中秋節(jié)做月餅活動方案

中秋節(jié)做月餅活動方案一、引言

中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)，是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，象征著團圓與和諧。為了傳承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓更多人了解和體驗中秋節(jié)的獨特魅力，我們特制定以下“中秋節(jié)做月餅活動方案”。

二、活動主題

活動主題為“月圓人圓，共度中秋——手工月餅DIY體驗活動”。

三、活動目的

1.弘揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強民族認同感；

2.激發(fā)人們對傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛，豐富群眾文化生活；

3.增進人與人之間的交流與溝通，促進社區(qū)和諧；

4.提高參與者的動手能力和創(chuàng)造力。

四、活動時間

中秋節(jié)前一周的周末，具體時間為：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00。

五、活動地點

社區(qū)活動中心或室外空曠場地。

六、參與人員

社區(qū)居民、學校師生、企事業(yè)單位員工等，預計參與人數(shù)100人左右。

七、活動準備

1、宣傳準備

（1）提前一周在社區(qū)公告欄、微信公眾號、朋友圈等渠道發(fā)布活動通知，介紹活動主題、目的、時間、地點等信息；

（2）制作宣傳海報，張貼于社區(qū)顯眼位置；

（3）聯(lián)系當?shù)孛襟w進行活動報道，擴大影響力。

2、物資準備

（1）月餅餡料：豆沙、蓮蓉、五仁、水果等；

（2）月餅皮原料：面粉、糖、水、油等；

（3）月餅模具、烤箱、烤盤、保鮮膜等；

（4）一次性手套、口罩、圍裙等衛(wèi)生用品；

（5）活動獎品、紀念品。

3、場地準備

（1）布置活動場地，設置簽到臺、制作區(qū)、展示區(qū)、休息區(qū)等；

（2）準備足夠的桌椅、電源插座、水源等；

（3）確保場地通風、照明良好，確保活動順利進行。

八、活動內(nèi)容

1.開場環(huán)節(jié)

