旅游心理學（第2版）心理學與旅游

旅游心理學

（第2版）

引言

1.1879年德國生理學家、哲學家馮特在萊比錫大學建立世界上第一個心理學實驗室，心理學從此宣告脫離哲學而成為一門獨立的科學。

2.1981年，美國佛羅里達中心大學小愛德華·J．梅奧和蘭斯·P．賈維斯編著的《旅游心理學》一書出版，標志著旅游心理學的誕生。

3.弗洛伊德創(chuàng)立的精神分析心理學、華生創(chuàng)立的行為主義心理學和以馬斯洛為代表的人本主義心理學影響最大，被稱為現(xiàn)代西方心理學的三種主要勢力，它們也被認為是現(xiàn)代西方心理學的三大流派。心理學有一個漫長的過去，卻只有一個短暫的歷史。——艾賓浩斯（德國）0

旅游心理學屬于心理學的分支學科，是一門應(yīng)用心理學，是心理學的基本理論和研究成果在旅游領(lǐng)域的應(yīng)用與發(fā)展，是隨著世界旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)運而生的一門嶄新學科。旅游心理學是研究旅游活動中人們的消費心理、服務(wù)心理、交往心理、管理心理以及旅游企業(yè)員工心理等心理現(xiàn)象產(chǎn)生、發(fā)展及其規(guī)律的科學。旅游心理學的定義

心理學的研究對象研究對象旅游消費心理旅游服務(wù)心理旅游企業(yè)員工心理旅游心理學的研究對象旅游心理學的研究方法

定義特點信息來源第二手資料第一手資料定義方法特點成本低、獲取時間短、適用性較差成本高、獲取時間長、適用性較強如觀察法、實驗法、訪談法

第二手資料又稱簡介資料，是他人為其他某種目的搜集的已經(jīng)加工整理過的信息。

第一手又稱原始資料，是通過現(xiàn)場實地調(diào)查所搜集的資料。精神分析心理學1.1行為主義心理學1.2人本主義心理學1.3第一章心理學與旅游1了解現(xiàn)代心理學的概念以及產(chǎn)生和發(fā)展的歷史2熟悉現(xiàn)代西方心理學的三大流派及其各自主要觀點

3掌握用心理學有關(guān)理論知識來分析現(xiàn)實的旅游心理和行為學習目標

1能熟練地運用西方心理學各大流派的心理學理論知識來合理地進行現(xiàn)實的旅游心理分析和行為解釋。2能熟練地把西方心理學各大流派的心理學理論知識運用到未來的工作崗位上，做到理論與實際相聯(lián)系。技能目標

第一節(jié)精神分析心理學【導引案例】網(wǎng)友炮轟蔣雯麗廣告涉嫌亂倫

問題1：為什么蔣雯麗會遭到來自各方的口誅筆伐？問題2：蔣雯麗做的這個廣告有沒有它的理論依據(jù)？

弗洛伊德（1856～1939），奧地利精神病醫(yī)生，精神分析學派的創(chuàng)始人。1856年5月6日生于摩拉維亞，1939年9月23日卒于英國。1873年進入維也納大學，1881年獲醫(yī)學博士學位。他在求學時看到J.布羅伊爾醫(yī)生用催眠法治療癔病。1885～1886年間就學于J.-M.夏爾科，深信神經(jīng)癥可以通過心理治療而奏效。他曾用催眠治病，后創(chuàng)始用精神分析療法。著有《性學三論》、《夢的釋義》、《圖騰與禁忌》、《日常生活的心理病理學》、《精神分析引論》、《精神分析引論新編》等。

弗洛伊德知識鏈接

（一）基本理論的三大概念壓抑、阻抗、移情（二）精神活動的三個層次意識、前意識、潛意識

（三）人格結(jié)構(gòu)的三個層次本我、自我、超我（四）弗洛伊德析夢理論（五）弗洛伊德心理防御機制理論一、弗洛伊德的心理學理論

二、精神分析理論與旅游1．滿足好奇2．緩解壓力3．梳理情感4．開闊視野5．陶冶情操二、精神分析理論與旅游心理分析有意識的旅游心理與行為無意識的旅游心理與行為1．逃避現(xiàn)實2．回歸自然3．尋求尊嚴

1.運用弗洛伊德心理學的有關(guān)知識解釋說明：人些時候為什么會“自己不能了解自己”和“自己不能指揮自己”？2.運用弗洛伊德心理學的有關(guān)理論來說明人們出去旅游的心理動因。思考與討論走錯路的周先生

