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文檔簡介

PAGE\MERGEFORMATPAGE\MERGEFORMAT1/NUMPAGES\MERGEFORMAT1應(yīng)聘煮飯工作簡歷

個(gè)人基本信息

姓名:張三

性別:男

出生年月:1985年1月

聯(lián)系電話:138xxxx5678

電子郵箱:zhangsan@

現(xiàn)居住地:上海市浦東新區(qū)

求職意向

崗位:煮飯工作

期望薪資:面議

工作類型:全職

自我評價(jià)

本人熱愛烹飪,具有豐富的廚藝經(jīng)驗(yàn)和良好的服務(wù)意識。為人誠實(shí)守信,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。擅長家常菜、地方特色菜及面點(diǎn)的制作,注重營養(yǎng)搭配,講究食材新鮮。在烹飪過程中,始終秉持食品安全衛(wèi)生的原則,確保美味與健康并存。

工作經(jīng)歷

1.上海某知名餐飲企業(yè)廚師(2017年1月至今)

主要職責(zé):

負(fù)責(zé)日常烹飪工作,保證菜品質(zhì)量;

參與菜譜的研發(fā)與創(chuàng)新,定期推出新菜品;

指導(dǎo)及培訓(xùn)廚房新手,提高團(tuán)隊(duì)整體烹飪水平;

管理廚房衛(wèi)生,確保食品安全。

工作成果:

任職期間,所在餐廳連續(xù)三年被評為“上海市食品安全示范單位”;

個(gè)人烹飪技能得到廣泛認(rèn)可,多次獲得客戶表揚(yáng);

帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成多次重要宴會的烹飪?nèi)蝿?wù),得到上級表彰。

2.某大型酒店廚師(2012年1月2016年12月)

主要職責(zé):

負(fù)責(zé)酒店餐廳及宴會廳的烹飪工作;

根據(jù)客戶需求,制定個(gè)性化的菜單;

協(xié)調(diào)廚房與其他部門的工作,確保服務(wù)質(zhì)量;

參與廚房設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。

工作成果:

任職期間,酒店餐飲部業(yè)績持續(xù)增長,個(gè)人貢獻(xiàn)突出;

獲得“優(yōu)秀員工”稱號,多次受到表彰;

參與酒店重要客戶的接待工作,得到客戶好評。

教育經(jīng)歷

上海某烹飪學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)(2008年9月2011年6月)

專業(yè)技能

1.熟練掌握各種烹飪技法,如炒、燉、燒、炸等;

2.擅長家常菜、地方特色菜、養(yǎng)生菜肴及面點(diǎn)的制作;

3.熟悉廚房設(shè)備的操作與維護(hù);

4.具備食品安全與營養(yǎng)搭配知識;

5.良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與溝通協(xié)調(diào)能力。

證書資質(zhì)

1.中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(中級);

2.食品安全管理員證書;

3.健康證。

榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)

1.2019年上海市烹飪技能大賽一等獎(jiǎng);

2.2018年所在餐廳被評為“上海市食品安全示范單位”;

3.2016年榮獲酒店“優(yōu)秀員工”稱號。

本人具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)和良好的職業(yè)素養(yǎng),熱愛煮飯工作,希望能為貴單位貢獻(xiàn)自

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