第七章第四節(jié)創(chuàng)新實驗：葡萄糖銀鏡反應(yīng)實驗的改進(jìn)設(shè)計 說課稿 2023-2024學(xué)年高一下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第二冊

第七章第四節(jié)創(chuàng)新實驗：葡萄糖銀鏡反應(yīng)實驗的改進(jìn)設(shè)計說課稿2023-2024學(xué)年高一下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第二冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）第七章第四節(jié)創(chuàng)新實驗：葡萄糖銀鏡反應(yīng)實驗的改進(jìn)設(shè)計說課稿2023-2024學(xué)年高一下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第二冊教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為葡萄糖銀鏡反應(yīng)實驗的改進(jìn)設(shè)計。這是人教版高中化學(xué)必修第二冊第七章第四節(jié)的內(nèi)容，旨在通過實驗改進(jìn)，提高學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)原理的理解和應(yīng)用能力。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課以葡萄糖銀鏡反應(yīng)實驗為基礎(chǔ)，結(jié)合學(xué)生已學(xué)過的有機(jī)化學(xué)知識，引導(dǎo)學(xué)生思考如何改進(jìn)實驗方法，提高實驗效果。通過實驗改進(jìn)，學(xué)生能夠加深對銀鏡反應(yīng)原理的理解，培養(yǎng)實驗操作技能和科學(xué)探究能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，通過實驗改進(jìn)設(shè)計，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣和好奇心。

2.提升學(xué)生的實驗操作技能，使學(xué)生能夠熟練掌握實驗步驟，提高實驗操作的準(zhǔn)確性和安全性。

3.增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，鼓勵學(xué)生在實驗中提出問題、設(shè)計方案，培養(yǎng)解決問題的能力。

4.強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)思維，通過分析實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)原理進(jìn)行推理和判斷。

5.培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力，在實驗過程中學(xué)會與他人溝通、協(xié)作，共同完成實驗任務(wù)。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

-明確本節(jié)課的核心內(nèi)容，以便于教師在教學(xué)過程中有針對性地進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)。

-重點一：葡萄糖銀鏡反應(yīng)的原理。教師需強(qiáng)調(diào)葡萄糖分子中的醛基與銀氨溶液中的銀離子發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成銀鏡的關(guān)鍵步驟。

-重點二：實驗改進(jìn)設(shè)計的思路。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生理解如何通過改變實驗條件或方法來提高實驗效果，如優(yōu)化試劑比例、控制反應(yīng)溫度等。

2.教學(xué)難點

-識別并指出本節(jié)課的難點內(nèi)容，以便于教師采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點。

-難點一：實驗現(xiàn)象的觀察與分析。學(xué)生可能難以準(zhǔn)確判斷銀鏡的形成，教師需指導(dǎo)學(xué)生觀察銀鏡的色澤、形態(tài)等特征，并解釋其形成原因。

-難點二：實驗誤差的控制。學(xué)生在實驗過程中可能遇到溶液濃度、溫度控制等問題，教師需引導(dǎo)學(xué)生分析誤差來源，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

-難點三：實驗設(shè)計的創(chuàng)新性。學(xué)生可能對如何創(chuàng)新實驗設(shè)計感到困惑，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生從實驗原理出發(fā)，提出有創(chuàng)意的實驗方案，并指導(dǎo)其實施。教學(xué)資源-軟硬件資源：試管、滴管、酒精燈、試管夾、燒杯、玻璃棒、銀氨溶液、葡萄糖溶液、新制氫氧化鈉溶液、硝酸酸化過的硝酸銀溶液、顯微鏡（用于觀察銀鏡形成的細(xì)微結(jié)構(gòu)）。