在弗洛伊德看來，人的行為既要受到意識的調(diào)控，也要受到潛意識的影響。很多行為剛剛開始的時候由意識調(diào)控，但重復的次數(shù)多了、時間久了，就慢慢地變成了人的行為習慣，主要由潛意識來調(diào)控和支配。人的許多習慣性的、自動化的行為主要不是受到意識的調(diào)控，而是受到潛意識的調(diào)控。如果什么都要意識來“操心”，那么我們可能就“寸步難行”了。周先生在回來的路上，他的意識在忙著思考剛才發(fā)生的那件不愉快的事情以及如何與女友言歸于好，回家的行為主要是潛意識在起作用，而潛意識往往是按照以往的習慣和經(jīng)驗來支配行為，喜歡“走老路”。這里也告訴我們，要注意自己良好習慣的養(yǎng)成，因為養(yǎng)成的習慣往往由潛意識起作用，指揮我們的行為。一些不良習慣一旦養(yǎng)成，想改變會非常難，而且往往在我們心不在焉的時候重新冒頭，使人尷尬和難堪。有一句話說得好：“請注意你的思想，因為思想指導語言；請注意你的語言，因為語言代表行為；請注意你的行為，因為行為養(yǎng)成習慣；請注意你的習慣，因為習慣形成性格；請注意你的性格，因為性格決定命運。”【典型案例解析】俄狄浦斯情結(jié)

俄狄浦斯情結(jié)亦稱“戀母情結(jié)”，是精神分析學的術(shù)語。俄狄浦斯是國王拉伊奧斯和王后約卡斯塔的兒子，一生命運多舛，從小因為父親聽信先知預(yù)言而遭到遺棄。俄狄浦斯長大成人以后，在不知情的情況下，殺死了自己的父親，娶了自己的母親，并成為古希臘神話中忒拜的國王。自從俄狄浦斯統(tǒng)治忒拜后，國家不斷有災(zāi)禍與瘟疫，他因此向神請示，想知道為何會降下災(zāi)禍。最后在先知的揭示下，俄狄浦斯才知道一切都是因為自己犯了殺父娶母的滔天罪過，是上天對自己的懲罰。震驚不已又羞恨交加的俄狄浦斯，刺瞎了自己的雙眼，離開家園，獨自流浪去了。根據(jù)這個故事，奧地利精神病學家弗洛伊德把以本能沖動為核心的一種欲望稱為“俄狄浦斯情結(jié)”。第二節(jié)行為主義心理學【導引案例】好喝的酸梅湯問題1：小葉的服務(wù)究竟好在哪里，以至受到鄭先生的贊揚？問題2：如何用行為主義心理學的有關(guān)原理對上述案例進行行為分析？一、行為主義心理學理論

行為主義心理學從20世紀20年代興起，一直流行到20世紀50年代才逐漸衰落并被新的現(xiàn)代理論所代替，但是它的客觀研究方法卻得到了肯定。在當今社會的行為改造、心理治療中，行為主義心理學的方法仍起著重要作用。行為主義心理學作為一個學派雖然已經(jīng)衰落，但是它的影響依然廣泛而深遠，在心理學的發(fā)展歷史中占有十分重要的地位。1.刺激——反應(yīng)論

華生把引發(fā)有機體變化的外部或內(nèi)部的的變化稱之為刺激，又把有機體應(yīng)對環(huán)境的所有活動稱之為行為，把人的行為看作是一個刺激——反應(yīng)的過程。華生的研究路線可以用“刺激——反應(yīng)”公式(S--R)來表示，這也被認為是解釋行為的普遍公式。

（一）華生的行為主義心理學理論2.環(huán)境決定論華生強調(diào)個體的行為不是先天遺傳的，而是后天環(huán)境決定的。認為人的一切行為都是在后天環(huán)境影響下形成的。環(huán)境決定論是華生行為主義心理學的基本觀點。（一）華生的行為主義心理學理論

給我一打健康的兒童，在良好的、由我做主的特定環(huán)境中教育他們，不管他們的天資、能力、嗜好、秉性、父母的職業(yè)和種族等等種種因素如何，隨機選擇其中的任何一個嬰兒，我都可以任意地把他們培養(yǎng)成為我所選定的任何一種醫(yī)生、律師、藝術(shù)家、大商人，甚至是乞丐或小偷?！A生

