蘇教版（2024新版）生物七年級(jí)上冊(cè)期末復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)提綱

第第頁蘇教版（2024新版）生物七年級(jí)上冊(cè)期末復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)提綱1.1.1走進(jìn)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室顯微鏡顯微鏡1.顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)和作用鏡座—支持； 鏡柱—支持；鏡臂—連接，握鏡的部位； 鏡筒—連接目鏡和物鏡；目鏡—放大物像；物鏡—放大物像；轉(zhuǎn)換器—轉(zhuǎn)換鏡頭；粗準(zhǔn)焦螺旋—調(diào)節(jié)焦距，大幅度升降鏡筒；細(xì)準(zhǔn)焦螺旋—調(diào)節(jié)焦距，小幅度升降鏡筒，可使物象更清晰；載物臺(tái)—放置裝片。中央有通光孔（通過光線），兩旁各有一個(gè)壓片夾（夾持裝片）；遮光器—調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱。上面有大小不等的圓孔，叫光圈；反光鏡—反射光線。一面是平面鏡（光線較強(qiáng)時(shí)使用），一面是凹面鏡（光線較弱時(shí)使用）。2.放大物像：目鏡和物鏡；3.升降鏡筒，調(diào)節(jié)焦距：粗準(zhǔn)焦螺旋和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；4.調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱：遮光器和反光鏡。二、使用光學(xué)顯微鏡1.選擇目鏡：一般先選擇放大倍數(shù)較低的目鏡（如5×）。2.選擇物鏡：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器選擇物鏡，一般先選擇放大倍數(shù)較低的物鏡（如10×）。（因?yàn)檫@時(shí)顯微鏡下能觀察到的視野比較大，便于找到觀察目標(biāo)。）3.對(duì)光：將物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，直到從目鏡中可以看見明亮的視野。4.放置裝片：將臨時(shí)裝片放到載物臺(tái)上，并用壓片夾壓住，移動(dòng)裝片，使標(biāo)本位于通光孔的中央。5.粗調(diào)節(jié)：調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，先從顯微鏡的一側(cè)注視著物鏡，使物鏡緩慢下降并靠近裝片，注意不要壓到蓋玻片。再通過目鏡觀察，同時(shí)調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩慢上升，直到看清物像。6.細(xì)調(diào)節(jié)：調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使看到的物像更加清晰。7.顯微鏡使用的注意點(diǎn)（1）放大倍數(shù)=目鏡倍數(shù)×物鏡倍數(shù)C、D有螺紋為物鏡，物鏡放大倍數(shù)與物鏡長短成正比，鏡頭越長放大倍數(shù)越大，倍數(shù)C＞D。A、B無螺紋為目鏡，目鏡放大倍數(shù)與目鏡長短成反比，鏡頭越長放大倍數(shù)越大，倍數(shù)A＜B。低倍鏡與高倍鏡的使用區(qū)別物鏡長短鏡頭距標(biāo)本距離視野明暗細(xì)胞面積細(xì)胞數(shù)目低倍鏡短遠(yuǎn)亮小多高倍鏡長近暗大少（2）視野內(nèi)光線強(qiáng)弱的調(diào)節(jié)：光線較暗用凹面鏡和大光圈，太亮用平面鏡和小光圈。（3）污點(diǎn)判斷：視野中的污跡可能存在在三個(gè)位置：目鏡、物鏡或載玻片上（4）目標(biāo)移動(dòng)：目標(biāo)偏在右上方(實(shí)際位置在左下方)，要移到中央，則玻片向右上方移動(dòng)（偏哪移哪）。（5）成像特點(diǎn)：倒像（上下、左右都是顛倒的）。如：字母P在顯微鏡下觀察到的是d。（6）觀察的標(biāo)本必須薄而透明，讓光線通過材料，形成物象。三、認(rèn)識(shí)常用的其他實(shí)驗(yàn)器具?1.觀察器具：放大鏡等。2.解剖器具：解剖盤，剪刀，鑷子，刀片等。3.計(jì)量器具：量筒，托盤天平（含砝碼）等。4.加熱器具：酒精燈，三腳架，陶土網(wǎng)等。5.通用器具：燒杯，試管，試劑瓶，培養(yǎng)皿，研缽，滴管，藥匙等。四、遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則1.所有的藥品都應(yīng)該遠(yuǎn)離火焰；禁止隨意混合或加熱化學(xué)試劑；禁止加熱密閉的容器或外部尚未完全干燥的玻璃器皿；注意安全使用鋒利、尖銳的器具等。