私人承包經(jīng)營餐廳合同書

私人承包經(jīng)營餐廳合同書通用合同編號：__________發(fā)包方（甲方）：甲方姓名：甲方身份證號：甲方地址：甲方聯(lián)系方式：承包方（乙方）：乙方姓名：乙方身份證號：乙方地址：乙方聯(lián)系方式：一、合同主體1.發(fā)包方（甲方）甲方作為餐廳的所有者，有權(quán)將餐廳承包給乙方經(jīng)營。甲方應(yīng)保證餐廳的相關(guān)產(chǎn)權(quán)證明合法有效，并向乙方提供必要的文件副本。2.承包方（乙方）乙方具有獨立的經(jīng)營資格和能力，愿意承包經(jīng)營甲方的餐廳。乙方應(yīng)按照本合同的約定，按時支付承包費用，并履行其他相關(guān)義務(wù)。二、餐廳基本信息1.餐廳名稱：[餐廳具體名稱]2.餐廳地址：[詳細地址]3.餐廳經(jīng)營范圍：[具體的經(jīng)營范圍，如中餐、西餐、快餐等]三、承包期限1.起始日期：[開始日期]2.結(jié)束日期：[結(jié)束日期]承包期限為[X]年，自起始日期起至結(jié)束日期止。在承包期限屆滿前，雙方如需提前終止合同，應(yīng)按照本合同第十一章的約定執(zhí)行。四、承包費用及支付方式1.承包費用標準乙方應(yīng)按照每月人民幣[X]元的標準向甲方支付承包費用。承包費用應(yīng)根據(jù)餐廳的經(jīng)營狀況和市場行情進行合理調(diào)整，調(diào)整幅度由雙方協(xié)商確定。2.支付時間及方式乙方應(yīng)在每月的[具體日期]前，將當(dāng)月的承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方應(yīng)承擔(dān)因支付承包費用而產(chǎn)生的銀行手續(xù)費。3.押金條款乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[X]日內(nèi)，向甲方支付人民幣[X]元作為押金。押金在承包期限屆滿后，如乙方無違約行為，甲方應(yīng)全額無息退還乙方。如乙方有違約行為，甲方有權(quán)從押金中扣除相應(yīng)的違約金后，將剩余部分退還乙方。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.發(fā)包方權(quán)利與義務(wù)提供必要的經(jīng)營條件甲方應(yīng)向乙方提供餐廳的相關(guān)經(jīng)營許可證件，保證餐廳的經(jīng)營合法合規(guī)。甲方應(yīng)保證餐廳的場地、設(shè)施設(shè)備等符合經(jīng)營要求，并在承包期限內(nèi)負責(zé)維修和保養(yǎng)。監(jiān)督承包方經(jīng)營活動甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督，包括但不限于食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面。乙方應(yīng)定期向甲方提交經(jīng)營報告，包括營業(yè)收入、成本支出、利潤等情況，甲方有權(quán)對經(jīng)營報告進行審核。其他權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)根據(jù)市場變化和經(jīng)營需要，對餐廳的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式等進行調(diào)整，但應(yīng)提前通知乙方，并與乙方協(xié)商一致。甲方應(yīng)協(xié)助乙方解決在經(jīng)營過程中遇到的問題和困難，如協(xié)調(diào)與相關(guān)部門的關(guān)系等。2.承包方權(quán)利與義務(wù)自主經(jīng)營管理乙方有權(quán)在本合同約定的范圍內(nèi)，自主經(jīng)營管理餐廳，包括制定經(jīng)營策略、招聘員工、采購原材料等。乙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)和本合同的約定，合法經(jīng)營，不得從事違法違規(guī)的經(jīng)營活動。保證餐廳正常運營乙方應(yīng)保證餐廳的正常運營，包括按時營業(yè)、提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)、保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等。乙方應(yīng)負責(zé)餐廳的日常管理工作，包括員工管理、財務(wù)管理、安全管理等。其他權(quán)利與義務(wù)乙方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要，對餐廳的設(shè)施設(shè)備進行合理的改造和更新，但應(yīng)事先征得甲方的同意。乙方應(yīng)遵守甲方的相關(guān)管理制度和規(guī)定，如消防安全制度、衛(wèi)生管理制度等。六、餐廳設(shè)施設(shè)備及場地1.設(shè)施設(shè)備的交接在本合同簽訂后，雙方應(yīng)共同對餐廳的設(shè)施設(shè)備進行清點和交接，并制作交接清單。交接清單應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的名稱、數(shù)量、型號、規(guī)格、完好程度等內(nèi)容，雙方應(yīng)在交接清單上簽字確認。2.設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)乙方應(yīng)負責(zé)餐廳設(shè)施設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)，保證設(shè)施設(shè)備的正常運行。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞，乙方應(yīng)及時通知甲方，并負責(zé)維修或更換，維修或更換費用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)按照設(shè)施設(shè)備的使用說明書和相關(guān)規(guī)定，正確使用和操作設(shè)施設(shè)備，不得擅自改變設(shè)施設(shè)備的用途和功能。3.場地的使用與管理乙方應(yīng)合理使用餐廳場地，不得擅自改變場地的用途和結(jié)構(gòu)。乙方應(yīng)負責(zé)餐廳場地的日常清潔和衛(wèi)生工作，保持場地的整潔和衛(wèi)生。乙方應(yīng)遵守場地所在地區(qū)的相關(guān)法律法規(guī)和管理規(guī)定，不得從事違法違規(guī)的活動。七、食品質(zhì)量與安全1.食品質(zhì)量標準乙方應(yīng)嚴格按照國家相關(guān)法律法規(guī)和標準，以及甲方的要求，保證食品的質(zhì)量和安全。乙方應(yīng)采購符合質(zhì)量標準的原材料，并建立原材料采購臺賬，記錄原材料的名稱、數(shù)量、供應(yīng)商、采購日期等信息。2.食品安全管理乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強對食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理，保證食品安全。