生物學(xué)七年級(jí)下冊(cè)（配人教版）課件 第三單元　第二章　第一節(jié)　水的利用與散失

第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第一節(jié)水的利用與散失課前預(yù)習(xí)知識(shí)梳理知識(shí)點(diǎn)一植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸1.水分的吸收。(1)主要部位:根尖_______。(2)適于吸水的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):成熟區(qū)有大量的_____,這使得根尖具有巨大的_________,因而具有強(qiáng)大的吸水能力。成熟區(qū)根毛吸收面積2.水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸。(1)運(yùn)輸管道:_____。(2)運(yùn)輸途徑:土壤→根部成熟區(qū)的_____細(xì)胞→根中_____→莖中導(dǎo)管→葉、花、果實(shí)等各個(gè)器官。分布根、_______等器官中細(xì)胞___細(xì)胞,管狀,中空功能將根吸收來的水和無機(jī)鹽運(yùn)輸給莖、葉等器官導(dǎo)管莖、葉死根毛導(dǎo)管知識(shí)點(diǎn)二植物的蒸騰作用1.概念:水從活的植物體表面以_______狀態(tài)散失到大氣中的過程。2.主要部位:___。

3.葉片的結(jié)構(gòu)。(1)表皮(包括_______和_______):表皮上有氣孔,一般植物下表皮氣孔比較多。(保護(hù)組織)(2)葉肉:細(xì)胞內(nèi)有_______,是制造有機(jī)物的場(chǎng)所。(薄壁組織)(3)葉脈:內(nèi)有導(dǎo)管和篩管,具有輸導(dǎo)作用和支持作用。(輸導(dǎo)組織)水蒸氣葉上表皮下表皮葉綠體4.氣孔。(1)結(jié)構(gòu):由一對(duì)半月形的_________圍成的小孔。

(2)功能:植物蒸騰作用的“門戶”,也是_________的“窗口”。5.意義。(1)促進(jìn)___從土壤中吸收水分。(2)拉動(dòng)水分與_______在體內(nèi)的運(yùn)輸。(3)降低葉片表面的_____,避免植物因氣溫過高而被灼傷。保衛(wèi)細(xì)胞氣體交換根無機(jī)鹽溫度【辨一辨】區(qū)分保衛(wèi)細(xì)胞和表皮細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞表皮細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞呈半月形,含葉綠體,能夠進(jìn)行光合作用,其功能是控制氣孔的開閉表皮細(xì)胞扁平,無色透明,不含葉綠體,表面有透明而不透水的角質(zhì)層,對(duì)葉片有保護(hù)作用課堂探究典例微課【經(jīng)典母題】(2024?深圳期末)如圖是綠色開花植物的某些生理過程示意圖。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.a表示根對(duì)水分的吸收,吸收的主要部位是根尖的成熟區(qū)B.b表示水分由導(dǎo)管從低往高運(yùn)輸,動(dòng)力主要來自蒸騰作用C.c表示水分的散失,“門戶”是結(jié)構(gòu)③D.②是葉肉細(xì)胞,里面含有較多的葉綠素C【解析】圖中的a表示根對(duì)水分的吸收、b表示水分由導(dǎo)管從低往高運(yùn)輸、c表示水分的散失、①是上表皮、②是葉肉、③是葉脈、④是下表皮、⑤是氣孔。根尖的成熟區(qū)生有大量根毛,是吸收水和無機(jī)鹽的主要部位。a表示根對(duì)水分的吸收,吸收的主要部位是根尖的成熟區(qū),A正確。蒸騰作用能夠促進(jìn)水在植物體內(nèi)的運(yùn)輸。b表示水分由導(dǎo)管從低往高運(yùn)輸,動(dòng)力主要來自蒸騰作用,B正確。c表示水分的散失,“門戶”是結(jié)構(gòu)⑤氣孔,C錯(cuò)誤。②是葉肉細(xì)胞,里面含有較多的葉綠素,是植物體進(jìn)行光合作用的主要部位,D正確?！军c(diǎn)迷津】1.識(shí)圖:圖中的a表示根對(duì)水分的吸收、b表示水分由導(dǎo)管從低往高運(yùn)輸、c表示水分的散失、①是上表皮、②是葉肉細(xì)胞、③是葉脈、④是下表皮、⑤是氣孔。2.挖掘隱含條件,突破解題:氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”,也是氣體交換的“窗口”。根尖的成熟區(qū)吸收水和無機(jī)鹽,水和無機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力來自蒸騰作用。3.拓展延伸:組成導(dǎo)管的細(xì)胞不是活細(xì)胞,導(dǎo)管是由一種已經(jīng)死亡的、只有細(xì)胞壁的細(xì)胞構(gòu)成的,而且上、下細(xì)胞間是貫通的。1.為研究水稻新品種,對(duì)其葉表面的氣孔進(jìn)行觀察,結(jié)果如圖。下列敘述正確的是（）A.圖中①是葉表皮細(xì)胞,②是保衛(wèi)細(xì)胞

