Unit 1 Food for Thought Understanding ideas 說課稿-2024-2025學(xué)年高一英語外研版（2019）必修第二冊001

Unit1FoodforThoughtUnderstandingideas說課稿-2024-2025學(xué)年高一英語外研版（2019）必修第二冊授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱：Unit1FoodforThoughtUnderstandingideas

2.教學(xué)年級和班級：高一英語，外研版（2019）必修第二冊

3.授課時(shí)間：2024-2025學(xué)年，具體上課時(shí)間待定

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生批判性思維，通過分析食物相關(guān)的觀點(diǎn)和論據(jù)，提高學(xué)生對不同觀點(diǎn)的理解和評價(jià)能力。

2.提升學(xué)生的跨文化意識，通過學(xué)習(xí)不同文化中關(guān)于食物的觀念，增強(qiáng)學(xué)生對多元文化的尊重和理解。

3.強(qiáng)化學(xué)生的語言運(yùn)用能力，通過聽說讀寫活動，提高學(xué)生在真實(shí)語境中運(yùn)用英語進(jìn)行交流的能力。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.理解和運(yùn)用與食物相關(guān)的詞匯和短語。

2.分析不同觀點(diǎn)，并能用英語表達(dá)自己的看法。

難點(diǎn)：

1.學(xué)生在分析不同觀點(diǎn)時(shí)，可能難以把握論點(diǎn)和論據(jù)之間的關(guān)系。

2.學(xué)生在用英語表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)時(shí)，可能存在語言表達(dá)的準(zhǔn)確性和流暢性問題。

解決辦法：

1.通過詞匯卡片和語境練習(xí)，幫助學(xué)生記憶和理解與食物相關(guān)的詞匯。

2.設(shè)計(jì)角色扮演和小組討論活動，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)會分析論點(diǎn)和論據(jù)。

3.提供寫作框架和示范，指導(dǎo)學(xué)生如何組織語言，用英語清晰、流暢地表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)。

4.采用分層教學(xué)，針對不同層次的學(xué)生提供個(gè)性化的指導(dǎo)和反饋，幫助學(xué)生克服表達(dá)難點(diǎn)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有外研版高一英語必修第二冊教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與食物相關(guān)的圖片、圖表和視頻，以豐富課堂展示和討論。

3.實(shí)驗(yàn)器材：無實(shí)驗(yàn)器材需求。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，提供便利的書寫工具，確保教室環(huán)境適合小組活動和討論。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-播放一段關(guān)于不同文化中食物習(xí)慣的短視頻，激發(fā)學(xué)生的興趣。

-提問學(xué)生觀看視頻后的感受，引導(dǎo)學(xué)生思考食物在不同文化中的重要性。

-引出本節(jié)課的主題“FoodforThought”，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

2.講授新知（20分鐘）

-詞匯教學(xué)：展示與食物相關(guān)的詞匯卡片，通過圖片和例句幫助學(xué)生記憶。

-語法講解：介紹與食物相關(guān)的常用句型，如“Somepeoplethinkthat...”和“Ibelievethat...”。

-觀點(diǎn)分析：展示不同觀點(diǎn)的論據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生分析論點(diǎn)和論據(jù)之間的關(guān)系。

-小組討論：將學(xué)生分成小組，討論各自對食物觀念的看法，并嘗試用英語表達(dá)。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-詞匯練習(xí)：進(jìn)行詞匯接龍游戲，鞏固學(xué)生對食物相關(guān)詞匯的記憶。

-句型練習(xí)：讓學(xué)生根據(jù)提示，用所學(xué)句型描述自己對食物的看法。

-角色扮演：分組進(jìn)行角色扮演，模擬真實(shí)情境下的討論和表達(dá)。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)詞匯和句型。

-鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中運(yùn)用所學(xué)知識，提高英語實(shí)際應(yīng)用能力。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-完成教材中的相關(guān)練習(xí)題，鞏固所學(xué)知識。