斯金納是行為主義心理學后期的另一著名代表人物是美國心理學家斯金納(l904—1990)。斯金納是行為主義學派最負盛名的代表人物，操作性條件反射理論的奠基者，也是世界心理學史上最為著名的心理學家之一。直到今天，他的思想在心理學研究、教育和心理治療中仍然被廣為應(yīng)用。（二）斯金納的新行為主義理論1.強化學說斯金納認為，最重要的問題不在于行為到底是由什么樣的刺激引起的，而在于為什么有的行為能夠鞏固下來，并形成習慣，而有的行為卻沒有鞏固下來成為習慣。通過大量的實驗證明，行為需要強化。2.行為治療理論

“行為治療”一詞首先是由斯金納等人于1953年提出的。到了20世紀70年代，行為治療被譽為心理治療領(lǐng)域的第二勢力，大大超過精神分析治療，占據(jù)了壓倒的優(yōu)勢地位。（二）斯金納的新行為主義理論行為主義心理學認為，心理學研究行為在于查明刺激與反應(yīng)的關(guān)系，以便根據(jù)刺激推知反應(yīng)，根據(jù)反應(yīng)推知刺激，達到預(yù)測、塑造和控制人的行為的目的。旅游目的地要促使旅游者選擇旅游目的地，應(yīng)該把有效的信息及時地通過各種途徑和渠道傳達到消費者，通過這種信息刺激達到旅游者選擇目的地的行為反應(yīng)。行為主義心理學還認為，受到強化的行為會重復出現(xiàn)，而沒有被強化的行為則容易消退。因此，旅游目的地和旅游企業(yè)如果要吸引客源，必須持續(xù)不斷地進行宣傳營銷，千方百計地擴大影響。二、行為主義心理學與旅游行為探討啟示之一

行為主義心理學告訴我們，行為能夠重復出現(xiàn)，關(guān)鍵在于刺激是否適合。對于旅游目的地或旅游企業(yè)來說，要使得顧客故地重游，除了需要合適的刺激吸引游客到來以外，還必須在服務(wù)過程中讓客人感到滿意，包括產(chǎn)品的質(zhì)量、價格的實惠、服務(wù)的水平、良好的人際氛圍以及愉快的旅游經(jīng)歷等。二、行為主義心理學與旅游行為探討啟示之二

行為主義心理學認為，人的行為反應(yīng)是因為一定的刺激而產(chǎn)生的，透過人的行為可以推知人的心理。因此，在旅游服務(wù)過程中，服務(wù)人員應(yīng)該時時留心，處處在意，時刻準備著為客人提供服務(wù)，學會察言觀色，通過觀察客人的行為舉止去揣摩他的內(nèi)心活動，然后心領(lǐng)神會不言自明地為客人提供所需的服務(wù)，想客人之所想，急客人之所急，做一個“有心人”。二、行為主義心理學與旅游行為探討啟示之三行為主義心理學認為，既然人的行為是因為刺激而產(chǎn)生的，那么在不同的刺激下，人的行為會有所變化和不同。因此，我們同樣可以通過行為推知心理。在旅游服務(wù)過程中，服務(wù)人員要善于通過人的行為去推知人的心理，然后有針對性地加以解決。二、行為主義心理學與旅游行為探討啟示之四

行為主義心理學認為，要使得某種行為重復出現(xiàn)，就需要不斷地對行為進行強化，但這種強化也不是漫無止境的，需要掌握一個合適的“度”，超過了這個“度”。旅游目的地和旅游企業(yè)在進行宣傳營銷時，對其他旅游企業(yè)和旅游者進行行為“強化”時，應(yīng)當盡量堅持適度的原則，注意分寸、掌握火候、把準時機、適可而止，避免出現(xiàn)吃力不討好的負面狀況。同樣的情形也適合旅游服務(wù)人員，在為旅游者服務(wù)的時候，需要把握適度原則，既不能過于熱情，也不能過于冷淡，防止出現(xiàn)過猶不及的現(xiàn)象發(fā)生，而是應(yīng)該有所為有所不為，一切以旅游者滿意為出發(fā)點和歸宿，提供適當?shù)姆?wù)。二、行為主義心理學與旅游行為探討啟示之五

1.旅游目的地和旅游企業(yè)應(yīng)該怎樣吸引更多的游客？2.旅游目的地和旅游企業(yè)應(yīng)該怎樣吸引更多的回頭客？思考與討論錯失時機，寡不敵眾

行為主義心理學告訴我們，人的行為是人的心理的外在表現(xiàn)，人的心理可以通過人的行為得到顯示，因此可以透過人的外在行為去揭示人的內(nèi)心想法?！奥糜螆F的騷動”先要經(jīng)過“醞釀階段”，然后才進入“爆發(fā)階段”。作為導游員，在遇到類似問題時，應(yīng)該提高警惕，防患未然，及時把事情解決在萌芽狀態(tài)，防止事態(tài)進一步惡化。

