大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告模板及范文_第1頁
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文檔簡介

大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告模板及范文大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告模板及范文篇一為了深入了解蕪湖主要高校學(xué)生在特色餐飲類市場的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。本次調(diào)查由安徽師范大學(xué)BS調(diào)查組獨(dú)立策劃承擔(dān)。調(diào)查工作結(jié)束后,經(jīng)過緊張而又細(xì)致的分析總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:一、行業(yè)宏觀狀況分析(1)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢。隨著人民生活水平和餐飲社會(huì)化程度的逐步提高,我國餐飲消費(fèi)持續(xù)快速增長。根據(jù)國際經(jīng)驗(yàn),人均國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到1000美元左右的時(shí)候,居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)步伐加快,從發(fā)展階段來看,我們國家的人均消費(fèi)水平依然較低,餐飲業(yè)市場還有很大的發(fā)展空間。隨著我國居民消費(fèi)水平的快速提高,人們追求品牌店、特色店和名牌餐飲企企業(yè)的勢頭更加明顯,個(gè)性化特色經(jīng)營突出,品牌、特色餐飲深受青睞。(2)國家政策的支持。提供了難得的歷史發(fā)展契機(jī)。二、調(diào)查對(duì)象的基本情況本次調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查,樣本總數(shù)是300份。采取分層抽樣的方法,分別對(duì)安徽師范大學(xué)、皖南醫(yī)學(xué)院以及安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行問卷調(diào)查。訪問調(diào)查結(jié)束后,有效問卷為260份。三、調(diào)查結(jié)果及分析通過分析,得出以下結(jié)論:知道干鍋的學(xué)生占被調(diào)查人群的19.27%,這一方面反映了干鍋具有巨大的潛在市場,另一方面也說明了以干鍋為特色飲食的餐飲店的廣告投放力度不夠,特別體現(xiàn)在對(duì)高校區(qū)的廣告宣傳上。在受訪人群中,只有3%的人去過嘎嘎干鍋,根據(jù)我們的問卷調(diào)查結(jié)果,沒去的原因主要有兩個(gè),一是宣傳的廣度和深度不夠,二是嘎嘎干鍋所在位置距步行街中心位置較遠(yuǎn)。對(duì)于店內(nèi)的裝潢設(shè)計(jì),消費(fèi)者更偏愛富有浪漫氣息以及純樸風(fēng)格的消費(fèi)環(huán)境。消費(fèi)價(jià)位為15-25元,采用折扣券的促銷方式更為有效。在被調(diào)查的人群中喜歡和非常喜歡吃辣的人所占比例高達(dá)88.57%,反映了年輕消費(fèi)者追求刺激,求新求異的心理。這也給經(jīng)營者以有益啟示,即各種宣傳及促銷的最終目的是抓住消費(fèi)者的心理,只有這樣才能做到事半功倍。在受訪者對(duì)餐廳的期望調(diào)查中,多達(dá)290位被調(diào)查者認(rèn)為食品味道是最重要的。與此同時(shí),產(chǎn)品價(jià)格的高低、餐廳環(huán)境的好壞和交通便利程度也占了很大比重。另外在大學(xué)生外出就餐原因當(dāng)中,節(jié)日慶賀與朋友聚餐占了將近一半,休閑消費(fèi)和嘗試新店次之。(注:圖表資料等詳見幻燈片)四、問題及解決方案通過此次調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生市場具有巨大的潛力。與此同時(shí),由分析結(jié)果所反映出的問題也不容忽視。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、個(gè)別特色餐飲店的市場定位模糊,沒有科學(xué)地進(jìn)行市場細(xì)分。特別是沒有針對(duì)大學(xué)生的營銷策略。