B.當(dāng)太陽升起時(shí),葉片的氣孔慢慢張開C.保衛(wèi)細(xì)胞失水,氣孔張開

D.保衛(wèi)細(xì)胞沒有葉綠體B【解析】圖中①是保衛(wèi)細(xì)胞,②是表皮細(xì)胞,A錯(cuò)誤。當(dāng)太陽升起的時(shí)候,氣孔就慢慢張開,氣體進(jìn)入,為葉片制造有機(jī)物提供二氧化碳,B正確。氣孔是由一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔,保衛(wèi)細(xì)胞控制氣孔的張開和閉合。保衛(wèi)細(xì)胞吸水,氣孔張開,保衛(wèi)細(xì)胞失水,氣孔閉合,C錯(cuò)誤;表皮細(xì)胞沒有葉綠體,保衛(wèi)細(xì)胞有葉綠體,D錯(cuò)誤。2.小方在針筒內(nèi)裝入適量清水,針孔處插入枝條,在U形管中加入適量紅墨水,連接針筒和U形管,將針孔及連接處密封后放在適宜的環(huán)境中。一段時(shí)間后,U形管中的紅墨水左邊高于右邊,如圖所示,出現(xiàn)該現(xiàn)象的主要原因是枝條進(jìn)行了（）A.光合作用 B.蒸騰作用 C.呼吸作用 D.分解作用B【解析】題圖所示的裝置,一段時(shí)間后,U形管中的紅墨水左邊高于右邊,出現(xiàn)該現(xiàn)象的主要原因是枝條進(jìn)行了蒸騰作用,將針筒內(nèi)的水散失到空氣中,致使針筒內(nèi)的氣壓減小,所以U形管右側(cè)的液面明顯下降。1.給農(nóng)作物灌溉后,土壤中的水到達(dá)葉肉細(xì)胞的途徑為（）A.根毛細(xì)胞→根表皮以內(nèi)的細(xì)胞→根的導(dǎo)管→莖、葉內(nèi)的導(dǎo)管B.根毛細(xì)胞→根的導(dǎo)管→根表皮以內(nèi)的細(xì)胞→莖、葉內(nèi)的導(dǎo)管C.根表皮以內(nèi)的細(xì)胞→根毛細(xì)胞→根的導(dǎo)管→莖、葉內(nèi)的導(dǎo)管【解析】根部吸收的水,就是沿著導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)街仓旮魈幍?水在植物體內(nèi)的運(yùn)輸路徑是土壤中的水→根毛細(xì)胞→表皮內(nèi)的層層細(xì)胞→根的導(dǎo)管→莖內(nèi)的導(dǎo)管→葉脈的導(dǎo)管→葉片的導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞→氣孔→大氣(水蒸氣)。所以,給農(nóng)作物灌溉后,土壤中的水到達(dá)葉肉細(xì)胞的途徑為根毛細(xì)胞→根表皮以內(nèi)的細(xì)胞→根的導(dǎo)管→莖、葉內(nèi)的導(dǎo)管。A2.網(wǎng)購鮮花在運(yùn)輸過程中會(huì)少量脫水,購買者要做“醒花”處理:去掉莖基部包著的蓄水棉,保留葉子,用剪刀斜45°剪去莖3~5cm,把花頭以外部分全部浸到清水里4個(gè)小時(shí)以上。醒好以后,插花瓶即可。對(duì)鮮花運(yùn)輸過程和醒花處理說法不正確的是（）A.蓄水棉在運(yùn)輸過程中可提供少量水分B.