2.當(dāng)實(shí)驗(yàn)試劑濺到眼中或皮膚上時(shí)，應(yīng)該及時(shí)用清水沖洗，情形嚴(yán)重的應(yīng)該及時(shí)送醫(yī)；發(fā)生火情等事故時(shí)，應(yīng)該及時(shí)處理并報(bào)告老師，情況危急時(shí)還應(yīng)該報(bào)警。3.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)該按要求處理實(shí)驗(yàn)生物，并徹底清洗實(shí)驗(yàn)器具等；使用過的化學(xué)試劑應(yīng)該倒入專門的廢液缸，而不能隨意倒入水池；離開實(shí)驗(yàn)室前，要認(rèn)真洗手，并關(guān)閉實(shí)驗(yàn)室的水、電設(shè)備和門窗。五、開展科學(xué)探究1.觀察、實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究最基本的方法。2.科學(xué)探究基本過程：提出問題、作出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)（制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃）、得出結(jié)論和表達(dá)交流。3.變量：影響科學(xué)探究的變化因素。4.單一變量原則：對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組除實(shí)驗(yàn)變量外，其他條件都要相同且適宜。5.對(duì)照組：未經(jīng)實(shí)驗(yàn)變量處理的。實(shí)驗(yàn)組：有實(shí)驗(yàn)變量處理的。6.重復(fù)實(shí)驗(yàn)：材料至少三個(gè)或增加實(shí)驗(yàn)次數(shù)是為了避免偶然性。多次實(shí)驗(yàn)計(jì)算平均值是為了減少誤差。7.探究三要素：①變量；②對(duì)象；③指標(biāo)1.1.2動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能一、人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片制作步驟：擦—滴—取—涂—蓋—染擦：用紗布擦凈載玻片和蓋玻片滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水（維持細(xì)胞的正常形態(tài)）。?。簺鲩_水漱口后，用牙簽稍鈍的一端輕刮口腔內(nèi)側(cè)壁，牙簽上會(huì)附著一些口腔上皮細(xì)胞。涂：將牙簽輕刮過的一端在載玻片中央的生理鹽水滴中涂抹幾下（防止細(xì)胞重疊）蓋：用鑷子夾蓋玻片斜45度，使一端先接觸液滴，再輕輕放下（防止產(chǎn)生氣泡）染：在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液（細(xì)胞中容易被染成深色的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞核），在另一側(cè)用吸水紙吸引。二、動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞膜：①保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)。②控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的進(jìn)出，維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定；細(xì)胞質(zhì)：進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場所（包括線粒體等結(jié)構(gòu)）。細(xì)胞核：內(nèi)有遺傳物質(zhì)，貯存遺傳信息。線粒體：進(jìn)行呼吸作用，具有為生命活動(dòng)提供能量的功能。三、細(xì)胞核是遺傳信息庫1.細(xì)胞核含有遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)攜帶的遺傳信息決定了生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特性等性狀。因而叫做遺傳信息庫。2.遺傳信息的載體是細(xì)胞核內(nèi)染色體中的DNA。3.細(xì)胞的控制中心是細(xì)胞核，控制著生物的發(fā)育和遺傳。1.1.3植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能一、細(xì)胞學(xué)說施萊登和施旺共同提出了細(xì)胞學(xué)說：植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物體的基本單位。