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星巴克營銷策略的宏觀環(huán)境PEST分析綜述政治法律環(huán)境《咖啡類飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)是中國飲料業(yè)技術(shù)工作委員會(huì)主導(dǎo)制定的GBT30676-2014,并于2014年12月1日正式頒布?!犊Х阮愶嬃稀肥俏覈谝徊筷P(guān)于咖啡飲品的規(guī)范,它在我國的飲品規(guī)范中是一個(gè)空缺。該技術(shù)規(guī)范除了對(duì)咖啡飲品的特征指數(shù)進(jìn)行了明確之外,還將其定性為主要技術(shù)參數(shù)。有關(guān)的食物安全法律條文的頒布,標(biāo)志著我國的糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不斷提高,監(jiān)督和評(píng)價(jià)也在不斷地改進(jìn)。2016年11月,國家衛(wèi)生計(jì)生委印發(fā)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估“十三五”規(guī)劃(2016-2020年)》,指出“十三五”底,我國的糧食安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)督評(píng)價(jià)工作制度和技術(shù)水平有了長足的進(jìn)步,為糧食生產(chǎn)提供信息和信息服務(wù)提供了有力保障。對(duì)醫(yī)院的安全生產(chǎn)進(jìn)行策劃,對(duì)醫(yī)院的安全生產(chǎn)具有重要意義?!蛾P(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》是國家發(fā)改委和國家發(fā)改委在2016年12月5號(hào)聯(lián)合印發(fā)的。我國食品工業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)是:到2020,我國食品工業(yè)的規(guī)模化、智能化、集約化、綠色發(fā)展程度得到了極大的改善,供應(yīng)的品質(zhì)和效益得到了極大。經(jīng)濟(jì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)形勢(shì)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)大背景下的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、國民收入狀況、消費(fèi)狀況等,這些因素將對(duì)公司的運(yùn)營有很大的影響。自我國改革開放后,我國的經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,GDP的增長和人民生活水平的不斷提高。隨著人們的生活水平不斷提高,恩格爾指數(shù)也在不斷降低。我國居民的購買力在提高。2022年兩會(huì)即將召開,中國經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任委員楊偉民在三月六日晚間對(duì)媒體說,2021年,中國經(jīng)濟(jì)在受新冠肺炎影響的影響下,經(jīng)濟(jì)增速為8.1%,總額為114兆,同比增加13兆,這是一個(gè)很大的成績。另外,中國的人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為12000美金,與高收入國家僅相差150美金,因此,在2022年,中國的平均GDP將與高收入國家相提并論。董熠,清華大學(xué)中國發(fā)展計(jì)劃研究所常務(wù)副所長,對(duì)新華社說,中國制定了“三步走”的發(fā)展戰(zhàn)略,其中,三個(gè)主要任務(wù)是:到2050年,人均GDP將接近中等發(fā)達(dá)國家,人民的生活質(zhì)量和國家的現(xiàn)代化程度。根據(jù)《2015年中國購物者報(bào)告》,中國2013-2015年度的快速消費(fèi)品市場(chǎng)以47%的速度增長,消費(fèi)理念更加強(qiáng)調(diào)品牌和質(zhì)量,消費(fèi)者對(duì)商品的喜好更加細(xì)化,消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了改變,消費(fèi)者更加關(guān)注安全和衛(wèi)生。二孩政策實(shí)施后,隨著人口紅利的發(fā)放,加快了快速消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動(dòng)了市場(chǎng)剛性需求。社會(huì)文化環(huán)境中國在全球咖啡消費(fèi)領(lǐng)域的份額逐年上升,年均增速超過15%,根據(jù)調(diào)研,中國咖啡消費(fèi)將達(dá)到1兆人民幣;在接下來的十年里,中國將超過美國,在世界范圍內(nèi)的最大的咖啡豆。到時(shí)候,咖啡又會(huì)變成什么樣子呢?沒有什么是不可能的。在我國逐漸放開外商投資的條件下,以咖啡為代表。弗若斯特沙利文的調(diào)查表明,中國的現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)將會(huì)快速發(fā)展,由于消費(fèi)者的生活水平和生活習(xí)慣的改變,咖啡豆的需求從生理需求、情感需求上升到了社會(huì)需求,因此,咖啡豆的需求將會(huì)是新的增長動(dòng)力。但該報(bào)道仍著重指出,中國的咖啡消費(fèi)以一線大城市為主,40%的消費(fèi)量和30%左右的二三線城市。究其根源,是因?yàn)楦呔€地區(qū)聚集了大批具有較高學(xué)歷的人口,他們具有開放的眼界,更容易接納外國的文明。中國現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)規(guī)模及人均消費(fèi)量而中國是全球第一大茶葉生產(chǎn)國,茶葉在國內(nèi)的形象早已深入人心,市場(chǎng)占有率繼續(xù)保持著優(yōu)勢(shì),而茶葉在功能上又與咖啡相輔相成,其影響力不容小覷。回溯到亞洲的另一種茶文明,日本,雖然目前的平均消費(fèi)量與歐美相近,但從咖啡的傳入到現(xiàn)代,卻是一段相當(dāng)長的歷史,因此個(gè)人并不覺得,茶葉的發(fā)展會(huì)對(duì)咖啡的需求造成阻礙,因?yàn)樗钠占俺潭?,主要是由消費(fèi)者的收入、人文環(huán)境、社交需求、便利程度等因素決定的,而這一切都是需要時(shí)間來完成的??茖W(xué)技術(shù)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)技術(shù)飛速發(fā)展,人類社會(huì)正朝著智能化的方向邁進(jìn)。隨著信息化技術(shù)的發(fā)展,人們的生活和消費(fèi)也在發(fā)生著變化。當(dāng)今時(shí)代,以Web2.0作為傳播媒介的社交網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)是一種潮流。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的進(jìn)步,不但給企業(yè)帶來了在市場(chǎng)競(jìng)爭中的主動(dòng),也給了用戶以方便快捷的方式獲得了更多的資訊。它所起的作用已由純粹的獲取資訊的人變?yōu)橘Y訊的傳遞人。而在消費(fèi)過程
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