2、對(duì)于嘎嘎干鍋這類特色餐飲店來說,大學(xué)生群體是一個(gè)很大的潛在市場。但是由于餐飲店在高校園區(qū)宣傳不到位,沒有激活這塊潛在市場,導(dǎo)致了此類餐飲店的消費(fèi)人群中,學(xué)生族所占的比例微乎其微。3、被調(diào)查者最關(guān)心的是菜品的質(zhì)量和口味。然而一些餐飲店并沒有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),盲目的跟風(fēng)求異,舍本逐末。最終導(dǎo)致經(jīng)營困難。4、許多餐飲店所在地理位置較為偏僻,加上宣傳不到位,客觀上影響了客源。5、個(gè)別餐飲店的價(jià)位過高。對(duì)此,我們提出以下解決方案:1、要有準(zhǔn)確的市場細(xì)分和市場定位,以減少盲目性。就“嘎嘎干鍋”而言,應(yīng)當(dāng)制定針對(duì)年輕人,特別是針對(duì)大學(xué)生的營銷策略。2、做好宣傳工作,提高知名度。既要有口碑宣傳,又要有長期的有針對(duì)性的校園廣告,見效快且能節(jié)約成本。在進(jìn)行宣傳時(shí),要有詳細(xì)的地址和公交路線標(biāo)識(shí)。3、要注意店內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)以及店內(nèi)裝飾風(fēng)格,營造舒適的消費(fèi)環(huán)境。4、保證菜品質(zhì)量和特色。就干鍋而言,要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)其香、辣等特點(diǎn),以吸引廣大年輕消費(fèi)者。5、適時(shí)采取折扣、代金券等促銷方式。吸引學(xué)生節(jié)假日集中消費(fèi)。6、合理定價(jià),以滿足不同層次的消費(fèi)者。就大學(xué)生而言,其定價(jià)最好為每人一次15-25元。大學(xué)生消費(fèi)情況調(diào)查報(bào)告模板及范文篇二調(diào)查目的:了解我校大學(xué)生基本消費(fèi)狀況,把握他們的生活消費(fèi)的行為和心理特征,分析大學(xué)生消費(fèi)的不合理性,培養(yǎng)他們樹立合理和理性消費(fèi)的意識(shí)。調(diào)查方法:一、問卷調(diào)查二、網(wǎng)上收集資料三、現(xiàn)場采訪調(diào)查總結(jié):一、消費(fèi)來源:大學(xué)生消費(fèi)支出的基本前提就是消費(fèi)來源,來源渠道和來源數(shù)量的不同在很大程度上決定了大學(xué)生的實(shí)際消費(fèi)水平。從調(diào)查中,我們可以了解到,學(xué)生每月的消費(fèi)大多數(shù)集中在500-1000元之間,500元以下和1500以上的只占到26.7%。我們小組的調(diào)查結(jié)果顯示:我校大學(xué)生的消費(fèi)支出來源于父母供應(yīng)的占83.5%;學(xué)校為幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),提供了綠色通道,于是一部分學(xué)生選擇了貸款上學(xué),同時(shí)學(xué)校還提供了勤工助學(xué)崗位,調(diào)查中消費(fèi)來源是貸款和勤工助學(xué)的人數(shù)占8%,勤工助學(xué)可以算是大學(xué)生自己獲得消費(fèi)開支的重要途徑,但比例并不在多數(shù);其次是學(xué)校每學(xué)年對(duì)學(xué)習(xí)成績優(yōu)異的學(xué)生發(fā)放的獎(jiǎng)學(xué)金或助學(xué)金等,這部分人數(shù)占到總?cè)藬?shù)5%;其他項(xiàng)目來源包括校外兼職打工等等。二、消費(fèi)項(xiàng)目:對(duì)于大學(xué)生而言,經(jīng)濟(jì)來源主要是父母的資助,這就導(dǎo)致同學(xué)們每月可安排的錢是相對(duì)固定的,普遍的生活費(fèi)用大約在500-1000元,家境較好的一般也不超過2000元。大學(xué)生們也有自己相對(duì)固定的消費(fèi)項(xiàng)目。不論我們以何種方式付款,錢都很自然地從我們的腰包跑到了商家,學(xué)校周圍到處是消費(fèi)的場所,餐廳、休閑娛樂、超市都不在少數(shù)。