-主持人介紹活動背景、活動流程及注意事項；

-邀請嘉賓致辭，對參與者表示歡迎。

2.制作月餅

-專業(yè)師傅現(xiàn)場教學，講解月餅的制作方法和技巧；

-參與者分組進行手工月餅制作，根據(jù)個人喜好選擇餡料和模具；

-在師傅的指導下，參與者動手和面、制餡、包月餅、壓模、烤制；

-制作過程中，工作人員巡回指導，確保參與者正確掌握制作方法。

3.月餅展示與品鑒

-每組完成月餅制作后，將作品進行展示；

-組織評委對每組月餅進行評分，評選出最佳創(chuàng)意獎、最佳口感獎等；

-參與者相互品鑒，交流制作心得。

4.中秋文化知識競賽

-準備與中秋節(jié)相關的文化知識題目，以搶答形式進行競賽；

-答對問題的參與者可獲得小獎品，增加活動的趣味性。

5.互動游戲

-安排猜燈謎、中秋詩詞接龍等傳統(tǒng)游戲，增加活動的互動性和趣味性；

-游戲環(huán)節(jié)設置獎品，鼓勵參與者積極參與。

6.中秋故事分享

-邀請參與者分享自己或家人朋友的中秋故事，傳承中秋節(jié)的美好寓意；

-分享環(huán)節(jié)可設置時間限制，確?；顒恿鞒叹o湊。

7.結(jié)束語

-主持人對活動進行總結(jié)，感謝參與者的熱情參與；

-頒發(fā)獎品，對獲獎者表示祝賀；

-鼓勵參與者將所學所得帶回家，與家人分享中秋節(jié)的快樂。

九、活動預算

1.場地租賃費用：人民幣XX元

-包括室內(nèi)場地租賃、戶外場地布置等。

2.物資采購費用：人民幣XX元

-包括月餅原料、模具、衛(wèi)生用品、活動獎品等。

3.人員工作酬勞：人民幣XX元

-包括專業(yè)師傅教學費用、工作人員勞務費、志愿者補貼等。

4.宣傳費用：人民幣XX元

-包括宣傳海報制作、廣告發(fā)布、媒體合作等。

5.活動意外保險：人民幣XX元

-為參與者購買意外傷害保險，確?；顒影踩?。

6.其他費用：人民幣XX元

-包括活動道具租賃、臨時設施搭建、活動結(jié)束后場地清潔等。

總預算：人民幣XX元

十、活動效果評估

1.參與人數(shù)：以實際參與活動的人數(shù)來衡量活動的吸引力。

2.活動滿意度：通過調(diào)查問卷或現(xiàn)場反饋，了解參與者對活動內(nèi)容、組織安排、場地設施等方面的滿意度。

3.媒體曝光度：統(tǒng)計活動報道的媒體數(shù)量、報道篇幅和傳播范圍，評估活動影響力。

4.社會反響：關注活動結(jié)束后社交媒體上的討論和分享情況，了解活動對社會的影響。

5.文化傳承：評估活動是否有效地傳播了中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化，以及參與者對中秋節(jié)的認識和了解是否有所提高。

6.安全保障：活動結(jié)束后，總結(jié)活動中是否存在安全隱患，以及應急預案的執(zhí)行情況。

7.財務評估：對比活動預算和實際支出，分析財務狀況，為今后類似活動提供參考。

十一、注意事項

1.安全第一

-確?；顒訄龅氐陌踩?，提前進行安全檢查，排除潛在的安全隱患；

-在活動開始前，對參與者進行安全須知講解，提醒注意火源、烤箱等高溫設備的使用安全；

-配備足夠數(shù)量的消防器材，并確保工作人員熟悉消防設備的使用方法；

-購買活動期間的意外傷害保險，保障參與者的安全；

-準備急救箱，并指定專人負責現(xiàn)場的急救工作。

2.組織有序

-活動前制定詳細的活動流程表和應急預案，確?；顒禹樌M行；

-分配工作人員具體職責，確保每個環(huán)節(jié)都有人負責；

-提前進行活動演練，確?；顒赢斕炷軌蚋咝в行虻剡M行；

-設置簽到臺，對參與者進行簽到登記，確保人員管理有序。

3.尊重傳統(tǒng)

-在活動設計中融入中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化元素，如月餅制作、詩詞朗誦、傳統(tǒng)游戲等；

-邀請專業(yè)人士講解中秋節(jié)的來歷、習俗和傳說，增加活動的文化內(nèi)涵；

-在活動宣傳和現(xiàn)場布置中，使用具有中秋節(jié)特色的裝飾和符號，營造節(jié)日氛圍。

4.注意環(huán)保

-提倡使用環(huán)保材料，減少一次性用品的使用，鼓勵參與者自帶容器和水杯；

-活動現(xiàn)場設置垃圾分類回收點，引導參與者進行垃圾分類；

-活動結(jié)束后，組織人員進行場地清理，確保環(huán)境衛(wèi)生，減少對環(huán)境的影響；

-通過活動宣傳環(huán)保理念，提高參與者的環(huán)保意識。

十二、活動總結(jié)

活動結(jié)束后，組織工作人員和志愿者對活動現(xiàn)場進行徹底清理，確保場地恢復原狀，垃圾分類處理，做到環(huán)保節(jié)能。同時，通過以下方面對本次活動進行總結(jié)，以秉持傳承發(fā)揚民族文化的主旨：

1.活動效果評估

-收集參與者的反饋意見，了解他們對活動的評價和建議；

-分析活動過程中的亮點和不足，總結(jié)經(jīng)驗教訓，為今后類似活動提供參考；

-評估活動是否達到預期目標，特別是在傳承中秋節(jié)文化和增強民族認同感方面的效果。

2.數(shù)據(jù)整理與分析

-對活動數(shù)據(jù)進行整理，包括參與人數(shù)、活動滿意度調(diào)查結(jié)果、媒體曝光度等；

-分析數(shù)據(jù)，了解活動的成功之處和需要改進之處，形成書面報告。

3.財務報告

-核實活動預算與實際支出，制作財務報告；

-分析財務狀況，為今后活動的預算制定提供依據(jù)。

4.文化傳承與發(fā)揚

-總結(jié)活動在傳播中秋文化和民族傳統(tǒng)方面的成果；

-探討如何將類似活動常態(tài)化、制度化，使之成為社區(qū)文化傳承的重要組成部分。