乙方應(yīng)配備必要的食品安全設(shè)施設(shè)備，如消毒設(shè)備、冷藏設(shè)備等，并定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護。3.處理機制如發(fā)生食品安全，乙方應(yīng)立即采取措施，防止擴大，并及時通知甲方和相關(guān)部門。乙方應(yīng)配合甲方和相關(guān)部門進行調(diào)查和處理，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和費用。八、人員管理1.承包方人員招聘與管理乙方有權(quán)自主招聘餐廳工作人員，但應(yīng)符合國家法律法規(guī)和相關(guān)政策的要求。乙方應(yīng)與招聘的工作人員簽訂勞動合同，并按照國家法律法規(guī)和相關(guān)政策的要求，為工作人員繳納社會保險等費用。2.員工培訓(xùn)與考核乙方應(yīng)定期對餐廳工作人員進行培訓(xùn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。乙方應(yīng)建立員工考核制度，對工作人員的工作表現(xiàn)進行考核，根據(jù)考核結(jié)果進行獎懲。3.勞動法律法規(guī)的遵守乙方應(yīng)遵守國家勞動法律法規(guī)和相關(guān)政策的要求，保障工作人員的合法權(quán)益。如因乙方違反勞動法律法規(guī)和相關(guān)政策的要求，導(dǎo)致工作人員與乙方發(fā)生糾紛，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和費用。九、財務(wù)管理1.財務(wù)賬目管理乙方應(yīng)建立健全財務(wù)賬目管理制度，如實記錄餐廳的營業(yè)收入、成本支出、利潤等情況。乙方應(yīng)定期向甲方提交財務(wù)報表，包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，甲方有權(quán)對財務(wù)報表進行審核。2.成本控制與核算乙方應(yīng)加強成本控制，合理降低經(jīng)營成本，提高經(jīng)營效益。乙方應(yīng)建立成本核算制度，對餐廳的各項成本進行核算和分析，為經(jīng)營決策提供依據(jù)。3.財務(wù)報表的提交乙方應(yīng)在每月的[具體日期]前，將上月的財務(wù)報表提交給甲方。財務(wù)報表應(yīng)包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，以及相關(guān)的財務(wù)分析報告。十、稅務(wù)與費用1.稅務(wù)承擔(dān)責(zé)任乙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)的要求，依法納稅，承擔(dān)餐廳經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項稅費。乙方應(yīng)按時向稅務(wù)部門申報納稅，并及時繳納稅款，如因乙方未按時申報納稅或未及時繳納稅款而產(chǎn)生的罰款和滯納金，由乙方承擔(dān)。2.其他費用的承擔(dān)乙方應(yīng)承擔(dān)餐廳經(jīng)營過程中產(chǎn)生的水電費、燃氣費、物業(yè)費等費用。如因乙方未按時繳納上述費用而導(dǎo)致相關(guān)部門采取停水、停電、停氣等措施，影響餐廳正常經(jīng)營的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和損失。十一、合同的變更與解除1.變更條件與程序本合同的任何變更或補充，須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。如因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因，導(dǎo)致本合同無法履行或部分無法履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決。如協(xié)商不成，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.解除條件與程序雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。如乙方未按照本合同的約定支付承包費用或押金，逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付違約金。如乙方違反本合同的約定，從事違法違規(guī)的經(jīng)營活動，或未按照國家法律法規(guī)和相關(guān)標準保證食品質(zhì)量和安全，給甲方造成損失的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方賠償損失。如甲方未按照本合同的約定提供必要的經(jīng)營條件，或干涉乙方的正常經(jīng)營活動，給乙方造成損失的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方賠償損失。3.違約責(zé)任如一方違反本合同的約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的數(shù)額為人民幣[X]元。如因一方違約給對方造成損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于直接損失、間接損失、可得利益損失等。十二、爭議解決1.協(xié)商解決本合同的履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地的仲裁機構(gòu)申請仲裁，或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟選擇如雙方選擇仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方均具有約束力。如雙方選擇訴訟，應(yīng)由合同簽訂地的人民法院管轄。十三、保密條款1.保密內(nèi)容雙方應(yīng)對在本合同簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息予以保密。保密信息包括但不限于雙方的經(jīng)營策略、客戶信息、財務(wù)數(shù)據(jù)等。2.保密期限本合同的保密期限為自本合同簽訂之日起[X]年。3.違約責(zé)任如一方違反本合同的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的數(shù)額為人民幣[X]元。如因一方違反保密條款給對方造成損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。十四、其他條款1.通知與送達本合同項下的任何通知或文件，應(yīng)以書面形式送達對方。送達方式包括但不限于專人送達、郵寄送達、傳真送達、郵件送達等。如以郵寄送達，應(yīng)以掛號信或特快專遞的方式，寄往對方在本合同中約定的聯(lián)系地址。郵件寄出后第[X]日視為送達。如以傳真送達，應(yīng)以傳真機自動的傳真報告為送達憑證。如以郵件送達，應(yīng)以對方確認收到郵件的回復(fù)為送達憑證。2.合同的生效與終止本合同自雙