幼兒雞蛋教育活動策劃方案五篇

幼兒雞蛋教育活動策劃方案五篇雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。以下是小編為大家精心整理的幼兒雞蛋教育活動方案五篇，供大家參考!

幼兒雞蛋教育活動方案1

活動目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動的快樂。

2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。

活動準(zhǔn)備1.熟雞蛋若干，塑料小刀。

活動過程

1、玩蛋

每位幼兒一個熟雞蛋。

讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)

提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?

2、剝蛋

鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。

教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。

3、切蛋

讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。

觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?

4、煎蛋

教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。

5、嘗蛋

讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動后的快樂!

6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)

活動延伸

幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。

幼兒雞蛋教育活動方案2

一、活動意圖：

為了讓幼兒能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，我利用雞蛋實(shí)物讓幼兒區(qū)分生熟雞蛋并親身體驗(yàn)剝蛋殼的樂趣，使幼兒對熟雞蛋有初步的認(rèn)識。《綱要》指出：幼兒園教育應(yīng)充分尊重幼兒作為學(xué)習(xí)主體的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)，在幼兒嘗試剝蛋殼之中，培養(yǎng)幼兒大膽嘗試，體驗(yàn)活動的快樂。

二、活動目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試;2、能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達(dá);3、在活動過程中，體驗(yàn)勞動的快樂，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、重點(diǎn)難點(diǎn)：

重點(diǎn)：學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試。

難點(diǎn)：能區(qū)分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達(dá)。

四、活動準(zhǔn)備：

PPT課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀，容器，環(huán)保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。

五、教法：

1、利用多媒體教學(xué)。

2、實(shí)物展示，激發(fā)興趣。

3、動手操作，體驗(yàn)快樂。

六、活動過程：

1、導(dǎo)入部分：PPT導(dǎo)入，引出雞蛋。

2、認(rèn)知部分：結(jié)合實(shí)物，進(jìn)行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。

3、結(jié)束部分：幼兒體驗(yàn)勞動的快樂，并學(xué)會分享。

幼兒雞蛋教育活動方案3

活動生成

在《我身邊的科學(xué)》主題探索活動中，沉浮的變化是孩子們最感興趣的關(guān)注點(diǎn)，而介于沉與浮之間的“懸浮”現(xiàn)象雖然很少被提及，但卻又時常引起孩子們的注意?！毒V要》中指出“引導(dǎo)幼兒注意身邊常見的科學(xué)現(xiàn)象，萌發(fā)對科學(xué)的興趣。”幼兒是教育活動的積極參與者而非被動接受者，活動內(nèi)容必須與幼兒的興趣、需要及接受能力相吻合，引導(dǎo)幼兒向最近目標(biāo)發(fā)展區(qū)發(fā)展。為了進(jìn)一步滿足孩子們的探索欲望，初步感受、理解懸浮現(xiàn)象，激發(fā)他們從小探索科學(xué)奧秘的興趣，我設(shè)計了本次活動。

活動目標(biāo)

1.探索在清水里加入一定的鹽后，雞蛋沉浮狀態(tài)的變化，初步感知懸浮現(xiàn)象。

2.引導(dǎo)幼兒在實(shí)驗(yàn)操作中學(xué)會觀察現(xiàn)象并記錄，樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。

3.有求知欲望，喜歡探索身邊的科學(xué)現(xiàn)象，體驗(yàn)成功的快樂。

活動重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：讓幼兒通過自己的探索，感知雞蛋在鹽水中的懸浮現(xiàn)象。

難點(diǎn)：能獨(dú)立實(shí)驗(yàn)操作并記錄，樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。

活動準(zhǔn)備

1.活動前孩子們玩過水，有沉浮經(jīng)驗(yàn)。

2.玻璃杯兩只(分別裝等量的淡水、鹽水)，雞蛋一個，記錄紙等。

3.各種實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋，鹽，碗，盆，勺子，玻璃杯，人手一塊記錄板、記錄表，水彩筆，抹布等每組若干。

活動過程

一、引出課題，激發(fā)興趣，猜猜雞蛋寶寶沉浮的狀態(tài)并記錄。

1.師：今天，老師為小朋友帶來了兩杯水。你們仔細(xì)看一看，這兩個玻璃杯的水一樣多嗎?(出示內(nèi)裝等量鹽水、淡水的兩個玻璃杯，引導(dǎo)幼兒比較。)

2.師：老師還請來了一位小客人，你們看是誰呀?(出示一個雞蛋，教師以蛋寶寶的口吻講話)大家好，我是雞蛋寶寶。今天我想和水玩?zhèn)€游戲。你們猜猜看，我到了這兩個水杯里會怎么樣呢?