“山雨欲來風滿樓”，任何情況的發(fā)生都會有一定的先兆，因此，導游在碰到這種情況時，要學會善于察言觀色，善于捕捉游客的各種思想和行為信息并進行仔細的篩選和分析，透過游客的外在行為去琢磨其內(nèi)心想法和情緒狀態(tài)。機會轉(zhuǎn)眼即逝，要善于抓住起初的有利時機進行化解，不要等到事態(tài)擴大嚴重了再引起重視，到時可能就為時已晚了。當然，除了機會要把握以外，還要注意掌握有效的化解矛盾的方法。平息“旅游團騷動”最好的辦法是“分割”，采取分而治之的策略，解散他們的聚集，防止相互之間情緒感染。然而，有時“分割”的條件并不具備，這時就得采取“轉(zhuǎn)移”的方法，引導客人注意力轉(zhuǎn)向別處，轉(zhuǎn)移旅游者對引起“騷動”的觸發(fā)事件的注意，從而將事件消弭于無形。【典型案例解析】行為公式

庫爾特·勒溫（KurtLewin，1890—1947），德國人，格式塔心理學派的心理學家，拓撲心理學的創(chuàng)始人，社會心理學的先驅(qū)，以研究人類動機和團體動力學而著名。他試圖用團體動力學的理論來解決社會實際問題，這一理論對以后的社會心理學發(fā)展產(chǎn)生了很大的影響。勒溫對行為主義刺激—反應(yīng)的公式持否定的立場。他認為，人是一個場(F)，人的心理活動是在一種心理場或生活空間里發(fā)生的。一個人的行為(B)取決于個人(P)和他的環(huán)境(E)的相互作用，由此提出著名公式：B=f(P·E)。這個公式的意思是說：一個人的行為是其人格或個性與其當時所處情景或環(huán)境的函數(shù)。行為是隨人的變化而變化，也隨著環(huán)境的變化而變化的。因此，對人的行為尋找原因，應(yīng)該從兩個方面入手：從行為者所處的環(huán)境著手和從行為者自身著手。不同的人在同樣的環(huán)境下，行為會有所不同；同一個人在不同的環(huán)境下，行為會隨著環(huán)境的改變而改變。也就是說，行為會隨著人的變化而變化，也會隨著環(huán)境的變化而變化。第三節(jié)人本主義心理學【導引案例】想想旅游團隊里最缺的是什么問題1：

“社會尊重不足”這種現(xiàn)象為什么在旅游團里相當普遍也特別嚴重？問題2：怎么去解決旅游團隊中出現(xiàn)的“社會尊重不足”這種心理現(xiàn)象問題？人本主義心理學是20世紀五六十年代興起于美國的一種革新運動的現(xiàn)代心理學思潮，是繼精神分析學派和行為主義心理學派之后的第三種勢力，其主要代表人物是亞伯拉罕·馬斯洛和卡爾·羅杰斯。人本主義心理學研究的主題是人的本性及其與社會生活的關(guān)系，研究的對象是健康的、積極向上的人，反對心理學研究中出現(xiàn)的把人性動物化和機械化的精神分析學派，也反對把人看做是物理的、化學的客體的行為主義學派，而是主張心理學要研究對個人發(fā)展和社會進步富有意義的問題，關(guān)注人的尊嚴與價值。人本主義心理學概述

亞伯拉罕·馬斯洛出生于美國紐約市布魯克林區(qū)，社會心理學家、人格理論家和比較心理學家，現(xiàn)代西方心理學第三種勢力——人本主義心理學的主要發(fā)起者和杰出代表。一、人本主義心理學理論亞伯拉罕·馬斯洛

的確，弗洛伊德為我們提供了心理學研究病態(tài)的一半，而馬斯洛則將健康的那一半補充完整。馬斯洛在《人類動機的理論》一書中提出了需要層次論。（1）生理需要（2）安全需要（3）歸屬與愛的需要（4）尊重的需要（5）自我實現(xiàn)的需要（一）馬斯洛的人格實現(xiàn)學說1.馬斯洛的需要層次理論在馬斯洛看來，人的內(nèi)心都有這五種不同層次的需要，但在不同的場合不同的時期表現(xiàn)出來的各種需要的迫切程度是有所不同的。當前最迫切的需要成為人們行動的主要動因。人的需要有一個先從外部需求得到滿足然后逐漸向內(nèi)在要求得到滿足的發(fā)展演進過程。在同一個人身上，這幾種需要可能同時存在，但由于其心理發(fā)展程度不同，占優(yōu)勢地位的需要也就不一定相同。在某一特定的時期內(nèi)，總有某一層次的需要在起著主導的激勵作用。在高層次的需要得到滿足之前，低層次的需要必須得到適當?shù)臐M足。