讓我們看看大學(xué)生們都把錢花到了哪里:60%以上的學(xué)生表示每月的生活費(fèi)主要是用來支付飲食和日常生活用品;生活基本需求以外,休閑娛樂、學(xué)習(xí)也是不可缺少的消費(fèi)項(xiàng)目,大學(xué)生是接受知識(shí)的時(shí)代,書籍等學(xué)習(xí)消費(fèi)也占了一定的比例,而休閑娛樂是學(xué)習(xí)之余放松的方式,也是不能少的,這兩項(xiàng)占到消費(fèi)的20%也不足為奇;當(dāng)代大學(xué)生不僅消費(fèi)能力在提高,而且在消費(fèi)結(jié)構(gòu)方面呈現(xiàn)多元化的趨勢,除了基本的生活消費(fèi)、學(xué)習(xí)消費(fèi)外,通訊和網(wǎng)絡(luò)也成為消費(fèi)的主要項(xiàng)目之一;另外大多數(shù)女生在大學(xué)更注重自己的形象,在服裝以及化妝品上的花費(fèi)占到了10%以上;調(diào)查中我們還看到了戀愛消費(fèi)對(duì)于談戀愛的人而言也是一筆不少的開銷;大學(xué)生為了擴(kuò)大人際關(guān)系網(wǎng),于是,消費(fèi)項(xiàng)目中就多了購買禮物、請(qǐng)客吃飯等等,還有同學(xué)表示,如果有某個(gè)月生病了,醫(yī)藥費(fèi)就是另外一筆不少的消費(fèi)了。三、消費(fèi)理念:大學(xué)生被稱作"天之驕子",在中國,很多家庭里有這樣的觀念,只要孩子考上大學(xué),消費(fèi)就變成了理所當(dāng)然,那么我們的大學(xué)生是怎樣看待消費(fèi)的?事實(shí)上,他們有其自己的消費(fèi)理念,在學(xué)習(xí)很成長的過程中形成了各自不同的消費(fèi)觀,在學(xué)生們調(diào)查表中,我們總結(jié)了以下幾種消費(fèi)觀念。一部分家庭條件相對(duì)困難同學(xué)以及懂得理財(cái)?shù)耐瑢W(xué)這樣認(rèn)為:能省則省,夠用就行,量力而行;不亂花一分錢;能節(jié)約盡量節(jié)約。另一部分人覺得錢只要花在對(duì)的地方就可以:當(dāng)花的一分不少,不當(dāng)花的一分不多;該花的花,該省的剩;爭取把每一分錢都用在刀刃上;不必要的錢盡量避免。但我們看到,在現(xiàn)代的大學(xué)生中同樣存在這樣的一群人,他們生活的條件相對(duì)比較優(yōu)越,于是他們也有了自己獨(dú)特的消費(fèi)觀:及時(shí)享受;只要開心就好,花多花少無所謂。我們還了解到,有相當(dāng)比例的一部分人存在這樣的情況,每個(gè)月開始的日子過得很舒服,后面就會(huì)變得相對(duì)拮據(jù),這部分人往往被稱做"月光族"。調(diào)查分析:一、理性消費(fèi)是主流:大學(xué)生由于很少有自己收入來源,大多數(shù)的消費(fèi)金額來自與家庭,于是,大學(xué)生們的消費(fèi)質(zhì)量就與家庭收入不可分割,誠然,現(xiàn)代社會(huì)的人均收入水平不斷上升,然而,中等收入家庭還是占到了大多數(shù),所以,學(xué)生們的消費(fèi)也有一定的固定性,大多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)在500—1000元。由于消費(fèi)能力有限,大多數(shù)學(xué)生在花錢時(shí)往往十分謹(jǐn)慎,力求"花得值",盡量找到物美價(jià)廉的商品,把錢花在該花的地方,消費(fèi)觀念相對(duì)是比較理性的。二、消費(fèi)差距較大,消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素:社會(huì)是不斷進(jìn)步的,我們當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)水品也是在不斷提高的,消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在悄然發(fā)生著變化。調(diào)查結(jié)果明顯可以看出,大學(xué)生的消費(fèi)存在一定的差距,有的同學(xué)每月生活費(fèi)不超過400元,而有一部分同學(xué)消費(fèi)超過了2000元,雖然這兩部分人的比例只占少數(shù),但大學(xué)生的消費(fèi)差距增大,兩極分化也會(huì)越來越明顯。但我們相信,隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步提高,這些問題必將在一定程度上得到改善。通過網(wǎng)上的資料顯示,大學(xué)生的生活消費(fèi)從20世紀(jì)70年代至今,至少有一個(gè)方面是共同的,那就是以飲食和生活用品為主。而在女生中,有很大一部分人為了減肥或者其他的目的,在飲食上的花費(fèi)會(huì)有所減少,在衣服、化妝品以及娛樂等方面的消費(fèi)大大提高,男生則將消費(fèi)逐漸偏向了通訊以及網(wǎng)絡(luò)方面。