3.教師設(shè)疑：雞蛋寶寶到了第一杯水里(淡水)會怎樣?它是沉下去，還是浮上來?請你們把猜想的結(jié)果寫到記錄表一上。(↓表示下沉，↑表示上浮。)等會我們再來比比看，你們猜的和操作結(jié)果是否一樣。(幼兒猜測雞蛋在淡水里的沉浮狀態(tài)并記錄。接著實(shí)際操作，記錄雞蛋的沉浮現(xiàn)象。教師給予指導(dǎo)。)

4.教師繼續(xù)設(shè)疑：雞蛋寶寶到了第二杯水里(鹽水)會怎樣?它在水里是沉下去還是浮上來?(幼兒再次猜測雞蛋在鹽水里的沉浮狀態(tài)并記錄。實(shí)際操作，記錄雞蛋的沉浮變化，初步感知懸浮現(xiàn)象。)

評析

在活動的開始，通過雞蛋寶寶的講話，讓幼兒很自然地進(jìn)入活動。問題的設(shè)置一下子調(diào)動了孩子們參與探索的衩極性。猜一猜，想一想，讓他們主動建構(gòu)知識經(jīng)驗(yàn)。玩一玩，比一比表驗(yàn)證自己剛才的猜想，從而調(diào)整自己的認(rèn)識，并讓幼兒懂得要得出結(jié)論必須以客觀事實(shí)為依據(jù)。

二、引導(dǎo)幼兒對探索中出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論，找找雞蛋寶寶懸浮的秘密。

1.師：小朋友剛才都將自己的猜測和實(shí)驗(yàn)結(jié)果記在了記錄表一上。那么，你們的猜測到底對不對呢?通過剛才的實(shí)驗(yàn)，把你的想法和問題提出來好嗎?(幼兒針對自己觀察的現(xiàn)象自主提問。)

2.教師順應(yīng)幼兒提出的問題設(shè)置懸念：為什么雞蛋寶寶在第一個杯子里是沉在水底的，到了第二個杯子里卻浮上來呢?這里究竟有什么秘密?小朋友快快想一想，找一找。

3.引導(dǎo)幼兒通過各種感官尋找雞蛋寶寶懸浮的原因，啟發(fā)幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗，區(qū)分出淡水和鹽水的不同，從而找到問題的緣由：雞蛋裝在淡水杯里是沉下去的，在鹽水杯里是浮上來的。

評析

在實(shí)驗(yàn)操作中，有的孩子在沒有老師幫助的情況下自已動稿做出了大膽嘗試――通過嘴巴品嘗發(fā)現(xiàn)第二杯是鹽水。教師對于幼兒大膽嘗試的做法給予了肯定。

4.進(jìn)一步把問題引向深入，探索懸浮秘密：是不是雞蛋寶寶只要在鹽水里都會浮上來呢?加了多少鹽后才會浮上來呢?我們再一起猜猜看，動手試一試，記錄下來好嗎?(幼兒猜測并在記錄表上畫上自己猜想的位置――實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證――觀察結(jié)果――記錄雞蛋在水中的位置)

評析

這個環(huán)節(jié)滿足了幼兒探索的欲望，在猜猜、想想、動動、玩玩中，充分調(diào)動幼兒運(yùn)用感官直接認(rèn)識和感受懸浮帶來的有趣現(xiàn)象，讓幼兒的探索更深入，更貼近幼兒的生活，也將本次活動推向了高潮。

三、討論與交流實(shí)驗(yàn)情況，說說雞蛋寶寶懸浮的規(guī)律。

1.展示幼兒記錄紙，交流實(shí)驗(yàn)情況。師：為什么雞蛋寶寶在加入1勺、2勺鹽的水中沒有浮起來，在加入第3勺、第4勺鹽后會浮起來呢?(幼兒根據(jù)記錄表二中講述自己的實(shí)驗(yàn)感受，發(fā)現(xiàn)雞蛋的懸浮規(guī)律。)

2.師：雞蛋寶寶除了在鹽水里能浮起來，你還有什么辦法能讓雞蛋寶寶浮起來?(幼兒回憶生活經(jīng)驗(yàn)，自由講述。)

評析

在交流活動中教師始終以幼兒為主體，尊重幼兒的想法，貫徹了《綱要》“創(chuàng)造一個自由，寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談，體驗(yàn)語言交流的樂趣”的要求。

活動延伸

1.在我們周圍還有哪些東西放在鹽水中能懸浮起來?找一找，試一試，把實(shí)驗(yàn)結(jié)果和大家一起分享。(如土豆、黃瓜、蘋果等。)