二、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能（記P22圖）細(xì)胞壁：保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，維持細(xì)胞的正常形態(tài)。細(xì)胞膜：保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，控制物質(zhì)進(jìn)出。細(xì)胞核：含有遺傳物質(zhì)，貯存遺傳信息。細(xì)胞質(zhì)：進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場所（包括線粒體、葉綠體、液泡等結(jié)構(gòu)）。葉綠體：與光合作用有關(guān)，利用無機(jī)物合成有機(jī)物。液泡：含有細(xì)胞液，與細(xì)胞的吸水和失水等有關(guān)。線粒體：與呼吸作用有關(guān)，為生命活動(dòng)提供能量。注意：不是所有的植物細(xì)胞都有葉綠體和液泡生物體的生命活動(dòng)是以細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)及其生命活動(dòng)為基礎(chǔ)的，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與功能的基本單位動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的差別共有結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核，線粒體植物特有：細(xì)胞壁，葉綠體，液泡動(dòng)物特有：無三、洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞步驟：擦—滴—取—展—蓋—染擦：用紗布擦凈載玻片和蓋玻片滴：在載玻片中央滴一滴清水（維持細(xì)胞的正常形態(tài)）。取：用鑷子撕取鱗片葉表皮。展：將撕下的鱗片葉表皮放在清水滴中展平（防止細(xì)胞重疊）蓋：用鑷子夾蓋玻片斜45度，使一端先接觸液滴，再輕輕放下（防止產(chǎn)生氣泡）染：在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液（細(xì)胞中容易被染成深色的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞核），在另一側(cè)用吸水紙吸引。1.2.1細(xì)胞的分裂和分化生物體生長：細(xì)胞分裂和細(xì)胞生長細(xì)胞分裂的結(jié)果：細(xì)胞數(shù)量增多細(xì)胞生長的結(jié)果：細(xì)胞體積增大細(xì)胞分化的結(jié)果：形成不同組織一、細(xì)胞分裂：一個(gè)細(xì)胞（親代細(xì)胞）分成兩個(gè)細(xì)胞（子代細(xì)胞）的過程細(xì)胞分裂的過程（P34圖）：細(xì)胞核內(nèi)遺傳物質(zhì)復(fù)制加倍，細(xì)胞中出現(xiàn)染色體（N→2N）染色體排列在細(xì)胞中央染色體向細(xì)胞兩端移動(dòng)形成兩個(gè)子細(xì)胞（2N→N）親代細(xì)胞和子代細(xì)胞染色體數(shù)相同！二、細(xì)胞分化：分裂后的細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上向著不同方向變化的過程組織：由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)相同、具有一定功能的細(xì)胞組成的細(xì)胞群上皮組織：保護(hù)，吸收上皮組織：保護(hù)，吸收結(jié)締組織（血液，骨骼，脂肪）：營養(yǎng)，支持，保護(hù)肌肉組織：收縮，舒張神經(jīng)組織：接受刺激，傳導(dǎo)興奮高等動(dòng)物組織（上帝雞精）機(jī)械組織：支持薄壁組織：貯存營養(yǎng)物質(zhì)機(jī)械組織：支持薄壁組織：貯存營養(yǎng)物質(zhì)分生組織：分裂，分化保護(hù)組織：保護(hù)輸導(dǎo)組織：運(yùn)輸物質(zhì)植物組織植物組織（積薄分保輸）受精卵：一切動(dòng)植物的發(fā)育起點(diǎn)1.2.2單細(xì)胞生物單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，能獨(dú)立完成各種生命活動(dòng)，如運(yùn)動(dòng)、獲取營養(yǎng)、感受外界刺激并作出反應(yīng)，繁殖。