保留葉子,有利于吸水C.莖部斜剪45°,可增大吸水面積D.用清水浸泡,有利于水由篩管向上運(yùn)輸D【解析】蓄水棉在運(yùn)輸過程中可提供少量水分,有利于保鮮,A正確;保留葉子,蒸騰作用強(qiáng),促進(jìn)吸水,B正確;莖部斜剪45°,可增大吸水面積,促進(jìn)吸水,C正確;導(dǎo)管運(yùn)輸水和無機(jī)鹽,篩管運(yùn)輸有機(jī)物,D錯(cuò)誤。3.(2024?中山質(zhì)檢)野外生存可以用以下辦法取水:選擇枝葉繁茂的小樹,用塑料袋罩住枝葉并扎緊袋子,一段時(shí)間后塑料袋內(nèi)壁上就會(huì)出現(xiàn)很多水珠。此過程主要利用了植物的（）A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸騰作用 D.吸收作用C【解析】植物從外界吸收的水分大部分通過蒸騰作用散失到空氣中,因此用塑料袋罩住植物的枝葉并扎緊袋子,一段時(shí)間后塑料袋內(nèi)壁上就會(huì)出現(xiàn)很多水珠。此過程主要利用了植物的蒸騰作用,C符合題意。4.圖中,圖甲為某同學(xué)在“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)中觀察到的菠菜葉橫切面圖,圖乙為蠶豆葉下表皮氣孔張開和閉合的電鏡掃描照片。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.用單目顯微鏡觀察葉片時(shí),要轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降,直至視野中出現(xiàn)物像B.有機(jī)物可通過圖甲4中的導(dǎo)管運(yùn)輸至果實(shí)儲(chǔ)存C.葉片中含有葉綠體的細(xì)胞除2以外,還有保衛(wèi)細(xì)胞D.氣孔由張開狀態(tài)轉(zhuǎn)為閉合狀態(tài),影響水的吸收和運(yùn)輸,也影響無機(jī)鹽的吸收C【解析】用單目顯微鏡觀察葉片時(shí),要轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒上升,直至視野中出現(xiàn)物像,A錯(cuò)誤。導(dǎo)管運(yùn)輸水和無機(jī)鹽,篩管運(yùn)輸有機(jī)物,有機(jī)物可通過圖甲4葉脈中的篩管運(yùn)輸至果實(shí)儲(chǔ)存,B錯(cuò)誤。圖甲2葉肉細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)有葉綠體,C正確。氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”,氣孔由張開狀態(tài)轉(zhuǎn)為閉合狀態(tài),影響蒸騰作用,進(jìn)而影響水的吸收和運(yùn)輸,但是不能影響無機(jī)鹽的吸收,D錯(cuò)誤。課后提升1.把白菜葉插入裝有紅墨水的瓶中,一段時(shí)間后白菜整個(gè)葉片都變紅了,紅墨水是通過什么結(jié)構(gòu)送到葉片的（）A.表皮

