yǔ)言文字：傣文來(lái)源于梵文字母的拼音文字，傣族語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系

宗教：上座部佛教

文化：孔雀舞和“贊哈”、象腳鼓舞（男子舞蹈）。孔雀舞、潑水節(jié)列入國(guó)家非

遺。

居?。焊蓹谑浇ㄖ?/p>

飲食：以大米為主食，喜酸味及烘烤水產(chǎn)食品，嗜酒，喜嚼檳榔。用昆蟲(chóng)為原料

制作各種菜肴和小吃，以青苔入菜。

服飾：多用白布或藍(lán)布包頭，男子文身習(xí)俗。婦女喜挎筒帕撐平骨花傘。

婚戀：婚前社交自由，晚上吹葫蘆笙串姑娘，“串寨子”和傣歷新年“丟包”都

是選擇對(duì)象和表達(dá)愛(ài)情的方式。但締結(jié)婚姻還要托媒說(shuō)親，傣族還流行招贅婚。

習(xí)俗：鑲牙套、染齒和文身的習(xí)俗。

節(jié)日：潑水節(jié)又稱“浴佛節(jié)”

禁忌：“寨神廟”平時(shí)忌進(jìn)去，寨心忌坐也忌腳踏或拴馬?！吧駱?shù)”忌砍伐忌拴

馬，忌移動(dòng)或觸弄“神樹(shù)”下的祭品。佛寺進(jìn)寺要脫鞋襪，婦女進(jìn)佛寺忌任意走

動(dòng)，忌隨便敲打佛寺里的鼓等。忌騎馬進(jìn)寨，祭寨忌外人進(jìn)寨，進(jìn)住房時(shí)，到樓

口要脫鞋，忌從家中火塘上面跨過(guò)，忌別人移動(dòng)或抬起火塘上的三腳架，忌客人

進(jìn)臥室，忌頭朝向主人家內(nèi)室睡覺(jué)，忌在家中剪指甲，忌在室內(nèi)吹口哨和玩響樂(lè)

器，忌女招待男客、男招待女客。

第五節(jié)我國(guó)南方部分少數(shù)民族

土家族

分布：湘、鄂、渝、黔四省交界的叢山之中

語(yǔ)言：土家語(yǔ)，屬漢藏語(yǔ)系，絕大多數(shù)使用漢語(yǔ)；

文化：擺手舞和土家錦（西蘭卡普）列入國(guó)家非遺。

宗教：迷信鬼神，崇敬土王，尊奉土老師，相信兆頭。

飲食：習(xí)慣做臘肉、甜酒、團(tuán)徽和核耙，菜肴酸辣，有“辣椒當(dāng)鹽”的嗜好。

服飾：土布，青布包頭。

居?。旱跄_樓

婚嫁：以“山歌為媒”的自由擇偶，婚禮中“哭嫁”的習(xí)俗。

葬式：過(guò)去多火葬，后實(shí)行土葬。

節(jié)日：趕年、六月六

禁忌：禁食狗肉，忌隨意移動(dòng)火塘中的三腳架，忌用腳踩灶或坐在或?qū)⑴K物放在

灶上。客人不能與少婦坐在一起，但可以和姑娘坐在一條長(zhǎng)凳上。忌在家里吹口

哨、打鳴呼和隨意敲鑼打鼓。

壯族

概況：壯族是我國(guó)少數(shù)民族中人口最多的民族