1.馬斯洛的需要層次理論

馬斯洛認為以往的心理學家，都把目光投向人類消極、陰暗和病態(tài)的一面，他把這種心理學稱為“殘疾”心理學。而他的研究是基于人是一個有思維、有感情的統(tǒng)一體，研究的對象是一些有成就的著名人物，在這基礎(chǔ)上創(chuàng)立了研究人類積極的本性和因素的健康人格心理學?！白晕覍崿F(xiàn)”的人是馬斯洛提出的一個理想的、健康的人格模型。

2.馬斯洛的健康人格理論

馬斯洛研究了許多他認為是心理健康榜樣的著名人物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些被認為心理健康水平真正優(yōu)秀、人格真正健全的自我實現(xiàn)者具有以下優(yōu)秀的品質(zhì)：良好的現(xiàn)實知覺，客觀對待外界；接納自己、他人與周圍的世界；自發(fā)、坦率、真實；視野開闊，就事論事，較少計較自身得失；獨立自主，自尊自信；自主的功能發(fā)揮，個性十足；常新的愉快體驗，不因重復而厭倦；神秘的、敏感的高峰體驗；濃厚的社會興趣，充滿活力；民主的性格結(jié)構(gòu)，不獨斷專行；鮮明的創(chuàng)造品格，好奇心強；哲學氣質(zhì)，富有幽默感；尊德重行，富有道德心；視覺敏銳，富有辨別力；抗拒遵從，和而不同。

（二）羅杰斯的人格自我學說

卡爾·羅杰斯（1902-1987）美國心理學家，人本主義心理學的代表人物。羅杰斯的理論觀點與當代行為主義心理學形成了鮮明的對比，他的人格自我理論和馬斯洛的自我實現(xiàn)理論一樣，既是人本主義心理學運動的主流，又是西方心理學第三勢力的主體。羅杰斯一生著述甚豐，主要著作有：《問題兒童的臨床醫(yī)療》（1939）、《以患者為中心的療法》（1951）、《心理治療和人格轉(zhuǎn)變》（1954）、《學習的自由》（1969）、《擇偶：婚姻及其選擇》（1973）、《卡爾·羅杰斯論個人力量》（1977）、《一種存在的方式》（1980）、《80年代學習的自由》（1983）等。

卡爾·羅杰斯

1．健康人格理論人格理論是探討人格的本質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形成和發(fā)展的理論，是羅杰斯人格自我心理學的重要組成部分。羅杰斯人格自我理論是以自我為中心，以自我實現(xiàn)傾向為動力，以成為充分發(fā)揮機能的人為目的的人本主義理論。人格自我發(fā)展是指個體自嬰兒到成年一生人格成長的機制和過程。在羅杰斯看來，“個體自我概念的發(fā)展有三方面的內(nèi)容：a.自我認定即能認定自我的存在，b.自我評價即個人對自己價值的判斷，c.自我理想即個人對未來自我的期望?！?/p>

在人本主義各派療法中，以羅杰斯開創(chuàng)的咨客中心療法影響最大，是人本主義療法的主要代表。咨客中心療法始終把來訪者放在中心位置，咨詢員不輕易作判斷、下結(jié)論，不給來訪者勸告，不幫來訪者決策，只是從側(cè)面提供心理方面的援助，引導和幫助來訪者獨立思考和決策，增強自信和勇氣。2．咨客中心療法（一）生理需要與旅游（二）安全需要與旅游（三）歸屬與愛的需要與旅游（四）尊重的需要與旅游（五）自我實現(xiàn)的需要與旅游

二、需要層次理論與旅游需求滿足

1.人們選擇外出旅游是為了滿足哪些需要？2.試用馬斯洛需要層次理論來談?wù)勅藗兺ㄟ^旅游所要滿足的需要。思考與討論

王先生的火氣緣何消減了？

本案例中，王先生的火氣越來越大正是因為“社會尊重嚴重不足”引起的。人本主義心理學研究證明，尊重需要由社會尊重需要和自我尊重需要構(gòu)成。社會尊重需要與自我尊重需要是平衡的。社會尊重的嚴重不足會極大地激發(fā)自我尊重需要，自我尊重的高度滿足會減弱社會尊重的需要，反之亦然。像王先生這樣一位成功人士，養(yǎng)尊處優(yōu)，在日常生活中受到許