2.在活動區(qū)投入不同材料，鼓勵幼兒繼續(xù)探索雞蛋在其他液體(如肥皂水、糖水等)中的沉浮現(xiàn)象。

活動反思

《綱要》中指出：幼兒的科學(xué)活動應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活，教師應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象?！皯腋〉碾u蛋”這個活動設(shè)計，來源于幼兒日常生活中的一個興趣點(diǎn)，并且緊密圍繞著“懸浮”這個有趣現(xiàn)象而展開，滿足了幼兒的好奇心，使幼兒在操作中獲得了知識，提高了能力。

本次活動的重難點(diǎn)就是要解決如何將抽象的懸浮現(xiàn)象傳遞給幼兒，并讓幼兒通過自己的探索，感知雞蛋在鹽水中的懸浮現(xiàn)象。通過猜一猜、想一想，讓幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行猜想和判斷，讓他們主動建構(gòu)知識經(jīng)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上再讓幼兒通過玩一玩、比一比來驗(yàn)證自己的猜想，從而調(diào)整自己的認(rèn)識，并讓幼兒懂得要得出結(jié)論必須以客觀事實(shí)為依據(jù)。

此外，本次活動還注重活動的拓展和延伸，讓仍有興趣的幼兒可以繼續(xù)在活動區(qū)進(jìn)行探索，打破以往把一個活動孤立起來的做法，使教育形式能夠多樣化，更符合不同層次幼兒的需要。

資料附錄

雞蛋懸浮的原因：生雞蛋的相對密度(比重)比水大，所以會下沉。鹽水的相對密度比雞蛋大，雞蛋就會上升，出現(xiàn)懸浮現(xiàn)象。

幼兒雞蛋教育活動方案4

一、設(shè)計意圖

小班的科學(xué)目標(biāo)指出：引導(dǎo)幼兒觀察日常生活中個別的物品及其用途;幫助幼兒了解各種感官在感知中的作用，學(xué)習(xí)運(yùn)用各種感官感知的方法，發(fā)展感知能力;使幼兒樂意參加科學(xué)活動，喜愛動物、植物，注意周圍的自然環(huán)境。根據(jù)小班年齡特點(diǎn)，從日常生活中發(fā)現(xiàn)內(nèi)容，開展活動。我注意觀察幼兒的日常生活：在午餐中，我發(fā)現(xiàn)我們班的幼兒很喜歡吃蛋，還不停的在比較誰的蛋大，誰的蛋小，邊吃還一邊議論。在平常生活中，經(jīng)常看到的孩子吃蛋。有一次，西西拿著午飯中的蛋，邊吃還邊獻(xiàn)寶：“這顆雞蛋可好吃了，我猜想一定是聰明的雞生的。我媽媽說我會變得這么聰明就是吃了雞蛋!”看她說的這么起勁，決定去探個究竟。走進(jìn)一看，這哪是雞蛋嗎?分明是顆鴨蛋。這個階段的孩子還不能真正分清雞蛋和鴨蛋，于是我決定上一堂《認(rèn)識雞蛋和鴨蛋》的課。

二、活動目的

1.了解雞蛋和鴨蛋的主要外部特征，學(xué)習(xí)仔細(xì)觀察。

2.樂意用語言表達(dá)自己的感受。

3.激發(fā)幼兒愛護(hù)小動物的情感。

三、活動準(zhǔn)備

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒認(rèn)識雞、鴨，知道母雞、母鴨會生蛋。

物質(zhì)準(zhǔn)備：雞蛋、鴨蛋每人一個;雞媽媽、鴨媽媽頭飾;背景音樂;記錄紙;筆。

四、活動過程：

1.游戲：揀蛋

師：今天老師帶你們到農(nóng)場去玩，小朋友看看農(nóng)場里面有什么?(很多的蛋)原來這個農(nóng)場是蛋寶寶的家啊，我們?nèi)粋€你喜歡的蛋，好嗎?在揀蛋的時候小朋友要注意輕拿輕放的，不要把蛋寶寶弄壞了。

音樂的伴奏下，幼兒自由地在各地揀蛋，把揀來的蛋放在一個地方

分析：活動開始，我先讓幼兒玩“揀蛋”游戲，幼兒自由的在盆子中揀出一個自己喜歡的蛋放入自己的盤子中間。并加強(qiáng)了常規(guī)的要求，激發(fā)幼兒愛護(hù)蛋寶寶的情感。

2.觀察自己揀的蛋

師：小朋友們都揀到了一個蛋，請你們

(1)看看自己的蛋是什么形狀?