一、衣藻（繁殖方式：細(xì)胞分裂）鞭毛：運(yùn)動(dòng)伸縮泡：維持細(xì)胞內(nèi)水和無機(jī)鹽等的平衡眼點(diǎn)：感光二、草履蟲（繁殖方式：細(xì)胞分裂）纖毛：運(yùn)動(dòng)口溝→食物泡→胞肛（取食，排出廢物）纖毛：運(yùn)動(dòng)口溝→食物泡→胞肛（取食，排出廢物）伸縮泡和收集管（排出多余水和廢物）表膜（呼吸），細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核（大核，小核）草履蟲細(xì)胞結(jié)構(gòu)變形蟲能形成臨時(shí)性偽足，體形隨偽足的變化而變化，并依靠偽足運(yùn)動(dòng)和取食；眼蟲可以借助鞭毛的擺動(dòng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，眼點(diǎn)可以感光，葉綠體能進(jìn)行光合作用。變形蟲、眼蟲都沒有細(xì)胞壁。趨性：生物對(duì)環(huán)境中某些刺激能產(chǎn)生趨向或避開的反應(yīng)生物能趨利避害，適應(yīng)環(huán)境1.2.3多細(xì)胞生物器官：不同組織按照一定次序組合起來形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)綠色開花植物的器官（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子）營養(yǎng)器官：根、莖、葉生殖器官：花、果實(shí)、種子綠色開花植物的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→個(gè)體高等動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)全方位參與調(diào)節(jié)2.3.1藻類和苔蘚植物、蕨類植物2.3.2種子植物二、苔蘚植物（監(jiān)測空氣污染的指示植物）二、苔蘚植物（監(jiān)測空氣污染的指示植物）1、特征：有假根，類似于莖、葉的分化，沒有輸導(dǎo)組織；2、生活環(huán)境：陰暗潮濕的地方3、代表植物：葫蘆蘚，地錢三、蕨類植物（煤，古代蕨類遺體）1、特征：有根、莖、葉和輸導(dǎo)組織；2、生活環(huán)境：陰暗潮濕的地方3、代表植物：蕨，貫眾，石松，滿江紅一、藻類1、特征：沒有根、莖、葉2、生活環(huán)境：水中3、代表植物單細(xì)胞：衣藻、小球藻多細(xì)胞：海帶、紫菜、裙帶菜孢子植物（孢子生殖，繁殖過程離不開水）孢子植物（孢子生殖，繁殖過程離不開水）否否是否產(chǎn)生種子是否產(chǎn)生種子植物植物四、裸子植物四、裸子植物1、特征：種子裸露，沒有果皮包被（沒有花和果實(shí)）2、代表植物：松、杉、柏，銀杏，蘇鐵五、被子植物（綠色開花植物）1、特征：種子有果皮包被（有花和果實(shí)）2、代表植物：白菜，向日葵，水稻種子是否有果皮包被否是是是種子植物（種子生殖，繁殖過程不依賴水）種子植物（種子生殖，繁殖過程不依賴水）2.4.1無脊椎動(dòng)物2.4.2脊椎動(dòng)物脊椎動(dòng)物脊椎動(dòng)物無脊椎動(dòng)物體內(nèi)是否有椎骨組成的脊柱動(dòng)物否是二、環(huán)節(jié)動(dòng)物1、特征：身體由許多形態(tài)相似的體節(jié)組成。（體節(jié)的出現(xiàn)促進(jìn)了動(dòng)物體各種系統(tǒng)的功能發(fā)展，增強(qiáng)了動(dòng)物體的代謝活動(dòng)和適應(yīng)環(huán)境的能力）2、代表動(dòng)物，蚯蚓，水蛭，沙蠶三、軟體動(dòng)物1、特征：大多被覆堅(jiān)硬的貝殼；2、代表動(dòng)物：蝸牛，河蚌，烏賊一、線蟲動(dòng)物1、特征：①大多呈線性；②身體不分節(jié)；③消化道有口和肛門。2、代表動(dòng)物寄生性：蛔蟲，絲蟲，松材線蟲非寄生性：秀麗隱桿線蟲（了解）四、節(jié)肢動(dòng)物（種類最多，數(shù)量最大，分布最廣）1、特征：身體和附肢分節(jié)，體表有堅(jiān)硬的外骨骼；2、代表動(dòng)物：蝴蝶，蟹，蜘蛛，蜈蚣昆蟲綱特征：①分為頭、胸、腹三部；②部分有翅（兩對(duì)）③三對(duì)足注意：昆蟲是無脊椎動(dòng)物中唯一有翅的動(dòng)物脊椎動(dòng)物一、魚類脊椎動(dòng)物一、魚類1、特征：①身體大多流線型，體表被覆鱗片且富有黏液（減小阻力）；②用鰓呼吸；③身體兩側(cè)有側(cè)線（感知水流方向和周圍生物的活動(dòng)情況）2、代表動(dòng)物：淡水魚：青魚，草魚，鰱魚海水魚：海馬，鯊魚，帶魚二、兩棲類（水生→陸生，過渡類群）1、特征：①繁殖過程離不開水（體外受精）階段呼吸器官生活環(huán)境幼體鰓水中成體肺潮濕的陸地②皮膚裸露，輔助呼吸2、代表動(dòng)物：青蛙，蟾蜍，大鯢，蠑螈三、爬行類（真正的陸生動(dòng)物）1、特征：①繁殖過程不依賴水（體內(nèi)受精）卵生，卵殼堅(jiān)硬②用肺呼吸③體表被覆鱗片或甲（保護(hù)，防止體內(nèi)水分蒸發(fā)）2、代表動(dòng)物：烏龜，蜥蜴，蛇，鱷魚四、鳥類1、特征：①卵生，卵殼堅(jiān)硬②被覆羽毛，體溫恒定③身體流線型，前肢變?yōu)橐?