-課程平臺：學(xué)校實驗室管理系統(tǒng)，用于實驗預(yù)約和實驗記錄。

-信息化資源：化學(xué)實驗操作視頻，用于輔助學(xué)生理解實驗步驟。

-教學(xué)手段：多媒體投影儀，用于展示實驗原理和步驟；實驗室安全手冊，用于指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗操作時的安全注意事項。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求，如讓學(xué)生了解葡萄糖銀鏡反應(yīng)的基本原理和實驗步驟。

設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞葡萄糖銀鏡反應(yīng)實驗的改進(jìn)設(shè)計，設(shè)計一系列問題，如“如何提高銀鏡的生成效率？”、“有哪些因素會影響實驗結(jié)果？”等。

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生根據(jù)預(yù)習(xí)要求，自主閱讀資料，理解實驗原理和可能遇到的問題。

思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生針對預(yù)習(xí)問題進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過引導(dǎo)學(xué)生自主預(yù)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺和微信群，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

幫助學(xué)生提前了解實驗內(nèi)容，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和問題解決能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

導(dǎo)入新課：通過展示銀鏡反應(yīng)實驗的視頻或圖片，引出實驗改進(jìn)設(shè)計的話題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

講解知識點：詳細(xì)講解葡萄糖銀鏡反應(yīng)的原理，以及影響實驗結(jié)果的因素。

組織課堂活動：設(shè)計小組討論，讓學(xué)生提出改進(jìn)實驗的方案，并選擇最佳方案進(jìn)行實驗。

解答疑問：針對學(xué)生在實驗中遇到的問題，及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

聽講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽講，思考老師講解的知識點。

參與課堂活動：學(xué)生積極參與小組討論，提出自己的改進(jìn)方案。

提問與討論：學(xué)生針對實驗中的現(xiàn)象和問題，提出疑問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學(xué)生理解實驗原理。

實踐活動法：通過小組實驗，讓學(xué)生在實踐中應(yīng)用所學(xué)知識。

合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

幫助學(xué)生深入理解實驗原理，掌握實驗技能。

通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

布置作業(yè)：布置設(shè)計實驗改進(jìn)方案的作業(yè)，要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識，提出自己的改進(jìn)方案。

提供拓展資源：提供相關(guān)書籍、網(wǎng)站、視頻等資源，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)實驗改進(jìn)設(shè)計。

反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

完成作業(yè)：學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)，鞏固課堂所學(xué)知識。

拓展學(xué)習(xí)：利用提供的資源，進(jìn)行進(jìn)一步的實驗改進(jìn)設(shè)計研究。

反思總結(jié)：學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的知識，提高實驗設(shè)計的創(chuàng)新能力。

通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料

-《有機(jī)化學(xué)實驗技術(shù)》：該書籍詳細(xì)介紹了有機(jī)化學(xué)實驗的基本原理和技術(shù)，包括銀鏡反應(yīng)的原理和實驗操作步驟，適合學(xué)生深入學(xué)習(xí)實驗技術(shù)。

-《化學(xué)實驗設(shè)計與創(chuàng)新》：該書收錄了多個化學(xué)實驗的設(shè)計案例，包括改進(jìn)傳統(tǒng)實驗和設(shè)計新實驗的方法，有助于學(xué)生拓寬視野，激發(fā)創(chuàng)新思維。

-《葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)與應(yīng)用》：該文獻(xiàn)綜述了葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)及其在醫(yī)藥、食品、化工等領(lǐng)域的應(yīng)用，使學(xué)生了解葡萄糖的重要性及其在化學(xué)中的廣泛應(yīng)用。

2.鼓勵學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究

-學(xué)生可以嘗試設(shè)計不同的實驗方案，以優(yōu)化葡萄糖銀鏡反應(yīng)的實驗條件，如改變銀氨溶液的濃度、葡萄糖溶液的濃度、反應(yīng)溫度等。