B.導(dǎo)管

C.篩管

D.形成層B【解析】表皮是植物體的最外層組織,主要功能是保護(hù)植物體免受外界環(huán)境的傷害,如防止水分散失、抵抗病蟲害等。它并不參與物質(zhì)的運(yùn)輸,特別是像紅墨水這樣的液體。因此,紅墨水不可能通過表皮被送到葉片,A不符合題意。導(dǎo)管是植物體內(nèi)的一種管狀結(jié)構(gòu),主要負(fù)責(zé)從根部向上運(yùn)輸水分和溶解在水中的無機(jī)鹽。由于紅墨水是液體,且含有色素(可以視為一種溶解在水中的物質(zhì)),因此它可以通過導(dǎo)管被輸送到葉片,B符合題意。篩管是植物體內(nèi)另一種管狀結(jié)構(gòu),但主要負(fù)責(zé)從葉片等光合作用部位向下運(yùn)輸有機(jī)物(如葡萄糖)。紅墨水不是有機(jī)物,且篩管不參與水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸,因此紅墨水不可能通過篩管被送到葉片,C不符合題意。形成層是植物莖中位于木質(zhì)部和韌皮部之間的一種分生組織,主要負(fù)責(zé)莖的加粗生長(zhǎng)。它并不參與物質(zhì)的運(yùn)輸。因此,紅墨水不可能通過形成層被送到葉片,D不符合題意。2.右圖是探究植物蒸騰作用實(shí)驗(yàn)的示意圖,有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的說法正確的是（）A.三個(gè)塑料袋內(nèi)壁的水珠由多到少依次是C>B>AB.水分通過枝條中的篩管運(yùn)輸,由氣孔散失到大氣中C.枝條B中水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸速度最快D.植物蒸騰作用的強(qiáng)弱與葉片的數(shù)量密切相關(guān)D【解析】葉是蒸騰作用的主要器官,通常葉片越多,蒸騰作用越旺盛,植物散失的水分越多。所以可預(yù)測(cè)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是葉片最多的A袋內(nèi)壁水珠最多;無葉片的C袋內(nèi)壁水珠最少。所以,三個(gè)塑料袋內(nèi)壁的水珠由多到少依次是A>B>C,A錯(cuò)誤。植物通過導(dǎo)管運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽,因此,水分通過枝條中的導(dǎo)管運(yùn)輸,由氣孔散失到大氣中,B錯(cuò)誤。蒸騰作用促進(jìn)了水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸,枝條A的蒸騰作用最強(qiáng),因此,枝條A中水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸速度最快,C錯(cuò)誤。散布在葉片表皮上的氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”,因此葉片是植物蒸騰作用的主要器官,植物蒸騰作用的強(qiáng)弱與葉片的數(shù)量密切相關(guān),D正確。

(2024·汕頭期末)某七年級(jí)同學(xué)參加實(shí)驗(yàn)技能測(cè)試中,觀察到了如圖所示的葉片結(jié)構(gòu)。請(qǐng)根據(jù)下圖完成3、4題。3.園林工人們?cè)谝圃跃G化樹的過程中,給一些較大的綠化樹“掛吊瓶”,補(bǔ)充水和無機(jī)鹽,以提高成活率,請(qǐng)問這些物質(zhì)通過圖中哪個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行運(yùn)輸（）A.⑤ B.④ C.③ D.②C【解析】⑤是氣孔,氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”,也是氣體交換的“窗口”,A不符合題意。④是下表皮,表皮具有保護(hù)作用,B不符合題意。水和無機(jī)鹽是通過輸導(dǎo)組織的導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)?③是葉脈,葉脈中有輸導(dǎo)組織,可以運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì),C符合題意。②葉肉,葉綠體含量多,可以進(jìn)行光合作用,D不符合題意。4.下列有關(guān)上圖敘述錯(cuò)誤的是（）A.⑤是植物蒸騰作用的“門戶” B.⑤是氣體進(jìn)出的通道C.①和②都能進(jìn)行光合作用

D.①和④具有保護(hù)作用【解析】⑤是氣孔,氣孔是由一對(duì)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔,氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”,也是氣體交換的“窗口”,A、B正確。①是上表皮,表皮細(xì)胞無色透明,不含葉綠體,不能進(jìn)行光合作用;②是葉肉,葉綠體含量多,可以進(jìn)行光合作用,C錯(cuò)誤。①是上表皮,④是下表皮,表皮可以保護(hù)內(nèi)部組織,屬于保護(hù)組織,D正確。C5.(2024·廣州期末)落實(shí)《綠美番禺五年行動(dòng)計(jì)劃》,各鎮(zhèn)街村開展植樹造林工作,植樹時(shí),為保證樹苗成活,不宜采取的措施是（）A.陰天或傍晚移栽 B.保留所有的枝葉