、代表動(dòng)物：雞，鴨，鵝，企鵝五、哺乳類（生物界最高等的類群）1、特征：①胎生，哺乳（生殖發(fā)育特征）②全身被毛，體溫恒定③大腦發(fā)達(dá)2、代表動(dòng)物：蝙蝠，虎，鯨魚恒溫動(dòng)物第五章2.5.1真菌、細(xì)菌和病毒一、真菌（單細(xì)胞或多細(xì)胞）1、分類：單細(xì)胞：酵母菌多細(xì)胞：霉菌：青霉，曲霉，根霉一、真菌（單細(xì)胞或多細(xì)胞）1、分類：單細(xì)胞：酵母菌多細(xì)胞：霉菌：青霉，曲霉，根霉蕈菌：蘑菇，木耳2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)：有成形的細(xì)胞核（真核生物）3、營養(yǎng)方式：沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用腐生：分解動(dòng)植物遺體獲取營養(yǎng)（酵母菌，霉菌，蕈菌）寄生：從活體中獲取營養(yǎng)（表皮蘚菌）4、繁殖方式：孢子生殖（霉菌，蕈菌），酵母菌（出芽生殖）有細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物是否有細(xì)胞結(jié)構(gòu)是否是否有成形的細(xì)胞核是否有成形的細(xì)胞核二、細(xì)菌（單細(xì)胞）二、細(xì)菌（單細(xì)胞）1、分類（形態(tài)）：球菌，桿菌，螺旋菌2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)：沒有成形的細(xì)胞核（原核生物）3、營養(yǎng)方式：腐生（枯草桿菌），寄生（結(jié)核桿菌）4、繁殖方式：分裂生殖三、病毒三、病毒1、特征：①非常微?。娮语@微鏡觀察）②沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立完成生命活動(dòng)（蛋白質(zhì)外殼+遺傳物質(zhì)）2、分類（感染對(duì)象）：細(xì)菌病毒（噬菌體）：T4噬菌體植物病毒：煙草花葉病毒動(dòng)物病毒：腺病毒3、營養(yǎng)方式：寄生四、觀察細(xì)菌和真菌1、培養(yǎng)基（培養(yǎng)真菌和細(xì)菌，不能培養(yǎng)病毒）（1）定義：人工制備的適合微生物等生長、繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)（2）類型：液體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基（液體培養(yǎng)基+瓊脂）2、菌落：單個(gè)細(xì)胞不斷分裂形成同種細(xì)胞組成的，肉眼可見的細(xì)胞群體根據(jù)菌落的顏色、大小、形狀可以鑒定菌種2.5.2微生物與人類的關(guān)系一、利：1.微生物在食品上的應(yīng)用霉（菌）腐乳，霉（菌）醬油；酵母（菌）能發(fā)面和酒；乳酸（桿菌）奶，醋酸（桿菌）醋；細(xì)菌味精味道優(yōu)。2.在醫(yī)藥工業(yè)方面，人們利用霉菌生產(chǎn)頭孢菌素等抗生素，從酵母菌中提取維生素等，利用細(xì)菌和病毒生產(chǎn)各種疫苗3.在生命科學(xué)的基礎(chǔ)研究中，酵母菌、大腸桿菌和噬菌體是重要的研究對(duì)象4.利用細(xì)菌生產(chǎn)細(xì)菌肥料和殺蟲劑，利用昆蟲病毒防治有害昆蟲，減少了化學(xué)肥料和化學(xué)殺蟲劑的使用量，有利于保護(hù)人類賴以生存的環(huán)境。二、弊：1.人的足癬是由某些真菌引起的，肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的，流行性感冒、麻疹、狂犬病、艾滋病等都是由病毒引起的。2.有些蕈菌有毒，誤食后會(huì)危害人體健康，如鬼筆鵝膏。3.生物武器是指利用危害極大的致病微生物或毒素等制成的具有殺傷性、能破壞動(dòng)植物生長的各種武器裝備和系統(tǒng)的總稱。4.我國曾是生物武器的受害國，我國政府一貫主張全面禁止和徹底銷毀生物武器，反對(duì)生物武器的擴(kuò)散。三、制作泡菜，探究影響泡菜亞硝酸鹽濃度的因素1.制作泡菜的原理是無氧發(fā)酵（乳酸菌）。2.亞硝酸鹽是一種潛在的致癌物，過量或長期食用會(huì)危害人體健康，甚至致癌。3.試紙法是測定亞硝酸鹽濃度的一種方法，其原理是亞硝酸鹽能夠與試紙上的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使試紙顏色由無色或淡黃色變?yōu)椴煌顪\的紅色，深淺程度與亞硝酸鹽的濃度成正比。4.確保泡菜壇子密封性，為了保證乳酸菌發(fā)酵所需要的無氧環(huán)境第六章2.6.1生物的分類依據(jù)和分類等級(jí)一、生物的分類依據(jù)：比較生物的特征（形態(tài)結(jié)構(gòu)，生理功能）二、生物的分類等級(jí)：根據(jù)生物之間的相似程度，從高到低是界、門、綱、目、科、屬、種。1.界：包含生物種類最多的分類單位。種：最基本的生物分類單位2.幾種生物之間可能有多個(gè)共同的分類等級(jí)，它們所處的最低共同分類等級(jí)越低，說明它們之間的共同特征越多，相似程度越高，親緣關(guān)系越近；反之，它們所處的最