三、消費(fèi)中的不合理現(xiàn)象:網(wǎng)上的資料顯示,大學(xué)生消費(fèi)存在很多的不合理性,在了解了一部分學(xué)生以及他們身邊的朋友的消費(fèi)心理之后,我們小組總結(jié)出幾點(diǎn)大學(xué)生不健康的消費(fèi)行為:早熟消費(fèi),消費(fèi)水平和質(zhì)量超過了個(gè)人實(shí)際經(jīng)濟(jì)水平;畸型消費(fèi),消費(fèi)項(xiàng)目過多過快,向高檔型消費(fèi)傾斜;豪華消費(fèi),追求不切實(shí)際的奢侈、氣派,滿足自身的社會(huì)優(yōu)越感和虛榮心理;情緒化消費(fèi),把對(duì)消費(fèi)品的占有、享樂作為彌補(bǔ)精神空虛的手段。在我們的調(diào)查報(bào)告中可以看出,大學(xué)生的消費(fèi)有趨同心理,追求消費(fèi)趨同化,這一行為表現(xiàn)為看到別人購買某種物品時(shí),哪怕這一物品自己本身并不那么需要,也會(huì)隨大流購買,以保證自己與群體的一致性;還有就是大學(xué)生中很明顯的存在的攀比心理,表現(xiàn)在他們對(duì)高檔商品的需求性,以此作為炫耀的資本,事實(shí)上這只是一種超越自我價(jià)值的自我虛構(gòu)。這些不健康的心理都可能導(dǎo)致消費(fèi)得入不敷出。調(diào)查結(jié)果及建議:通過調(diào)查和采訪,我們看到了大學(xué)生消費(fèi)的基本狀況,也從中簡單分析了大學(xué)生們?cè)谛@生活消費(fèi)中存在的問題,作為現(xiàn)代的大學(xué)生,我們應(yīng)該重視大學(xué)生消費(fèi)的新變化,引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確消費(fèi)觀,不僅有益于大學(xué)生的健康成長,也將會(huì)對(duì)社會(huì)消費(fèi)的正確引導(dǎo)起到良好的示范作用。大學(xué)生的消費(fèi)狀況和消費(fèi)心理是由很多的原因共同決定的,但是,我們更應(yīng)該從學(xué)生自身入手,引導(dǎo)他們繼續(xù)保持艱苦樸素、勤儉節(jié)約的消費(fèi)觀念,反對(duì)奢侈浪費(fèi)、趨同攀比、過高消費(fèi)等不良消費(fèi)風(fēng)氣,加強(qiáng)大學(xué)生健康的消費(fèi)觀念的培養(yǎng)與塑造,培養(yǎng)他們樹立合理和理性消費(fèi)的意識(shí),在這些過程中,學(xué)生自身和學(xué)校教育占據(jù)了很大作用。我們組認(rèn)為正確的消費(fèi)觀的培養(yǎng)可以從以下兩方面入手:首先,大學(xué)生是自身消費(fèi)的主體,應(yīng)該培養(yǎng)自己良好的人生觀、價(jià)值觀、消費(fèi)觀,正確認(rèn)識(shí)和運(yùn)用金錢及金錢規(guī)律,自覺做到合理消費(fèi)。不可否認(rèn),大學(xué)生消費(fèi)的主流是合理的、健康的,但其中并不缺乏一些不健康的消費(fèi)心理和消費(fèi)觀,這一部分的學(xué)生理應(yīng)自覺將自身不正確的消費(fèi)觀念消除,養(yǎng)成良好的消費(fèi)理念。大學(xué)生消費(fèi)首要考慮的是此次消費(fèi)是否必須,除此之外,消費(fèi)過程還應(yīng)該考慮要家庭的承受能力。勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng)美德,作為接受了高等教育的大學(xué)生,這一觀念是不能缺少的。我們要有自己的理財(cái)規(guī)劃,合理消費(fèi),同時(shí)還要注重開源和節(jié)流,勤工儉學(xué)是個(gè)不錯(cuò)的嘗試,甚至在擁有一定的資金的基礎(chǔ)上也可以進(jìn)行一些小投資,但是,無論以怎樣的方式,目的都是要培養(yǎng)自己正確的消費(fèi)觀,逐漸形成科學(xué)的消費(fèi)習(xí)慣。高校教育是培養(yǎng)大學(xué)生正確的消費(fèi)心理和消費(fèi)觀、養(yǎng)成科學(xué)理財(cái)能力的重要途徑,學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)學(xué)生消費(fèi)心理和行為的調(diào)查研究,在進(jìn)行深入分析的基礎(chǔ)上幫助大學(xué)生正確處理經(jīng)濟(jì)能力與個(gè)人

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