C.帶土團(tuán)移栽

D.移栽后澆足水【解析】一般選擇在陰天或傍晚時(shí)植樹,因?yàn)榇藭r(shí)光照不強(qiáng),會(huì)降低蒸騰作用,減少水的蒸發(fā),利于新栽種樹苗的成活,A正確。葉片是蒸騰作用的主要部位,新栽種的樹苗吸水能力會(huì)降低,如果保留所有的枝葉,則蒸騰作用會(huì)很強(qiáng),增加樹苗體內(nèi)水分的散失,降低植物的成活率,B錯(cuò)誤。植樹時(shí),樹苗的根部總是保留土團(tuán),目的是保護(hù)幼根和根毛,提高植物的吸水能力,從而提高樹苗的成活率,C正確。移栽后要澆足水,給植物補(bǔ)充水分,利于植物成活,D正確。B6.(2024·揭陽期末)如圖是氣孔張開和閉合示意圖,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”,也是氣體交換的“通道”B.氣孔①→②狀態(tài)的轉(zhuǎn)化可能影響無機(jī)鹽的運(yùn)輸C.氣孔由成對(duì)的保衛(wèi)細(xì)胞圍成,保衛(wèi)細(xì)胞與表皮細(xì)胞均不含有葉綠體D.當(dāng)夜幕降臨時(shí),葉片的大多數(shù)氣孔縮小或閉合,蒸騰作用隨之減弱C【解析】蒸騰作用使葉片內(nèi)的水分吸收熱量變成水蒸氣,經(jīng)氣孔擴(kuò)散到外界空氣中去,同時(shí),氧氣和二氧化碳也從氣孔進(jìn)出,因此,氣孔是植物體蒸騰作用的“門戶”,也是植物體與外界進(jìn)行氣體交換的“窗口”,A正確。蒸騰作用順利進(jìn)行可以促進(jìn)水的吸收和運(yùn)輸以及無機(jī)鹽的運(yùn)輸,氣孔由①張開狀態(tài)→②閉合狀態(tài),會(huì)使蒸騰作用減弱;因此,可能影響無機(jī)鹽的運(yùn)輸,B正確。氣孔是由兩兩相對(duì)而生的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔組成的;保衛(wèi)細(xì)胞含有葉綠體,能進(jìn)行光合作用;表皮細(xì)胞無色透明,不含葉綠體,C錯(cuò)誤。氣孔開閉是一個(gè)十分復(fù)雜的過程,一般情況下,植物為盡可能多地減少水分的散失和保證二氧化碳的供給,氣孔都晝開夜閉。當(dāng)夜幕降臨時(shí),葉片的生產(chǎn)活動(dòng)就停止了,大多數(shù)氣孔縮小或閉合,即圖中的②狀態(tài),蒸騰作用隨之而減弱,D正確。7.植物吸收的水絕大多數(shù)散失到大氣中了。以下關(guān)于蒸騰作用的敘述,錯(cuò)誤的是（）A.蒸騰作用能促進(jìn)植物體內(nèi)水的吸收和運(yùn)輸B.蒸騰作用能促進(jìn)植物體內(nèi)無機(jī)鹽的運(yùn)輸C.炎熱的夏天,蒸騰作用可以降低葉片表面的溫度D.植物蒸騰作用散失大量水分是一種浪費(fèi)【解析】水從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程叫作蒸騰作用。蒸騰作用是根吸水的動(dòng)力,促進(jìn)了植物對(duì)水的吸收以及水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸,A、B正確;炎熱的夏天,蒸騰作用能降低葉片溫度,避免灼傷,C正確;植物體通過根從土壤中吸收的水,只有一部分被植物體利用,其余絕大部分通過蒸騰作用以水蒸氣的形式從葉片的氣孔散失到大氣中去了,增加了大氣濕度,增加降水,這不是對(duì)水的浪費(fèi),D錯(cuò)誤。D8.人們?cè)谝圃灾参飼r(shí)常常會(huì)去掉一些葉片,這樣做的目的是減弱蒸騰作用,使移栽的植物更易成活。為探究蒸騰作用是不是主要通過葉片進(jìn)行,某生物興趣小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)?jiān)跈M線上填寫合適的內(nèi)容。(1)根據(jù)生物興趣小組探究的問題,可以