(2)摸摸是什么感覺?學(xué)習(xí)詞匯：光滑

(3)看看是什么顏色?

分析：引導(dǎo)孩子們?nèi)ビ^察自己揀的蛋：“小朋友，看看你揀的蛋是什么形狀的啊?”孩子們都爭先恐后的回答是圓的、橢圓的等。老師小結(jié)：是一頭尖一點(diǎn)一頭圓點(diǎn)的橢圓形。又問：“在摸摸上去是什么感覺的啊?”孩子們回答：“是滑滑的!”老師教詞匯：光滑。又問：“看看是什么顏色的?”孩子們回答：“有點(diǎn)紅”“有點(diǎn)白”……

3.比較兩個蛋的不同

師：“剛剛小朋友說揀來的蛋一樣嗎?有什么不同?”引導(dǎo)幼兒觀察、區(qū)別雞蛋和鴨蛋的不同。

小結(jié)：雞蛋和鴨蛋的大小、顏色都不同，淺綠色的大的是鴨蛋，粉紅色的小點(diǎn)的是雞蛋。

分析：我讓幼兒們比比兩個蛋有何不同，提問：“剛剛小朋友說的顏色都不一樣，為什么呀?我們來比比兩個蛋的顏色一樣嗎?”幼兒觀察，與旁人對比，舉手說：“不一樣，他的蛋白一點(diǎn)，我的蛋有點(diǎn)紅!”再比比大小一樣嗎?……

4.游戲：找媽媽

(1)師：“唔唔唔，誰在哭啊?”以蛋寶寶哭的聲音，讓幼兒猜猜蛋寶寶為什么會哭?

(2)游戲“蛋寶寶找媽媽”。

a.師：“這些蛋寶寶的媽媽一樣嗎?”引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測。

b.出示記錄紙，讓幼兒以連線的形式配對找蛋寶寶的媽媽。

c.幼兒說說自己連線的理由。

d.出示雞媽媽和鴨媽媽的圖片，以雞媽媽和鴨媽媽的口吻，驗(yàn)證幼兒的猜測

分析：在本環(huán)節(jié)中，教師以問題：“孩子們，猜猜他們是同一個媽媽生的嗎?”讓幼兒隨意猜測。有的說：不是。有的說：我知道一個是雞蛋。……老師讓幼兒在猜測的基礎(chǔ)上，采用連線的形式記錄下自己的猜測，并說出自己連線的理由。

出示雞媽媽和鴨媽媽的圖片：“猜猜是誰來了?”模仿雞媽媽叫：“呀!我的寶寶不見了!”模仿鴨媽媽叫：“呀!我的寶寶也不見了!”讓幼兒猜，并請幼兒分類：“請小朋友們幫雞媽媽和鴨媽媽找寶寶，好嗎?”請個別幼兒把自己的雞蛋和鴨蛋拿上分類。老師模仿雞媽媽說：“我的蛋寶寶是小點(diǎn)的，有點(diǎn)紅的!大家?guī)臀铱纯磳?”全體幼兒幫忙檢查。老師模仿鴨媽媽說：“我的寶寶大點(diǎn)的，有點(diǎn)白!小朋友幫我看看對嗎?”全體幼兒檢查。幼兒區(qū)分了雞蛋和鴨蛋后，請他們繼續(xù)找。雞媽媽和鴨媽媽一起說：“我還有的寶寶在哪里呀?”幼兒們把雞蛋和鴨蛋分別分類分好。

5.延伸實(shí)踐操作活動：吃蛋

師：“小朋友可真聰明，雞媽媽和鴨媽媽都很開心，你們幫他們找到了它們的寶寶，他們請你們吃雞蛋和鴨蛋?！币龑?dǎo)幼兒運(yùn)用：敲一敲，滾一滾，撥一撥三步曲的方法進(jìn)行。

幼兒雞蛋教育活動方案5

目的要求

1、初步了解雞蛋的特征，想象并用身體動作表現(xiàn)小雞出殼的情景。

2、愿意用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。

(重點(diǎn))知道雞蛋是從哪里來的。

(難點(diǎn))能用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。

準(zhǔn)備

1、雞蛋若干，每組以盤打開的雞蛋。

2、材料包：大、小規(guī)格的貓、狗、雞的形象圖各一個。

內(nèi)容與指導(dǎo)

一、產(chǎn)生興趣

1、邊出示動物形象邊聽教師講述故事《雞媽媽和她的寶寶》。

2、雞媽媽為什么傷心?(她生下的寶寶沒有小手小