-搜集關(guān)于自己家鄉(xiāng)食物文化的資料，準(zhǔn)備下節(jié)課的分享。

-寫一篇關(guān)于食物觀念的短文，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和看法。知識點(diǎn)梳理1.詞匯積累

-食物類詞匯：vegetable,fruit,grain,meat,fish,seafood,dessert,snack,fastfood,organicfood

-飲品類詞匯：water,juice,milk,coffee,tea,soda,beer,wine

-餐具類詞匯：fork,knife,spoon,plate,bowl,glass,cup,chopsticks

-食品制作類詞匯：bake,fry,grill,cook,boil,sauté,steam,microwave

2.句型結(jié)構(gòu)

-描述食物：“Thisdishisdelicious./Thatfruitisverysweet.”

-表達(dá)喜好：“Ilikeeatingfastfood./Sheprefersorganicfood.”

-提出觀點(diǎn)：“Somepeoplethinkthateatingoutisconvenient./Othersbelievethatcookingathomeishealthier.”

-詢問食物：“Whatdoyouliketoeat?/Isthisfoodspicy?”

3.文化差異

-不同國家的飲食習(xí)慣：西方國家的正餐與亞洲國家的飲食文化對比。

-食物在文化中的象征意義：食物在不同文化中的象征，如感恩節(jié)火雞、中式春節(jié)的餃子。

4.食物安全與健康

-食品安全知識：如何選擇新鮮食物、避免食物中毒等。

-健康飲食觀念：營養(yǎng)均衡、適量運(yùn)動、減少加工食品攝入。

5.交際用語

-餐廳用語：點(diǎn)餐、詢問菜式、評論食物等。

-食物分享：邀請他人品嘗、分享食物時(shí)的禮貌用語。

6.語法點(diǎn)

-現(xiàn)在完成時(shí)：用于描述過去發(fā)生的動作對現(xiàn)在的影響或結(jié)果。

-比較級和最高級：描述食物的口味、大小、數(shù)量等。

-疑問句：詢問食物的名稱、種類、制作方法等。

7.閱讀理解

-食物相關(guān)的新聞報(bào)道、科普文章、故事等，提高學(xué)生的閱讀理解能力。

8.寫作技巧

-描述食物的外觀、口感、制作過程等。

-表達(dá)對食物的看法、分享個(gè)人經(jīng)歷或文化背景。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我覺得挺有意思的，但也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方。

首先，我覺得導(dǎo)入環(huán)節(jié)挺成功的。通過播放視頻，學(xué)生們很快就進(jìn)入了課堂氛圍，對食物這個(gè)話題產(chǎn)生了興趣。他們參與討論的熱情也很高，這讓我感到很欣慰。不過，我也注意到有些學(xué)生對于視頻中的食物文化不太熟悉，所以在討論時(shí)顯得有些拘謹(jǐn)。這可能需要我在以后的教學(xué)中，更多地引入一些貼近學(xué)生生活的文化元素，讓他們有更多的共鳴。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)計(jì)了詞匯接龍和句型練習(xí)，旨在幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識。但是，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于這些練習(xí)的反應(yīng)并不熱烈，可能是因?yàn)檫@些練習(xí)對他們來說過于簡單或者重復(fù)。因此，我需要在設(shè)計(jì)練習(xí)時(shí)更加注重學(xué)生的個(gè)體差異，提供更具挑戰(zhàn)性的練習(xí)，同時(shí)也要確保練習(xí)的趣味性，讓學(xué)生在輕松的氛圍中提高。

課堂小結(jié)時(shí)，我盡量用簡潔明了的語言回顧了本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，但是我也意識到，有些學(xué)生可能還是不太清楚如何將這些知識應(yīng)用到實(shí)際生活中。所以，我打算在課后提供一些相關(guān)的學(xué)習(xí)資源，比如食物文化的文章、視頻等，讓學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí)和探索。

至于作業(yè)布置