-學(xué)生可以查閱相關(guān)資料，了解銀鏡反應(yīng)在其他有機(jī)化合物中的應(yīng)用，如檢驗其他醛類、酮類化合物的存在。

-學(xué)生可以探究銀鏡反應(yīng)的機(jī)理，通過查閱文獻(xiàn)，了解反應(yīng)過程中可能發(fā)生的中間體和產(chǎn)物。

-學(xué)生可以嘗試將銀鏡反應(yīng)與其他化學(xué)實驗相結(jié)合，如與淀粉反應(yīng)形成藍(lán)色復(fù)合物，檢驗葡萄糖的存在。

-學(xué)生可以嘗試?yán)矛F(xiàn)代儀器分析技術(shù)，如紅外光譜、核磁共振等，對銀鏡反應(yīng)的產(chǎn)物進(jìn)行分析，驗證實驗結(jié)果。

3.結(jié)合教材相關(guān)章節(jié)的知識點，提出以下拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容：

-有機(jī)化合物的官能團(tuán)：學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的官能團(tuán)，了解不同官能團(tuán)的化學(xué)性質(zhì)，如醛基、羥基、羧基等。

-有機(jī)化合物的反應(yīng)類型：學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的反應(yīng)類型，如氧化還原反應(yīng)、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)等。

-有機(jī)化合物的命名規(guī)則：學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的命名規(guī)則，了解有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名方法。

-有機(jī)化合物的分離與提純：學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的分離與提純方法，如蒸餾、萃取、結(jié)晶等。

-有機(jī)化合物的應(yīng)用：學(xué)習(xí)有機(jī)化合物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用。教學(xué)反思與總結(jié)嗯，今天這節(jié)課就到這里了?；叵胍幌?，我覺得我們在教學(xué)過程中還是有很多值得反思的地方。

首先，我覺得在教學(xué)方法上，我嘗試了小組討論和實驗操作相結(jié)合的方式?？吹綄W(xué)生們在實驗中動手動腦，我挺高興的。不過，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于實驗操作的細(xì)節(jié)掌握得不是很好，比如滴加試劑的技巧、觀察現(xiàn)象的細(xì)致程度等。這讓我意識到，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重實驗操作的規(guī)范性指導(dǎo)，確保每個學(xué)生都能掌握基本的實驗技能。

其次，我在講解知識點時，盡量結(jié)合實例，讓學(xué)生能夠更直觀地理解。比如，在講解銀鏡反應(yīng)時，我通過實驗現(xiàn)象的展示，讓學(xué)生看到了化學(xué)反應(yīng)的奇妙。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于反應(yīng)機(jī)理的理解還不夠深入，這可能是因為我在講解時沒有足夠的時間或者方式來深入解析。所以，我打算在未來的教學(xué)中，嘗試使用一些多媒體資源，如動畫、視頻等，來幫助學(xué)生更好地理解復(fù)雜的化學(xué)原理。

再說說課堂管理，我覺得今天的課堂氛圍總體上還是不錯的，學(xué)生們參與度較高。但是，我也注意到有幾個學(xué)生在課堂上分心，這可能是因為我對課堂紀(jì)律的把控還不夠嚴(yán)格。接下來，我會在課堂上更加注重紀(jì)律，通過一些小技巧，比如提問、點名等，來提醒學(xué)生集中注意力。

至于教學(xué)效果，我覺得學(xué)生們在知識掌握上還是有進(jìn)步的。他們能夠描述銀鏡反應(yīng)的過程，并且能夠設(shè)計簡單的實驗方案。在技能方面，學(xué)生們通過實驗操作，提高了實驗操作的準(zhǔn)確性和安全性。情感態(tài)度上，學(xué)生們對化學(xué)實驗的興趣明顯增強(qiáng)，這讓我感到很欣慰。

當(dāng)然，也存在一些不足。比如，有些學(xué)生在實驗過程中，對于實驗現(xiàn)象的觀察不夠細(xì)致，導(dǎo)致實驗結(jié)果不準(zhǔn)確。這讓我意識到，在今后的教學(xué)中，我需要更加注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗數(shù)據(jù)的記錄與分